高三專題復(fù)習(xí)之新陳代謝練習(xí)題

1、一、酶與ATP1下列有關(guān)人體中酶和激素的敘述正確的是() A酶和激素都是蛋白質(zhì) B酶和激素都與物質(zhì)和能量代謝有關(guān) C酶和激素都由內(nèi)分泌細(xì)胞分泌 D酶和激素都要釋放到血液中才能發(fā)揮作用2下列有關(guān)酶的敘述，正確的是() A高溫和低溫均能破壞酶的結(jié)構(gòu)使其失去活性 B酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì) C細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶 D細(xì)胞質(zhì)中沒有作用于DNA的解旋酶3右圖表示酶活性與溫度的關(guān)系。下列敘述正確的是() A當(dāng)反應(yīng)溫度由t2調(diào)到最適溫度時，酶活性下降 B當(dāng)反應(yīng)溫度由t1調(diào)到最適溫度時，酶活性上升 C酶活性在t2時比t1高，故t2時更適合酶的保存 D酶活性在t1時比t2低，表明t1時酶

2、的空間結(jié)構(gòu)破壞更嚴(yán)重4下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是()人長時間劇烈運(yùn)動時，骨骼肌細(xì)胞中每摩爾葡萄糖生成ATP的量與安靜時相等若細(xì)胞內(nèi)Na濃度偏高，為維持Na濃度的穩(wěn)定，細(xì)胞消耗ATP的量增加人在寒冷時，腎上腺素和甲狀腺激素分泌增多，細(xì)胞產(chǎn)生ATP的量增加人在饑餓時，細(xì)胞中ATP與ADP的含量難以達(dá)到動態(tài)平衡 ABCD二、呼吸作用與光合作用1下列關(guān)于呼吸作用的敘述，正確的是A無氧呼吸的終產(chǎn)物是丙酮酸B有氧呼吸產(chǎn)生的在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水C無氧呼吸不需要的參與。該過程最終有的積累D質(zhì)量相同時，脂肪比糖原有氧氧化釋放的能量多2.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的說法，錯誤的是（）A.種子萌發(fā)時釋放CO2的量

3、大于吸入O2的量，說明種子既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸B.是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無氧呼吸的主要區(qū)別C.與有氧呼吸有關(guān)的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)中D.一密閉容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小時后測得該容器中O2減少24 mL，CO2增加48 mL，則在1小時內(nèi)酒精發(fā)酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸消耗的葡萄糖量的3倍3.下面關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,正確的是 （ ） A.線粒體是有氧呼吸的主要場所，沒有線粒體的細(xì)胞 只能進(jìn)行無氧呼吸 B.水果貯藏在完全無氧的環(huán)境中，可將損失減小到最低程度 C.綠藻細(xì)胞中有氧呼吸的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì) D.細(xì)胞呼吸中有機(jī)物的分解

4、必須有水和氧氣參與才能釋放儲存的能量4.將一新鮮葉片放在特殊的裝置內(nèi)，給予不同強(qiáng)度的光照（其他條件保持不變），測得氧氣釋放速率如下表所示。下列對該數(shù)據(jù)的分析，錯誤的是（ ） A.該葉片呼吸作用吸收O2的速率是0.2 L/cm2葉面·min B.當(dāng)光照強(qiáng)度為2 klx時，光合作用釋放O2與呼吸作用吸收O2的速率基本相等光照強(qiáng)度（klx） 02468101214O2（L/cm2葉面·min） -0.200.20.40.81.21.21.2 C.當(dāng)光照強(qiáng)度為8 klx時，光合作用產(chǎn)生O2的速率為0.8 L/cm2葉面·min D.當(dāng)光照強(qiáng)度超過10 klx，光合作用速率

5、不再提高5.以測定植物在黑暗中CO2的釋放量和光照下CO2的吸收量為指標(biāo)，研究溫度對綠色植物光合作用與呼吸作用的影響，結(jié)果記錄如表所示。下列有關(guān)分析中正確的是（ ）A.該植物在25條件下，光合作用制造的有機(jī)物最多B.在35條件下，該植物實(shí)際光合作用速率與呼吸作用速率相等C.在15條件下，該植物的凈光合作用速率為1.5 mg/hD.光照相同時間，35時光合作用制造的有機(jī)物總量與30時相等6.下列關(guān)于植物光合作用和細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是()A.無氧和零下低溫環(huán)境有利于水果的保鮮B.CO2的固定過程發(fā)生在葉綠體中，C6H12O6分解成CO2的過程發(fā)生在線粒體中C.光合作用過程中光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能，細(xì)

6、胞呼吸過程中化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮芎虯TPD.夏季連續(xù)陰天，大棚中白天適當(dāng)增加光照，夜晚適當(dāng)降低溫度，可提高作物產(chǎn)量7.分別取適宜條件下和低溫、低光照強(qiáng)度條件下生長的玉米植株葉片，徒手切片后，立即用碘液染色，置于顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)前者維管束鞘細(xì)胞有藍(lán)色顆粒，而后者維管束鞘細(xì)胞沒有藍(lán)色顆粒，后者沒有的原因是（）A.維管束鞘細(xì)胞不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用B.維管束鞘細(xì)胞能進(jìn)行光反應(yīng)，不能進(jìn)行暗反應(yīng)C.葉片光合作用強(qiáng)度低，沒有光合作用產(chǎn)物積累D.葉片光合作用強(qiáng)度高，呼吸耗盡光合作用產(chǎn)物8.小麥和玉米的CO2固定量隨外界CO2濃度的變化而變化（如下圖）。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A.小麥的CO2固定量與外

7、界CO2濃度呈正相關(guān)B.CO2濃度在100 mg·L-1時小麥幾乎不固定CO2C.CO2濃度大于360 mg·L-1后玉米不再固定CO2D.C4植物比C3植物更能有效地利用低濃度CO2解析據(jù)圖可知，小麥為C3植物，在CO2濃度低于100 mg·L-1時，小麥幾乎不固定CO2，隨著CO2濃度的逐漸增加，小麥的CO2固定量逐漸增加，與外界CO2濃度呈正相關(guān)；玉米為C4植物，在CO2濃度較低時，也能固定較多的CO2，但當(dāng)CO2濃度增加至360 mg·L-1時，玉米的CO2固定量不再增加。由上述內(nèi)容可知，C4植物比C3植物更能有效地利用低濃度的CO2。9右圖中代

8、表新鮮菠菜葉的光合色素紙層析。結(jié)果，則右圖所示結(jié)果最有可能來自于 () A水培的洋蔥葉B生長的柳樹幼葉 C培養(yǎng)的衣藻D秋冬的銀杏落葉10.將含14C標(biāo)記的CO2提供給綠藻進(jìn)行光合作用，圖甲、圖乙表示一部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果。圖甲所示的過程是進(jìn)行光照15分鐘后，突然變成黑暗。圖乙所示的過程是在光照條件下，供給濃度為1%的CO2，5分鐘后，即在橫軸為0時CO2的濃度降低為0.003%，10分鐘后再換成濃度為1%的CO2持續(xù)5分鐘。曲線a、b、c分別表示C6（主要是葡萄糖）、C5和C3三種化合物中的一種。下列相關(guān)描述錯誤的是()A.曲線a、b、c分別表示C5、C3、C6三種化合物B.圖甲中AB段14C量突然增

9、加的原因是黑暗條件下C5與CO2結(jié)合生成更多的C3C.圖乙中EF段14C量突然增加的原因是CO2量突然減少，固定CO2所消耗的C5少，積累的C5增多D.圖乙中CD段14C量大幅度增加的原因是CO2量突然增加，固定CO2生成的C3增多11.在a、b、c、d條件下，測得某植物種子萌發(fā)時CO2和O2體積變化的相對值如下表。若底物是葡萄糖，則下列敘述中正確的是（）A. a條件下，呼吸產(chǎn)物除CO2外還有酒精和乳酸B.b條件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸多C.c條件下，無氧呼吸最弱D.d條件下，產(chǎn)生的CO2全部來自線粒體12 如圖表示綠色植物鴨茅（屬禾本科鴨茅屬多年生草本植物，幼葉呈折疊狀）相對光合速

10、率（%）與葉齡的關(guān)系。請據(jù)圖回答：（1）B點(diǎn)表示。（2）新形成的嫩葉凈光合速率（凈光合速率=真光合速率-呼吸速率）很低，從光合作用的光反應(yīng)角度分析，是由于；從光合作用的暗反應(yīng)角度分析，是由于；此外還有等原因。（3）CD段相對光合速率明顯下降的原因是。（4）光合產(chǎn)物從葉片中輸出的快慢影響葉片的光合速率。若摘除花或果實(shí)，葉片光合速率隨之降低的原因是。（5）用與鴨茅大小相似的綠色葉片，分組進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：已知葉片實(shí)驗(yàn)前，在不同溫度下分別暗處理1 h，測其質(zhì)量變化，立即再光照1 h（光強(qiáng)度相同），再測其質(zhì)量變化。得到如下結(jié)果：組別甲乙丙丁溫度/27 28 29 30 暗處理后質(zhì)量變化/mg -1 -2

11、-3 -1 光照后與暗處理前質(zhì)量變化/mg +3 +3 +3 +1參與光合作用酶的最適溫度大約在；溫度為30時，葉片真正的光合作用速率為。答案（1）葉片充分展開時，相對光合速率最大（2）幼葉呈折疊狀，吸收光能少、光合色素含量少（和葉綠體片層結(jié)構(gòu)不發(fā)達(dá)等）光合作用所需酶含量少、活性弱幼葉呈折疊狀，氣孔開度低（3）葉綠素的含量減少、光合酶等酶的活性降低（4）光合產(chǎn)物的輸出受阻（5）29 3 mg/h13.回答下列問題：.下圖所示為綠色植物葉肉細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的物質(zhì)代謝過程示意圖，圖中為反應(yīng)過程，AN為物質(zhì)，a與b為結(jié)構(gòu)。請據(jù)圖作答。（1）E物質(zhì)是，在弱光下過程進(jìn)行緩慢，這是因?yàn)?。?）b結(jié)構(gòu)內(nèi)發(fā)生的能量

12、變化是。（3）葉肉細(xì)胞在中產(chǎn)生能量最多的過程是。（4）當(dāng)這個細(xì)胞的有機(jī)物積累量為零時，在單位時間內(nèi)AN物質(zhì)中產(chǎn)生量與消耗量相等的有。（5）在強(qiáng)光下，b結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的M物質(zhì)會迅速擴(kuò)散到哪里？為什么？。.某轉(zhuǎn)基因作物有很強(qiáng)的光合作用能力。某中學(xué)生物興趣小組在暑假開展了對該轉(zhuǎn)基因作物光合強(qiáng)度測試的研究課題。研究中設(shè)計(jì)了上圖所示的裝置。請利用以上裝置完成對該轉(zhuǎn)基因作物光合作用強(qiáng)度的測試。實(shí)驗(yàn)步驟：（1）測定植物的呼吸作用強(qiáng)度，方法步驟：；。（2）測定植物的凈光合作用強(qiáng)度，方法步驟：；。答案.（1）C3 光反應(yīng)的產(chǎn)物H和ATP過少，限制了暗反應(yīng)的進(jìn)行（2）穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成活躍的化學(xué)能（3）（4）G=N、M

13、=H （5）葉綠體。光合作用強(qiáng)，需要大量CO2.（1）甲裝置D中放入NaOH溶液，裝置乙作為對照組將裝置甲、乙的玻璃鐘罩遮光處理，放在溫度等相同的環(huán)境中30分鐘后分別記錄甲、乙兩裝置紅墨水滴移動的方向和刻度（2）甲裝置D中放入NaHCO3溶液，裝置乙作為對照組將裝置甲、乙放在光照強(qiáng)度、溫度等相同的環(huán)境中30分鐘后分別記錄甲、乙兩裝置紅墨水滴移動的方向和刻度三、植物水和礦質(zhì)元素的吸收1.如圖所示，在型管的中部c處裝有半透膜，在a側(cè)加入細(xì)胞色素c (分子量是1.3萬道爾頓的蛋白質(zhì))水溶液（紅色），b側(cè)加入清水，并使a、b兩側(cè)液面高度一致。經(jīng)過一段時間后，實(shí)驗(yàn)結(jié)果將是 ( ) A.a、b兩側(cè)液面高度

14、一致，b側(cè)為無色 B.a、b兩側(cè)液面高度一致，b側(cè)為紅色 C.a液面高于b液面，b側(cè)為紅色 D.a液面高于b液面，b側(cè)為無色2.下列關(guān)于質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是 ( ) A.常選擇質(zhì)量濃度為0.3 g/mL的葡萄糖溶液作為質(zhì)壁分離的試劑 B.細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，說明其膜結(jié)構(gòu)保持著原有功能 C.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞也是觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象的理想材料 D.發(fā)生質(zhì)壁分離時，細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間充滿了清水3.甜菜塊根細(xì)胞中有花青素，使塊根呈紅色。將塊根切成小塊放在蒸餾水中，水無明顯的顏色變化。但用鹽酸處理這些塊根后，則能使水變紅，這是因?yàn)椋ǎ〢.細(xì)胞壁被鹽酸破壞 B.花青素不溶于水而

15、溶于鹽酸 C.鹽酸破壞了細(xì)胞膜的選擇透過性 D.鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性4.為了確定某種礦質(zhì)元素是否是植物的必需元素，應(yīng)采用的方法是 ( ) A.檢測正常葉片中該礦質(zhì)元素的含量 B.分析根系對該礦質(zhì)元素的吸收過程 C.分析環(huán)境條件對該礦質(zhì)元素吸收的影響 D.觀察含全部營養(yǎng)的培養(yǎng)液中去掉該礦質(zhì)元素前、后植株的生長發(fā)育狀況5.用完全培養(yǎng)液在兩個相同的容器內(nèi)分別培養(yǎng)水稻和番茄苗，假設(shè)水稻和番茄的吸水速率相同，一段時間后，測定培養(yǎng)液中各種離子，與試驗(yàn)開始時各種離子濃度之比如圖所示。該試驗(yàn)的結(jié)果不能說明（） A.植物根對水分的呼吸和對礦質(zhì)元素的吸收是兩個相對獨(dú)立的過程 B.植物對離子的吸收有選擇性

16、 C.植物對離子的吸收與溶液中離子的濃度有關(guān) D.水稻根細(xì)胞中Si離子的載體多于番茄6.植物必需的礦質(zhì)元素主要是由根系從土壤中吸收而來。影響根系吸收礦質(zhì)元素的外界條件有 () 土壤通氣狀況土壤溫度土壤含水量土壤微生物ABCD7.下列實(shí)例中，與植物細(xì)胞呼吸強(qiáng)度變化有關(guān)的是() A水稻白天對Ca2和K的吸收有差異 B小麥白天和夜晚的吸水量有差異 C甘蔗吸收K的量與水稻吸收K的量有差異 D番茄白天和夜晚對Ca2的吸收量有差異8回答下列問題：圖中A、B曲線分別表示在適宜的條件下，一定時間內(nèi)某一必需礦質(zhì)元素從大麥幼根不同部位向莖葉的輸出量和在大麥幼根相應(yīng)部位積累量的變化。請回答：(1)只依據(jù)B曲線_(能

17、、不能)確定幼根2060部位對該礦質(zhì)元素的吸收量，理由是_ _。(2)一般情況下，土壤中該礦質(zhì)元素的濃度比根細(xì)胞中的濃度_。所以幼根表皮細(xì)胞通過_方式吸收土壤中的礦質(zhì)元素。缺氧條件下，根對該礦質(zhì)元素的吸收量_，原因是_。(3)若大麥吸收該礦質(zhì)元素不足，老葉首先表現(xiàn)缺乏該礦質(zhì)元素的癥狀，說明該礦質(zhì)元素_(能、不能)被植物體再度利用。在不同的生長發(fā)育時期，大麥對該礦質(zhì)元素的需要量_(相同、不同)。(4)該大麥幼根大量吸收該礦質(zhì)元素的部位與大量吸收其他礦質(zhì)元素的部位_(相同、不同)，該部位稱為_。1-5 D B D D C 6-7 D D8.答案(1)不能該部位對該礦質(zhì)元素的吸收量等于輸出量與積累量

18、之和，只考慮B曲線只能得到積累量的數(shù)據(jù)，積累量不等于吸收量(2)低主動運(yùn)輸減少主動運(yùn)輸需要能量，缺氧時根細(xì)胞細(xì)胞呼吸釋放能量降低，產(chǎn)生能量減少(3)能不同(4)相同成熟區(qū)四、三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝1下圖表示人體內(nèi)的部分物質(zhì)代謝（其中物質(zhì)E代表一種或兩種物質(zhì)）。下列有關(guān)敘述，正確的是（）A.調(diào)節(jié)等過程的相關(guān)激素協(xié)同作用，使血糖含量維持在相對穩(wěn)定的水平B.過程是氨基轉(zhuǎn)換作用，可以增加體內(nèi)某些非必需氨基酸的數(shù)量C.過程還需要一種固醇類物質(zhì)做原料，如果此物質(zhì)缺乏，將導(dǎo)致脂肪肝D.在缺氧條件下，經(jīng)過過程產(chǎn)生的物質(zhì)E是乳酸和CO2，釋放的能量較少2.如果測得尿中含糖，以下判斷正確的是（）A.血糖肯定是高的B.

19、腎小管肯定不能將糖全部重吸收C.肯定存在著糖代謝紊亂D.肯定是由于胰島素分泌不足造成的3.如圖為人體代謝部分示意圖，據(jù)圖分析，下列敘述中正確的是（）A.過程產(chǎn)生水，但不需要水參與，過程是無氧呼吸B.乳酸最終都要通過過程氧化分解供能，產(chǎn)生CO2和H2OC.胰島素可促進(jìn)過程，甲狀腺激素也可促進(jìn)過程4.下列關(guān)于哺乳動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的敘述，不正確的是（）A.用15N標(biāo)記的苯丙氨酸飼喂小鼠后，在其體內(nèi)檢測不到15N標(biāo)記的酪氨酸B.當(dāng)體內(nèi)脂肪的分解速度加快時，意味著糖類的供應(yīng)不足C.肝細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能出現(xiàn)障礙，脂蛋白的合成受阻D.肝糖元和肌糖元去路的差異，與所在細(xì)胞功能密切相關(guān)5.下列關(guān)于動物代

20、謝的敘述中，不正確的是() A嚴(yán)重缺鐵的病人可能會出現(xiàn)乳酸中毒B若某人一次過多攝入蛋白質(zhì)，則消化吸收后多余的氨基酸可以在生物體內(nèi)貯存C某兒童偏食，其食物中長期缺乏一種必需氨基酸，即使長得較胖，其免疫力也比同齡正常兒童低D長期吃富含磷脂的食物可以預(yù)防脂肪肝的發(fā)生6.人體內(nèi)物質(zhì)代謝及其與人體健康關(guān)系的敘述，正確的是（）A.只要控制脂肪的攝入量，人就不會發(fā)胖B.糖類可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用等過程轉(zhuǎn)化為各種蛋白質(zhì)C.血糖含量低于45 mg/dL時，腦組織得不到足夠的能量供給，發(fā)生功能障礙D.人體的必需氨基酸只能從食物中獲得，而非必需氨基酸只能在體內(nèi)合成7下圖表示幾種相關(guān)物質(zhì)之間的部分轉(zhuǎn)化關(guān)系，下列敘述正確

21、的是（）A.完成過程生物的代謝類型是自養(yǎng)需氧型B.經(jīng)途徑可以使細(xì)胞內(nèi)氨基酸的種類和數(shù)量增多C.圖中過程的完成需經(jīng)過脫氨基作用或轉(zhuǎn)氨基作用D.能完成過程的生物，CO2可以作為其碳源，NH3可作為其能源物質(zhì)8.酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下均能生長。如果向培養(yǎng)酵母菌的葡萄糖懸濁液中通入空氣。在短時間內(nèi)發(fā)生的變化是（）乙醇的產(chǎn)量增加乙醇的產(chǎn)量降低葡萄糖消耗下降葡萄糖消耗明顯增加A.B.C.D.9.現(xiàn)有兩瓶密封的罐頭已過保質(zhì)期，甲瓶瓶蓋鼓起，乙瓶外觀無變化，打開后發(fā)現(xiàn)兩瓶罐頭均已變質(zhì)。對此現(xiàn)象解釋合理的是（）甲罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物有CO2和乳酸甲罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧

22、細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物是酒精和CO2 甲罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)需氧細(xì)胞污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物是CO2和H2O 乙罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物是乳酸乙罐頭變質(zhì)是被異養(yǎng)厭氧細(xì)菌污染，細(xì)菌代謝的產(chǎn)物是酒精A.B.C.D.10.下圖示人體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝之間的關(guān)系，請據(jù)圖回答問題。（1）糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)之間是可以轉(zhuǎn)化的，糖分解過程中產(chǎn)生的一些中間代謝產(chǎn)物如可通過作用生成相應(yīng)的氨基酸，也可進(jìn)入徹底分解。在一個葡萄糖分子被徹底氧化分解的過程中共脫掉了個H。（2）某健康的成年人選擇高蛋白食譜，糖、脂肪的攝入很少，但體內(nèi)脂肪的積累依然增加，試闡述原因：。檢測此人一段時間內(nèi)攝入和排出的氮量，結(jié)果應(yīng)

23、當(dāng)。（3）蛋白質(zhì)在人體內(nèi)無貯存，人每天必須攝入一定量的蛋白質(zhì)。若素食且種類單一（如只吃大米或玉米），會由于缺乏而出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良。（4）脂質(zhì)是人體不可缺少的營養(yǎng)，它在構(gòu)建組織細(xì)胞和維持正常生命活動過程中承擔(dān)著重要的作用，請分別舉一例說明（不需求闡述具體的功能）：；。（5）過程是以為模板進(jìn)行的。（6）促進(jìn)過程的激素是（要求答出教材介紹的一種）。（7）動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，若將肝臟切除，血液中的氨濃度增加，尿中的尿素含量減少；若將腎臟切除，則血液中的尿素濃度增加；若將腎臟和肝臟均切除，預(yù)計(jì)血液中的尿素含量。11.民以食為天。了解食物的特征，科學(xué)配置一日三餐，對于提高生活質(zhì)量，增進(jìn)身體健康是非常重要的。蛋

24、白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，人體每天必須攝入一定量的蛋白質(zhì)。(1)食物中的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解成_后才能被吸收。上圖所示為空腹時，丙氨酸由肌肉進(jìn)入肝臟，肝臟內(nèi)有葡萄糖的產(chǎn)生主要是因?yàn)榘l(fā)生了_作用。由圖可知，丙氨酸是_氨基酸。(2)丙氨酸進(jìn)入肝臟，如果在肝臟內(nèi)氨基轉(zhuǎn)換反應(yīng)速率減慢，可以通過測定血清中_(酶)的含量來判斷肝細(xì)胞是否受損。(3)牛奶中蛋白質(zhì)的含量高，營養(yǎng)價值豐富。但空腹喝牛奶，不能充分利用其營養(yǎng)價值。請你利用以下提供的實(shí)驗(yàn)材料和用具設(shè)計(jì)一個實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證空腹喝牛奶時不能充分利用其營養(yǎng)價值。提示：實(shí)驗(yàn)動物20只小白鼠飼料含有15N的牛奶；糖類和含有15N的牛奶工具同位素15N的含量檢測

25、儀(在無機(jī)械損傷的情況下檢測)實(shí)驗(yàn)原理：_。實(shí)驗(yàn)步驟：第一步：_；第二步：_；第三步：_；第四步：經(jīng)過幾小時后檢測小鼠尿液中15N的含量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期：_。實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析：_。1-5 B B C A B 6-9 C B B D10答案（1）丙酮酸（或其他正確答案）氨基轉(zhuǎn)換線粒體24 （2）蛋白質(zhì)攝入過量，部分轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆芰康臄z入大于能量的支出（消耗）（注：不論怎樣組織語言，都得闡明題干要求解釋的“脂肪的來源和積累”兩個事實(shí)的原因。）基本相等（3）某些必需氨基酸（4）磷脂是構(gòu)成生物膜的基本支架性激素屬于脂質(zhì)中的固醇（或其他正答案）（5）信使RNA （6）生長激素（7）基本維持恒定11答案：(1)

26、氨基酸脫氨基非必需(2)轉(zhuǎn)氨酶(3)空腹喝牛奶后主要發(fā)生脫氨基作用供能，含N部分轉(zhuǎn)變成尿素隨尿排出第一步：將20只小白鼠平均分成A、B兩組第二步：將兩組小白鼠饑餓處理一段時間第三步：給A組飲用含有15N的牛奶，給B組飲用含有15N和糖的牛奶，其他飼喂條件相同尿液中15N的含量A組比B組多空腹喝牛奶后主要發(fā)生脫氨基作用供能，故A組比B組小鼠氨基酸分解多，產(chǎn)生的尿素多五、微生物的營養(yǎng)與代謝及固氮作用1下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，錯誤的是（ ）A.硝化細(xì)菌能以NH3作為氮源和能源物質(zhì)B.某些細(xì)菌可以利用光能固定CO2合成有機(jī)物C.生長因子是某些細(xì)菌生長過程中需要額外補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)D.含伊紅和美藍(lán)試劑的培養(yǎng)基

27、不能用來鑒別牛奶中的大腸桿菌2.下列關(guān)于病毒的敘述，正確的是（ ）A.煙草花葉病毒可以不依賴宿主細(xì)胞而增殖B.流感病毒的核酸位于衣殼外面的囊膜上C.腸道病毒可在經(jīng)高溫滅菌的培養(yǎng)基上生長增殖D.人類免疫缺陷病毒感染可導(dǎo)致獲得性免疫缺陷綜合征3取少量酵母菌液放入血球計(jì)數(shù)板直接記數(shù)，測得的數(shù)目是（ ）A活細(xì)胞數(shù) B死細(xì)胞數(shù) C菌落數(shù) D細(xì)胞總數(shù)4.右圖是某種微生物體內(nèi)某一物質(zhì)代謝過程的示意圖。下列有關(guān)酶活性調(diào)節(jié)的敘述，錯誤的是A丁物質(zhì)既是酶催化生成的產(chǎn)物，又是酶的反饋抑制物B戊物質(zhì)通過與酶結(jié)合導(dǎo)致酶結(jié)構(gòu)變化而使其活性下降C當(dāng)丁物質(zhì)和戊物質(zhì)中任意一種過量時，酶的活性都將受到抑制D若此代謝途徑的終產(chǎn)物不

28、斷排出菌體外，則可消除丙物質(zhì)對酶的抑制作用5.下列關(guān)于幾種微生物的營養(yǎng)代謝和生長繁殖的描述，正確的是A. 根瘤菌通過生物固氮，制造了含氮養(yǎng)料和含碳有機(jī)物B接種到培養(yǎng)基上的青霉菌，進(jìn)入對數(shù)期能大量積累有毒素C培養(yǎng)液中溶氧量的變化，會影響酵母菌的生長繁殖和代謝途徑D用32P標(biāo)記的噬菌體感染細(xì)菌，在新形成的噬菌體中都能檢測到6.有關(guān)微生物營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是A是碳源的物質(zhì)不可能同時是氮源B凡碳源都提供能量C除水以外的無機(jī)物只提供無機(jī)鹽D無機(jī)氮源也能提供能量 7.家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié)，在發(fā)酵過程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其它微生物的生長。當(dāng)環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時，又會抑制乳酸菌

29、自身的增殖。下面對這些現(xiàn)象的描述不正確的是（ ）A在乳酸菌的調(diào)整期和對數(shù)期，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為互助B進(jìn)入乳酸菌增長的穩(wěn)定期，由于次級代謝產(chǎn)物的積累，種內(nèi)斗爭趨于激烈C密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在調(diào)整期和對數(shù)期的種間斗爭中占據(jù)優(yōu)勢D進(jìn)入穩(wěn)定期，泡菜壇內(nèi)各種生物的抵抗力穩(wěn)定性維持在較高的水平8.大腸桿菌是遺傳學(xué)上明星試驗(yàn)材料之一，常在生物技術(shù)上用做“工程菌”。我國科學(xué)家早在1992年即成功得到能產(chǎn)生乙肝疫苗的轉(zhuǎn)基因大腸桿菌，在一定的培養(yǎng)基上通過發(fā)酵工藝批量生產(chǎn)乙肝疫苗。下圖是大腸桿菌群體的生長曲線。請分析回答：（1）大腸桿菌的生殖方式是，其同化作用類型是。在大規(guī)模生產(chǎn)中，需要將選育的工程菌菌種經(jīng)過多次

30、擴(kuò)大培養(yǎng)，再進(jìn)行接種，擴(kuò)大培養(yǎng)選用 期的細(xì)菌，并通入無菌空氣。（2）CD段稱為穩(wěn)定期，其含義是。（3）疫苗產(chǎn)量最高的時期是，為延長此期，可采用的兩項(xiàng)基本措施是：；。（4）若把大腸桿菌接種到含葡萄糖和乳糖的培養(yǎng)基中，只有葡萄糖全被消耗后才合成半乳糖苷酶來利用乳糖。這一事實(shí)表明半乳糖苷酶屬于，該調(diào)節(jié)方式的意義是，增強(qiáng)了大腸桿菌對環(huán)境的適應(yīng)能力。（5）請?jiān)趫D1中畫出大腸桿菌生長速率的變化曲線。（6）請?jiān)趫D2中畫出大腸桿菌的生長速率隨溫度的變化曲線。 9.青霉素作為治療細(xì)菌感染的藥物，是20世紀(jì)醫(yī)學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)，是抗生素工業(yè)的首要產(chǎn)品。據(jù)圖回答下列問題：注：冷凍干燥孢子：在極低溫度（-70左右）、真空

31、干燥狀態(tài)下保藏的菌種米孢子：生長在小米或大米培養(yǎng)基上的孢子。 （1）青霉素是青霉菌的代謝產(chǎn)物，目前發(fā)酵生產(chǎn)中常用的高產(chǎn)青霉素菌種是通過方法選育的。據(jù)圖可以判斷青霉菌的代謝類型是，生殖方式為。（2）在生產(chǎn)和科研中，青霉素在期積累最多，故生產(chǎn)中常用的方法延長此時期。（3）培養(yǎng)基的配制要滿足青霉菌等營養(yǎng)物質(zhì)的需求。若在該培養(yǎng)基中添加蛋白胨，從化學(xué)成分上看該培養(yǎng)基可稱為培養(yǎng)基。種子罐2又叫繁殖罐，可推測屬于發(fā)酵工程中的階段。發(fā)酵罐接種（前/后），必須進(jìn)行滅菌處理。10.某校生物興趣小組進(jìn)行的研究性學(xué)習(xí)的題目是：利用微生物制造酸奶。該興趣小組的準(zhǔn)備活動的記錄如下：活動目的：學(xué)習(xí)制造酸奶，體驗(yàn)微生物食品的

32、加工條件及過程，驗(yàn)證氧氣對乳酸發(fā)酵的影響?；顒訙?zhǔn)備：容積分別為1000mL和500mL的無菌帶蓋大口瓶；1杯不加糖的酸奶(呈果凍狀)；lL牛奶(恒溫箱)；爐灶、3L容量的鍋、恒溫箱、擱架；鉛筆、量匙、手套、溫度計(jì)、小勺。已知微生物的催化溫度為3844，當(dāng)牛奶凝固成果凍狀便說明酸奶已經(jīng)做好了。請你幫這個生物興趣小組設(shè)計(jì)一個完整的活動方案，并對活動結(jié)果進(jìn)行預(yù)測和簡單分析?；顒臃桨福航Y(jié)果預(yù)測：_,_.分析：_.1下列哪項(xiàng)不屬于固氮生物A根瘤菌B圓褐固氮菌C某些藍(lán)藻D豆科植物2下面對氮循環(huán)的說法中正確的是A生物的固氮過程就是N2吸收到植物體內(nèi)被利用了B氮素一旦進(jìn)入生物體內(nèi)就不會形成N2C生物體內(nèi)的氮主要來源于閃電固氮D動物產(chǎn)生的尿素轉(zhuǎn)化成的銨鹽可被植物吸收利用3根瘤菌的新陳代謝類型屬于A自養(yǎng)需氧型B自養(yǎng)厭氧型C異養(yǎng)需氧型D異養(yǎng)厭氧型4圓