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文檔簡介
1、中軟酒店管理系統(tǒng)CSHIS Professional©功能介紹北京中軟好泰酒店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)工程公司CS&S Hotel Information System Co.Ltd 前 言中軟好泰公司推出中軟酒店管理系統(tǒng)專業(yè)版cshis professional一經(jīng)面世,憑借其強(qiáng)大的功能、友好的界面、簡便的操作、良好的穩(wěn)定性贏得業(yè)界和廣大用戶的好評,其用戶數(shù)急劇增長。在此,本篇就cshis professional的結(jié)構(gòu)框架及功能特色等諸多方面提供非技術(shù)性的詳細(xì)介紹說明。預(yù)定& 接待& 收銀1. 客人列表記載所有相關(guān)客人信息,并且可以按照用戶預(yù)定義的各種條件或綜合條件
2、等查詢到需要操作的對象,并完成開房、結(jié)賬、延住、換房、同來人等所有與客人相關(guān)的操作。2. 房間計(jì)劃表結(jié)合日歷形式動(dòng)態(tài)化,縱深式的記載房間信息,通過它可以按照用戶預(yù)定義的各種條件查詢到需要的房間并直接完成預(yù)定、開房、結(jié)賬、換房、延住、清掃、維修等各項(xiàng)與房間相關(guān)的功能。3. 房態(tài)圖記載著每個(gè)房間當(dāng)前的狀態(tài)(比如房態(tài)、房間屬性、客人類型、留言標(biāo)志等),它與房間計(jì)劃表類似,但是它在一個(gè)屏幕上可以顯示幾百間房,信息量較大。它完成的功能基本上與房間計(jì)劃表一樣。4. 可用房記載可用房信息,通過它可以直接查詢到房間的可賣情況并能直接完成預(yù)定、團(tuán)隊(duì)預(yù)定等功能5. 新建、復(fù)制、修改、取消、刪除、恢復(fù)預(yù)定6. 客史
3、、vip客人、黑名單、客人遺失物品等在客人預(yù)定或入住時(shí)自動(dòng)提示7. 預(yù)定確認(rèn)8. 預(yù)定等待處理9. 定金處理10. 模版預(yù)定和開房系統(tǒng)可以按照客源將不同客人分類,每一類客人度身定制相應(yīng)的模版。在每一個(gè)模版中可以根據(jù)客源類型提前加入相關(guān)戶籍信息,電話等級和房稅結(jié)構(gòu)等,這樣操作員可以有針對性的為不同客人完成預(yù)定、開房等,快捷方便,而且統(tǒng)計(jì)分析的準(zhǔn)確性也有保障。 11. 復(fù)制開房、批量快速開房、團(tuán)隊(duì)開房、重新入住、復(fù)制合住、合住處理12. 修改帳戶、瀏覽帳戶13. 快速成批修改戶籍14. 換房、修改離期15. 同來人處理設(shè)置同來人主帳:當(dāng)房間中的多個(gè)帳戶均發(fā)生帳目,而結(jié)帳時(shí)因?yàn)橛梢粋€(gè)帳戶付款,可以自
4、動(dòng)實(shí)現(xiàn)合并帳目和轉(zhuǎn)帳功能。16. 留言/通知/任務(wù)17. 賓客去向18. 日志查詢對各種容易引起差錯(cuò)操作進(jìn)行詳細(xì)的日志記載,避免計(jì)算機(jī)作弊,加強(qiáng)審核控制,避免問題發(fā)生。 19. 打印戶籍卡、歡迎卡、早餐卷等20. 照片/ 身份證/ 簽字掃描客人的照片、簽字可以掃描并保存在客人檔案中以備審核;同時(shí)身份證掃描與系統(tǒng)的聯(lián)網(wǎng)可以自動(dòng)完成C/I時(shí)客人戶籍信息的輸入,提高工作效率。 21. 簽單控制針對客人的信用等級,可以對客人的簽單消費(fèi)進(jìn)行地點(diǎn)的限制,也可進(jìn)行消費(fèi)限額的控制,同時(shí)還支持對簽單人的電子簽名,照片掃描的審核。22. 自動(dòng)掛帳:對租賃項(xiàng)目,客人的特別要求(收費(fèi))設(shè)置自動(dòng)掛帳。23. 財(cái)務(wù)信息2
5、4. 房稅結(jié)構(gòu)(Package)l 無論酒店面對激烈的市場競爭所推出的形式多樣的優(yōu)惠促銷計(jì)劃,還是為團(tuán)隊(duì)會(huì)議客人提供周到完善的一條龍消費(fèi)服務(wù),都需要系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)房費(fèi)與各種消費(fèi)統(tǒng)一而靈活的管理。系統(tǒng)可以定義多種房稅結(jié)構(gòu)將各種消費(fèi)費(fèi)用與房費(fèi)自由組合,以包含,免費(fèi)或套票的形式提供給客人。夜審中按照不同客人的房稅結(jié)構(gòu)對號入座一次性過帳,而后臺(tái)自動(dòng)分帳通過報(bào)表形成各部門的收入?yún)R總。l 項(xiàng)目收入的計(jì)算方式通常的房稅對項(xiàng)目計(jì)算收入的方式?jīng)]有定義,無法統(tǒng)計(jì)銷售點(diǎn)實(shí)際發(fā)生的收入。即使可以做到,也是通過手工建立帳戶等方式實(shí)現(xiàn),比較復(fù)雜,也需要人為進(jìn)行管理。如今用戶可以對項(xiàng)目計(jì)算收入方式進(jìn)行提前定義,從而滿足用戶對
6、套票的各種需求。l 增加了房稅結(jié)構(gòu)中的套票的統(tǒng)計(jì)方式:允許套票限額消費(fèi)、套票超限消費(fèi),以及固定房費(fèi)返傭,也可以實(shí)現(xiàn)房價(jià)差價(jià)返傭。25. 特殊付款設(shè)定團(tuán)會(huì)主帳單與團(tuán)員之間的帳務(wù)關(guān)系,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將公付帳記在主帳單上,將自付帳記在團(tuán)員自己的帳戶上;也可以設(shè)定任何帳戶之間的公付,代付,自付的帳務(wù)關(guān)系??梢园疵骷?xì)或匯總的方式轉(zhuǎn)帳。 26. 押金處理l 中國銀行長城卡、銀聯(lián)卡等POS終端刷卡聯(lián)網(wǎng)處理l 信用卡處理:授權(quán)、取消、離線、確認(rèn)、補(bǔ)打印l 通過房價(jià)和雜費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)計(jì)算合理收取押金金額。27. 客房檢查C/I,C/O和換房時(shí),HouseKeeping和總臺(tái)可以通過網(wǎng)絡(luò)來實(shí)現(xiàn)部門之間關(guān)于查房,準(zhǔn)備房間和
7、換房的聯(lián)系和協(xié)調(diào),并保留操作記錄。28. 掛帳、付款、快速掛帳29. 結(jié)帳、批量結(jié)帳、團(tuán)隊(duì)結(jié)帳、提前結(jié)帳、中間結(jié)帳、費(fèi)用打折30. 轉(zhuǎn)帳、多帳戶轉(zhuǎn)帳、自動(dòng)轉(zhuǎn)帳、選擇轉(zhuǎn)帳等。31. 會(huì)員卡和信用卡處理32. 帳單打印支持標(biāo)準(zhǔn)帳單、匯總帳單、承前帳單、費(fèi)用分類帳單、多語種帳單、用戶自定義帳單等幾十種帳單格式。系統(tǒng)可以自動(dòng)記載所有自定義帳單的內(nèi)容;可以通過電子郵件和傳真將帳單提交給客人。33. 發(fā)票管理34. 信用卡處理35. 銷售點(diǎn)預(yù)定36. 設(shè)置酒店功能可以成批設(shè)置電話等級、設(shè)置免擾、設(shè)置叫早、設(shè)置vod、設(shè)置internet、設(shè)置語音信箱等。團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)處理克服了眾多系統(tǒng)中普遍窗口過多,操作復(fù)雜煩
8、瑣的弊端,更加趨于簡便快捷。團(tuán)隊(duì)、會(huì)議既可以統(tǒng)一處理,也可以根據(jù)日程安排,細(xì)化到分開處理。支持系列團(tuán),返程團(tuán)等復(fù)雜業(yè)務(wù)的處理。1 新建、復(fù)制、刪除、修改團(tuán)隊(duì)2 靈活處理團(tuán)隊(duì)房費(fèi)、團(tuán)隊(duì)分房、團(tuán)隊(duì)鎖房、房稅結(jié)構(gòu)、特殊付款等功能。3 團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一修改戶籍4 團(tuán)隊(duì)酒店功能設(shè)置可統(tǒng)一快速對團(tuán)隊(duì)所有房間設(shè)置電話等級,叫早時(shí)間,VOD開關(guān)、Internet、是否免擾等服務(wù)功能。5 打印團(tuán)隊(duì)通知單6 銷售點(diǎn)預(yù)訂7 團(tuán)隊(duì)封鎖8 團(tuán)隊(duì)掛帳9 團(tuán)隊(duì)結(jié)帳Housekeeping1 查詢、設(shè)置房間狀態(tài),可以管理的客房狀態(tài)除傳統(tǒng)的干凈、微臟、臟、已查、維修、關(guān)閉、空房、臨時(shí)分配房、占用、矛盾、預(yù)定等,還可以處理多達(dá)50種房態(tài)
9、供用戶選擇使用。2 洗衣單和客房MiniBar管理3 維修房,關(guān)閉房、臨時(shí)分配房、矛盾房的管理4 客房檢查自動(dòng)及時(shí)獲取前臺(tái)開房、換房、查房、結(jié)帳等信息并根據(jù)具體情況進(jìn)行回復(fù),方便快速的實(shí)現(xiàn)前臺(tái)和Housekeeping的信息溝通。其它1 交班審核2 帳務(wù)查詢3 工程報(bào)修4 公共信息查詢可以按照多種條件查詢政府機(jī)關(guān)、銀行、餐飲娛樂等各種信息資源。5 賓客意見用于登記賓客對酒店服務(wù)工作的意見,建議和投訴6 物品租賃對酒店提供的物品租賃信息和客人租賃情況的登記、管理。7 行李寄存對寄存在禮賓部或行李部的客人物品行李的登記管理。8 酒店大事用于記錄即將或已經(jīng)發(fā)生的酒店活動(dòng),重要事件,通知及營銷策略等。
10、9 遺失物品對客人遺失在酒店內(nèi)的物品的登記,備案和管理。 10 戶籍發(fā)送與公安局戶籍登記系統(tǒng)的聯(lián)網(wǎng),自動(dòng)傳輸相關(guān)信息內(nèi)容。11 交通時(shí)刻表對火車,飛機(jī),汽車、輪船等交通信息的登記管理。12 黑名單查詢對逃帳客人、信用卡透支客人,通緝罪犯等個(gè)人信息的登記管理。13 外幣兌換14 設(shè)置酒店功能15 車輛調(diào)度和管理 夜審中軟新系統(tǒng)告別傳統(tǒng)夜審方式,提出了嚴(yán)格夜審和快速夜審兩種模式??焖僖箤彽耐瞥鍪菫榱诉m應(yīng)國際上節(jié)約人力成本的需要,是目前傳統(tǒng)夜審方式的一次觀念上的突破。采用快速夜審的酒店將不再配備夜審人員,夜審由前臺(tái)人員通過一次按鍵的方式快速完成,同時(shí)夜審數(shù)據(jù)的審核由日審來完成。而且酒店可以根據(jù)自身的
11、管理模式和實(shí)際情況有針對性的選擇夜審的步驟及審核內(nèi)容,不必拘泥于傳統(tǒng)的方式而更加靈活的為自身的管理服務(wù)。以下為夜審步驟及部分相關(guān)內(nèi)容,用戶可以根據(jù)需要隨時(shí)調(diào)整。1 夜審準(zhǔn)備夜審準(zhǔn)備完成夜審之前的一些準(zhǔn)備工作,以保證夜審的正常進(jìn)行和數(shù)據(jù)完整。它主要包括客人戶籍信息檢查、房價(jià)檢查、預(yù)離客人檢查、預(yù)定未到客人、未處理留言、發(fā)布夜審準(zhǔn)備開始通知等2 過賬及其他相關(guān)處理3 夜審開始夜審開始執(zhí)行時(shí)間非常短,主要完成設(shè)置未到帳戶,更改房態(tài)釋放維修房/關(guān)閉房/暫停使用房,釋放高級團(tuán)可用房、更改酒店日期和部分雜項(xiàng)處理。 4 交易審核完成當(dāng)日酒店所有相關(guān)的帳務(wù)審核、打印帳務(wù)審核和酒店試算平衡報(bào)告。5 夜審結(jié)束夜審
12、結(jié)束執(zhí)行信用卡轉(zhuǎn)賬、CityLedger轉(zhuǎn)賬、酒店策略、客史和客戶處理、銷售點(diǎn)夜審、更改酒店審計(jì)日期、數(shù)據(jù)備份等功能并生成各種晨報(bào)、交易匯總、市場分析、客源分析、房類分析、國籍(省市)分析、其他各種雜項(xiàng)統(tǒng)計(jì)等。 銷售部一客戶管理1 新建客戶詳細(xì)記錄與酒店有合約的旅行社,公司,單位的資料信息, 2 新建合同 詳細(xì)記錄酒店與旅行社,公司和單位的合約。包括合同房價(jià)的定義,設(shè)置優(yōu)惠政策,如房價(jià)含早餐,房價(jià)返還,銷售點(diǎn)優(yōu)惠折扣等。3 任務(wù)管理4 事件管理5 待辦事宜6 客戶拜訪制定客戶拜訪計(jì)劃,記載每次客戶拜訪的內(nèi)容和回復(fù)等。7 簽單授權(quán)人管理記錄每一個(gè)客戶指定的通過授權(quán)的簽單人的個(gè)人信息,如筆跡,照片
13、。8 聯(lián)系人管理9 價(jià)格更新10 文檔管理11 打印信封12 發(fā)送電子郵件13 發(fā)送傳真。 二銷售員管理1 工作計(jì)劃2 日程安排3 工作移交4 業(yè)績考核和預(yù)測分析 三統(tǒng)計(jì)/分析1 市場分析5 客源分析6 國籍/省市分析7 價(jià)格分析8 客戶類型分析9 客戶喜好分析10 客戶信譽(yù)分析11 各種交叉分析12 其他幾十種各種分析賓客歷史檔案1 新建、瀏覽、修改、復(fù)制、刪除客史檔案2 合并客史檔案3 制卡可以根據(jù)客人的消費(fèi)積分、來訪次數(shù)等因素給客人發(fā)放各種優(yōu)惠卡。4 打印信簽5 文檔管理 6 客史查詢 系統(tǒng)提供幾十種查詢條件,用戶也可以根據(jù)自己的需要自定義各種查詢條件。另外用戶可以查詢客人餐史、優(yōu)惠交易
14、信息、持卡信息、歷次來訪信息、歷次消費(fèi)等信息。7 報(bào)警系統(tǒng)可以新建、修改、刪除通緝犯、黑名單等各種報(bào)警信息。應(yīng)收 A / R1. 創(chuàng)建、修改、作廢應(yīng)收帳戶2. 創(chuàng)建、修改、打印發(fā)票3. 應(yīng)收帳戶查詢提供多達(dá)幾十種查詢條件并且允許用戶根據(jù)需要自定義各種查詢條件。4. 掛賬、快速掛賬、轉(zhuǎn)賬5. 設(shè)置爭議6. 自動(dòng)、全部、部分兌現(xiàn)發(fā)票7. 快速平帳8. 創(chuàng)建收據(jù)、修改收據(jù)9. 沖賬10. 打印應(yīng)收結(jié)帳單11. 帳務(wù)審核餐飲、娛樂、宴會(huì)預(yù)定 &休閑管理1 新建、修改、刪除預(yù)定主單2 廳房計(jì)劃表以非常直觀的方式記載著酒店所有廳房(會(huì)議室、餐廳、宴會(huì)廳、娛樂設(shè)施)的情況,通過它可以按照用戶預(yù)定義的
15、各種條件查詢到需要的廳房并直接在上面完成預(yù)定、修改等各項(xiàng)相關(guān)的功能。3 明細(xì)安排建立、修改具體的用餐,娛樂地點(diǎn)、菜譜、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)味、時(shí)間段、桌臺(tái)(包間)及娛樂內(nèi)容的綜合安排。4 定義預(yù)定菜譜5 定金處理6 設(shè)備預(yù)定7 定義、生成和分發(fā)工作單。8 定義、分發(fā)和確認(rèn)部門任務(wù)9 預(yù)訂確認(rèn)。10 Vip客人管理11 菜譜打印 人名打印12 賓客/公司用餐歷史管理。13 提供豐富的查詢功能,另外用戶可以自定義各種查詢條件。 POS系統(tǒng)POS系統(tǒng)是一個(gè)通用的銷售點(diǎn)管理系統(tǒng),它能夠完全滿足餐飲、娛樂、商務(wù)中心、洗衣、保齡、美容美發(fā)、健身等各個(gè)業(yè)務(wù)子系統(tǒng)的各項(xiàng)要求。1 開單、改單2 預(yù)訂開單3 快速開單:針
16、對桑拿同時(shí)開多個(gè)手牌號4 取消帳單、恢復(fù)帳單:恢復(fù)當(dāng)日作廢及已結(jié)帳單5 調(diào)單、送單、換臺(tái) 調(diào)單:調(diào)出以前已結(jié)、以前未結(jié)、當(dāng)日已結(jié)、當(dāng)日未結(jié)的帳單。送單:廚房和備菜間打印出需要準(zhǔn)備的菜項(xiàng)6 并單、賬單拆分、轉(zhuǎn)單 7 轉(zhuǎn)單、多張單轉(zhuǎn)單、跨銷售點(diǎn)轉(zhuǎn)單8 設(shè)置特殊信息: 客人對整單或菜項(xiàng)的口味及要求,可以設(shè)置菜項(xiàng)的做法。9 設(shè)置公共帳單:公共帳單可以作為銷售點(diǎn)間轉(zhuǎn)帳之用10 設(shè)置同來人: 主要用于桑拿11 沽清列表:顯示當(dāng)前有哪些原材料缺少,主要是對點(diǎn)菜銷售員進(jìn)行提示作用12 凍結(jié)單:當(dāng)未結(jié)帳單跨夜審時(shí),將帳單置為凍結(jié),該帳單的內(nèi)容統(tǒng)計(jì)到第二天中13 未結(jié)單:當(dāng)客人提出過幾天結(jié)帳時(shí),將原帳單置為未結(jié)單
17、14 帳單信息15 打印帳單 l 標(biāo)準(zhǔn)帳單l 分單打印(AA制點(diǎn)菜、上菜、打單、結(jié)賬)l 多語種帳單:純英文,日文等外文帳單l 帳單打印有次數(shù),時(shí)間登記,防止作弊l 增加帳單是否打印標(biāo)志(目的是判斷客人是否準(zhǔn)備結(jié)帳)l 帳單重復(fù)打印提示功能16 支持拼音代碼點(diǎn)菜、PLU編碼點(diǎn)菜、樹狀點(diǎn)菜等多種點(diǎn)菜方法17 支持跨銷售點(diǎn)點(diǎn)菜、open food點(diǎn)菜等18 支持套餐點(diǎn)菜、套餐換項(xiàng)。19 支持拼菜功能20 支持標(biāo)準(zhǔn)菜譜點(diǎn)菜21 支持贈(zèng)菜、廢菜、退菜等功能22 改碼23 設(shè)置上菜順序、設(shè)置座位號24 日志查詢25 支持高職餐、內(nèi)部宴請等核算26 支持包房費(fèi)、最低消費(fèi)、計(jì)時(shí)消費(fèi)等各種靈活的收費(fèi)方式。27
18、 支持各種套票28 電子傳菜29 結(jié)帳l 現(xiàn)金/信用卡結(jié)帳l 賓客掛帳l AA制結(jié)帳l 跨餐廳轉(zhuǎn)帳l 會(huì)員卡結(jié)賬。l 打印電子發(fā)票l 多種收取服務(wù)費(fèi)和折扣的方式可以按照大類、小類和單道菜收取不同的服務(wù)費(fèi)和折扣。l 可以定義操作員的折扣權(quán)限。l 可以按照元、角、分等進(jìn)行四舍五入。l 支持長短款處理。l 銷售點(diǎn)簽字審核功能可以通過簽字、照片等信息確認(rèn)簽單人身份。30 交班審核31 提供菜譜定價(jià)分析、菜譜分布分析、銷售成本分析等大量分析功能 E.D.P(系統(tǒng)管理)1 軟件安裝、分發(fā)2 系統(tǒng)更新3 遠(yuǎn)程診斷、遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程維護(hù)4 酒店ICQ、信息點(diǎn)點(diǎn)通5 消息分發(fā)、消息控制、任務(wù)計(jì)劃6 數(shù)據(jù)重組、數(shù)據(jù)清除7 服務(wù)器/ 磁盤/ 磁帶 備份、
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