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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上幾種中藥的功效和作用麥冬 麥冬的功效:養(yǎng)陰生津,潤肺清心。用于肺燥干咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘,咽白喉。養(yǎng)陰生津,潤肺止咳:用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血;心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。配沙參、川貝可治肺陰虛干咳。麥冬的作用:1、 治療暑天汗出虛脫用麥冬、人參各10克,五味子6克,水煎服,每日2劑。對汗出虛脫,心慌心悸,血壓過低,汗多口渴,體倦乏力有良效(編者注:此方為金代名醫(yī)李杲所創(chuàng),方名叫“生脈散”,已制成生脈口服液)。2、治療腸燥便秘麥冬、生地、玄參各15克。水煎服,每日1劑。有潤腸通便的作用,用于大便干燥。3、治療冠心病

2、心絞痛麥冬45克,加水煎成3040毫升,分次服用,連服318個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克,黨參、玉竹、黃精各10克。水煎服,每日1劑。對胃陰不足者有良效。5、治療糖尿病用蘆根30克,麥冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分鐘,濾出煎液,藥渣再加水500毫升,大火煮開后改為小火煎煮20分鐘,去渣取汁,將兩次煎出的藥汁混合,每日1劑。用于糖尿病患者口渴咽干、多飲、心煩不寧,或見低熱,舌紅,脈細數(shù)。6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克,沙參12克。水煎服,每日1劑。本方適用于急、慢性支氣管炎表現(xiàn)為陰虛燥咳者。7、治療慢性肝炎、早期肝

3、硬化雞蛋5個,枸杞、花生米、瘦豬肉各30克,麥冬10克,鹽、濕淀粉、味精各適量。首先將花生米煎熟,枸杞洗凈,入沸水中略氽一下。麥冬洗凈,入沸水中煮熟,切成碎末,瘦豬肉切丁,雞蛋打在碗內(nèi),加鹽少許打勻,把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟,冷卻后將蛋切成粒狀。鍋置旺火上,放花生油,把肉丁炒熟,再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末,炒勻,放鹽少許及濕淀粉勾芡,放味精調(diào)味,鋪上花生米即成。每日2次,佐餐食。具有滋補肝腎的作用,適用于慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質(zhì),防病延年。玉竹 玉竹的功效: 養(yǎng)陰,潤燥,除煩,止渴。治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發(fā)熱,消谷易饑,小便頻數(shù)。本經(jīng):主中風暴熱,不能動搖,跌

4、筋結(jié)肉,諸不足。久服去面黑野,好顏色,潤澤。別錄:主心腹結(jié)氣虛熱,濕毒腰痛,莖中寒,及目痛眥爛淚出。藥性論:主時疾寒熱,內(nèi)補不足,去虛勞客熱,頭痛不安。本草拾遺:主聰明,調(diào)血氣,令人強壯。四聲本草:補中益氣。日華子本草:除煩悶,止渴,潤心肺,補五勞七傷,虛損,腰腳疼痛,天行熱狂。李杲:潤肝,除熱。主風淫四末。滇南本草:補氣血,補中健脾。綱目:主風溫自汗灼熱,及勞瘧寒熱,脾胃虛乏,男子小便頻數(shù),失精,一切虛損。廣西中藥志:養(yǎng)陰清肺潤燥。治陰虛,多汗,燥咳,肺痿。玉竹的作用:1、玉竹含有的甾甙,對心肌的作用與鈴蘭制劑類似。玉竹配糖體對離體蛙心有強心作用,玉竹煎劑的作用與玉竹配糖體類似。2、玉竹浸膏

5、腹腔注射,可增強燒傷小鼠腹腔巨噬細胞吞噬作用,提高血清溶血素抗體水平,改善脾淋巴細胞對ConA的增殖反應。 藥用功能 養(yǎng)陰,潤燥,除煩,止渴。治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發(fā)熱,消谷易饑,小便頻數(shù)。 :主中風暴熱,不能動搖,跌筋結(jié)肉,諸不足。久服去面黑野,好顏色,潤澤。:主結(jié)氣虛熱,濕毒腰痛,莖中寒,及目痛眥爛淚出。 :主時疾寒熱,內(nèi)補不足,去虛勞客熱,痛不安。 :主聰明,調(diào)血氣,令人強壯。 :補中益氣。 :除煩悶,止渴,潤心,補五勞七傷,虛損,腰腳疼痛,天行熱狂。:潤,除熱。主風淫四末。 :補氣血,補中健。 :主風溫自汗灼熱,及勞瘧寒熱,脾虛乏,男子小便頻數(shù),失精,一切虛損。 :養(yǎng)陰清肺潤燥。治

6、陰虛,多汗,燥咳,肺痿。用法與用量內(nèi)服:煎湯,6-12g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用:適量,鮮品搗敷;或熬膏涂。陰虛有熱宜生用,熱不甚者宜制用。治法/炮制玉竹:除去雜質(zhì),洗凈泥土,悶潤至內(nèi)外濕度均勻,切片,曬干。蒸玉竹:取洗凈的玉竹,置蒸器內(nèi)加熱蒸悶2-3次,至內(nèi)外均呈黑色為度,取出,曬至半干,切片,再曬至足干。膳食菜譜 1、百合玉竹粥 A、制作工藝1.洗凈,撕成瓣狀;2.玉竹洗凈,切成4厘米長的段;3.淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;4.把粳米、百合、玉竹放入鍋內(nèi),加入約1000毫升冷水,置旺火上燒沸,改用小火煮約45分鐘;5.鍋內(nèi)加入攪勻,再稍燜片刻,即可盛起食用。 B、食譜營

7、養(yǎng)粳米:粳米能提高人體,促進,從而減少的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇址肿?,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、等療效很好。2、玉竹豬心A、制作工藝 將玉竹洗凈,切成節(jié),用水稍潤,煎熬2次,收取藥液1000克。將豬心破開,洗凈血水,與藥液、蔥、同置鍋內(nèi)在火上煮到豬心六成熟時,將它撈出晾涼。將豬心放在鍋內(nèi),用文火煮熟撈起,揩凈浮沫。在鍋加鹵汁適,放入、和香油,加熱成濃汁,將其均勻地涂在豬心里外即成。3、玉竹人參雞 A、做法 1.雞腿剁大塊,洗凈。 2.玉竹以清水快速沖凈,和雞塊、片一道放進燉鍋內(nèi),加調(diào)味料和4碗水,并以覆蓋住鍋口。 3.隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘,

8、待雞肉熟透即可食用B、提示1.玉竹藥效緩和,不適合急癥,但多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悅?cè)蓊仯匾氖撬芸箼C體老化,延緩早衰現(xiàn)象。 2.玉竹是治療中風發(fā)熱、行動不便、頭痛腰痛的常用藥,能祛風退熱,而且還能抑制、降低,使人容光煥發(fā),氣色紅潤。 3.玉竹搭配人參,平日用于養(yǎng)生、滋補,則有解憂除煩、平定心氣的效果,最適宜工作壓力大、個性緊張敏感者。C、特色補中益氣、潤澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調(diào)節(jié)血壓,久服去面部黑斑黨參 黨參的功效: 補中,益氣,生津。治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴,久瀉,脫肛。本經(jīng)逢原:清肺。本草從新:補中益氣,和脾胃,除煩渴。綱目拾遺:治肺虛

9、,益肺氣。科學的民間藥草:補血劑。適用于慢性貧血,萎黃病,白血病,腺病,佝僂病。中藥材手冊:治虛勞內(nèi)傷,腸胃中冷,滑瀉久痢,氣喘煩渴,發(fā)熱自汗,婦女血崩、胎產(chǎn)諸病。黨參的作用: 1、對血細胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射,可使正常兔的紅細胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟后,作用顯著減弱,故推測其補血作用,可能與脾臟有關。此時白細胞則有減少傾向。北黨參據(jù)云無此作用。黨參浸液1:40在試管內(nèi)無溶血現(xiàn)象,但與紅細胞作用后,可變色,發(fā)生渾濁、沉淀。2、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨參浸膏,可使血糖升高;但如注射發(fā)酵后的浸膏或灌胃給藥,則無比作用,故認為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑

10、制因注射利尿素而發(fā)生的神經(jīng)性高血糖。據(jù)初步試驗,北黨參灌胃,能升高血糖。3、降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射,能降低麻醉犬的血壓,據(jù)初步分析,認為是屬于末梢性的;并有某些抗腎上腺素作用;其水浸液或醇、水浸出液也有降低麻醉動物血壓的作用,并能抑制離體蟾蜍心臟。對慢性高血壓犬,每日灌服水浸液4克(生藥)/公斤,未見有降壓作用。同屬植物的根的提取物或總甙,長期(40天)喂兔,可增加紅細胞敷(17.5%),增加體重(23%);對松節(jié)油引起的白細胞增多癥有預防及治療功效;長期口服,內(nèi)臟器官未發(fā)現(xiàn)有何病理改變。 黃芪 黃芪的功效:補氣固表,利尿托毒,排膿,斂瘡生肌。 用于氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉

11、脫肛,便血崩漏,表虛自汗,氣虛水腫黃芪圓片,癰疽難潰,久潰不斂,血虛痿黃,內(nèi)熱消渴;慢性腎炎蛋白尿,糖尿病。 黃芪的作用:1 增強免疫功能 2 對干擾素的作用 3 增強機體耐缺氧及應激能力 4 促進機體代謝 5 改善心功能6 降壓作用 7 保肝作用 8 調(diào)節(jié)血糖 9 抗茵及抑制病毒作用 10 激素樣作用 黃芪簡介:黃芪味甘,氣微溫,氣薄而味濃,可升可降,陽中之陽也,無毒。專補氣。入手太陰、足太陰、手少陰之經(jīng)。其功用甚多,而其獨效者,尤在補血。夫黃芪乃補氣之圣藥,如何補血獨效。蓋氣無形,血則有形。有形不能速生,必得無形之氣以生之。黃芪用之于當歸之中, 自能助之以生血也。夫當歸原能生血,何藉黃芪,

12、不知血藥生血其功緩,氣藥生血其功速,況氣分血分之藥,合而相同,則血得氣而速生,又何疑哉。黃芪食療價值:豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。春秋采挖,除去須根、根頭,曬干。切片,生用或蜜炙用。性能味甘,性微溫。能補脾益氣,補肺固表,利尿消腫。含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調(diào)節(jié)血糖含量。用途用于脾胃氣虛;脾氣虛,中氣下陷,臟器下垂(脫肛、子宮脫垂、胃下垂等);肺氣虛弱,咳喘短氣;氣虛自汗,易于感冒;氣虛水腫,小便不利;

13、氣血不足,貧血萎黃,或肢體麻木,或瘡瘍、創(chuàng)作不易愈合;消渴(糖尿?。|S芪性溫而藥力向上升(補氣升陽),相同劑量時補氣的力量又比黨參大,臨床上藥力和藥勢不易監(jiān)控,配伍上難以充分協(xié)調(diào),使得它在內(nèi)科使用上有較大的局限性;而春季氣候溫暖,濕熱之氣盛,使用黃芪容易導致以熱助熱,尤其不利于黃芪藥力的充分展開;更重要的是,使用黃芪在中醫(yī)臨床上容易補火(性溫補氣)助邪(疾病或一些致病因素),一旦缺乏準確全面的辨證水平和控制其副作用的技術,那補藥入口就可能會變成毒藥,危害很大。最常見的就是迅速出現(xiàn)“上火”癥狀,如面紅、心煩、睡眠差或失眠、咽痛、血壓升高或頭暈等,甚至使病情加重或逆轉(zhuǎn)病勢。正因為黃芪有上述缺點,

14、所以,被尊為中醫(yī)醫(yī)圣的張仲景在其經(jīng)典著作傷寒雜病論中,非常廣泛地使用人參(主要指黨參)進行補氣,而使用黃芪則只有數(shù)條,可見醫(yī)圣深刻體會到黃芪藥好難用,不宜濫用。服用黃芪,應在醫(yī)生的指導下,針對個人體質(zhì)不同適量服用,黃芪的吃法很多,現(xiàn)介紹幾種:1、每天用黃芪30克左右,水煎后服用。或水煎好后代茶飲用。用黃芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,對氣血虛弱的人效果更佳。2、取50克左右,煎湯以后,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。3、還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時,放一些黃芪,增加滋補作用,效果也不錯。枸杞子 枸杞子的功效:補腎益精,養(yǎng)肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。治

15、肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。枸杞子的作用:1. 抗脂肪肝的作用 寧夏枸杞子的水浸液(20%,8毫升/天灌胃),對由四氯化碳毒害的小鼠,有輕度抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標)。如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低,事先或同時給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗均有改善作用。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用,主要是由于其

16、中所含的甜菜堿所引起,后者在體內(nèi)起甲基供應體的作用。 2.擬膽堿樣作用 枸杞的水提取物靜脈注射,可引起兔血壓降低,呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應。它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上,8毫克組胺1微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。甜菜堿無此作用,對兔耳血管則為擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。副作用 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉

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