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文檔簡介
1、.課題3有機合成材料教學(xué)目的1知道什么是有機物,理解有機高分子材料的分類和用處。2知道塑料、合成纖維、合成橡膠的性能和用處。3認(rèn)識合成材料的開發(fā)、利用和開展與社會開展的親密關(guān)系。4會用簡單的實驗方法區(qū)分棉纖維、羊毛纖維、合成纖維如腈綸織成的布料。重點難點重點塑料的性能和用處;會用簡單的實驗方法區(qū)分棉纖維、羊毛纖維、合成纖維如腈綸織成的布料。難點對一些專有名詞的認(rèn)識,如有機高分子化合物、合成有機高分子材料、聚合物、熱塑性、熱固性、合成纖維和合成橡膠等。教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新知從人們的衣食住行,到探究太空世界,都離不開材料。材料的應(yīng)用和開展與人類社會文明的進步嚴(yán)密相連。在日常生活中,我們用得
2、最多的是有機合成材料。如塑料、合成橡膠、合成纖維等。有機合成材料的誕生,完畢了人類只能依靠天然材料的歷史。二、自主合作,感受新知回憶以前學(xué)的知識、閱讀課文并結(jié)合生活實際,完成預(yù)習(xí)部分。三、師生互動,理解新知到底什么是有機合成材料呢?要找到答案,首先必須知道什么是有機化合物。一有機化合物下面,我們就通過活動與探究來理解什么是有機化合物?;顒优c探究:認(rèn)識有機化合物?;衔锘瘜W(xué)式組成元素相對分子質(zhì)量甲烷CH4C、H16乙醇C2H5OHC、H、O46葡萄糖C6H12O6C、H、O180淀粉C6H10O5nC、H、O幾萬到幾十萬蛋白質(zhì)C、H、O、N幾萬到幾十萬硫酸H2SO4H、S、O98氧氧化鈉NaOH
3、Na、O、H40氯化鈉NaClNa、Cl58.5根據(jù)上表討論:1甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)的組成元素有什么共同點?2甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量與淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同?學(xué)生討論,并交流討論結(jié)果:1甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)中都有碳元素和氫元素。2甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量有確定數(shù)值,而淀粉和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量無固定數(shù)值,且其數(shù)值從幾萬到幾十萬不等,比甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量要大得多。設(shè)問:甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質(zhì)都屬有機物,那么,你覺得應(yīng)該怎樣來命名有機物?含有碳元素和氫元素的化合物就叫有機物。追問:CCl4、CS2也是有機物。那么,
4、大家剛剛的答復(fù)是否正確?你覺得應(yīng)該怎樣改進?不正確。應(yīng)該說含碳的化合物叫有機物?;衔镏饕袃纱箢悾簾o機化合物和有機化合物。人們把像葡萄糖這類含碳的化合物叫做有機化合物,簡稱有機物。組成中不含碳元素的化合物一般叫做無機化合物,如水、氫氧化鈉、食鹽等。需要注意的是,我們熟悉的一氧化碳、二氧化碳、碳酸鈣等少數(shù)含碳化合物,由于它們的組成和性質(zhì)跟無機化合物很相似,故人們將它歸到無機化合物中來研究。如CO、CO2、H2CO3、CaCO3屬于無機化合物。有機物的數(shù)目異常龐大。為什么會是這樣呢?有機物除含有碳元素外,還可能含有氫、氧、氯、氮和磷等元素。在有機物中,碳原子不但可以和氫、氧、氮等原子直接結(jié)合,而
5、且碳原子之間還可以互相連接起來,形成碳鏈或碳環(huán)。由于原子的排列方式不同,所表現(xiàn)出來的性質(zhì)也就不同。因此,有機物的數(shù)目異常龐大。有些有機物的相對分子質(zhì)量比較小,如乙醇、葡萄糖等。通常稱它們?yōu)樾》肿印S行┯袡C物的相對分子質(zhì)量比較大,從幾萬到幾十萬,甚至高達(dá)幾百萬或更高,如淀粉、蛋白質(zhì)等。通常稱它們?yōu)橛袡C高分子化合物,簡稱有機高分子。拓展:有機物由于組成元素相似,有一些共同點:1大多數(shù)不溶于水,易溶于苯、酒精等有機溶劑;2大多數(shù)不耐熱,熔點較低,一般在400 以下;3大多數(shù)可以燃燒;4大多數(shù)不能導(dǎo)電;5發(fā)生化學(xué)反響一般比較復(fù)雜,反響速度較慢。二有機合成材料用有機高分子化合物制成的材料就是有機高分子材
6、料。如棉花、羊毛和天然橡膠等就屬于天然有機高分子材料。但由于天然有機高分子材料數(shù)量有限,遠(yuǎn)不能滿足人口增長和社會開展對有機高分子材料的需求。隨著化學(xué)科學(xué)的開展,合成有機高分子材料應(yīng)運而生,簡稱合成材料。有機合成材料的出現(xiàn)是材料開展史上的一次重大打破。從此,人類擺脫了只能依靠天然材料的歷史,在改造大自然的進程中大大前進了一步。合成材料品種很多,塑料、合成纖維、合成橡膠就是我們通常所說的三大合成材料。由于合成材料的原料豐富易得、制造加工簡單、性能千變?nèi)f化,如用石油產(chǎn)品、煤、石灰石、水、空氣等為原料,通過一系列的化學(xué)反響就可制得多種多樣、性能各異的合成材料。所以,合成材料一經(jīng)出現(xiàn),便得到了廣泛的應(yīng)用
7、。如圖1212有機合成材料合適現(xiàn)代化大規(guī)模消費,產(chǎn)量受地域、氣候、自然影響較?。耗戤a(chǎn)10萬噸的合成纖維廠的產(chǎn)量相當(dāng)于約8萬公頃棉田一年的產(chǎn)棉量或約2千萬只綿羊一年的產(chǎn)毛量;年產(chǎn)10萬噸的合成橡膠廠的產(chǎn)量相當(dāng)于約15萬公頃橡膠林一年的產(chǎn)膠量。由于有機高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的,所以也常被稱為聚合物。例如:聚乙烯分子是由成千上萬個乙烯分子聚合而成的高分子化合物圖1213。當(dāng)小分子連接構(gòu)成高分子時,有的形成很長的鏈狀,有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀圖1214。1塑料實驗121:在一支試管中放入少量聚乙烯塑料碎片,用酒精燈緩緩加熱,觀察現(xiàn)象。等熔化后立即停頓加熱以防分解,待冷卻固化后再加熱,觀察現(xiàn)象。
8、現(xiàn)象:塑料碎片加熱后變成液態(tài),冷卻后變成白色固體,再加熱后又變成液態(tài)。我們剛剛觀察到的塑料的這種性質(zhì)叫熱塑性。具有熱塑性的塑料可反復(fù)加工,屢次使用,能制成薄膜、拉成絲或壓制成所需的各種形狀,用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)和日常生活等。假設(shè)我們給酚醛塑料加熱,其只能燒焦而不能熔化,我們把這種性質(zhì)叫熱固性。討論:裝食品用的聚乙烯塑料應(yīng)如何封口?電木插座破裂后能否熱修補?討論結(jié)果:因聚乙烯塑料有熱塑性,故可用加熱的方法進展封口;因電木插座具有熱固性,故不能進展熱修補。塑料具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點。塑料具有廣泛的用處,如聚乙烯塑料薄膜大棚、聚四氟乙烯作內(nèi)襯的不粘鍋、“水立方使用了乙烯四氟乙烯聚合物薄膜、電線外
9、面的絕緣層是聚氯乙烯塑料、有機玻璃聚甲基丙烯酸甲酯制成的標(biāo)牌、酚醛塑料制成的手柄具有較好的耐熱性。2合成纖維1纖維的分類:棉花、羊毛、蠶絲、麻、木材和草類都是天然纖維。利用石油、天然氣、煤和農(nóng)副產(chǎn)品做原料經(jīng)一系列化學(xué)反響制成的是合成纖維,如滌綸、錦綸、腈綸等。提問:合成纖維與天然纖維有哪些不同之處?如何鑒別合成纖維和天然纖維?活動與探究:取少許棉花、動物的毛和化纖布料,分別在酒精燈火焰上灼燒,觀察各種材料的燃燒情況,區(qū)分其產(chǎn)生的氣味。另取棉花、動物的毛和化纖布料各兩份,把它們分別浸泡在10%硫酸、3%燒堿溶液中5 min6 min,觀察其各自的變化。再將各支試管放置于40 的熱水浴中溫?zé)? m
10、in6 min后取出,用水洗滌纖維,觀察用水洗滌時的情況??菰锖?,比較它們用酸、堿處理前后的差異。灼燒酸溶液的影響堿溶液的影響棉花易燃,黃色火焰,有氣味,固體剩余物松脆變脆略微膨脹動物的毛燒焦羽毛味。固體剩余物松脆幾乎無變化變脆化纖布料先蜷曲、熔化,后燃燒,冷卻后固體剩余物變硬幾乎無變化幾乎無變化2合成纖維的優(yōu)缺點:合成纖維都具有強度高、彈性好、耐磨、耐化學(xué)腐蝕、不發(fā)霉、不怕蟲蛀、不縮水等優(yōu)點,但它們的吸水性和透氣性較差。設(shè)問:我們穿的衣服通常是由纖維織成的。我們怎樣才能穿上既舒適又挺脫的衣服呢?可用天然纖維和合成纖維進展混合紡織。討論:查看一些服裝的標(biāo)簽,理解服裝面料的纖維種類;根據(jù)服裝標(biāo)簽
11、上的說明,討論不同纖維制成的服裝在洗滌、熨燙時的本卷須知。服裝面料的纖維種類有多種,如羊毛、棉、滌綸、錦綸、腈綸等;不同纖維制成的服裝在洗滌熨燙時的本卷須知也不同,如棉:30 水溫洗,不可漂白,中溫熨燙。羊毛:使用中性洗滌劑,水溫不超過30 ,不扭絞,中溫熨燙。滌綸、錦綸、腈綸:機洗、手洗均可,中溫熨燙。學(xué)生閱讀課本P106資料卡片,認(rèn)識服裝的標(biāo)簽。3合成纖維的用處:合成纖維除了供人類穿著外,在消費和國防上也有很多用處。例如,錦綸可制衣料織品、降落傘繩、纜繩和漁網(wǎng)等。隨著新興科學(xué)技術(shù)的開展,近年來還出現(xiàn)了許多具有某些特殊性能的特種合成纖維,如芳綸纖維、碳纖維、耐輻射纖維、光導(dǎo)纖維和防火纖維等。
12、3合成橡膠橡膠也是人們生活和工業(yè)消費中不可缺少的材料。最初人們從橡膠樹、橡膠草等植物中獲得天然橡膠。隨著工業(yè)的開展對橡膠需求的不斷增長,人們在理解了天然橡膠分子的組成和構(gòu)造后,進展仿照,并用化學(xué)方法人工合成了橡膠,即合成橡膠。設(shè)問:合成橡膠的出現(xiàn)是人類向自然學(xué)習(xí)獲得的成果。與天然橡膠相比,合成橡膠有哪些優(yōu)點呢?合成橡膠的高彈性、耐油、絕緣性、耐高溫等性能比天然橡膠優(yōu)越,廣泛應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)、國防、交通及日常生活中。引導(dǎo)學(xué)生看課本圖1219合成橡膠的用處。4白色污染合成材料的應(yīng)用與開展,大大方便了人類的生活。但是,合成材料廢棄物的急劇增加也帶來了環(huán)境問題,廢棄塑料帶來的“白色污染尤為嚴(yán)重。這是因為大
13、部分塑料在自然環(huán)境中很難降解,長期堆積會破壞土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存;而且假如燃燒含氯塑料會產(chǎn)生有毒的氯化氫氣體,從而對空氣造成污染?!鞍咨廴締栴}是人類亟待解決的一個問題。那么,我們應(yīng)該從下面幾個方面來解決“白色污染:減少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;重復(fù)使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;分類回收各種廢棄塑料?;厥諒U棄塑料是非常重要的,因為塑料回收不僅可以減少廢棄塑料的數(shù)量,而且節(jié)約資源。但塑料的分類是回收和再利用的一大障礙,因為不同種類的塑料,其再利用的途徑是不同的。設(shè)問:我們應(yīng)該怎樣解決這個困難呢?
14、從改進塑料的配方和消費工藝入手,研制新型的可降解塑料,是治理“白色污染的最有前景的措施。引導(dǎo)學(xué)生看課本圖1220可降解塑料的降解過程,自主閱讀表123塑料名稱、代碼和對應(yīng)的縮寫代號。分小組討論“使用塑料的利與弊,參考論點見課本P108“討論。近年來,為理解決使用合成材料帶來的環(huán)境問題,新型有機合成材料逐漸向?qū)Νh(huán)境友好的方向開展。此外,為滿足計算機,生物工程、海洋工程和航空航天工業(yè)等尖端技術(shù)開展的需要,人們還研制出了具有光、電、磁等特殊功能的合成材料,隱身材料和復(fù)合材料等,這些新型材料在宇航、建筑、機器人、仿生和醫(yī)藥等領(lǐng)域已顯示出潛在的前景,它們必將對人類的生活和社會的進步產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。5復(fù)合
15、材料講述:不同的材料具有不同的性能:金屬材料強度大,但不耐腐蝕;陶瓷材料耐高溫,但脆性大;合成材料強度大、密度小,但不耐高溫。而航天、航空工業(yè)需要密度小、耐高溫、高強度的特殊材料。提問:怎樣才能獲得航天工業(yè)所需要的各種特殊材料呢?講述:為理解決這一問題,人們制造和使用復(fù)合材料。自主學(xué)習(xí)P109“化學(xué)·技術(shù)·社會:復(fù)合材料。四、嘗試練習(xí),掌握新知1練習(xí):1以下物質(zhì)中屬于有機物的是B食鹽淀粉蔗糖油脂蛋白質(zhì)A BC D2機高分子合成材料的出現(xiàn)是材料開展史上的一次重大的打破。以下屬于有機高分子合成材料的一組是A家用保鮮膜不銹鋼淀粉尼龍布汽車輪胎A BC D只有3為了防止廢棄塑料帶來的“白色污染,以下做法不可取的是BA回收各種廢棄塑料B將用過的塑料袋立即燃燒C使用可降解塑料D用布購物袋替代一次性塑料購物袋4小
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