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文檔簡介
1、對眼睛最有益的十種食物對眼睛最有益的十種食物 要想保持良好的視力你需要愛護(hù)自己的眼睛,但做好眼睛護(hù)理幾乎沒有要必須照做的基本準(zhǔn)則。用眼睛直接去看太陽對眼睛非常有害,同樣的,在電腦前的時(shí)間太長了對眼睛也不好。除此之外,吸煙也會(huì)損害視力。但是你可以通過健康的飲食來保護(hù)自己的視力。只要你有決心去做,保持良好的視力并不難。有許多食物對眼睛有益,這里列出了十種最好的: 一、胡蘿卜 維生素A是
2、保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)-抗氧化劑-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥。 二、菠菜 菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。 三、水果
3、; 像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。 四、豆制品 豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。 五、大蒜
4、大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。 六、杏 杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負(fù)責(zé)提高視力的類胡蘿卜素。 七、雞蛋 你要是個(gè)喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,
5、卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。 八、鮭魚和沙丁魚 它們富含的- 3脂肪酸對視力非常有好處。- 3脂肪酸的主要來源就是魚類,而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種- 3脂肪酸。 九、西蘭花 西蘭花不僅可以提高視力還可以預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑)
6、。這種物質(zhì)對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細(xì)胞免受自由基對其造成的壓力。 十、黑巧克力 黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護(hù)眼部血管,從而可以強(qiáng)化眼角膜和晶狀體。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是只有純黑巧克力才能達(dá)到這種預(yù)期的效果。 除了上面提到的這些食物外,還有很多其它的對眼睛有好處的食物,比如,黑穗醋栗(黑豆),葡萄,檸檬,西葫蘆,杏仁,鴕鳥肉,冷水性魚類等等,都是能讓你擁有好視力的食物
7、。對眼睛最有益的十種食物 要想保持良好的視力你需要愛護(hù)自己的眼睛,但做好眼睛護(hù)理幾乎沒有要必須照做的基本準(zhǔn)則。用眼睛直接去看太陽對眼睛非常有害,同樣的,在電腦前的時(shí)間太長了對眼睛也不好。除此之外,吸煙也會(huì)損害視力。但是你可以通過健康的飲食來保護(hù)自己的視力。只要你有決心去做,保持良好的視力并不難。有許多食物對眼睛有益,這里列出了十種最好的:方法/步驟1. 胡蘿卜維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)-抗氧化劑-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會(huì)得夜盲癥。2. 菠菜菠菜可
8、以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。3. 水果像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。4. 豆制品豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。5. 大蒜大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。6. 杏杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負(fù)責(zé)提高視力的類胡蘿卜素
9、。7. 雞蛋你要是個(gè)喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。8. 鮭魚和沙丁魚它們富含的- 3脂肪酸對視力非常有好處。- 3脂肪酸的主要來源就是魚類,而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種- 3脂肪酸。9. 西蘭花西蘭花不僅可以提高視力還可以預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑)。這種物質(zhì)對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細(xì)胞免受自由基對其造成的壓力。10. 黑巧克力黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護(hù)眼部血管,從而可以強(qiáng)化眼角膜和晶狀體。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是只有純黑巧克
10、力才能達(dá)到這種預(yù)期的效果。注意事項(xiàng)· 除了上面提到的這些食物外,還有很多其它的對眼睛有好處的食物,比如,黑穗醋栗(黑豆),葡萄,檸檬,西葫蘆,杏仁,鴕鳥肉,冷水性魚類等等,都是能讓你擁有好視力的食物。對視力有幫助的食物哦 目前,隨著生活節(jié)奏的加快,許多腦力勞動(dòng)者因忽視飲食調(diào)養(yǎng),使人體攝入的蛋白質(zhì)及微量元素等營養(yǎng)失調(diào),是導(dǎo)致近年來視力“社會(huì)性”退化的重要誘因。像我們一些可愛的學(xué)生朋友,還有坐在電腦面前一整天的白領(lǐng),眼睛是心靈的窗戶,雖然說距離產(chǎn)生美,迷茫中領(lǐng)略一份那么朦朧的情感,但是,生活中,近視還是會(huì)帶來不少的問題滴如何才能有效防范飲食性視力退化呢?步驟/方法1. 富含維生素A的食物
11、,維生素A與正常視覺有密切關(guān)系。如果維生素A不足,則視紫紅質(zhì)的再生慢而且不完全,暗適應(yīng)時(shí)間延長,嚴(yán)重時(shí)造成夜盲癥。如果膳食中維生素A繼續(xù)缺乏或不足將會(huì)出現(xiàn)干眼病,此病進(jìn)一步發(fā)展則可成為角膜軟化及角膜潰瘍,還可出現(xiàn)角膜皺折和畢脫氏斑。維生素A最好的食物來源是各種動(dòng)物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。 2. 富含維生素C的食品,維生素C可減弱光線與氧氣對眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。含維生素c的食物有柿子椒、西紅柿、檸檬、獼猴桃、山楂等新鮮蔬菜和水果。 3. 鈣,鈣與眼球構(gòu)成有關(guān),缺鈣會(huì)導(dǎo)致近視眼。
12、青少年正處在生長高峰期,體內(nèi)鈣的需要量相對增加,若不注意鈣的補(bǔ)充,不僅會(huì)影響骨骼發(fā)育,而且會(huì)使正在發(fā)育的眼球壁-鞏膜的彈性降低,晶狀體內(nèi)壓上升,致使眼球的前后徑拉長而導(dǎo)致近視。含鈣多的食物,主要有奶類及其制品、貝殼類(蝦)、骨粉、豆及豆制品、蛋黃和深綠色蔬菜等。 4. 鉻,缺鉻易發(fā)生近視,鉻能激活胰島素,使胰島發(fā)揮最大生物效應(yīng),如人體鉻含量不足,就會(huì)使胰島素調(diào)節(jié)血糖功能發(fā)生障礙,血漿滲透壓增高,致使眼球晶狀體、房水的滲透壓增高和屈光度增大,從而誘發(fā)近視。鉻多存在于糙米、麥麩之中,動(dòng)物的肝臟、葡萄汁、果仁含量也較為豐富。 5. 鋅,鋅缺乏可導(dǎo)致視力障礙,鋅在體內(nèi)主要分布在骨骼和血液中。眼角膜表皮、虹膜、視網(wǎng)膜及晶狀體內(nèi)亦含有鋅,鋅在眼內(nèi)參與維生素A的代謂 與運(yùn)輸,維持視網(wǎng)膜色素上皮的正常組織狀態(tài),維護(hù)正常視力功能。含鋅較多的食物有牡蠣、肉類、肝、蛋類、花生、小麥、豆類、雜糧等。 6. 珍珠,珍珠含95以上的碳酸鈣及少量氧化鎂、氧化鋁等礦物質(zhì),并含有多種氨基酸、如亮氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸等,珍珠性味甘咸寒,用珍珠粉配龍腦、琥珀等配成的“真珠散”點(diǎn)眼睛可抑制白內(nèi)障的形成。 7. 海帶,海帶除含碘
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