發(fā)酵床養(yǎng)豬基地建設項目可行性實施報告

1、發(fā)酵床養(yǎng)豬基地建設項目可行性研究報告、總論1、項目提出的背景發(fā)酵床養(yǎng)豬是目前國外正在興起和提倡的新型養(yǎng) 殖模式，它以全新的養(yǎng)殖概念、采用高新微生物發(fā)酵技術、 遵循動物生態(tài)福利的自然規(guī)律、符合國家無污染零排放 養(yǎng) 殖要求等受得各地各級政府部門的重視，采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技 術飼養(yǎng)的動物， 具有疾病少和抗病力強、 成本低、 節(jié)水省工、 肉質好無藥物殘留、口味好、養(yǎng)殖圈舍無 臭味、零排放無 污染、等諸多優(yōu)點，這也是建設此項目的原動力之一，期望 以此開啟本地生態(tài)自然養(yǎng)殖先例，帶動生態(tài)自然養(yǎng)殖模式技 術在本地的發(fā)展。同時，發(fā)酵床養(yǎng)豬建設簡單易行，養(yǎng)殖環(huán)境干凈無 臭味， 發(fā)病率少， 效益穩(wěn)定， 也是返鄉(xiāng)打工者創(chuàng)

2、業(yè)的好項目。2、項目經濟及社會必要性評價從養(yǎng)殖業(yè)大環(huán)境上看：我國養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖戶主體結 構必須走多元化發(fā)展的道路。即以中小型養(yǎng)殖場為主，鼓勵 發(fā)展有特色的大規(guī)模高技術集約化的養(yǎng)殖場。以豬肉供應為例，我國必然要走的路子是，以農戶分散養(yǎng)豬和中小規(guī)模養(yǎng)豬（年出欄3003000頭肉豬）為主體供應者，同時，鼓勵發(fā)展大規(guī)模的、高端技術 化的集約 化養(yǎng)豬場， 形成一套有效的適合我國情的： 飼料供應、 防疫、 養(yǎng)殖技術開發(fā)、獸醫(yī)藥物開發(fā)、環(huán)境保護技術開發(fā)、種畜禽 引種及供應系統(tǒng)、動物檢疫系統(tǒng)、 動物產品銷售加工及監(jiān) 管系統(tǒng)等養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式。中小規(guī)模養(yǎng)豬場占我國豬肉供應市場總量的70%以上，他們缺少大型集約化養(yǎng)豬

3、場所擁有的技術，使用發(fā)酵床 養(yǎng)豬可以在相對比較粗放的條件下，實現疫病防治、 零排 放無污染、無臭味、肉質好無藥物殘留、并提高飼料的利用 率和充分利用各種糟渣資源，以減緩人畜爭糧之局面。大力發(fā)展畜牧業(yè)是加速我地產業(yè)結構的調整需要， 畜牧產業(yè)化、在畜牧業(yè)中引進高新生物技術、建設無污染零 排放的生態(tài)畜牧產業(yè)、引導數量眾多的中小型養(yǎng)殖業(yè)者 向 生物技術型轉變是實現粗放經營的自然經濟型農業(yè)向商品 經濟和市場經濟型的現代農業(yè)轉變的必要途徑，是今后政府 工作的主要方向。建立以現代畜牧科技進行生 產的畜牧產 業(yè)化道路建設是我地畜牧業(yè)產品適應競爭的必然趨勢。3、項目經濟、技術、管理可行性分析項目建設以自籌資金和

4、貸款資金進行實施，發(fā)酵床 生物技術依托以種養(yǎng)技術服務部發(fā)酵床養(yǎng)殖基地和廣西全 州生態(tài)養(yǎng)殖實驗場為主，畜牧及獸醫(yī)技術依托為本縣 畜牧 局技師，具有多年獸醫(yī)和養(yǎng)殖經驗，目前發(fā)酵床技術已非常 成熟，在基地有成熟的經驗可以借鑒和現場學習。項目實施 后，年均可以增加經濟效益 50 萬元。二、項目產品及市場需求分析1、項目產品分析項目年出欄肉豬 1600 頭，發(fā)酵床所養(yǎng)肉豬肉質好， 色澤好，口味純，無藥物殘留，是市場上的優(yōu)質肉品。2、項目產品市場需求及預測分析雖然我國生豬受市場波動影響較大，但采用發(fā) 酵床養(yǎng)豬技術， 由于發(fā)病少， 成本低， 能在別人虧本時保本， 在價格好時多賺， 能夠更多地采用低成本養(yǎng)殖技

5、術， 如發(fā) 酵 糟渣養(yǎng)殖技術，故而能夠在養(yǎng)豬行業(yè)中不斷生存維持下去， 由于其零排放無臭味的特點，所以，符合國家政策方向，生 存能力強。三、項目建設總體方案及目標設計 1、項目建設總體方案自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖模式。引進良種后備母豬 100 頭，正常運轉后，經產母 豬有 80 頭，后備與空懷母豬 20頭，種公豬 3頭，仔豬，生 長豬，育肥豬等共 750 頭，共存欄豬只 860 頭左右，整個生 長期成活率達 95%以上。需要建設種公豬欄一棟、母豬欄和配種欄一棟、 產房和哺乳舍一棟、保育欄舍一棟、生長育肥舍三棟、飼料 房一棟，休息室一棟，出豬臺及道路等。所有欄舍均為發(fā)酵床建設模式，以實現零排放目標。2、目標

6、設計項目建成后，可年產肉豬 1600 頭，年產值以生 豬市場價格定約在 250 萬元左右，年利潤在 50 萬元左右。3：項目建設容及項目投資概算、地面平整，水電到場、基礎建設、發(fā)酵床欄舍棟建設。、道路建設。、硬件設施建設規(guī)模資金預算需要如下：注：下面的欄舍建設只是指欄舍的框架，不包括里 面的設備如食槽，鍍鋅管隔欄等。種公豬欄舍 36 平方米一棟 4000 元 妊娠配懷母豬欄舍 300平方米一棟 45000 元 產房和哺乳期欄舍 160平方米一棟 27000 元保育舍 200 平方米一棟 30000 元生長育肥舍 350 平方米一棟共三棟 125000 元 豬舍設備投資約為： 200000 元

7、飼料房，休息室，出豬臺，道路等資金為： 20000 元整個硬件設施投資合計： 45.1 萬元。、種豬，母豬，飼料等流動資金預算后備母豬 100 頭： 200000 元種公豬 3 頭： 18000 元飼料投入（注：由于剛開始投資豬場，剛進的后備 母豬只有 50 公斤左右，需要在 3 個月后，由后備母豬產仔， 再經 6 個月飼養(yǎng)，才能出育肥豬出欄，才有現金回 入，所 以，收入需要等到 9 個多月后才有，這 9 個多月中需要飼料 來飼養(yǎng)后備母豬和種公豬，及第一批產仔育肥豬，所需要的 飼料投入）： 45 萬元。醫(yī)藥投入： 15000 元直接人工費用 50000 元低值易耗品： 20000 元 運輸費用

8、及其他管理費用： 25000 元。 合計需要流動資金： 77.8 萬元。、合計投資：122.9萬元。行業(yè)也有簡單的計算方法，即按存欄母豬數量乘以1.21.4萬元即可，本例中為100頭存欄母豬，所以，經驗 數據應該為最少 1 20萬元，這與上面的投資預算相差不多。3、項目建設期及分期實施計劃項目建設期為半年。四、項目投資效益評價本項投資共需要固定資產硬件投資 45.1 萬元，流動 資金 77.8 萬元，共計投資 122.9 萬元，可年出欄肉豬 1600 頭，年產值 250 萬元，預計年利潤 50 萬元，由于第一年為 后備母豬生長期和配懷期，所以，必須等到第二年才有資金 回收，第二年年底得利潤 5

9、0 萬元，第二年即可收回所有固 定資產投資，并有盈 余近 5 萬元。以后，每年收回利潤 50 萬元左右。五、發(fā)酵床單位建設成本預算表下表是以生長育肥豬欄為例所編列的預算表，以一 棟生長育肥欄舍 350 平方米為例，其中每欄 15平方米，養(yǎng) 10 頭育肥大豬出欄， 以木屑為主的墊料， 墊料厚度 為 70公 分（南方及中原地帶），豬欄的隔欄以鍍鋅管焊接而成的柵 欄組成。每欄預留一米水泥地面，見下圖，為全地下式發(fā)酵床。屋頂采用穹形塑鋼瓦形式（跨度為9米，豬欄每欄規(guī) 格為3.3 X 4.5米一欄）。造價低，簡單實用下圖為共22個育肥欄，整個大棚總長 38米，寬9米，占地面積350平方米286笈酵疣墊料

10、厚60-E0米取列式全地=式發(fā)酵床設計圈紙h橫熟也粱柱，臬穹F塑鋼瓦及骨黑I 湖妙下面做NK足托塾把豬怏水漏下的多余的屐通迂一根倉 刊I到勢曲俅涼 5：豬怡駐辛官做成的隔攔山：豬欄內根據情必 傾醤的妁1洱寬的水泥地面.-般為公亀 母務悍育諸欄內必須的育肌豬世內貝北方下需基 7.食林?：每魁米F水泥或其倫材料的立柱，立植間 是全通見的*冬天用簾子窯封可保淙 9室外抹水涼1米走道（注：此圖片的電子文件，可以直接向廣西助農種養(yǎng)技術服務部聯系索取，或直接在上復制下載，網址：.fjcOOI.，或.hl99cn.，注：括號中的這句話不 要出現在你的可行性報告當中）下表為上面一個育肥豬舍的工時，材料費用表:

11、材料單價數量金額塑鋼瓦頂棚35元/平方米400平方米14000 元立柱300元/個20個6000 元橫梁及梁柱5000 元風扇100元/個22個2200 元鍍鋅隔欄300元/隔合算成90隔27000 元推土，平地，挖土方， 工時等。6000 元預留的水泥地面（10厘米厚水泥沙漿地且）30元/平方米114平方米3420豬食槽120元/個22個2640墊料木屑100元/噸35噸3500 元菌種及制作成本4元/平方米330平方米1320 元合計：71080 元可見每棟育肥豬欄舍的建設成本為71080元，前面的投資概算中，是育肥欄框架12.5萬元/3棟，每棟為4.125萬元，加上后面的豬舍設備投資，則

12、應該為71080元/棟。北方可以不預留上表中的 114平方米水泥地面， 則造價可以減少3420元/棟。發(fā)酵床養(yǎng)雞技術項目可行性研究報告項目主管：寫你當地的畜牧或科技部門項目實施：寫你的農場名稱項目申報：寫你的農場名稱或主管部門編制時間：二00九年*月*日發(fā)酵床養(yǎng)雞技術基地建設項目可行性研究報告項目名稱：發(fā)酵床養(yǎng)雞技術項目地點：寫你的農場具體地址投資總額：15萬元（其中：申請項目資金 8萬元，自籌資金 7萬元）建設規(guī)模：建設一個年出欄 10000羽雞生產規(guī)模的發(fā)酵床養(yǎng) 殖基地。項目建設期：半年項目編制：寫你當地的畜牧或科技主管部門編制時間：二OO九年*月*日*縣（市）發(fā)酵床養(yǎng)雞基地建設項目可行性

13、研究報告、總論1、項目提出的背景發(fā)酵床養(yǎng)雞是目前國外正在興起和提倡的新型養(yǎng) 殖模式，它以全新的養(yǎng)殖概念、采用高新微生物發(fā)酵技術、 遵循動物生態(tài)福利的自然規(guī)律、符合國家無污染零排放養(yǎng)殖 要求等受到各地各級政府部門的重視，并將徹底改變傳統(tǒng)養(yǎng) 雞法中的臭氣熏天，蒼蠅滿天，疾病不斷等的弊病，采用發(fā) 酵床養(yǎng)殖技術飼養(yǎng)的動物，具有疾病少和 抗病力強、成本 低、節(jié)水省工、肉質好無藥物殘留、口味好、養(yǎng)殖圈舍無臭 味、零排放無污染、等諸多優(yōu)點，特別是用發(fā)酵床養(yǎng)出來的 雞，有類似土雞的口味，這也 是建設此項目的原動力之一， 期望以此開啟本地生態(tài)自然養(yǎng)殖先例，帶動生態(tài)自然養(yǎng)殖模 式技術在本地的發(fā)展。同時，發(fā)酵床養(yǎng)雞

14、的雞舍建設簡單易行， 投資極少， 不破壞原基地結構，沒有磚混水泥結構，不影響原地的農業(yè) 種植用途，不需要申報建筑許可，不平地即可建設，地上設 施可以隨時搬遷或轉移，養(yǎng)殖環(huán)境干凈無臭味，發(fā)病率少， 效益穩(wěn)定，也是返鄉(xiāng)打工者創(chuàng)業(yè)的好項目。2、項目經濟及社會必要性評價我國是一個養(yǎng)雞大國， 2005 年全國雞的飼養(yǎng)量為 70 億只， 2005 年全國禽蛋產量達 2879.5 萬噸, 占世界禽蛋 總產量的 43.7%，居世界第一位。在養(yǎng)雞業(yè)取得巨大成績的同時，環(huán)境污染問題也接 踵而至，特別是空氣污染嚴重，這是傳統(tǒng)養(yǎng)雞的最大隱患之 一，雞糞是養(yǎng)雞場的主要廢棄物。 我國自 20 世紀 70 年代中 期，伴隨

15、著規(guī)?；B(yǎng)雞的興起，雞糞的處理一直困擾著養(yǎng)雞 場的經營者和有關管理部門。據資料介紹，我國有些蛋雞場 因雞糞得不到及時處理，雞糞散發(fā)的氨氣和硫化氫等惡臭氣 體，使產蛋雞患有呼吸道疾病， 產蛋率只有正常雞場的 30%。 由于雞場環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場蛋雞的全程死亡 率高達 35%，嚴重影響了雞場的經濟效益。據統(tǒng)計， 2001 年 我國畜禽糞便產生量已達 21 億噸，是工業(yè)固體廢棄排放量 的 2.7 倍。據估算，到 2010 年，全國畜禽糞便的排放量將 達 45 億噸。如此大量的畜禽排泄物如果處理不當，勢必帶 來嚴重的生態(tài)環(huán)境和社會問題。毫無疑問，對雞糞不做任何處理的飼養(yǎng)場已經成為 一個環(huán)境

16、的主要污染源，它給自身生產和周圍環(huán)境造成了嚴 重的威脅。為此國家環(huán)?？偩种贫ú㈩C發(fā)了畜禽養(yǎng)殖 業(yè) 污染物排放標準以及畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)其中 就嚴格規(guī)定了各個養(yǎng)殖企業(yè)污染物的排放標準。國外有關專 家對畜禽糞便污水凈化的方法進行了大量的研究，現有的各 種畜禽糞便的處理技術都有一定效果，但由于投資大和運轉 費高，一般養(yǎng)殖場很難承受巨額的糞便處理投資，使本來就 微利的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（農 戶）難以承受，無奈之下，我國 很多的大中型城市為了對城區(qū)不造成污染，劃定禁養(yǎng)區(qū)，把 本在城郊造成污染的養(yǎng)殖場，搬遷到農村。盡管蛋雞籠養(yǎng)對發(fā)展養(yǎng)禽業(yè)做出了巨大貢獻 , 但隨 著社會的進步和人們思想意識的提高，雞的動物

17、福利成為公 眾的首要關注對象。在籠養(yǎng)條件下，家禽只能進行本能的采 食、飲水、產蛋和睡覺，長期籠養(yǎng)使雞處于一種煩躁、無奈 甚至痛苦的狀態(tài)。蛋雞的行為受到嚴重的限制，抗應激能力 降低，飼養(yǎng)工藝病較多，環(huán)境條件惡化，產品質量差。國外 許多國家已禁止或逐漸禁止傳統(tǒng)的籠養(yǎng)蛋雞。20 世紀 90 年代，瑞典提出了禁止所有產蛋雞的籠養(yǎng)，德國政府決定在 2005 年底，禁止所有的傳統(tǒng)蛋雞籠養(yǎng)育方式，歐盟要求在 2012 年禁止使用傳統(tǒng)型雞籠。 國外許多國家都致力于尋找蛋 雞傳統(tǒng)籠養(yǎng)的替代方法。因此，改進蛋雞福利狀況中當前面 臨的最緊迫問題，替代生產體系的研究已成為家禽福利研究 中的一個重要方面。國外發(fā)達國家具

18、有先進的飼養(yǎng)技術與完備的畜舍 條件，能夠根據蛋雞生產的需要提供最適宜的環(huán)境和全面的 營養(yǎng)，能夠擺脫不良外界環(huán)境和氣候的影響， 在這樣優(yōu)越 的 條件下尚且還要限制或禁止傳統(tǒng)的蛋雞籠養(yǎng)，這是值得我們 思考的。動物福利是全世界關注的問題，我國是發(fā)展中的國 家，對我國養(yǎng)禽業(yè)來說，重視并解決存在的 動物福利問題 是勢在必行。重視動物福利是人類文明和道德水平提高和社 會進步的表現，是國際社會發(fā)展的大趨勢，是養(yǎng)禽業(yè)可持續(xù) 發(fā)展的必然要求。重視動物福利 也有助于畜禽生產性能的 發(fā)揮和產品質量的提高，歸根結底有利于人類自身的需要。另外，目前的養(yǎng)雞模式給雞帶來的疾病是非常可怕 的，據統(tǒng)計，我國每年因各類禽病帶來的

19、死亡率高達10%以上，損失近百億人民幣。每只種雞的藥費開支就達5元以上， 商品蛋雞亦超過 3 元；每只肉雞藥費開支在 2 元左右。發(fā)酵床養(yǎng)雞可以徹底改變這一現狀，并可利用北方 豐富的秸稈資源和木屑資源，及南方的谷殼粉資源，變廢為 寶，即利用了原來需要焚燒（污染空氣）的秸稈；又達到了 處理雞糞為優(yōu)質有機肥，減少空氣氨味污染的目的；同時， 簡單的大棚發(fā)酵床養(yǎng)雞，可以隨地而建，不破壞耕地結構， 起到了保護耕地的目的等； 另外，還提高了雞肉和蛋的品質， 減少藥物殘留，大幅減少了疾病的發(fā)生，生產無公害肉蛋產 品，保障了人和雞的健康等；一舉數得。3、項目經濟、技術、管理可行性分析項目建設以自籌資金和貸款資

20、金進行實施，發(fā)酵床 生物技術依托以種養(yǎng)技術服務部發(fā)酵床養(yǎng)殖基地和廣西全 州生態(tài)養(yǎng)殖實驗場為主，畜牧及獸醫(yī)技術依托為本縣畜牧局 技師，具有多年獸醫(yī)和養(yǎng)殖經驗，目前發(fā)酵床技術已非常成 熟，在基地有成熟的經驗可以借鑒和現場學習。二、項目產品及市場需求分析1、項目產品分析 項目年出欄商品肉雞 10000 羽，發(fā)酵床所養(yǎng)肉雞肉 質好， 色澤好， 口味純， 無藥物殘留， 是市場上的優(yōu)質肉品。2、項目產品市場需求及預測分析 傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的肉味道已讓廣大消費者唯恐避之不 及，傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞肉的腥味突出，這是近年來消費者追尋農村 土雞的主要原因之一，而散養(yǎng)土雞需要較大飼養(yǎng)面積不能高 密飼養(yǎng)，而發(fā)酵床正好解決看這個問題

21、，不僅能夠高密度養(yǎng) 殖，且養(yǎng)出的雞只不僅肉質好，口味好，雞肉中的營養(yǎng)價值 也更高，所以，發(fā)酵床養(yǎng)雞，給很多傳統(tǒng)籠 養(yǎng)雞業(yè)者提供 了一個更好的養(yǎng)殖模式選擇，雞只更好銷售，售價也更高， 效益更好。但采用發(fā)酵床養(yǎng)雞技術，由于發(fā)病少，成本低，能 在別人虧本時保本，在價格好時多賺，能夠更多地采用低成 本養(yǎng)殖技術，如發(fā)酵糟渣養(yǎng)殖技術，故而能夠在養(yǎng)豬行業(yè)中 不斷生存維持下去，由于其零排放無臭味的特點，所以，符 合國家政策方向，生存能力強。三、項目建設總體方案及目標設計1、項目建設總體方案建造三棟 200 平方米左右的發(fā)酵床雞舍，以大棚形 式建造，每棟大棚存欄雞只 1000 羽，年出欄三批次，則一 年可產 1

22、0000 羽雞。2、目標設計項目建成后，可一年可產 10000 羽雞，每只雞 2.4 千克左右，以 10元/ 千克三黃雞價格計，則年產值 22萬元， 只雞利潤在 5元左右，年利潤在 5 萬元左右。利潤分析：成本：雞苗 1 元/只、飼料 10 斤約 13 元、藥費及 人工折舊 2 元，合計 16 元。收入：只雞 2.4 千克，價格 9元/ 千克，收入共計 21.6 元/ 只雞。利潤為： 5.6 元/只雞，年利潤大約為 56000 元。3：項目建設容及項目投資概算、地面平整，水電到場、基礎建設、發(fā)酵床欄舍棟建設。、道路建設。、硬件設施建設規(guī)模資金預算需要如下：建設三棟發(fā) 200 平方米發(fā)酵床雞舍，

23、建設成本為： 55800 元/ 三棟。飼料房，休息室，道路等資金為： 6000 元 其他設備： 5000 元。整個硬件設施投資合計： 66800 元。、飼料等流動資金預算大約需要一批出欄雞的飼料費用，即大約 3000 只雞 的飼料費用，即 39000 元。其他如醫(yī)藥投入、直接人工費用、低值易耗品、運 輸費用及其他管理費用： 20000 元。合計需要流動資金： 59000 元。、合計投資：125800元。4、項目建設期及分期實施計劃 項目建設期為半年。四、項目投資效益評價 本項投資共需要固定資產硬件投資 66800 元，流動 資金 59000 元，共計投資 125800 元，可年出欄肉雞 10000 羽，年產值 216000 元，預計年利潤 5.6 萬元，兩年即可收 回投資成本。以后，每年收回利潤 5.6 萬元左右五、發(fā)酵床單位建設成本預算表下表是200平方米發(fā)酵床雞舍大棚。 長24米，寬8米。發(fā)酵床養(yǎng)雞大棚圖紙h丈棚頂骨馳壓水泯立柱或真他材韶的立柱° 3=糊頂塑料越膜° 4；笈酵床墊科二壓 百雛箱幼雛和中噩1.E 14X6 21米）木箱。5：棲負左架（ft3O-50公并）u 冬夭注意聘塑料薄瞠四同密封保濕，夏黃注意通斑，旬括頂棚開通