6大病癥帶你認(rèn)識(shí)葡萄酸腐病5大防治措施教你嚴(yán)防此病

1、6大病癥帶你認(rèn)識(shí)葡萄酸腐病5大防治措施教你嚴(yán)防此病家有葡萄園的果農(nóng)多多少少都會(huì)對(duì)葡萄繁瑣管理過(guò)程而煩惱，幾乎一年下來(lái)除了冬季修剪完成之后能夠稍微休息片刻之外，其余時(shí)間大多數(shù)都在田間奔波，要不就是修剪、抹梢、綁蔓，要不就是施肥、澆水，當(dāng)然 也少不了打藥防治病蟲害。最煩人的就是馬上就要看到豐收喜悅之時(shí)， 果實(shí)成熟后期發(fā)生比較普遍的酸腐病又來(lái) 做壞”了，果農(nóng)不得不再次投 入到忙碌的管理中。那么問(wèn)題來(lái)了：什么是葡萄酸腐??？該病危害癥狀 是啥樣？為什么會(huì)發(fā)生這種病害？生產(chǎn)上如何做好防治工作呢？針對(duì) 這些問(wèn)題，筆者會(huì)在本篇文章中進(jìn)行一一解答。一、葡萄酸腐病的病癥葡萄酸腐病主要危害著色期果實(shí)，最早發(fā)生病害也

2、是從封穗之后開始?？偨Y(jié)該病的危害癥狀，大致有以下六個(gè)方面的內(nèi)容：一是果粒腐爛，套袋果實(shí)出現(xiàn) 尿袋”；二是病果周圍有粉紅色小醋蠅成蟲；三是果粒由酸味；四是病果周圍時(shí)常有蛆出現(xiàn)；五是腐爛汁液所到之處均會(huì)出現(xiàn)不同程度的腐爛癥狀；六是后期病果會(huì)干枯。以上就是葡萄酸腐病危害后經(jīng)常出現(xiàn)的癥狀，大家可根據(jù)這些癥狀進(jìn)行 病害識(shí)別。二、葡萄酸腐病的致病因素葡萄酸腐病是由真菌、細(xì)菌、昆蟲聯(lián)合危害的結(jié)果。從生產(chǎn)角度來(lái)說(shuō)，主要是由于田間的機(jī)械損傷、氣候環(huán)境條件、栽培管理措施、微生物侵染都多種因素引起的，具體如下：1.機(jī)械損傷引起酸腐病傷口是酸腐病發(fā)生的基礎(chǔ)，正是由于這些傷口的存在，才給該病的病菌真菌提供了良好的生長(zhǎng)繁

3、殖場(chǎng)所。 引起傷口的因素主要由田間的機(jī)械性 損傷、鳥啄傷口等。2.氣候環(huán)境條件引起酸腐病生產(chǎn)上容易引起酸腐病發(fā)生氣候環(huán)境多是干旱和多雨。原因在于，長(zhǎng)期干旱，葡萄果粒會(huì)出現(xiàn)不同程度的木質(zhì)化，而此時(shí)不幸遇到連續(xù)降雨天氣，果粒會(huì)迅速吸水膨脹，這時(shí)候就會(huì)因?yàn)楣夂凸さ牟煌缴L(zhǎng)產(chǎn)生裂果現(xiàn)象，這就為葡萄酸腐病的發(fā)生提供侵染場(chǎng)所， 原理雨機(jī)械損傷 引起的傷口類似。3.栽培管理不當(dāng)引起酸腐病首先，分析與裂果有關(guān)的管理措施，比如干旱時(shí)灌水不及時(shí)，澇害時(shí)排 水不及時(shí)等引起裂果；疏果措施沒到位，果粒擠壓長(zhǎng)生傷口破裂等。其 次，分析抵抗力下降有關(guān)的因素，比如施肥不起當(dāng)，尤其是葡萄中后期 施肥，過(guò)于重視氮肥，忽略鉀

4、肥的施用，造成植株抵抗力下降，容易受 病菌侵染。最后，考慮與品種有關(guān)的因素。早中晚熟品種混栽，若早熟 品種因管理不善發(fā)生酸腐病，那么中晚熟品種也會(huì)受到此種病害的牽 連。4.微生物侵染引起酸腐病葡萄酸腐病是由真菌、細(xì)菌、昆蟲聯(lián)合危害的結(jié)果。其中真菌和細(xì)菌主要發(fā)揮生長(zhǎng)繁殖危害的作用，而昆蟲大多作為傳播媒介，攜帶病菌擴(kuò)大 危害面積。對(duì)于葡萄酸腐病來(lái)說(shuō)，其病原真菌主要是酵母菌，在自然界 中存在相當(dāng)普遍，功能是轉(zhuǎn)化糖為乙醇；其病原細(xì)菌主要是醋酸菌，功 能是轉(zhuǎn)化乙醇為醋酸，這也是為什么病果由酸味的原因所在；其病原昆蟲主要是醋蠅，承擔(dān)酵母菌和醋酸菌載體和傳播的作用。三、葡萄酸腐病的發(fā)生規(guī)律葡萄酸腐病發(fā)病時(shí)期

5、一般起始于 7月中旬，終止于葡萄采收完畢。其中 發(fā)病的高峰期主要集中在 7月中旬至7月下旬這段時(shí)間，之后則會(huì)隨著 果實(shí)糖分的積累而逐步減輕危害程度。就品種而言，一般早熟品種發(fā)病時(shí)間會(huì)明顯早于中晚熟品種，并且不同品種之間對(duì)此種病害的抗性也存 在不同，比如緋紅、黑大粒、巨峰等葡萄品種酸腐病發(fā)生概率較高，而 赤霞珠、無(wú)核白、白牛奶等品種則相對(duì)較輕；紅地球、龍眼、粉紅亞都 蜜等品種則具有較強(qiáng)的酸腐病抗性，幾乎不怎么發(fā)病。四、葡萄酸腐病的防治措施（一）農(nóng)業(yè)防治措施1.避免中晚熟品種混栽現(xiàn)象早熟品種感染此種病害會(huì)加大中晚熟品種的田間病原基數(shù)， 進(jìn)而加大中 晚熟品種的發(fā)病機(jī)率。對(duì)田間單一品種進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酸

6、腐病發(fā)生較小， 而且發(fā)生程度比較容易控制；相對(duì)而言，那些混栽果園，如若前期發(fā)病, 后期都需要不斷的進(jìn)行噴藥防治，進(jìn)而增大田間防治成本。2.加強(qiáng)田間管理對(duì)于那些常年干旱的地區(qū)，一定做好澆水措施，同時(shí)需要注意澆水的時(shí) 候需要小水勤澆，尤其是剛剛發(fā)生大旱的時(shí)候，不要采用大水漫灌的澆 水方式，減少葡萄裂果。對(duì)于那些經(jīng)常放生澇災(zāi)的產(chǎn)區(qū)，要做好果園排 水系統(tǒng)，避免因根系呼吸受阻，降低樹勢(shì)，造成樹體抵抗力下降的現(xiàn)象 出現(xiàn)。除此之外，還要通過(guò)施肥減少葡萄裂果病的發(fā)生，具體來(lái)說(shuō)可在 葡萄落花后每周噴施1-2次有機(jī)鈣制劑，但需要在謝花后的4周之內(nèi)完 成此項(xiàng)操作。3.降低田間機(jī)械損傷在對(duì)果園進(jìn)行機(jī)械除草和打藥的時(shí)候，盡量避免膨大果子，造成果實(shí)傷口出現(xiàn)，給病菌生長(zhǎng)繁殖提供有利條件， 這就需要我們根據(jù)田間管理機(jī)械大小，設(shè)置合理的株行距。并且，在摘袋檢查果子生長(zhǎng)狀況的時(shí)候，也要輕輕操作，防止果袋札口出鐵絲損壞果實(shí)，造成傷口量增加。（二）化學(xué)防治措施1.糖醋液誘殺可以通過(guò)田間懸掛一定數(shù)量的糖醋液容器，利用醋蠅對(duì)糖醋液的趨性,減少葡萄酸腐病病原昆蟲的數(shù)量，降低此種病害的發(fā)病范圍。 建議每畝懸掛糖醋液容器10-15個(gè)，并根據(jù)藥效定期更換糖醋液，保證誘殺質(zhì)量。2.化學(xué)藥劑防治醋蠅的防治可采用10%殲滅3000倍液、80%敵百蟲800倍液或者辛硫酸1000倍液，交替使用；酵母菌和醋酸菌的防治可采用80%必