第一課時(shí)、乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

1、.第一課時(shí)、乙醇的構(gòu)造和性質(zhì)知識(shí)點(diǎn)：一、醇和酚構(gòu)造的異同：1、一樣點(diǎn)： 2、不同點(diǎn)： 二、乙醇的物理性質(zhì) 親水基介紹 怎樣從工業(yè)乙醇96%得到無(wú)水乙醇： 三、乙醇的分子式： 構(gòu)造式： 構(gòu)造簡(jiǎn)式： 官能團(tuán)： 四、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1、與鈉反響： 比較：鈉與水、鈉與乙醇、鈉和乙酸反響劇烈程度由小到大的順序： 原因是： 2、乙醇和溴化氫加熱 3：消去反響反響方程式： 濃硫酸的作用： 斷鍵的位置： 討論1：學(xué)生活動(dòng)1、所有的醇都能消去反響嗎？如不是，舉例寫(xiě)出3種不能發(fā)生消去反響的醇的構(gòu)造簡(jiǎn)式.2、醇發(fā)生消去反響一定只能生成一種烯烴嗎？假如不是，請(qǐng)你寫(xiě)出一種醇，消去反響可能生成兩種烯烴。4、乙醇的氧化反響：

2、1:燃燒： 2:將乙醇滴加到酸性高錳酸鉀溶液中，現(xiàn)象： 原因是： 將乙醇滴加到酸性重鉻酸鉀溶液中，現(xiàn)象： 原因是： 3乙醇的催化氧化討論2：是否所有的醇都能催化氧化？是否所有的醇催化氧化一定生成醛？什么樣構(gòu)造的醇催化氧化成醛？5、 乙醇分子間脫水140： 6、 酯化反響： 1方程式：2斷鍵分析：3濃硫酸的作用：強(qiáng)化訓(xùn)練：1、以下物質(zhì)既能發(fā)生消去反響生成相應(yīng)的烯烴，又能氧化成相應(yīng)的醛的是 A. CH3OHB. CH2OHCH2CH3 C. CH32COHCH3D. CH33COH2、把質(zhì)量為mg的銅絲灼燒變黑后，立即放入以下物質(zhì)中，銅絲變紅且質(zhì)量仍為mg的是 A稀硝酸 B醋酸溶液 C乙醇 DCH

3、3CHO3：丙烯醇CH2=CH-CH2OH可發(fā)生的化學(xué)反響有 加成 氧化 燃燒 加聚 取代A只有B只有C只有D只有4、一氯戊烷有8種同分異構(gòu)體，可推知戊醇屬醇類(lèi)的同分異構(gòu)體的數(shù)目為 A、5種 B、6種 C、7種 D、8種5、以下條件能產(chǎn)生消去反響的是 A. 1溴丙烷與NaOH醇溶液共熱 B. 乙醇與濃H2SO4共熱至140 C. 溴乙烷與NaOH水溶液共熱 D. 乙醇與濃H2SO4共熱至1706、以下反響屬于取代反響的是 A乙醇與濃硫酸加熱170 B乙醇與O2反響生成醛C鈉與水的反響 D苯與溴在催化條件下的反響7、某飽和一元醇C7H15OH發(fā)生消去反響時(shí)，假設(shè)可以得到兩種單烯烴，那么該醇的構(gòu)造

4、簡(jiǎn)式為 8、乙醇分子中不同的化學(xué)鍵如以下圖：關(guān)于乙醇在各種不同反響中斷裂鍵的說(shuō)明不正確的選項(xiàng)是 A. 和金屬鈉反響鍵斷裂 B. 和濃硫酸共熱170時(shí)鍵斷裂C. 和濃硫酸共熱140時(shí)鍵或鍵斷裂；170時(shí)鍵斷裂 D. 在Ag催化下和O2反響鍵斷裂9、10、以下說(shuō)法正確的選項(xiàng)是 A. 檢測(cè)乙醇中是否含有水可參加少量無(wú)水硫酸銅，如變藍(lán)那么含水 B. 除去乙醇中的微量水可參加金屬鈉，使其完全反響 C. 獲得無(wú)水乙醇的方法通常采用先用濃H2SO4吸水，然后再加熱蒸餾的方法 D. 獲得無(wú)水乙醇的方法通常采用先用生石灰吸水，然后再加熱蒸餾的方法10、催化氧化的產(chǎn)物是的醇是 11、以下4種醇中，不能被催化氧化的

5、是 11、將乙醇蒸汽通到酸性高錳酸鉀溶液，現(xiàn)象是： ，原因是， 乙醇生成的產(chǎn)物是： 將乙醇蒸汽通到酸性重鉻酸鉀溶液，現(xiàn)象是： ，原因是， 乙醇生成的產(chǎn)物是： 12、將螺旋狀的銅絲在空氣中加熱，現(xiàn)象是： ，發(fā)生的反響為： ，趁熱插入到無(wú)水乙醇中，現(xiàn)象是： 發(fā)生的反響為： 總方程式為： 13：寫(xiě)出符合分子式C4H10O屬于醇并滿足以下條件：（1） 可以催化氧化成醛的構(gòu)造簡(jiǎn)式：（2） 不可以催化氧化：（3） 可以催出氧化成酮14、寫(xiě)出以下反響的方程式：1乙醇和鈉2乙醇制備乙烯3乙醇和溴化氫加熱4乙醇的催化氧化（4） 乙醇和乙酸的酯化62丙醇的消去72丁醇消去可能發(fā)生的反響82丙醇的催化氧化 15、通

6、常情況下,多個(gè)羥基連在同一個(gè)碳原子上的分子構(gòu)造是不穩(wěn)定的,容易自動(dòng)失水,生成碳氧雙鍵的構(gòu)造:下面是9個(gè)化合物的轉(zhuǎn)變關(guān)系1化合物是_,它跟氯氣發(fā)生反響的條件A是_.2化合物跟可在酸的催化下去水生成化合物,的構(gòu)造簡(jiǎn)式是_,名稱(chēng)是_.3化合物是重要的定香劑,香料工業(yè)上常用化合物和直接合成它.此反響的化學(xué)方程式是 。16、按以下步驟可從合成部分試劑和反響條件已略去請(qǐng)答復(fù)以下問(wèn)題：1B、D的構(gòu)造簡(jiǎn)式為B_D_2反響中屬于消去反響的是_ _填代號(hào)3根據(jù)反響寫(xiě)出在同樣條件下CH2=CHCH=CH2與等物質(zhì)的量Br2發(fā)生加成反響的化學(xué)反響方程式：_4寫(xiě)出每步反響的方程式并注明條件和反響類(lèi)型17、以下關(guān)于有機(jī)化

7、合物的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是 ClCFClFClCClFFA 和 是兩種不同的物質(zhì)B由乙烯之間的互相加成可以得到聚乙烯 C丁烷有3種同分異構(gòu)體 D1mol乙酸與足量乙醇在濃硫酸催化下加熱，可生成1 mol乙酸乙酯第二課時(shí)：醇類(lèi)課前復(fù)習(xí)：1、乙醇的構(gòu)造式： 構(gòu)造簡(jiǎn)單式： 官能團(tuán)： 2、乙醇的化學(xué)性質(zhì)1乙醇和鈉的反響2乙醇的消去3乙醇的催化氧化4乙醇和乙酸的酯化（5） 乙醇和溴化氫加熱新課程探究：一、醇類(lèi)：1、醇類(lèi)： 2、飽和一元的通式： 飽和多元醇的通式： 3、乙二醇的分子式： 構(gòu)造簡(jiǎn)式： 用處： 物理性質(zhì) 乙二醇催化氧化的方程式： 4、丙三醇乙二醇的分子式： 構(gòu)造簡(jiǎn)式： 用處： 物理性質(zhì) 二、醇的命

8、名1、選主鏈：2、編號(hào)：3、寫(xiě)名稱(chēng)學(xué)生活動(dòng)：看書(shū)P49，討論分子量相近的烷烴相比，醇的溶沸點(diǎn)高的原因三、分子量相近的烷烴相比，醇的溶沸點(diǎn)高的原因強(qiáng)化訓(xùn)練：1、用分液漏斗可以別離的一組混合物是 A碘和乙醇 B丙醇和乙二醇 C溴苯和水 D甘油和水2、A、B、C三種醇同足量的金屬鈉完全反響，在一樣的條件下產(chǎn)生一樣體積的氫氣，消耗這三種醇的物質(zhì)的量之比為3:6:2，那么A、B、C三種醇的分子里羥基數(shù)之比為 A. 3:2:1B. 2:6:3C. 3:1:2D. 2:1:33、以下說(shuō)法中正確的選項(xiàng)是 A、將乙醇通入到酸性高錳酸鉀溶液中，高錳酸鉀溶液退色，原因是乙醇被酸性高錳酸鉀溶液氧化B、所有的醇都可以催

9、化氧化醛 C、所有的醇都可以發(fā)生消去反響D、甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇極易溶解與水，是因?yàn)樗鼈兌伎梢院退错憽?、以下除雜方法正確的選項(xiàng)是 A、甲烷中含有乙烯，可以將混合氣體通過(guò)酸性高錳酸鉀溶液B、除去CO2中的HCl，可以將混合氣體通過(guò)碳酸鈉溶液C、除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇，可以參加濃硫酸，在適當(dāng)加熱。D、除去溴苯中的溴單質(zhì)，可以先參加氫氧化鈉溶液，震蕩在分液體。5、以下說(shuō)法中正確的選項(xiàng)是 A、苯和甲苯是同系物，化學(xué)性質(zhì)完全一樣。B、所有的醇都可以發(fā)生消去反響，醇消去的條件是氫氧化鈉的醇溶液。C、鹵代烴屬于烴，都不溶于水D、乙醇與鈉反響非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑6、

10、能證明乙醇分子中含有一個(gè)羥基的事實(shí)是 A乙醇完全燃燒生成水 B0.1 mol乙醇與足量金屬鈉反響生成0.05 mol氫氣C乙醇能與水以任意比例互溶 D乙醇容易揮發(fā)7、看下表數(shù)據(jù)答復(fù)以下問(wèn)題 相對(duì)分子質(zhì)量沸點(diǎn)常溫下?tīng)顟B(tài)甲醇3264.7液體乙烷3088.6氣態(tài)從表中可以看出，甲醇和乙烷的沸點(diǎn)懸殊很大，以下關(guān)于其原因解釋正確的選項(xiàng)是 A甲醇的相對(duì)分子質(zhì)量大B甲醇中只有一個(gè)碳原子C甲醇分子內(nèi)存在氫鍵 D甲醇分子間存在氫鍵8、以下說(shuō)法中正確的選項(xiàng)是 A、分子量相近的醇和烷烴，醇的熔沸點(diǎn)高的原因是醇分子間存在氫鍵。B、除去乙二醇中的丙三醇，可以用分液的方法C、除去乙醇中少量的水可以參加鈉D、乙醇和水都可以

11、和鈉反響，但是乙醇和鈉反響更加劇烈9、二甘醇可用作溶劑、紡織助劑等，一旦進(jìn)入人體會(huì)導(dǎo)致急性腎衰竭，危及生命。二甘醇的構(gòu)造簡(jiǎn)式是HOCH2CH2OCH2CH2OH。以下有關(guān)二甘醇的表達(dá)正確的選項(xiàng)是 A不能發(fā)生消去反響B(tài)能發(fā)生取代反響C能溶于水，不溶于乙醇D. 能氧化為醛10、以下純潔物不能和金屬鈉反響的是 A苯酚 B甘油 C酒精 D苯11、?斯德哥爾摩公約?禁用的12種持久性有機(jī)污染物之一是“滴滴涕，其構(gòu)造簡(jiǎn)式為，以下有關(guān)“滴滴涕的說(shuō)法正確的選項(xiàng)是 A它屬于芳香烴 B分子所有原子都共面C分子式為C14H8Cl5 D1 mol該物質(zhì)能與6 mol H2加成12、有關(guān)實(shí)驗(yàn)室制乙烯的說(shuō)法中，不正確的選

12、項(xiàng)是 A溫度計(jì)不能伸入反響物的液面以下B反響過(guò)程中溶液的顏色逐漸變黑C乙烯氣體中混有有刺激性氣味的氣體D加熱要緩慢，使溫度逐漸上升至170 13、化合物AC4H8Br2可由以下反響制得，C4H10OC4H8 C4H8Br2，那么構(gòu)造式不可能的是 ACH3CH2CHBrCH2Br BCH3CHCH2Br2CCH3CHBrCHBrCH3DCH32CBrCH2Br 15、寫(xiě)出符合分子式C5H12O屬于醇并滿足以下條件：1可以催化氧化成醛的構(gòu)造簡(jiǎn)式：2可以催化氧化成酮的構(gòu)造簡(jiǎn)式2不可以催化氧化的構(gòu)造簡(jiǎn)式：3不能發(fā)生消去的構(gòu)造簡(jiǎn)式：13、松油醇是一種調(diào)香香精，它是、三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油

13、分餾產(chǎn)品A下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的經(jīng)以下反響制得：1物質(zhì)A的分子式為： 松油醇的分子式 2松油醇所屬的有機(jī)物類(lèi)別是 多項(xiàng)選擇扣分a醇 b酚 c飽和一元醇3松油醇含有的官能團(tuán)的名稱(chēng)為： 4松油醇能發(fā)生的反響類(lèi)型是 多項(xiàng)選擇扣分a加成 b水解 c氧化5在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫(xiě)出RCOOH和松油醇反響的化學(xué)方程式 。6寫(xiě)構(gòu)造簡(jiǎn)式：松油醇 ，松油醇 。14、2019年6月21日，河南的鄭州、洛陽(yáng)及南陽(yáng)市率先使部分汽車(chē)采用封閉運(yùn)行方式，試用新的汽車(chē)燃料車(chē)用乙醇汽油。乙醇，俗名酒精，它是以玉米、小麥、薯類(lèi)等為原料經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而制成的。乙醇進(jìn)一步脫水，再加上適量汽油后形成變性燃料乙醇。而車(chē)用乙醇汽油就是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的車(chē)用燃料。請(qǐng)答復(fù)以下問(wèn)題：1寫(xiě)出乙醇燃燒的化學(xué)方程式：_2乙醇汽油是清潔能源的原因：_3乙醇燃燒時(shí)假如氧氣缺乏，還有CO生成?，F(xiàn)用以下裝置如下圖驗(yàn)證乙醇的燃燒產(chǎn)物中有CO、CO2、H2O三種氣體：應(yīng)將乙醇燃燒的產(chǎn)物依次通過(guò)填寫(xiě)裝置的序號(hào)_，最后進(jìn)展尾氣處理，其中裝置A中反響的化學(xué)方程式是_，裝置C的作用是_，裝置E的作用是_。假設(shè)乙醇燃燒的產(chǎn)物中，水的質(zhì)量是24.3 g，那么參加反