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文檔簡介
1、江門市食品接觸用塑料膜(袋)市級監(jiān)督抽查實施細則1 適用范圍本細則適用于江門市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查,監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍為江門市生產(chǎn)領(lǐng)域的食品接觸用塑料膜(袋)。本細則的術(shù)語和定義參考檢驗依據(jù)的術(shù)語和定義。2 檢驗依據(jù)下列文件凡是注明日期的,其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本細則。凡是不注明日期的,其最新版本適用于本細則。GB 4806.1-2016 食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.6-2016食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂GB 4806.7-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品GB 9683-1988復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標準GB/T 10004
2、-2008包裝用塑料復(fù)合膜、袋 干法復(fù)合、擠出復(fù)合GB 9685-2008食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則(一)食品用塑料包裝容器工具等制品部分其他現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范3 抽樣3.1抽樣方法、抽樣基數(shù)及抽樣數(shù)量在食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的合格待銷產(chǎn)品倉庫內(nèi),隨機抽取有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明或者以其他形式證明合格的近期生產(chǎn)的同一型號、規(guī)格、顏色的相同批次產(chǎn)品。產(chǎn)品抽樣數(shù)量可根據(jù)樣品的實際大小,在滿足檢驗的條件下做適當調(diào)整;抽取的兩份樣品分別單獨封裝,一份作為檢驗樣品,一份作為復(fù)檢備用樣品,留樣封存于承檢機構(gòu)。按規(guī)定填寫抽樣
3、單外,應(yīng)根據(jù)需要同時填寫GB 4806.6-2016食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂、GB 4806.7-2016食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品之“附件”,由企業(yè)確認后簽名、蓋章,與抽樣單一起提交。在食品生產(chǎn)企業(yè)抽查食品包裝物時需要對食品生產(chǎn)企業(yè)的采購信息進行登記、取證。抽樣數(shù)量見表1。表1抽樣數(shù)量序號抽查產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)品抽樣數(shù)量1食品用塑料膜(袋)復(fù)合膜袋、非復(fù)合膜袋(聚氯乙烯、聚丙烯、聚乙烯、聚對苯二甲酸乙二醇酯等材質(zhì))(膜類)食品包裝膜,非復(fù)合膜的產(chǎn)品,樣品數(shù)量不小于3平方米(其中2平方米作為檢驗樣品,1平方米作為復(fù)檢備用樣品)。復(fù)合膜的產(chǎn)品,樣品數(shù)量不小于4平方米的樣品(其
4、中,3平方米作為檢驗樣品,1平方米作為復(fù)檢備用樣品)。(袋類)單個容量超過200mL,樣品數(shù)量不少于60個樣品(其中,30個作為檢驗樣品,30個作為復(fù)檢備用樣品)。單個容量小于200mL的,需相應(yīng)增加試驗樣品量。注:需提供產(chǎn)品的標識或符合性聲明。3.2 樣品處置抽樣后,將所抽檢驗樣品及備用樣品應(yīng)分別進行封樣。封裝后加貼封條,在封條上面應(yīng)加蓋抽樣單位公章,并由雙方人員簽字。檢驗樣品和備用樣品包裝內(nèi)至少應(yīng)各放一張產(chǎn)品合格證。檢驗樣品和備用樣品均由抽樣人員負責(zé)帶回檢驗機構(gòu)或負責(zé)寄送至檢驗機構(gòu)。抽樣人員封樣時,應(yīng)當采取有效的防拆封、防雨淋措施,復(fù)合膜袋需用所抽樣品本身制成的袋密封,在運輸和貯存過程中應(yīng)
5、保證樣品的真實性。檢驗機構(gòu)負責(zé)對樣品進行驗收,樣品接收時,應(yīng)查驗封條是否完好,包裝是否損壞,如發(fā)現(xiàn)包裝損壞應(yīng)及時確認樣品損壞情況,檢查是否影響檢測工作。并做好記錄。3.3抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫抽樣單,并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食品用塑料膜(袋)的銷售總額,以萬元計;若被抽查企業(yè)上一年未生產(chǎn)此類產(chǎn)品,則記錄本年度已實際生產(chǎn)此類產(chǎn)品的銷售總額。按規(guī)定填寫抽樣單外,應(yīng)根據(jù)需要同時填寫產(chǎn)品信息確認表,由企業(yè)確認后簽名、蓋章,與抽樣單一起提交。4 檢驗要求4.1 檢驗項目表2 食品用塑料膜(袋)檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準檢測方法重要程度或不
6、合格程度分類A類aB類b1感官GB 4806.7GB 4806.72浸泡液GB 4806.7GB 4806.73高錳酸鉀消耗量GB 4806.7GB 31604.24總遷移量GB 4806.7GB 31604.85重金屬GB 4806.7GB 31604.96脫色試驗(僅適用添加了著色劑的產(chǎn)品)GB 4806.7GB 31604.7注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。備注:表3 食品用塑料膜(袋)-(復(fù)合膜袋)檢驗項目及重要程度分類序號檢驗項目依據(jù)法律法規(guī)或標準檢測方法重要程度或不合格程度分類A類aB類b1感官GB 9683GB 96832袋裝浸泡液GB 9683GB 96833蒸發(fā)殘渣4%
7、乙酸GB 9683GB/T 5009.604蒸發(fā)殘渣正己烷GB 9683GB/T 5009.605蒸發(fā)殘渣65%乙醇GB 9683GB/T 5009.606高錳酸鉀消耗量(水)GB 9683 GB 4806.7-2016GB/T 5009.607重金屬(以Pb計)GB 9683 GB 4806.7-2016GB/T 5009.608甲苯二胺(4%乙酸)GB 9683GB/T 5009.609溶劑殘留總量GB/T 10004-2008/生產(chǎn)許可證實施細則/產(chǎn)品標準要求,生產(chǎn)過程中有印刷和膠黏劑復(fù)合工藝的產(chǎn)品(單膜印刷除外),按GB/T 5009.119-2003檢測GB/T 1000410苯系物
8、含量GB/T 10004-2008/生產(chǎn)許可證實施細則/產(chǎn)品標準要求GB/T 10004注:a極重要質(zhì)量項目;b重要質(zhì)量項目。備注:注:極重要質(zhì)量項目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標;重要質(zhì)量項目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關(guān)鍵性能或特征值的指標。上表所列檢驗項目是有關(guān)法律法規(guī)、標準等規(guī)定的,重點涉及健康、安全、節(jié)能、環(huán)保以及消費者、有關(guān)組織反映有質(zhì)量問題的重要項目。4.2 檢驗應(yīng)注意的問題若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時,應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的國家強制性標準要求時,應(yīng)按國家強制性標準要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時,應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本規(guī)范中的檢驗項目(主要是產(chǎn)品通用重要特征值)時,應(yīng)按本規(guī)范中檢驗項目依據(jù)的標準要求進行檢驗并判定。若樣品出現(xiàn)封樣狀態(tài)破壞或樣品異常損壞的情況,影響檢驗結(jié)果,則停止對該樣品的檢驗。5 判定原則經(jīng)檢驗,檢驗項目全部合格,判定為被抽查產(chǎn)品合格;檢驗項目中任一項或一項以上不合格,判定為被抽查產(chǎn)品不合格。其中,當產(chǎn)品存在A類項目不合格時,屬于嚴重不合格。6異議處理對判定不合格產(chǎn)品進行復(fù)檢時
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