環(huán)境微生物大綱

1、環(huán)境微生物教學(xué)大綱一、說明（一）教學(xué)目的和要求：環(huán)境微生物是一門新型交叉學(xué)科，其綜合性與應(yīng)用性極強。本課程的基本要求是要求學(xué)生了解和掌握微生物的基本形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生理特征、生長規(guī)律、遺傳變異、生態(tài)，以及微生物在環(huán)境工程領(lǐng)域中的應(yīng)用。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握微生物的基本概念、基本理論和實驗技能，了解在環(huán)境工程領(lǐng)域內(nèi)微生物的特點、作用及其應(yīng)用，為學(xué)好本專業(yè)提供必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。要求學(xué)生認(rèn)真聽課、積極思考、獨立完成課外練習(xí)。（二）教學(xué)重點和難點本課程重點要掌握的是環(huán)境微生物學(xué)的基本知識與原理、微生物在環(huán)境保護中的作用與地位、微生物對人類生存環(huán)境所產(chǎn)生的有利作用與有害作用及其實際調(diào)控應(yīng)用等。

2、難點是微生物的代謝產(chǎn)物與環(huán)境污染、污染物生物毒性的微生物學(xué)檢測方法、污染物致突變性的微生物檢測方法等。（三）教學(xué)方法本課程系統(tǒng)理論性強，結(jié)合?？粕膶嶋H情況和要求，本課程的教學(xué)方式是以課堂講授為主，結(jié)合實驗教學(xué)內(nèi)容并輔以討論及專題講座，以鞏固學(xué)生所學(xué)的知識。（四）總學(xué)時本課程的總學(xué)時數(shù)為36學(xué)時。（五）學(xué)分本課程為2學(xué)分。（六）開課學(xué)期本課程的開課在第三學(xué)期。二、大綱內(nèi)容和學(xué)時分配、教學(xué)內(nèi)容第一章 緒論 （一）教學(xué)要求 1、了解微生物學(xué)研究的對象和任務(wù)、微生物的概念及特性、微生物的分類與命名。 2、了解微生物與生物技術(shù)的關(guān)系及其在現(xiàn)代科學(xué)中的意義。 （二）重點與難點 本章的難點是微生物的概念及

3、特性、分類與命名。 （三）教學(xué)內(nèi)容 1、微生物學(xué)研究的對象和任務(wù) 2、微生物的概念 3、微生物的特性 4、微生物的分類與命名 第二章 原核微生物 （一）教學(xué)要求 1、了解細(xì)菌的個體形態(tài)，細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)。 2、了解細(xì)菌的繁殖與菌落特征，細(xì)菌在生態(tài)環(huán)境中的作用。 3、掌握細(xì)菌的物理化學(xué)性質(zhì)。 4、了解放線菌、藍(lán)細(xì)菌、光合細(xì)菌、古菌的個體形態(tài)、菌落特征、繁殖方式及其在生態(tài)環(huán)境中的作用。 （二）重點與難點 本章重點與難點是細(xì)菌、放線菌及其它菌屬的個體形態(tài)、菌落特征、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)及菌功能。 （三）基本內(nèi)容 1、細(xì)菌及細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 2、細(xì)菌的菌落特征 3、細(xì)菌的物理化學(xué)性質(zhì) 4、放線菌

4、、藍(lán)細(xì)菌、光合細(xì)菌 5、古菌 6、螺旋體、立克次體、支原體、衣原體 第三章 真核細(xì)胞型微生物 （一）教學(xué)要求 1、了解真菌的分類及個體形態(tài)、菌落特征、繁殖方式。 2、掌握霉菌酵母菌的特征及其在生態(tài)環(huán)境中的作用。 3、了解藻類的個體形態(tài)、菌落特征、生理特性及藻類在生態(tài)環(huán)境中的功過。 4、了解原生動物、后生動物的個體形態(tài)、繁殖方式、營養(yǎng)與繁殖，及其在污水生化處理中所起的指示生物的作用。 （二）重點與難點 本章的重點與難點是霉菌、酵母菌的個體形態(tài)、菌落特征、生理特性，原生動物與后生動物的分類、個體形態(tài)、及它們在生態(tài)環(huán)境中的作用。 （三）基本內(nèi)容 1、真核細(xì)胞微生物概述 2、霉菌、酵母菌的個體形態(tài)及菌

5、落特征、繁殖方式 3、霉菌、酵母菌在生物化工中的意義 4、藻類的個體形態(tài)、生理特性及其在生態(tài)循環(huán)中的作用 5、原生動物與后生動物的個體形態(tài)、營養(yǎng)與繁殖 第四章 非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的超微生物病毒 （一）教學(xué)要求 1、了解病毒的個體形態(tài)、菌落特征、繁殖方式。 2、掌握病毒的遺傳變異的特性及其對人體健康的危害。 3、了解病毒的侵染與增殖的特性。 （二）重點與難點 本章的重點與難點是病毒的形態(tài)、菌落特征、侵染與增殖特性及其對人體健康的危害。 （三）基本內(nèi)容 1、病毒的一般特征及其分類 2、病毒的形態(tài)和結(jié)構(gòu)3、病毒的繁殖與遺傳變異 4、病毒對物理化學(xué)因素的抵抗力及其對人體健康的危害 第五章 微生物的營養(yǎng) （一）

6、教學(xué)要求 1、了解酶的組成、酶的性質(zhì)與作用特征和酶的種類與結(jié)構(gòu)。 2、了解按催化反應(yīng)的性質(zhì)酶的分類及其作用。 3、掌握微生物的化學(xué)組成與營養(yǎng)的類型。 4、了解培養(yǎng)基的分類及其配制方法。 5、了解微生物的產(chǎn)能代謝與呼吸作用的關(guān)系。 6、掌握微生物的好氧呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵作用的機理及其對應(yīng)微生物群類的相關(guān)性。 （二）重點與難點 本章的重點與難點是1、酶的概念、酶的組成、性質(zhì)及其在生物代謝中的作用；2、微生物的化學(xué)組成及按營養(yǎng)和獲得能量的方式的分類；3、微生物呼吸的類型及其對應(yīng)微生物群類的相關(guān)性。 （三）基本內(nèi)容 1、微生物的酶 2、微生物的營養(yǎng) 3、微生物的培養(yǎng)基 4、微生物的產(chǎn)能代謝 5、微生

7、物的呼吸與其對應(yīng)微生物群的相關(guān)性 第六章 微生物的生態(tài) （一）教學(xué)要求 1、了解生態(tài)系統(tǒng)及其組成、生態(tài)系統(tǒng)與生物圈的關(guān)系。 2、掌握生態(tài)平衡與生態(tài)失調(diào)的概念、生態(tài)系統(tǒng)的功能、食物鏈的概念及相互關(guān)系。 3、了解微生物在土壤、空氣、水體中生態(tài)條件和分布。 （二）重點與難點 本章重點與難點：1、生態(tài)系統(tǒng)的組成及功能、食物鏈；2、生態(tài)平衡與生態(tài)失調(diào)及其標(biāo)志；3、微生物在土壤、大氣、水體中的生態(tài)及其分布。 （三）基本內(nèi)容 1、生態(tài)系統(tǒng)的組成及功能 2、食物鏈 3、生態(tài)平衡與生態(tài)失調(diào) 第七章 微生物在環(huán)境物質(zhì)循環(huán)中的作用 （一）教學(xué)要求 1、了解微生物在自然界中碳素循環(huán)、氧循環(huán)、氮循環(huán)、硫循環(huán)和磷的轉(zhuǎn)化中

8、的作用。 2、了解微生物對污染物降解與轉(zhuǎn)化中的作用。 3、了解基質(zhì)可生物降解性的測定和基質(zhì)生化呼吸曲線。 4、了解微生物降解試驗的基本方法。 5、了解微生物對石油、農(nóng)藥、合成洗滌劑、塑料、染料、黃曲霉和其它化學(xué)物質(zhì)的降解作用。 6、了解產(chǎn)甲烷菌在環(huán)境凈化中的作用。 （二）重點與難點 本章重點與難點是：1、微生物在自然界中碳素循環(huán)、氧循環(huán)、氮循環(huán)、硫循環(huán)、磷的轉(zhuǎn)化中的作用；2、微生物對污染物的降解作用。 （三）基本內(nèi)容 1、碳素循環(huán) 2、氧循環(huán) 3、氮循環(huán) 4、硫循環(huán) 5、磷的轉(zhuǎn)化 6、有機污染物的可生化降解性 7、微生物對石油類、農(nóng)藥、合成洗滌劑、塑料、染料和其它污染物的降解作用 8、產(chǎn)甲烷菌

9、及其在環(huán)境凈化中的應(yīng)用 第八章 微生物對污染物的降解與轉(zhuǎn)化（一）教學(xué)要求1、掌握生物降解與生物轉(zhuǎn)化；2、掌握微生物對有機污染物的降解過程；3、掌握微生物對重金屬及類金屬的轉(zhuǎn)化作用機理。（二）重點與難點重點是微生物對有機污染物的降解過程。（三）基本內(nèi)容1、概述2、微生物對有機污染物的降解3、微生物對重金屬及類金屬的轉(zhuǎn)化 污水的生物處理（一）教學(xué)要求1、掌握污水排放標(biāo)準(zhǔn)及處理要求、污水處理的一般技術(shù)途徑；2、掌握有機無機污水的生物處理、氮磷污水的生物處理、其他無機污染物廢水的生物處理的基本原理及技術(shù)措施；（二）重點與難點重點：水污染控制與治理中微生物生態(tài)問題?；钚晕勰嘟z狀膨脹產(chǎn)生的原因和控制方法。沼氣發(fā)酵理論。難點：好氧、厭氧生物處理工程凈化廢水的作用機理。（三）基本內(nèi)容1、概述2、有機污水的生物處理3、氮磷污水的生物處理4、其他無機污染物廢水的生物處理 第十章 有機固體廢棄物與廢氣的微生物處理（一）教學(xué)要求1、掌握廢渣生物處理的高溫堆肥法、衛(wèi)生填埋法；2、掌握廢氣生物處理的原理與微生物相、常用的廢氣生物處理的工藝類型等；（二）重點與難點重點：堆肥法和衛(wèi)生填埋法的機理和處理工藝。含硫惡臭污染物、NH3和CO2的微生物凈化。難點：好氧堆肥的機理和工藝。含硫污染物的細(xì)菌代謝途徑（三）基本內(nèi)容1、廢渣的生物處理2、廢氣的生物處理環(huán)境微生物實驗 （一）培養(yǎng)基的配制 （二）滅