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文檔簡介

1、某酒店前臺獎懲制度為了加強與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務提升到一個新的水平,充分體 現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下:一、條例部分酒店前臺懲罰部分:1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整 潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款 5 元(扣 0.1 分);2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次( 5 分鐘之內(nèi))罰款 5 元(扣 0.1 分),超過 5 分鐘罰款 10 元;3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5 元(扣 0.1 分);4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款 5 元(扣 0.1 分);5、不準帶情緒上

2、班,班中不準無精打采,要為客人提供微笑服務。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙,每違反一次罰款 5 元(扣 0.1 分);6、嚴格準確的交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿的對當班人罰 款 5 元(扣0.1 分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當事人罰款 50 元(取消參加 “服務之星 評先資格)。7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三 次,如果私自調(diào)換班,對雙方當事人每人罰款 5 元(扣 0.1 分);8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價 格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款 10 元(扣 0.2 分)9、接營銷辦的會議通知單時,要

3、做到準確無誤,如因個人接單不清導致房 間超額預訂,每違反一次罰款 20 元(扣 0.5 分)。10、做好住客房及各相關辦公室的電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及 時為住客房升級,每違反一次罰款 5 元(扣 0.1 分)。11、商務中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務,杜絕無關人員在商務 中心逗留,每違反一次罰款 5 元(扣 0.1 分)。12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責任到人,一經(jīng)查 實,罰款 30 元(扣 1 分)。13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當值早班送到公安局外管 科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款 10 元(扣 0.2 分)。14、嚴格按規(guī)定時間完成部

4、門下達的任務指標,每拖延一天,罰款10 元(扣 0.2 分)。酒店前臺獎勵部分:1、主動為客人服務,得到客人口頭表揚者,每次加獎勵10 元(加 0.2分),受到客人書面表揚者,每次獎勵 50 元(加 2 分);2、如有會議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補 償。3、受到酒店表揚者,每次獎勵50 元(加 2 分);二、執(zhí)行方式1、違反條例時,現(xiàn)金處罰與扣分同時進行,由部門開取罰款單,并請主管 與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。2、受到表揚獎勵時,現(xiàn)金獎勵與加分同時進行,由主管與當事人在獎勵、 加分記錄上雙方簽字確認。 3 、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。三、補充內(nèi)容1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進行增刪,需大家 多提建議。2、

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