化學(xué)九年級下冊第十二單元 化學(xué)與生活 單元練習(xí) 含答案

1、.第十二單元 化學(xué)與生活 單元練習(xí)1. 某學(xué)校食堂公布了某周為學(xué)生免費(fèi)提供的“營養(yǎng)餐食譜：米飯饅頭糖醋里脊豆腐湯炒波菜炸土豆條西紅柿炒雞蛋酸菜魚豆奶，巧巧同學(xué)常選的是這幾種食物，請問還缺少的營養(yǎng)物質(zhì)是 A糖類B油脂 C蛋白質(zhì) D維生素 2. 以下人體所缺元素與引起的安康問題關(guān)系不正確的選項是 A缺鈣會引起骨質(zhì)疏松 B缺碘會引起甲狀腺疾病C缺鐵會引起齲齒 D缺鋅會引起兒童智力低下 3. 以下物品用到的主要材料，不屬于有機(jī)合成材料的是A塑膠水管 B滌綸運(yùn)動服 C汽車輪胎 D不銹鋼飯盒4.人體缺乏以下哪種元素會導(dǎo)致佝僂病、骨質(zhì)疏松 A. 鈣 B. 碘 C. 氟 D. 鋅5. 以下物質(zhì)屬于有機(jī)合成材料

2、的是 A. 蠶絲被芯 B. 塑料涼鞋C. 羊絨披肩 D.純棉內(nèi)衣6. 以下說法正確的選項是 A. 糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的高分子化合物B. 我們不需要從食物中攝取維生素，因為多數(shù)維生素能在人體內(nèi)合成C. 由于缺碘會引起甲狀腺腫大，所以我們要多食用加碘食鹽D. 由于霉變食物中含有能損害人的肝臟、誘發(fā)肝癌等疾病的黃曲霉毒素，因此我們絕對不能食用霉變食物7. 以下營養(yǎng)素中不能提供能量的是 A.油脂 B.水 C.糖類 D.蛋白質(zhì)8. 平衡膳食，有利于身體安康。中考臨近，小林母親為了給他增加營養(yǎng)，制訂了食譜，食物有米飯、牛肉、花生、魚、牛奶。從營養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，你認(rèn)為還要增加的食

3、物是 A. 豆腐 B. 排骨 C. 黃瓜 D. 雞蛋9. 某餅干包裝袋上的說明部分如下：商品名稱××餅干配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精規(guī)格400g儲藏方法存放于陰涼干爽處，防止陽光直射以下說法正確的選項是 A. 鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質(zhì)B. 餅干配料中只有白砂糖屬于糖類C. 從營養(yǎng)平衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素D. 餅干配料中不含無機(jī)鹽10. 歸納與反思是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。以下歸納完全正確的選項是 A. 物質(zhì)的性質(zhì)與用處B. 化學(xué)與環(huán)境N2化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定填充食品袋防腐O2支持燃燒可作火箭燃料回收廢棄塑料防止白色污染過量排放CO2

4、形成酸雨C. 日常生活經(jīng)歷D. 元素與人體安康鑒別羊毛、棉線點(diǎn)燃嗅聞氣味炒菜油鍋不慎著火立即用鍋蓋蓋滅缺碘易引起貧血喝牛奶有利于補(bǔ)鈣11. 化學(xué)與安康親密相關(guān)。1上圖是某校食堂的食譜，從所含營養(yǎng)素分析，除水和無機(jī)鹽外，主食中主要含有的營養(yǎng)素是 ，食譜中缺少的營養(yǎng)素是_。2小明同學(xué)去醫(yī)院體檢，醫(yī)生說他有點(diǎn)貧血，你認(rèn)為他應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充_ _元素。12. 維生素和以無機(jī)鹽形式存在的元素可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，缺乏時會導(dǎo)致疾病。1缺乏維生素A，易患_。2缺乏維生素C，易患_。3人體缺乏鐵元素會引起 。4幼兒及青少年缺鈣會得_和_。老年人缺鈣會 ，容易發(fā)生 。5因體內(nèi)缺乏而引起表皮角質(zhì)化和癌癥的營養(yǎng)元素是_。

5、6甲狀腺腫大是缺乏_。7指甲中有白斑且食欲不振是缺乏_。8齲齒是缺乏_。13. 醬油是中國的傳統(tǒng)調(diào)味品，佛山海天醬油享譽(yù)國內(nèi)外。下表是某醬油膏的部分營養(yǎng)成分列表，根據(jù)所學(xué)知識答復(fù)。醬油膏的部分營養(yǎng)成分列表每100克中含成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量水分克54.7蛋白質(zhì)克13脂肪克0.7糖類克10.2鈉毫克7700鈣毫克4.6鐵毫克8.6硒微克2.961上表中不含六大根本營養(yǎng)素中的 。2上表中“鈉、“鈣等是指 填“單質(zhì)、“分子、“原子或“元素。3老年人每天都要攝入足量的鈣，有利于防止 。4糖類主要是給人體提供能量。寫出葡萄糖C6H12O6在酶作用下緩慢氧化的化學(xué)方程式 。5人體缺硒可能引起

6、表皮角質(zhì)化和癌癥，但攝入量過高又會使人中毒，這告訴我們的道理是 。14. 根據(jù)下圖衣服標(biāo)簽的部分說明答復(fù)以下問題：1面料中的羊毛屬于 填“天然或“合成，下同有機(jī)高分子材料，面料中的滌綸屬于 有機(jī)高分子材料。怎樣檢驗布料不是假羊毛？ 2你知道合成纖維有以下哪三個優(yōu)點(diǎn) 填序號A. 強(qiáng)度高、彈性好 B. 耐磨 C. 吸水性、透氣性好 D. 耐化學(xué)腐蝕15. 化學(xué)就在我們身邊。1嬰兒配方奶粉中含有蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鐵、硒等營養(yǎng)成分。這里的鈣、鐵、硒是指填“元素、“單質(zhì)或“化合物。2用以下材料的對應(yīng)字母填空。A. 金屬材料 B. 天然有機(jī)高分子材料C. 合成材料棉花、羊毛屬于?？捎糜谥圃烊嗽旃?、航天飛機(jī)等的鈦合金屬于。參考答案：110 DCDAB DBCCC11. 1糖類、蛋白質(zhì) 維生素 2鐵12. 1夜盲癥2壞血病3缺鐵性貧血4佝僂病 發(fā)育不良 骨質(zhì)疏松 骨折5硒元素6碘元素7鋅元素8氟元素13. 1維生素 2元素 3骨質(zhì)疏松和骨折 4C6H12O66O26H2O6CO2 5任何一種營養(yǎng)物質(zhì)對人體都有兩面性