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文檔簡介

1、客房清掃房間程序敲門程序:1、先查看一下房間門是否掛有 請勿打擾”的牌子1)、掛“請勿打擾”牌,下午兩點(diǎn)鐘,由前臺向客人詢問是否打掃;2)、未掛“請勿打擾”牌,用食指或中指關(guān)節(jié)敲門,敲門共敲三次,每次敲三下,每次之間停頓3至5秒,邊敲門邊報(bào)明自己的身份,忌 不能邊敲門邊開門。2、開門注意事項(xiàng)1)、如門鎖顯示綠燈,且房內(nèi)沒有聲音就可以進(jìn)門,但開門時(shí),應(yīng)先將門慢慢打開,查看是否上安全鏈,防止出現(xiàn)尷尬場面;如未上安全 鏈,應(yīng)將門打開至30°并報(bào)名身份。2)、如果門鎖顯示黃燈,可能會有兩種情況:一種是門鎖電池?zé)o電需要換電池,但門可以打開,另一種是客人上 雙鎖。服務(wù)員如發(fā)現(xiàn)上雙鎖要說對不起,確

2、認(rèn)無事后,方可離開。3)、如果門鎖顯示紅燈,可能是因?yàn)榉靠ㄓ袉栴}表示此門鎖不能打開或者房卡無效,需要從做房卡。4)、如果發(fā)現(xiàn)客人在睡覺或在浴室內(nèi),應(yīng)悄悄地說聲對不起,然后關(guān)上門;5)、如果客人醒了應(yīng)該說聲對不起,并簡單告知客人進(jìn)房間理由,然后離開房間把門關(guān)上。6)、不管是什么狀態(tài),要養(yǎng)成先敲門再進(jìn)去的習(xí)慣,不要敲完門聽見房內(nèi)有人,扭頭就跑,讓客人感覺不安全。二、拉窗簾開窗通風(fēng)填寫做房工作表后進(jìn)入房間,將窗簾和紗簾全部拉開,并開窗通風(fēng),檢 查窗簾狀況,并報(bào)告樓層領(lǐng)班。檢查窗軌推拉是否順暢,紗窗是否破損。三、收到房間垃圾、清理煙灰缸,撤杯具、餐具、電水壺,撤棉織品1、收到房間垃圾、清理煙灰缸1)、

3、按順時(shí)針方向?qū)⒌厣系拇罄鴴饋恚缓髮⒗袄捕寄贸鋈?,把垃圾全部倒入工作車上的垃圾袋?nèi)。若垃圾袋較滿可用垃圾筒 把垃圾壓入袋內(nèi)不要用手。(注:衛(wèi)生用品垃圾需妥善處理,液 體垃圾鋒利硬物禁止倒入垃圾袋)2)、在衛(wèi)生間把垃圾筒清洗干凈,然后擦干。3)、放些水在煙缸中,保證熄滅所有煙蒂,然后將煙灰垃圾倒入工作車上的垃圾袋中,煙灰缸放入衛(wèi)生間臺面一側(cè)備洗。2、撤杯具餐具電水壺1)、將房間杯具撤出至指定地點(diǎn),液體倒入恭桶內(nèi),茶渣等倒入垃圾袋。2)、將餐具撤出至指定地點(diǎn),并通知餐廳收取。3)、將用過的熱水壺,放入衛(wèi)生間臺面的一側(cè),并用白醋刷洗,待刷洗完畢后,用流動的清水沖洗干凈3、撤棉織品1)、將

4、房間臟棉織撤出并送到指定位置,仔細(xì)檢查避免夾雜客人遺留的物品(客人容易疏忽的地方,如枕頭下、床下、床頭柜后抽屜等)2)、臟棉織按顏色分類,避免染色并及時(shí)送至布草間。3)、客人損壞及染色的棉織品需單獨(dú)存放,并上報(bào)領(lǐng)班妥善處理。4)、枕袋應(yīng)單獨(dú)放置,避免夾雜在床單被罩中,造成遺失。四、做床程序1、拉床1)、將床拉出約60CM,注意床墊的翻轉(zhuǎn),使床墊受力均勻,床墊和床屜保持一致2)、BED PAD上無血跡,污跡及毛發(fā)2、鋪床1)、將折疊的床單正面朝上,兩手將床單打開,利用空氣浮力定位,使床單的中心線不偏離床墊的中心線,兩頭垂下部分相等2)、包邊包角時(shí)注意方向一致角度相同(為 90度角)緊密,不露中角

5、,3、套被套1)、被頭回折為4445cm2)、被尾塞入床墊下4、套枕套1)、將枕蕊拍松2)、抖開枕套放在床上3)、將枕頭折成一半,用手握住兩邊。4)、用另一手拿住枕套開口處5)、將枕蕊開口處的均等放入枕套6)、平整四角,使四角飽滿,外形平整7)、將枕套多余部分要折入里面5、推床1)、將鋪好的床向前推進(jìn),和床頭板吻合2)、兩只枕頭口對口并列斜靠在床頭板上,和床成45度角以順時(shí)針方向進(jìn)行操作,由大門開始繞房間一周,使用干濕兩擦布五、擦塵程序注:以順時(shí)針方向進(jìn)行操作,由戶門開始繞房間一周,使用干、濕兩擦 布擦拭,從上到下,從里到外,邊擦邊查。1)、先擦門框、戶門、門鈴、防盜鉤、房間頂部木板、火警、安

6、全走道圖、以及門后木制踢腳板上的灰塵2)、清潔衣柜,依次擦衣柜門、持衣桿、衣架3)、清潔圓幾及圈椅四周,確保無水漬灰塵4)、清潔電視機(jī)、電視柜及底部的灰塵,同時(shí)清柜內(nèi)的灰塵,并整理備用被5)、清潔寫字臺區(qū)-上方妝鏡、臺燈(含燈罩、燈泡)、服務(wù)指南,抽屜及里面物品、寫字臺四周、妝凳、冰箱內(nèi)外等6)、擦玻璃-窗框、窗臺、窗玻璃,拉起窗簾清潔側(cè)邊被窗簾所遮住的窗 臺部分7)、清潔沙發(fā)表面及夾縫的垃圾,后方的落地?zé)簦ê瑹粽?、燈泡?)、清潔床頭板及表面夾縫9)、清潔床頭柜柜面及兩邊、床頭燈(含燈罩、燈泡)、電話、抽屜。10)、清潔床后腳踢板將床后腳踢板灰塵擦凈。11)、清潔立式鏡的鏡面。六、檢查設(shè)備設(shè)

7、施1)、檢查房內(nèi)所有電器(頂燈、衛(wèi)生間燈、床頭燈、落地?zé)?、臺燈、電視機(jī)、冰箱、空調(diào)、電水壺等)。如發(fā)現(xiàn)任何電器問題,立即向樓層領(lǐng)班 匯報(bào)并通知修理。2)、檢查所有客用品破損短缺情況,并及時(shí)更換補(bǔ)充。3)、檢查房間地毯,有無污染,并及時(shí)清理。七、添加客用品1)、及時(shí)補(bǔ)充房間內(nèi)各種短缺客用品。2)、印刷品有污漬皺褶需及時(shí)更換。3)、拖鞋需每客更換,確保干凈衛(wèi)生。八、吸地1)開始工作前,檢查吸塵機(jī)的性能,插頭、電線、塵袋都處于良好狀態(tài)。2)緩抽電線,將吸塵機(jī)移入房間,插上電源。3)挺直腰背,人稍前傾,開始吸塵。4)從房間的里端開始,先邊角后中央,由里向外間房門處退走吸塵。5)先吸家具后的地毯,復(fù)位后

8、吸中間的地毯。6)用吸塵管吸沙發(fā)的塵、床頭板上的灰塵、毛發(fā)。7)地毯邊緣和角落部分的污跡和灰塵用濕布先刮出后再用吸塵機(jī)吸處。8) 發(fā)現(xiàn)地毯上有污跡時(shí),小面積的自行處理(用地毯水擦),無法處理的及 面積大的污跡,需在工作單上作好記錄,并匯報(bào)樓層管理員。9)吸塵至門口,要吸門口一段走廊地毯。10)拔掉電源插頭。11)將電線整齊的回收。12)吸塵機(jī)停靠于放工作車一邊的走廊。13)工作完成后,要清潔吸塵袋中的垃圾及吸塵機(jī)外部。九、清潔衛(wèi)生間1)把工作框帶進(jìn)衛(wèi)生間,打開衛(wèi)生間所有電燈。2)沖一下恭桶,倒少許潔廁靈于抽水恭桶內(nèi),沿壁饒一圈倒,使?jié)崕鷦┢?作用。3)當(dāng)恭桶進(jìn)水時(shí)把臟棉織、垃圾等收出來,先放入

9、工作車上的棉織袋和垃圾 袋中,垃圾筒臟的要清洗。VD房用過的肥皂、浴液等可回收。4)用全能清潔劑溶液清潔大理石臺面、洗手盆、水龍頭、淋浴架、浴巾架等5)用恭桶刷子刷洗恭桶內(nèi)部、用面盆刷刷洗恭桶水箱及外側(cè)。6)用全能清潔劑溶液清潔浴缸、墻面。7)用溫水沖洗浴缸及墻面,確保無清潔劑泡沫。8)用溫水洗清大理石臺面及洗手盆的全能清潔劑溶液, 并用專用抹布抹干9)用專用擦恭桶的抹布擦干恭桶外部。10)用專用清潔浴缸的抹布擦干浴缸墻面及浴簾桿、淋浴頭、水龍頭、涼衣 繩底座、電話機(jī)、出風(fēng)口等。11)用專用抹布倒少許消毒水、消毒洗手盆、恭桶、浴缸。12)清潔衛(wèi)生間鏡子,消毒電話機(jī)。13)補(bǔ)充客用品、棉織品。14)清潔大理石地面:方法從墻邊開始到中間,后退擦拭地面,將垃圾和毛 發(fā)聚集于抹布前端,至門口處用抹布包起垃圾。15)噴少許空氣清新劑以凈空氣。16)最后檢查:1、毛巾標(biāo)志朝外,擺放整齊2、鏡子無水跡,污跡。3、用品齊全、整潔。4、洗手盆、浴缸、地面無毛發(fā)。17)將衛(wèi)生間門關(guān)至45°。十、最后檢查1)由窗簾處開始后退檢查房內(nèi)物品是否都擺放整齊、齊全。2)地

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