微生物試題及答案

1、1、病毒殼體的組成成分是選擇答案：B B：蛋白質(zhì)2、細(xì)菌的繁殖主要靠選擇答案：A A:二分裂3、指出錯(cuò)誤回答，絲狀真菌的無性繁殖方式很多，主要有 B:芽殖 4、根霉和毛霉在形態(tài)上的不同點(diǎn)是D:假根5、下列抱子中屬于霉菌無性抱子的是D:分生抱子6、以芽殖為主要繁殖方式的微生物是B:酵母菌7、在五界分類系統(tǒng)中食用菌屬于A：真菌界8、下列屬于單細(xì)胞真菌的是D:酵母菌10、一個(gè)芽抱桿菌產(chǎn)生幾個(gè)芽抱A:一個(gè)11、抗生素主要由 產(chǎn)生.B：放線菌 12、與細(xì)菌所有性狀相關(guān)的遺傳信息都儲(chǔ)存在C:細(xì)菌染色體和質(zhì)粒13 、某一微生物在平板上培養(yǎng)獲得單菌落，其菌落基本特征為：菌落小，干燥致密，與培養(yǎng) 基結(jié)合緊密，菌

2、落顏色多樣。依據(jù)這些特征初步判斷該微生物為C：放線菌14、細(xì)菌細(xì)胞壁的基本成分是C肽聚糖15、Bacillus thuringsis的殺菌機(jī)制是靠B:晶體毒素16、Bacillus subtilis在生長(zhǎng)發(fā)育的一定時(shí)期能形成C:芽抱17、下列微生物器官耐溫順序?yàn)镈:芽抱抱子營(yíng)養(yǎng)體18適宜于微堿性條件下生長(zhǎng)的微生物為C:放線菌19屬于細(xì)菌細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的為B:細(xì)胞壁20在放線菌發(fā)育過程中，吸收水分和營(yíng)養(yǎng)的器官為A:基質(zhì)菌絲21微生物的五大共性中最基本的是哪一個(gè)A:體積小，面積大菌根是和植物的共生體C:真菌果汁、牛奶常用的滅菌方法為A:巴氏消毒常用消毒酒精的濃度是B:70%土壤中三大類群微生物以數(shù)量

3、多少排序?yàn)锳:細(xì)菌放線菌真菌單純擴(kuò)散和促進(jìn)擴(kuò)散的主要區(qū)別是D:特異性載體蛋白占微生物細(xì)胞總物質(zhì)量70%90%以上的細(xì)胞組分是C:水碳素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是A:構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì) B:提供能量藍(lán)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類型為A:光能自養(yǎng)型半固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為B:制備培養(yǎng)基的最常用的凝固劑為C:瓊脂狂犬病的病原微生物是B:病毒瘋牛病的病原體是B:月元病毒引起人沙眼的病原體是C農(nóng)原體在抗病毒性感染中起主要作用的是A:干擾素病毒殼體的組成成分是B:蛋白質(zhì)噬菌體屬于病毒類別中的A:微生物病毒釀酒酵母最有名的是它在 中的重要性B:酒精發(fā)酵青霉素是從何種微生物中提取的C:真菌酵母菌細(xì)胞壁中含有A:甘露聚糖+B:葡聚糖

4、產(chǎn)生匐匍菌絲是的形態(tài)特征 A:根霉 作業(yè)三 大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后，菌體應(yīng)呈B:紅色細(xì)菌主要繁殖方式為C裂殖微酸環(huán)境下適宜生長(zhǎng)的微生物是B酵母菌根瘤是和豆科植物的共生體A:根瘤菌下列微生物能通過細(xì)菌濾器的是C:病毒如果堿基的置換，并不引起其編碼的肽鏈結(jié)構(gòu)的改變，那么，這種突變現(xiàn)象稱B：同義突變?cè)松顳:有細(xì)胞壁H fr菌株與F 菌株相接合后，其結(jié)果為C:重組頻率高，F(xiàn)-菌株還是F-菌株顯微鏡的發(fā)明人是B：呂文虎克普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)的噬菌體衣殼內(nèi)的DNA是D:小部分是寄主準(zhǔn)性生殖和有性生殖的主要區(qū)別是C:無減數(shù)分裂在篩選抗青霉素菌株時(shí)，需在培養(yǎng)基中加入青霉素，其作用是A:篩選在廢水分析中，大腸埃希氏菌

5、作為A:水中糞便污染的指示在土壤的環(huán)境中多數(shù)細(xì)菌見于D:在上面的25厘米處研究不同微生物群落極其環(huán)境之間的關(guān)系的是青霉素的抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用是通過什么環(huán)境是微生物生存的大本營(yíng)地衣是微生物間的高壓蒸汽滅菌 ,常用的溫度和時(shí)間為C:微生物生態(tài)學(xué)C干擾細(xì)胞壁的合成A: 土壤D:共生關(guān)系B:121 ,30 分鐘在固體平板上，青霉菌菌落周圍葡萄球菌不能生長(zhǎng)，此種關(guān)系為 C拮抗關(guān)系 作業(yè)四1 、孢囊孢子是真菌產(chǎn)生的一種有性孢子。正確答案：錯(cuò)誤2、紫外線引起的突變是由于DNA 鏈上相鄰嘌呤分子彼此結(jié)合而形成二聚體而引起的突變。答案：錯(cuò)誤3、為縮短細(xì)菌培養(yǎng)的延遲期，菌齡應(yīng)控制在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期 : 。 正確答案：正

6、確4、菌根是真菌與植物結(jié)合形成的共生體。5、細(xì)菌的莢膜是由稱為肽聚糖的糖類構(gòu)成的。6、微生物構(gòu)成了自然界許多食物鏈的基礎(chǔ)。7、微生物在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，細(xì)胞快速分裂。（正確）正確答案：錯(cuò)誤正確答案：正確正確答案：正確8、曲霉的主要繁殖方式是產(chǎn)生大量的分生孢子。正確答案：正確9 、乙醇濃度越高，殺菌效果越好。正確答案：錯(cuò)誤10 、培養(yǎng)基中使用酵母膏主要是為微生物提供碳源。正確答案：錯(cuò)誤12 、毛霉喜歡在酸性環(huán)境下生長(zhǎng)。 （正確）13 、鞭毛的主要成分是脂多糖，其主要功能是運(yùn)動(dòng)。 （錯(cuò)誤）14 、酵母菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。 （錯(cuò)誤）15 、微生物的突變是微生物染色體發(fā)生的暫時(shí)性改變。 （錯(cuò)誤）16

7、 、真菌、原生動(dòng)物和單細(xì)胞藻類都屬于原核生物界。 （錯(cuò)誤）17、病毒被認(rèn)為是原核生物，因?yàn)樗鼈兙哂腥吭松锏奶卣鳌?（錯(cuò)誤）18 、青霉素對(duì)處于生長(zhǎng)旺盛狀態(tài)和生長(zhǎng)停滯的細(xì)菌均有很強(qiáng)的抑制作用。 （錯(cuò)誤）19 、病毒對(duì)抗生素不敏感，對(duì)干擾素敏感。 （正確）20 、南北戰(zhàn)爭(zhēng)之后不久，抗生素便在醫(yī)學(xué)中使用。 （錯(cuò)誤）22 消毒指的是消除所有生物包括微生物的孢子。 （錯(cuò)誤）23 巴斯德消毒法是一種防腐的方法， 常應(yīng)用于牛奶、 啤酒和果汁， 但沒有滅菌效果。 （錯(cuò)誤）24 在啤酒酵母生活史中，單倍體細(xì)胞和雙倍體細(xì)胞都可進(jìn)行出芽繁殖。 （正確）25 同一種微生物由于環(huán)境中的 pH 不同，可能積累不同的

8、代謝產(chǎn)物。 （正確）26葡萄糖能徹底的氧化產(chǎn)生38個(gè)ATP大部分來自糖酵解過程。（錯(cuò)誤）27 主動(dòng)運(yùn)輸需要能量，但不需要載體蛋白。 （錯(cuò)誤）28 擔(dān)子菌有性繁殖一般產(chǎn)生4 個(gè)擔(dān)孢子，子囊菌產(chǎn)生8 個(gè)子囊孢子。 （正確）29 立克次氏體的典型菌落是油煎蛋模樣。 （錯(cuò)誤作業(yè)五一、微生物主要包括那些類群答： 微生物是一切肉眼看不見或看不清楚的微小生物的總稱。 它們是一些個(gè)體微小、 構(gòu)造簡(jiǎn)單的低等生物。 大多為單細(xì)胞， 少數(shù)為多細(xì)胞，還包括一些沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物。 它包括細(xì)菌、放線菌、霉菌、酵母菌、立克次氏體、枝原體、衣原體、病毒以及單細(xì)胞藻類和原生動(dòng)物等各種生物類群，組成十分龐雜。常見的微生物類群主

9、要有細(xì)菌、放線菌、霉菌、酵母菌四類、其中又以細(xì)菌最為常見。二、細(xì)菌革蘭氏染色的機(jī)理是什么答： 細(xì)菌革蘭氏染色的機(jī)理： 細(xì)菌對(duì)革蘭氏染色的不同反應(yīng)， 是由于它們細(xì)胞壁的成份和結(jié)構(gòu)不同造成的。 革蘭氏陽性菌肽聚糖的含量和交聯(lián)程度均較高， 層數(shù)也多， 所以細(xì)胞壁較厚，壁上的間隙較小， 媒染后形成的結(jié)晶紫 碘復(fù)合物就不易脫出細(xì)胞壁；另外，由于脂類含量很低， 經(jīng)乙醇脫色處理后， 主要引起肽聚糖脫水， 使網(wǎng)孔孔徑變的更小， 通透性進(jìn)一步降低，結(jié)果藍(lán)紫色的結(jié)晶紫 碘復(fù)合物就留在細(xì)胞內(nèi)而呈藍(lán)紫色。 而革蘭氏陰性菌的肽聚糖含量與交聯(lián)程度較低，層數(shù)也少（多數(shù)1 層，個(gè)別至多 2 層），故其壁較薄，壁上的孔隙較大；

10、再者，細(xì)胞壁的脂類含量高，經(jīng)乙醇脫色處理后，細(xì)胞壁因脂類被溶解而孔隙更大， 所以結(jié)晶紫 碘復(fù)合物極易脫出細(xì)胞壁，酒精脫色后成無色，經(jīng)沙黃復(fù)染，就呈現(xiàn)沙黃的紅色。三、微生物滅菌的方法有哪些答： 滅菌是指殺死或消滅一定環(huán)境中的所有微生物， 滅菌的方法分物理和化學(xué)滅菌法兩大類。1 、物理的方法：加熱、過濾、輻射2、化學(xué)的方法：用化學(xué)試劑抑制或殺滅微生物。主要破壞細(xì)菌代謝機(jī)能。如重金屬離子，磺胺類藥物及抗生素等。加熱法。干熱法：火焰灼燒滅菌和熱空氣滅菌。濕熱法， 因?yàn)闈駸嶂芯w吸水， 蛋白質(zhì)容易凝固， 因蛋白質(zhì)含水量增加， 所需凝固溫度降低；濕熱的蒸氣有潛熱存在。所以效果比同溫度下干熱好。高壓蒸汽滅菌

11、法：時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)滅菌物品的種類和數(shù)量不同有所變化。煮沸滅菌法：適用注射器和解剖器皿，時(shí)間 10 15min ，超高溫殺菌：135-150 °C和2-8s對(duì)牛乳和其它液態(tài)食品。四、為什么說土壤是微生物的大本營(yíng)答： 土壤是微生物的大本營(yíng),一克沃土中含菌量高達(dá)幾億甚至幾十億，因?yàn)橥寥?營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 、礦物制豐富微土壤是微生物的良好生境， 土壤中有多種類群的微生物， 它們對(duì)自然界物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和循環(huán)起著極為重要的作用。 土壤中微生物的數(shù)量因土壤類型、 季節(jié)、 土層深度與層次等不同而異。 一般地說， 在土壤表面， 由于日光照射及干燥等因素的影響， 微生物不易生存，離地表10 cm30 cm的土層中菌數(shù)

12、最多，隨土層加深，菌數(shù)減少。土壤中微生物以細(xì)菌數(shù)量最多，為幾百萬個(gè)/ 克土至幾億個(gè)/ 克土，有各種生理類群，營(yíng)養(yǎng)類型多屬異養(yǎng)型，鑒別染色多為革蘭氏陽性。放線菌含量為幾萬個(gè)/克土至幾百萬個(gè)/ 克土，但其生物量不比細(xì)菌低，因?yàn)榫z體積較大。 土壤中真菌含量為幾千個(gè)/ 克土至幾十萬個(gè)/克土，而其生物量常比細(xì)菌的大。酸性土壤中真菌較多。藻類在土壤中的含量不及微生物總數(shù)的 1，生長(zhǎng)在潮濕土壤的表層。 原生動(dòng)物在富含有機(jī)質(zhì)的土壤中較多。 生物對(duì)土壤中各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化， 包括有機(jī)物質(zhì)的分解、 營(yíng)養(yǎng)元素的轉(zhuǎn)化、 土壤中新的有機(jī)質(zhì)的合成以及土壤理化性質(zhì)的改變； 植物根系對(duì)微生物發(fā)育和活動(dòng)的影響、 微生物活動(dòng)對(duì)植物

13、營(yíng)養(yǎng)、 生長(zhǎng)的利弊； 土壤微生物和其他生物分泌的各種外酶和這些生物死亡自溶后釋放的內(nèi)酶， 對(duì)土壤中各種物質(zhì)轉(zhuǎn)化的活性以及對(duì)土 壤性質(zhì)的影響；土壤微生物對(duì)污物、 污水的凈化，對(duì)有機(jī)農(nóng)藥殘毒的降解以及土壤保健的作 用；土壤微生物在厭氣性分解有機(jī)物質(zhì)中產(chǎn)生沼氣的過程。五、微生物群落和微生物之間的關(guān)系主要有那些答：微生物群落是指在一定區(qū)域里，或一定生境里，各種微生物種群相互松散結(jié)合，或有組織緊湊結(jié)合的一種結(jié)構(gòu)單位。在微生物群落中各種群之間存在各種相互作用。微生物群落和微生物之間的關(guān)系有：1、互生關(guān)系。偏利關(guān)系：一種微生物的生命活動(dòng)對(duì)另一種微生物產(chǎn)生有利影響，而本 身不受害。也不得益。如好 O2微生物消

14、耗 O2為厭O2微生物提供無 O2環(huán)境。 協(xié)同共棲： 兩種微生物盡管獨(dú)門生活，但其各處的生命活動(dòng)對(duì)對(duì)方產(chǎn)生有利影響。如：產(chǎn)生葉酸。2、共生關(guān)系：兩種微生物在一起時(shí)形成特殊的結(jié)構(gòu)和功能二者高度協(xié)調(diào)、彼此得利。如：A、地衣：真菌吸收水分和無機(jī)營(yíng)養(yǎng)供藍(lán)細(xì)菌藻類生活；藻類和藍(lán)細(xì)菌進(jìn)行光合作用合成有 機(jī)物供真菌利用。B、草履蟲與藻類：藻類為草履蟲提供養(yǎng)料和O2;草履蟲為藻類提供 CO2和生長(zhǎng)因子。3、對(duì)抗關(guān)系：A、競(jìng)爭(zhēng)；爭(zhēng)取養(yǎng)料等；較普遍。B、拮抗（偏害共棲，Amensalism）。拮抗關(guān)系：一種微生物通過產(chǎn)生特殊代謝產(chǎn)物或改變環(huán)境條件來抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象?？煞譃閮煞N：非特異性拮抗：無選擇性，

15、如酸奶，泡菜等。創(chuàng)造厭O2條件，促使乳酸菌生長(zhǎng)，使 PH值下降，抑制其他微生物生長(zhǎng)。特異性拮抗，產(chǎn)生特殊的次生代 謝產(chǎn)物，有選擇性地殺死一種或少數(shù)幾種微生物，如抗生素，和細(xì)菌素。細(xì)菌素：一些細(xì)菌 產(chǎn)生的能抑制或殺死同種細(xì)菌不同菌株的蛋白類物質(zhì)，具高度特異性。4、寄生：一種微生物寄生在另一種微生物細(xì)胞中或表面，從后者取得養(yǎng)料，引起病害 或死亡。A、內(nèi)寄生：病毒 ；B、外寄生：蛭弧菌（穿過細(xì)胞壁，不進(jìn)入原生質(zhì) ）。5、捕食：一種微生物直接吞食另一種微生物。微生物間的捕食現(xiàn)象： 原生動(dòng)物吞食細(xì)菌和藻類；粘細(xì)菌吞食細(xì)菌和其它微生物；真菌捕食線蟲和其它原生動(dòng)物； 作業(yè)六一、病毒有何特征答：病毒區(qū)別于其他

16、生物的主要特征如下：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。僅含有一種類型的核酸DNA或RNA,至今尚未發(fā)現(xiàn)二者兼有的病毒；大部分病毒沒有酶或酶系統(tǒng)極不完全，不含催化能量和物質(zhì)代謝的酶，不能進(jìn)行獨(dú)立的代謝作用；嚴(yán)格的活細(xì)胞內(nèi)寄生，沒有自身的核糖 體，不能生長(zhǎng)也不進(jìn)行二均分裂，必須依賴宿主細(xì)胞進(jìn)行自身的核酸復(fù)制，形成子代；個(gè)體極小，能通過細(xì)菌濾器，在電子顯微鏡下才可看見；對(duì)抗生素及磺胺藥物不敏感，對(duì)干擾素敏感。二、簡(jiǎn)述烈性噬菌體的裂解周期。答：裂解周期，又稱增殖周期。烈性噬菌體從上一代至下一代的完整繁殖過程。一般包括吸 附、侵入、增殖（包括核酸的復(fù)制和蛋白質(zhì)的生物合成 卜成熟（裝配）和裂解（釋放）5個(gè)連續(xù)發(fā) 生的階段。（1

17、）、吸附。是病毒與寄主之間高度特異性的相互作用，病毒外部的蛋白能與寄主表面的特殊好受體結(jié)合。（2）、侵入。先與細(xì)胞壁特異性結(jié)合，釋放溶菌酶溶解細(xì)胞壁成一個(gè)小孔，將DNA注進(jìn)細(xì)胞內(nèi).有的噬菌體殼體也可以進(jìn)入細(xì)菌。（3）、增殖。侵染開始后，細(xì)菌的DNA合成彳止，幾分鐘后mRNA和蛋白質(zhì)的合成也中止.噬菌體以本身 DNA為模板，有寄 主RNA聚合酶催化，復(fù)制形成噬菌體mRNA,翻譯而形成噬菌體所需酶類，可以修飾寄主RNA 聚合酶，被修飾過的RNA聚合酶能進(jìn)一步轉(zhuǎn)錄噬菌體的基因。（4）、裝配與釋放：噬菌體與殼體蛋白質(zhì)裝配為成熟，有侵染力的噬菌體顆粒。釋放時(shí)能產(chǎn)生兩種蛋白質(zhì)，一是破壞細(xì)胞質(zhì)膜的噬菌體編碼

18、蛋白質(zhì)，另一是噬菌體溶菌酶.前著破壞細(xì)胞膜，后者破壞細(xì)胞壁，然后寄主細(xì) 胞破裂，病毒突然爆發(fā)式釋放出來。三、微生物產(chǎn)生抗藥性的原因是什么答：抗藥性又稱耐藥性，是微生物對(duì)抗生素等藥物產(chǎn)生的耐受和抵抗能力?？顾幮缘漠a(chǎn)生使正常劑量的藥物不再發(fā)揮應(yīng)有的殺菌效果， 甚至使藥物完全無效， 從而給疾病的治療造成困難， 并容易使疾病蔓延。目前，多認(rèn)為抗藥性的產(chǎn)生是微生物基因突變?cè)斐傻摹?抗藥性變異一旦產(chǎn)生， 就可以傳給后代， 并可以轉(zhuǎn)移給原來沒有抗藥性的敏感菌， 使抗藥菌逐年增加。四、原核微生物和真核微生物基因重組的途徑分別有哪些答：在原核微生物中，基因重組的方式主要有轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、接合和原生質(zhì)體融合幾種形式。

19、受體菌直接吸收了來自供體菌的 DNA 片段，通過交換，把它整合到自己的基因組中，再經(jīng)復(fù)制就使自己變成一個(gè)轉(zhuǎn)化子。這種受體菌接受供體菌的 DNA 片段而獲得部分新的遺傳性狀的現(xiàn)象，就稱轉(zhuǎn)化或轉(zhuǎn)化作用。通過完全缺陷或部分缺陷噬菌體的媒介，把供體細(xì)胞的DNA 小片段攜帶到受體細(xì)胞中，通過交換與整合，從而使后者獲得前者部分遺傳性狀的現(xiàn)象，稱為轉(zhuǎn)導(dǎo)。供體菌（ "雄 ” ）通過其性菌毛與受體菌（ "雌 ”）相接觸，前者傳遞不同長(zhǎng)度的單鏈 DNA 給后者，并在后者細(xì)胞中進(jìn)行雙鏈化或進(jìn)一步與核染色體發(fā)生交換、整合，從而使后者獲得供體菌的遺傳性狀的現(xiàn)象， 稱為接合。 通過人為的方法， 使遺傳

20、性狀不同的兩細(xì)胞的原生質(zhì)體發(fā)生融合， 并進(jìn)而發(fā)生遺傳重組以產(chǎn)生同時(shí)帶有雙親性狀的、 遺傳性穩(wěn)定的融合子的過程，稱為原生質(zhì)體融合。真核微生物基因重組的途徑分別有有性雜交、準(zhǔn)性雜交、原生質(zhì)體融合和轉(zhuǎn)化等形式。有性雜交， 一般指不同遺傳型的兩性細(xì)胞間發(fā)生的接合和隨之進(jìn)行的染色體重組， 進(jìn)而產(chǎn)生新遺傳型后代的一種育種技術(shù)。 準(zhǔn)性雜交， 是一種類似于有性生殖但比它更為原始的兩性生殖方式。 它可使同一生物的兩個(gè)不同來源的體細(xì)胞經(jīng)融合后， 不通過減數(shù)分裂而導(dǎo)致低頻率的基因重組。準(zhǔn)性生殖常見于某些真菌 ,尤其是半知菌類中。五、什么是基因工程基因工程的基本操作過程是什么答：所謂基因工程就是按照人們的愿望，進(jìn)行嚴(yán)密的設(shè)計(jì)，通過體外DNA 重組和轉(zhuǎn)移等技術(shù)，有目的地創(chuàng)造新生物并給予新生物以特殊功能的技術(shù)就稱為基因工程，又稱DNA 轉(zhuǎn)移技術(shù)、 DNA 重組技術(shù)、遺傳工程?；蚬こ淌?0 世紀(jì) 70 年代以后興起的一門新技術(shù)?；蚬こ淌谷藗兡馨凑赵O(shè)計(jì)的藍(lán)圖，在分子