年種植業(yè)主推技術要點綜合技術4項1農(nóng)作物秸稈

1、附件 1：2018 年種植業(yè)主推技術要點（一）綜合技術（4 項）1. 農(nóng)作物秸稈綜合利用技術農(nóng)作物秸稈綜合利用技術有七項：1. 稻麥秸稈粉碎還田技術在我省水稻 - 大小麥、水稻- 油菜、水稻 - 水稻等主要輪作區(qū)，農(nóng)作物秸稈通過機械化粉碎和旋耕機作業(yè)直接混埋還田。通過機械將作物秸稈粉碎，翻入土壤，快速腐解秸稈，有利于提高土壤有機質含量，增強土壤蓄水保墑能力，改善土壤理化性狀，提高作物產(chǎn)量。在我省糧食種植區(qū)，因夏、秋季接茬作物與秸稈還田后水熱條件等不同， 可將秸稈粉碎還田技術分為大小麥（油菜）- 水稻秸稈還田與早稻 - 晚稻秸稈還田兩大類型。2. 大小麥免耕直播稻草覆蓋還田技術我省杭嘉湖等地區(qū)的

2、稻麥輪作區(qū)，特別是稻麥輪作季節(jié)緊張的地區(qū)，在水稻收獲前，套播大小麥；在水稻收獲后，將秸稈粉碎或整稈直接均勻覆蓋在已套播的大小麥上，通過自然降雨、光照、土壤濕度和微生物菌作用以及施肥、調節(jié)碳氮比、灌溉、中耕覆土、病蟲害防治等田間管理措施，使秸稈充分分解腐熟為作物所利用。該技術具有作業(yè)質量好、成本低、生產(chǎn)效率高等特點，1是大面積實現(xiàn)以地養(yǎng)地、建立高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田的有效途徑之一。水稻收割期天氣要求晴好，如遇連續(xù)陰雨，田間泥濘，則不適宜。3. 秸稈青貯飼料化利用技術把新鮮的秸稈填入密閉的青貯窖內或秸稈打捆青貯包膜，經(jīng)過微生物發(fā)酵作用，達到長期保存其青綠多汁營養(yǎng)成分之目的的一種秸稈飼料化利用技術。根據(jù)青貯方

3、式的不同，分為秸稈窖藏青貯和包膜青貯兩大類型。適宜于我省玉米、水稻、茭白、蘆筍等農(nóng)作物秸稈資源豐富且交通便利易于收集地區(qū)。通過機械化設備完成秸稈收貯運或青貯包膜，可常年保障肉牛、奶牛、湖羊等草食動物對秸稈飼料的需求。4. 秸稈固化成型燃料化利用技術秸稈主要由纖維素、半纖維素和木質素組成。利用秸稈中的木質素充當黏合劑將松散的秸稈等農(nóng)林剩余物擠壓成顆粒、塊狀和棒狀等成型燃料，具有高效、 潔凈、點火容易、二氧化碳零排放、便于貯運、易于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模應用等優(yōu)點。秸稈固化成型燃料可為農(nóng)村居民提供炊事用能，也可以作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)（糧食烘干）、設施農(nóng)業(yè)（溫室、大棚增溫）等供熱燃料，當前主要作為工業(yè)鍋爐

4、替代煤的燃料來使用。5. 秸稈沼氣生產(chǎn)技術利用沼氣設備，以秸稈和畜禽糞便為發(fā)酵原料，在嚴格2的厭氧環(huán)境和一定的溫度、水分、酸堿度等條件下，經(jīng)過厭氧發(fā)酵獲得沼氣、沼液等產(chǎn)品的一種秸稈利用技術。秸稈沼氣生產(chǎn)技術通過采用秸稈粉碎堆肥、殘液厭氧發(fā)酵、沼液肥水同灌、沼渣制作基質、沼氣脫硫發(fā)電這五大工藝，實現(xiàn)秸稈、殘菜的無害化處理和資源化利用，消除了日益嚴重的環(huán)境污染，保持和提高了耕地的土壤質量，解決了農(nóng)村的能源短缺，促進了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，有利于農(nóng)業(yè)廢棄物處臵向資源化、高值化利用方向發(fā)展。6. 秸稈基料化利用技術以麥秸、稻草等禾本科農(nóng)作物秸稈為主要原料，通過與其它原料混合或經(jīng)高溫發(fā)酵，配制而成草腐菌栽培

5、基質，食用菌采收結束后，菌糠再經(jīng)高溫堆肥處理后還田，是一種多級循環(huán)利用技術。因秸稈來源不同、基質用途不同，各地區(qū)在選擇運用秸稈基質制備技術時，應根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，因地制宜選擇秸稈堆制工藝及配套設備、基質復配與調制所需要原料與復配方法。秸稈種植食用菌技術，既可運用于一般農(nóng)戶生產(chǎn)，也可運用于工廠化、產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，操作方便。7. 秸稈材料化利用技術利用粉碎后的小麥、水稻、玉米等農(nóng)作物秸稈（或預處理）為主要原料，添加一定量的環(huán)保黏合劑，在高速攪拌機中混合均勻，根據(jù)產(chǎn)品需求在秸稈原料成型機中壓縮成型冷卻固化的過程，最終獲得秸稈成型制品的技術。秸稈材料化利用技術應用于工業(yè)托盤、家具、盆缽等各3種工業(yè)產(chǎn)品

6、生產(chǎn)。秸稈固化成型板材可為工業(yè)載貨托盤，也可以在建筑行業(yè)中替代部分木料板材和各種金屬板材來使用。秸稈可降解花盆可應用于苗木的培育，秸稈降解后可作為苗木肥料，又避免了塑料花盆帶來的環(huán)境污染。2. 沼液高值化處理與綜合利用生態(tài)技術采用沼液濃縮、沼液調質與沉淀分離、沼液與多基料混配加工等技術或技術組合對沼液進行高值處理，使其成為安全無害、濃度和肥效相對提高、體積減少、固體化、便于貯存、運輸與施用的新型沼液肥料產(chǎn)品， 提高了沼液利用價值，滿足了多樣化利用途徑和方式的需求，以解決當前沼液利用中遇到的減量化施用、提高肥效、安全無害化等問題，并以此為基礎進一步拓展沼液利用新方式、新途徑。3. 沼氣集中供氣能

7、源生態(tài)技術通過先進厭氧發(fā)酵工藝將農(nóng)業(yè)有機廢棄物制取沼氣并凈化，通過安全可靠的集中供氣輸配系統(tǒng)為一定規(guī)模的農(nóng)村集居人口提供日常燃用的優(yōu)質清潔沼氣。同時厭氧發(fā)酵剩余物（沼液、污泥等）經(jīng)處理后在附近的農(nóng)業(yè)種植區(qū)、果園茶園及林地等進行綜合利用，形成以沼氣綜合利用為紐帶的農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用能源生態(tài)循環(huán)模式。4. 農(nóng)田面源污染控制氮磷生態(tài)攔截溝渠技術在確保排水溝渠排澇、排漬或防治土壤鹽堿化等功能基4礎上，通過在溝渠中設臵節(jié)制閘壩、攔水坎、集泥井、透水壩等輔助性工程設施以及采用植生材料、配臵植物群落等生物措施，改善溝渠生境條件，重建和恢復溝渠生態(tài)系統(tǒng)，強化溝渠對氮、磷等物質的攔截凈化能力。（二）水稻主

8、推技術（9 項）1. 水稻兩壯兩高栽培技術水稻兩壯兩高栽培技術是在吸收水稻強化栽培和水稻精確定量栽培等高產(chǎn)技術原理和總結各地水稻高產(chǎn)攻關和試驗示范結果的基礎上，以培育壯苗為基礎，以壯稈大穗為主攻方向，以適宜苗穗數(shù)量構建高光效群體，通過肥水促控挖掘個體生長潛能，以足穗大穗獲取更高穎花量，以粗壯莖稈為物質支撐獲得更高結實率和千粒重。其中，“兩壯”即壯苗、壯稈，“兩高”即更高的群體總穎花量（畝有效穗數(shù)×每穗總粒數(shù)）、更高的籽粒充實度（結實率、千粒重）。主要技術要點包括因地制宜選品種、基質疊盤育壯苗、稀植早發(fā)促壯稈、三溝配套調水氣、巧施穗肥保大穗、綠色綜合防病蟲等六個方面。2. 水稻疊盤出苗

9、技術水稻疊盤出苗技術是指用播種流水線播種，將播種好的秧盤先進行疊放，每疊20-25 盤，集中放入能控溫控濕的標準育秧溫室內或疊放在大棚內進行出苗，待芽長1cm 左右再移入育秧棚或秧田進行秧苗培育的一種機插秧育秧技術。如5果是標準溫室育秧的，育秧溫室溫度控制在30-32 ，最高不能超過35，濕度控制在90%以上。如果是放在大棚內疊盤出苗的，每疊最上面要放上一盤裝土但不播種的秧盤或是空盤，再在外面蓋上塑料薄膜或打濕的棉麻織物，將所有秧盤包住，進行保溫保濕出苗。建議采用水稻專用育秧基質育秧。播種時秧盤內加水一定要加足，但也不能過多造成積水，加到基質全部變濕但盤底不滴水為好。疊盤時間以疊到芽長1cm

10、左右為標準，不宜太短和太長。標準溫室育秧一般疊盤出苗48 小時左右，其它方式疊盤出苗視氣溫高低而定，一般 3-5 天。該項技術有利于提高機插秧出苗整齊度和出苗率，秧苗健壯， 可減少機插漏插率， 為獲取高產(chǎn)奠定基礎。 同時，也有助于提高現(xiàn)有育秧中心的供秧服務能力和供秧范圍，降低育苗成本。3. 水稻精確定量栽培技術水稻精確定量栽培技術是指根據(jù)品種特性、土壤地力水平及目標產(chǎn)量，用“葉齡模式”將生育進程在時間上精確定量；用群體質量指標理論將高產(chǎn)群體的空間結構和各生育階段的發(fā)展指標作精確定量；在栽培技術上，圍繞構建高產(chǎn)群體各生育階段適宜的生長指標，針對不同栽培條件，對密、肥、水等主要調控技術進行精確定量

11、的一種水稻栽培技術。關鍵技術定量方法：一是根據(jù)品種主莖總葉片數(shù)、伸長節(jié)間數(shù)和播種期預計主要生育期葉齡期和日期。二是根據(jù)品種特性和目標產(chǎn)量的穗粒重構成確定有效穗。三是根據(jù)種植品種6預計主莖總葉片數(shù)和伸長節(jié)間數(shù)、有效穗數(shù)和移栽葉齡確定基本苗。四是根據(jù)品種類型、目標產(chǎn)量和土壤供氮能力確定總施氮量。五是根據(jù)前氮后移原理和葉齡模式確定前后肥比例以及氮肥施肥時期和數(shù)量。六是根據(jù)預計穗數(shù)及夠苗期和成穗率確定擱田時苗數(shù)及其葉齡期。水稻精確定量栽培是以“適宜的最少作業(yè)次數(shù)，在最適宜的生育時期，用最適宜的物化技術數(shù)量”，達到水稻生產(chǎn)“高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全”的綜合目標。4. 早稻早播早栽促早增產(chǎn)技術早稻早播

12、早栽促早增產(chǎn)技術是指根據(jù)當?shù)卦绱夯販厍闆r，在適宜溫度條件下盡早播種，提早移栽，促進早稻提早成熟，為連作晚稻爭取生長季節(jié)的一種栽培技術。主要技術要點：一是要適期早播。機插栽培在3月17日至 4月5日、旱育秧栽培和拋秧栽培在3 月下旬 , 日平均氣溫 8后盡早播種。二是培育壯秧。機插標準育秧播種量120-125 克（芽谷 150-160 克） / 盤，旱育秧 100-125 克（芽谷 140-180 克） / ，拋秧塑盤育苗 50-60 克（芽谷 70-85 克） / 盤。每畝大田用種量 3-4kg ，機插每畝用盤量 25-30 盤，旱育拋秧 60-70盤。加強秧田管理，培育葉蘗同伸壯秧。三是小苗

13、早栽。4月 8 日 -4 月 18 日，當秧苗葉齡2.2-3.5葉，苗高10-13 時，要高度關注天氣預報未來7 天天氣趨勢，選擇冷空氣過后的“冷尾暖頭”搶連續(xù)晴天或溫暖天氣盡早移栽。早稻移栽宜在 4 月 22 日前結束。四是開溝做畦。大田早翻耕，移7栽前 1-2 天施好基肥，開溝做畦，整平畦面，待泥土稍沉實后移栽。 移栽時溝內灌滿水，畦面無水層， 以利淺插或擺栽，提高移栽質量。五是少本移栽。旱育秧栽培行株距為24 × 14 ；機插為 30 × 11-12 ，每畝叢數(shù) 1.85-2.0 萬。旱育秧和拋秧栽培每叢 3-3.5 本，每畝基本苗 6-7 萬；機插每叢 3.5-4

14、本，每畝基本苗 6.5-8 萬。六是精確施肥。根據(jù)水稻品種類型、目標產(chǎn)量和土壤供肥能力確定施肥總量。一般本田每畝施純氮 10-14kg ，磷肥（ P2O5）4.5-5kg ，鉀肥（ K2O）5-8kg 。氮化肥基蘗肥和穗肥的施用比例7：3。七是合理灌水。淺水插秧、寸水活棵、濕潤分蘗、及時擱田、淺水養(yǎng)穗、干濕灌漿，防止斷水過早。八是綜合防治病蟲草害。由于實行短齡早栽，移栽初期苗體幼小嬌嫩，對除草劑比較敏感，因此前期化學除草一定要選用對小苗無傷害的除草劑。根據(jù)當?shù)夭∠x害預報，及時做好病蟲害防治。5. 水稻機插秧基質育秧技術水稻機插秧基質育秧技術是利用新型育秧材料水稻專用育秧基質作為育秧介質，以代替

15、傳統(tǒng)育秧的營養(yǎng)土或泥漿的一種機插秧育秧技術。因水稻育秧基質是由工廠按水稻秧苗生長所需要養(yǎng)分進行配方生產(chǎn)的，含有適量的肥料、消毒藥劑和微量的生長調節(jié)劑，在滿足水稻秧苗生長營養(yǎng)需求的同時，還能防止立枯病等病害發(fā)生，并且基質以有機質為載體材料，通氣性、保水性好，給秧苗出苗和生長創(chuàng)造了有利的微環(huán)境，培育出的秧苗健壯，可為機插秧獲得高產(chǎn)奠8定基礎。采用基質育秧可減少因取土對環(huán)境造成的破壞，而且可避免因配制營養(yǎng)土肥料、農(nóng)藥混配不當造成爛秧、出苗不齊等問題，降低育秧風險，尤其是大型育供秧中心風險可大幅降低。 實際應用中， 關鍵是要選擇質量可靠的育秧基質。因目前市場上基質種類繁多，質量參差不齊，一定要選用大廠

16、生產(chǎn)的品牌育秧基質。6. 水稻緩（控）釋肥應用技術水稻緩（控）釋肥應用技術是指應用能緩慢釋放主要養(yǎng)料的水稻專用緩控釋肥料，從而提高肥料利用率，降低總用氮量的一種新型肥料應用技術。關鍵要點是根據(jù)作物產(chǎn)量目標、土壤供肥能力和緩控釋肥的含氮量來合理確定肥料用量，并作為基肥在翻耕后耙平前一次性施入，混合在 10cm 土層內，在分蘗期或穗期，視水稻生長情況，再施一次尿素等速效肥，以滿足水稻正常生長之需。7. 稻魚（鰍、鱉、蝦等）綜合種養(yǎng)技術稻魚（鰍、鱉、蝦等）綜合種養(yǎng)技術是指利用現(xiàn)有稻田，根據(jù)魚（鰍、鱉、蝦等）養(yǎng)殖要求進行挖養(yǎng)殖溝等適當?shù)母脑欤凁B(yǎng)殖區(qū)面積占全田面積比例不能超過 10%），種植水稻和養(yǎng)魚

17、的綜合種養(yǎng)技術。關鍵是要根據(jù)當?shù)胤N養(yǎng)習慣，選擇合適的水稻品種和魚類品種，采取稻魚（鰍、鱉、蝦等）共生或輪作的模式，合理安排茬口，開展水稻種植和稻田養(yǎng)魚（鰍、鱉、蝦等），使稻魚互利互贏，水稻可吸收消化養(yǎng)9魚產(chǎn)生廢水中的營養(yǎng)物質，魚類可吃掉稻田的害蟲，減少水稻生產(chǎn)的農(nóng)藥和化肥投入量，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的廢水排放，稻田又為魚類生長提供良好的生態(tài)環(huán)境，在穩(wěn)定水稻產(chǎn)量的同時，增加魚類產(chǎn)出，增加稻田綜合效益。8. 水稻機插秧與機直播技術水稻機械化播栽技術是指采用機械方式移栽水稻或在稻田直接播種的一種水稻栽種技術，包括機插秧和機直播。機插秧技術的關鍵要點：一是要根據(jù)當?shù)販毓鈼l件和種植制度，選擇適宜的優(yōu)良品種；二是

18、要配好營養(yǎng)土，或直接購買水稻機插秧專用育秧基質，用于流水線播種；三是在保證機插秧能成毯的前提下，盡量做到稀播，培育壯秧。播前要做好種子消毒，防止種傳病害。秧齡長的，要播得稀，秧齡短的可以播得稍密。四是加強秧田管理。早稻要放在小拱棚或是大棚內保溫育秧，單季稻或連晚可直接放在大田秧田育秧，也可放在大棚內育秧。在棚內育秧的要注意防止棚內溫度過高造成燒苗。溫度控制在 25-28 最好。五是根據(jù)品種特性和秧苗質量，確定機插合理密度，調節(jié)機器取秧規(guī)格和株距，提高栽插質量。機直播技術的要點：一是要使待播種子達到“白、干、凈”的要求。除做好種子處理、浸種消毒以外，種子催芽至破胸露白即可， 以牙長不超過 2mm

19、為標準；處理后的種子要晾干，以不粘手為標準，而且種子要干凈，不含任何雜質，以排種順暢不堵塞為標準。二是田要軟硬適中，地表基本無殘茬，有淺層有泥漿，上軟下硬，而且要地10表平整，濕潤無水塘、無高堆。建議使用反轉滅茬機等秸稈還田機具進行耕整，用水田驅動耙進行整平，有條件的，使用水田平地機進行平整， 田塊的高低落差要控制在 5cm以內。如果田塊過干不能播種的， 可灌“跑馬水” 濕潤地表后再播，此種情況下播種，播種質量反而會更好。9. 水稻重大病蟲害綠色防控技術1. 健身栽培： 選用抗（耐）性品種；冬季種植紫云英等綠肥作物；避免偏施氮肥，增施磷鉀肥。利用不同遺傳背景的水稻品種進行合理布局預防稻瘟病。2

20、. 春季翻耕灌水殺蛹： 3 月下旬到 4 月中旬統(tǒng)一翻耕冬閑田、綠肥田，并灌深水浸沒稻樁7-10 天，降低蟲源基數(shù)。3. 隔離育秧： 工廠化育秧和防蟲網(wǎng)育秧，錯開白背飛虱入侵期，預防南方水稻黑條矮縮病。4. 生態(tài)調控： 種植顯花植物， 5 月中下旬，田埂種植芝麻、大豆、波斯菊或硫華菊等顯花植物，確保水稻生育期有顯花植物，為天敵昆蟲提供蜜源和棲境 , 保護和提高蜘蛛、黑肩綠盲蝽等捕食性天敵和纓小蜂、赤眼蜂等寄生性天敵種群控害能力。5. 種植誘蟲植物： 在稻田機耕路兩側種植誘蟲植物香根草，叢間距 3-5m，誘集螟蟲成蟲產(chǎn)卵，減少螟蟲基數(shù) .6. 田埂留草： 在田埂保留禾本科雜草 , 為天敵提供棲息

21、地。7. 稻鴨共育： 水稻分蘗初期，將 15 20 天的雛鴨放入11稻田，每畝放鴨1030 只，水稻齊穗時收鴨。8. 性信息素誘殺技術： 4 月中下旬起， 在各代次二化螟，尤其是越冬代二化螟始蛾期，集中連片使用性誘劑，通過群集誘殺或干擾交配來控制害蟲基數(shù)。選用持效期2 個月以上的誘芯和干式飛蛾誘捕器，平均每畝放臵1 個，放臵高度以水稻分蘗期距地面50cm、穗期高于植株頂端10cm 為宜。及時更換誘芯 , 確保全生育期有性誘劑。9. 天敵釋放技術 : 在水稻二化螟、稻縱卷葉螟成蟲始盛期釋放稻螟赤眼蜂或螟黃赤眼蜂， 每代放蜂 23 次，間隔 35 天，每次放蜂10000 頭/ 畝。每畝均勻放臵58

22、 個點，放蜂高度以分蘗期蜂卡高于植株頂端5 20cm、穗期低于植株頂端 5 10cm為適宜。10. 科學用藥技術： 一是普及種子處理和帶藥移栽技術。采用咪鮮胺、氰烯菌酯種子處理預防惡苗病和稻瘟病；吡蟲啉等種子處理劑拌種或浸種預防秧苗期稻飛虱、稻薊馬及飛虱傳播的南方水稻黑條矮縮病、鋸齒葉矮縮病、條紋葉枯病和黑條矮縮病等病毒?。怀?? 吲乙 ? 蕓苔、蕓苔素內酯、毒氟磷種子處理或苗期噴霧，培育壯秧。秧苗帶藥移栽，預防螟蟲、稻瘟病、稻薊馬、稻飛虱及其傳播的病毒病。二是根據(jù)試驗示范結果和抗藥性水平，選擇適合本地的高效、生態(tài)友好型藥劑，提倡不同作用機理藥劑合理輪用與混配，避免長期、單一使用同一藥劑。三是

23、注重施藥技術，提高防治效果。應避開高溫和強光照時段施藥。用足水量，常量噴霧畝噴水量不少于 15kg，水稻生長后期應加大用水量。 四是嚴格12按照農(nóng)藥使用操作規(guī)程，遵守農(nóng)藥安全間隔期，確保稻米質量安全。提倡使用高含量單劑，避免使用低含量復配劑；稻蝦、稻魚、稻蟹等農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)區(qū)域和臨近蠶桑養(yǎng)殖區(qū)域，需慎重選用藥劑； 水稻揚花期慎用新煙堿類殺蟲劑 （吡蟲啉、啶蟲脒、噻蟲嗪等），減少對授粉昆蟲的影響；禁止使用含擬除蟲菊酯類成分的農(nóng)藥，慎重使用有機磷類農(nóng)藥。（三）旱糧主推技術（7 項）1. 春季鮮食玉米、大豆分帶間作秋季番薯輪作技術為了提高土地利用率，增加單位土地面積復種指數(shù)，采用鮮食玉米、大豆帶狀復合

24、間作種植模式。主要種植時間：春季玉米于 3 月下旬至 4 月上旬直播或移栽（提前 2 周左右育苗），大豆同時直播下種，春季用地膜覆蓋后播種（或移栽）可促苗防草，提前收獲增加經(jīng)濟收益。玉米鮮穗、大豆鮮莢于 6 月底至 7 月初收獲上市。收獲后盡早清除田間玉米、大豆秸稈，有條件的地方可以粉碎還田。秋季 7 月下旬至 8 月上旬改種番薯。鮮食玉米應選擇植株較矮，株型緊湊，生育期較短的品種。鮮食大豆應選擇耐蔭性較強， 生育期較短的品種。 玉米、大豆行比以 2 比 2（ 3）為宜，即兩行玉米間隔兩 （三）行大豆，玉米每畦種 2 行（起畦種植時的畦寬 1.3-1.5m ），小行距 0.3-0.4m ，大行

25、距1.3-1.5m ，株距 20-25cm，密度約 2000-2500 株 / 畝（耐密性不同的品種可適當增加或者減少密度）。大豆每畦種2-3 行，13行株距均為 20cm 左右，每穴留苗3株，密度約 7500-8000株 / 畝。秋季番薯選用心香、浙薯13等品種，起壟栽培，單行壟距 70-80cm，壟高 30cm;大壟 1.4m，壟高 40cm，雙行種植，適宜密度4500 5500 株 / 畝，水平栽， 3 4 個節(jié)位入土。2. 水果甜玉米促早高效栽培技術針對甜玉米上市期過于集中、效益不穩(wěn)等問題，采用地膜、小拱棚和大棚等設施開展水果甜玉米促早高效栽培。1. 選用優(yōu)質早熟品種。選用黃白雙色甜玉

26、米品種“金銀208”、白色品種“雪甜7401”。2. 育苗。采用基質穴盤育苗方式，大棚+小拱棚和地膜覆蓋促早栽培在1 月中旬至2 月上旬播種，小拱棚+地膜覆蓋栽培 2 月中下旬播種，地膜覆蓋栽培在3 月上旬播種。選用 50 孔或 72 孔的塑料穴盤。3. 移栽。整地前 667m2 撒施商品有機肥 1000-2000kg ，深耕 20-25cm、細耙，起畦，畦寬 100-120cm，溝寬 20-30cm，在畦中間開溝畝施三元復合肥50kg，并蓋好地膜。當苗齡22 25 天、三葉一心時，選擇晴天移栽，每畦2 行，大棚促早栽培畝栽2800-3200株，其它栽培方式畝栽3200 3500株，移栽后澆定

27、植水。4. 田間管理。移栽的苗成活后， 苗齡在 4-5 葉時畝用 5kg尿素溶于水澆施苗肥。 在 6-8 葉時，及時去除所有分蘗。 8-10 葉（喇叭口期） 畝穗肥 20-25kg 尿素。綜合防治玉米紋枯病、小斑病、玉米螟和蚜蟲等。145. 適時采收。吐絲后 2025 天及時采收上市。3. 鮮食大豆免耕非覆膜節(jié)本增效早播栽培技術該技術以免耕、非覆膜、開溝點播、化學控草和機械采摘等為節(jié)本降耗關鍵措施。通過免耕、非覆膜每畝可節(jié)省物化成本約200 元，應用播后芽前化學控草和機械采莢每畝可節(jié)省人力成本3-5 個工。1. 以優(yōu)質抗病品種、擴行距縮株距合理稀植和減肥少藥等綠色防控舉措為提質增效技術。一般通

28、過抗病品種和合理稀植，全程只需種肥和花莢肥二次施肥及初花后一次用藥預防炭疽病。2. 以多菌靈可濕性粉劑等拌種，預防早春田間低溫高濕易發(fā)病害，為早播防護技術。一般浙南3 月初、浙北3 月中旬即可播種，比常規(guī)早播15-20 天，產(chǎn)品提早上市4-7 天。4. 馬鈴薯大棚基質覆蓋栽培多次收獲技術馬鈴薯大棚基質覆蓋栽培多次收獲技術是指在大棚內，利用防蟲網(wǎng)（或無紡布）、育秧基質、雙色地膜等材料進行隔離和覆蓋，實現(xiàn)多次收獲的馬鈴薯新型栽培技術。與傳統(tǒng)種植技術相比，該技術延長了播種和收獲期，播種期可從9 月中旬到2 月中旬，收獲期從11 月底到 5 月中旬。簡化了播種和收獲環(huán)節(jié)，操作簡單，大大降低了勞動強度，

29、還可及時觀察薯塊生長情況并根據(jù)市場行情實行多次收獲。151. 施肥整地。翻耕時每畝施入高濃度復合肥50 75kg左右，整成1.2 米寬畦。2. 鋪網(wǎng)、擺種、蓋基質和雙色膜。 將防蟲網(wǎng)（或 30 40g/m2無紡布）鋪在畦面上，按行距50cm、株距 1520cm 將在防蟲網(wǎng)上擺放行種薯，種薯宜選用芽長0.5 2cm， 8 15g/個的小整薯，在基質上播種，再蓋雙色膜。3. 出苗及管理。分批破膜引苗，盡量使引苗孔最小，以防透光產(chǎn)生青皮薯。4. 收獲。出苗一個半月左右，一般即有薯塊形成，可經(jīng)常揭起地膜邊緣查看薯塊大小，待薯塊長到鴿蛋大小時視市場行情挑選大薯收獲上市，小薯繼續(xù)保留，收獲后蓋好地膜邊緣。

30、實現(xiàn)多次收獲而不影響植株生長， 直到植株自然老化。5. 甘薯微型薯生產(chǎn)及育苗技術甘薯微型薯具有生產(chǎn)繁育和儲運方便，畝用種量大幅度降低，從常規(guī)的15-20kg 降低到 1-2kg ，薯苗素質與常規(guī)薯育苗一致。1. 微型薯生產(chǎn)。 8 月下旬 -9 月上旬，露地或大棚內按連溝 120cm作畦，畝施復合肥 40kg，作為基肥， 覆蓋白色地膜。從脫毒苗苗床剪取健康薯苗的頂苗，長度20-30cm，膜上扦插，株行距10-12cm，密度2-3 萬株 / 畝。露地栽培的在10月下旬開始可以覆蓋小拱棚。11 月上旬 -12 月中旬，露地在初霜前，大棚在冰凍前收獲，一般每株結束3-5條，每條3-25g 。162.

31、儲藏。收獲后室內晾干 1-2 天，裝紙箱或無紡布袋，儲藏于 10-20 的環(huán)境下。3. 育苗。育苗前在大棚內 20-30 催芽 7-10 天，芽長0.5-2cm 可下地育苗。育苗宜采用條播，120cm寬連溝作畦，作畦時施入復合肥60kg/ 畝，畦上開兩溝，深度5-8cm，將微型薯頭尾相接， 2-3 條并行排入，用商品有機復合肥覆蓋3cm，上覆泥土 2cm，再覆蓋地膜。 出苗后， 苗長 100cm以上，可按 2-3 節(jié)分段采苗，采苗 2-3 次，每次采苗后補充肥水。一般 8-10g/ 條微型薯可采苗30 株左右，畝用種 100-150 條。6. 鮮食迷你番薯雙季栽培技術迷你番薯雙季栽培是根據(jù)迷你

32、番薯結薯早、生育期短等特點提出的技術， 近幾年應用面積逐年擴大， 效益成倍增加。第一季在 2 月下旬開始育苗， 4 月初移栽， 6 月下旬可上市。第二季 6-8 月均可移栽， 9-11 月上市。 雙季栽培法亦可在第一季番薯采收前，在畦邊套插薯苗，待第一季番薯采收時，把挖掘的泥土壅蓋在新插薯苗旁即可成畦為第二季番薯。種薯應選浙薯 132、心香、金玉、浙薯 6025 等為宜。宜選擇土質疏松肥沃的壤土，首選土壤偏酸性的紫色土、黃泥沙土。選擇無病種薯， 排種前用 80“ 402”2000 倍液浸種 5 分鐘。在 2 月下旬開始育苗， 也可適時早育。 出苗前保持床土濕潤，床溫 28 -30 ；出苗后控制

33、床溫在 25左右。苗長 15cm以上，有 5-7 張大葉時，可以剪苗扦插。每剪一次苗，澆水施肥一次。采用寬壟雙行栽培，寬壟距110-120cm，壟高1720-25cm 然后做直、做平壟面。采用淺平插法，將4 個節(jié)位水平插或斜插入土中，兩葉一心露出地面，其余葉片埋入土中，每畝扦插 4500 株左右，扦插成活后立即進行查苗補苗。多施有機肥，增施鉀肥，少施化肥，以確保其品質和食味。收獲時間要根據(jù)當?shù)貧夂颉⑵贩N特點結合市場需求來確定，一般扦插后 90-100 天即可收獲，最遲收獲期在降霜之前，禁止在雨天收獲。收獲過程要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮破損和薯塊碰傷。7. 鮮食蠶豆春化高效栽培技術鮮食蠶

34、豆春化栽培技術是指利用人工春化措施和大棚保溫栽培，促使鮮食蠶豆提早開花結莢，提早上市的技術。一般 9 月中旬前后定植，采收期可從12 月中下旬 -3 月上中旬。選擇排水性較好的8 米大棚，做3 畦 6 行，將經(jīng)過春化處理的芽或者幼苗，用50 穴或 32 穴的穴盤進行育苗，于9月中下旬左右將 4-5片葉大小的春化苗按株距45-50cm，定植在大棚內，每畝約1200-1300 株。在側枝15cm 左右噴施12%烯唑醇 1000-1200倍液；約 15-20天之后，進入結莢期前，視長勢再噴施 12%烯唑醇 800-1500倍液。定植后 5-6片葉時主枝摘心，促進側枝發(fā)生。待有8-10 個枝條發(fā)生后，

35、選擇粗壯的 6-8 個枝條，其余及早摘除，包括后續(xù)發(fā)生的側枝。在側枝看到有結莢節(jié)位開始，留8-10 個左右花序，將側枝打頂。棚內溫度以 20-25 為宜，溫度高需通風，要先內后外，先小棚后大棚的原則進行，同時可降低棚內濕度，18以防病蟲害發(fā)生。（四）油菜主推技術（1 項）油菜超稀植栽培技術油菜超稀植栽培技術是利用油菜個體高產(chǎn)潛力的一種技術。通過壯秧早栽，有利于促進油菜早發(fā)，增加低節(jié)位分枝數(shù)，提高單株角果數(shù)從而獲得高產(chǎn)。應選用分蘗力強、高產(chǎn)高油雙雙低油菜浙油 50、浙油 51 等品種， 9 月中旬前后播種，采用基質育苗，秧齡 35 天左右，培育大壯苗， 10 月下旬前后移栽，試驗密度 3500

36、株 / 畝左右，比面上畝移栽株數(shù)減少一半左右，可大大減少移栽成本，同時田間通風透光改善，病害發(fā)生減輕。（五）蔬菜主推技術（7 項）1. 蔬菜集約化育苗技術指采用穴盤、營養(yǎng)塊、營養(yǎng)缽等育苗容器，配套專用育苗基質，播種機、催芽室、溫濕度調控等設施設備及綜合管理措施，進行集中工廠化專業(yè)化的蔬菜育苗技術。該技術具有操作簡便、省工省力、節(jié)約種子、秧苗健壯等優(yōu)點，是提高育苗效率和抗災能力，減少用工、節(jié)約成本，控制病害傳播、促進增產(chǎn)增收的現(xiàn)代化育苗技術。目前，該技術重點在甘藍、花椰菜、番茄、茄子、西甜瓜生產(chǎn)上推廣應用。主要19技術要點包括基質消毒、種子處理、 播種、苗期管理、 嫁接、溫濕度光照管理、煉苗等環(huán)

37、節(jié)。穴盤育苗基質宜采用保水保肥、透氣性好的輕型基質，以直接選用商品化育苗基質較為簡便。穴盤的穴孔數(shù)，可根據(jù)作物幼苗大小情況來選擇，通常為 32、 50、72、 128 孔。2. 蔬菜微灌及水肥一體化技術蔬菜微灌技術主要包括滴灌和微噴灌，具有投入產(chǎn)出比高、一次投入多年受益、能耗低等特點，可充分發(fā)揮省工節(jié)本節(jié)水、提質增產(chǎn)增效等作用。目前主要應用的是內鑲式滴灌管，其性價比高、出水均勻度達 95%。滴灌適用于按行株距栽種的作物，田間設臵采用單畦單管或雙管鋪設法。微型噴灌具有小范圍、小噴量、小沖擊力的灌溉特性，適合栽培密度大、植株柔軟細嫩的蔬菜，也可用于蔬菜育苗。山地可采用微蓄微灌，即在地勢較高處建造蓄

38、水池，通過微灌實現(xiàn)局部灌溉，在山區(qū)旱季缺水時能發(fā)揮重要的作用。蔬菜水肥一體化技術根據(jù)不同瓜菜種類品種、目標產(chǎn)量、不同生長發(fā)育階段的需肥規(guī)律，制定平衡施肥方案，通過施足基肥，追肥采用微滴灌等方式，與灌溉結合在一起，借助壓力灌溉系統(tǒng)，通過文丘里施肥器、施肥泵、施肥桶等不同施肥設施設備，定時定量、均勻準確地向瓜菜根系生長區(qū)域輸送不同氮、磷、鉀等元素濃度配比的肥水，滿足作物生長需要，達到節(jié)水節(jié)肥、省工省力、高產(chǎn)高效。主要技術20要點包括鋪設噴滴灌、制定施肥方案、調節(jié)肥水濃度配比、滴灌追肥等環(huán)節(jié)。3. 菜稻輪作模式及配套技術采用蔬菜與水稻輪作的種植模式，實現(xiàn)防病改土、互促互利，提高土地利用率；配套應用優(yōu)

39、良品種、培育壯苗、合理茬口搭配、節(jié)水灌溉、肥水一體化與肥水運籌，應用大棚多層覆蓋等越冬保溫防寒，以及病蟲害綜合防治等關鍵技術措施，配套實用機械，提高瓜菜產(chǎn)量品質效益。我省已示范應用的大棚蔬菜 - 水稻輪作模式主要有大棚越冬茄子 - 水稻、大棚越冬番茄水稻、 大棚瓠瓜水稻、 大棚西甜瓜水稻、大棚草莓水稻、西蘭花（芥菜）水稻等。以大棚瓜菜水稻為例，主要關鍵技術：一是合理安排茬口季節(jié)。大棚瓜菜一般冬春季栽培，即從 10 月中下旬至翌年 6 月，水稻大田栽培季節(jié)為 6 月下旬至 10 月。二是選好蔬菜品種。選擇耐寒性好的早熟、優(yōu)質、抗病、適銷對路的選擇品種。三是綜合應用大棚保溫防寒、肥水一體化、病蟲害

40、綠色防控等技術及相關實用機械。四選好水稻品種，根據(jù)茬口安排宜選用生育期短的品種。4. 蔬菜害蟲誘殺技術一是昆蟲性誘劑誘殺技術。誘芯內的人工合成性信息素化合物緩釋至田間，引誘雄蛾進入誘捕器內捕殺或造成迷向，從而破壞其交配，最終達到防治的目。春秋季每30-5021天更換誘芯一次，夏季每20-40 天更換誘芯一次。昆蟲性誘劑具有高度專一性，許多還是高揮發(fā)性氣味，極度敏感，在使用過程中不同的性誘劑要有一定的距離隔離( 不同誘捕器間距 25-30 米 ) ，以防昆蟲迷茫。二是色板誘殺技術。利用害蟲對不同顏色的趨性進行誘殺。黃板用于保護地和露地誘殺粉虱、斑潛蠅和蚜蟲等害蟲；藍板用于誘殺薊馬等。色板不僅可以

41、殺死大量成蟲，還可以確定準確防治時間。每畝地均勻懸掛規(guī)格為25cm× 30cm 的誘蟲板 30 片或 25cm×20cm誘蟲板 40 片。三是殺蟲燈誘殺技術。利用害蟲的趨光、趨波、趨色、趨性等特性，近距離用光，遠距離用波，加以害蟲本身產(chǎn)生的性信息引誘成蟲撲燈，再配以特制的高壓電網(wǎng)觸殺，使害蟲落入專用蟲袋內，達到殺滅害蟲的目的。頻振式殺蟲燈誘殺的害蟲主要有鱗翅目、鞘翅目等害蟲。一盞頻振式誘殺燈的有效防控面積約 30-50 畝。蔬菜生產(chǎn)上一般于 4 月中旬裝燈， 10 月下旬撤燈。殺蟲燈應及時清洗，尤其是夏秋高溫季節(jié)，以防蟲體腐爛發(fā)臭。5. 冬季蔬菜大棚增溫防凍技術冬季蔬菜大棚

42、增溫防凍技術包括簡易反扣式二道膜及多層保溫技術，以及木粉熏爐臨時增溫技術。簡易反扣式二道膜及多層保溫技術，利用大棚骨架為支持，反扣一層農(nóng)膜形成二道膜覆蓋，可在現(xiàn)有的中棚二道膜上增加一道覆蓋層，或替代現(xiàn)有的中棚。結合地膜、拱棚等多層覆蓋保溫技22術，基本保證冬春季節(jié)大棚蔬菜的正常生長。木粉熏爐臨時增溫技術，可提高大棚溫度3-4 。其方法是在大棚中放臵2-3個特制的熏爐，每個熏爐放入木粉1-2kg ，用木塊抹平壓實待用。夜間使用時，可用紙片、炭粒或香棒點火，然后蓋上防水蓋。利用香棒延時點火特性，可在傍晚點燃香棒，根據(jù)香棒長短粗略控制木粉在后半夜點火防凍。木粉緩慢燃燒后，產(chǎn)生一些熱量；形成微小氣流促

43、進大棚內空氣的內循環(huán)；其煙霧彌漫在大棚上層空中，阻止熱量向棚外輻射損失。根據(jù)添加的木粉數(shù)量和壓緊程度，以及大棚內水汽濕度情況不同，一般可保持煙霧彌漫 5-8 小時。木粉數(shù)量可根據(jù)天氣情況和增溫要求適當增減。另外，還可以通過在隔欄不同位臵添加不同數(shù)量的木粉來調整不同時段的發(fā)煙量，如上半夜放少量木粉、 發(fā)少量煙來維持大棚溫度， 后半夜放較多木粉、加大發(fā)煙量來抵抗凌晨低溫。與大棚點蠟燭方法相比，夜間人工點火效率提高 50 倍以上，增溫效果由于大棚點蠟燭。6. 蔬菜連作障礙綜合防控技術蔬菜連作障礙的出現(xiàn)是由于常年連作，不合理施肥、施藥，導致土壤酸化、次生鹽漬化等問題逐漸突出，土壤中病菌大量積累，根系毒

44、性分泌物濃度增大，土壤的微生態(tài)環(huán)境遭到破壞，作物種植土壤生態(tài)環(huán)境惡化，從而影響了作物正常的生長發(fā)育，病害多發(fā)，產(chǎn)量下降。23蔬菜連作障礙的防控環(huán)節(jié)包括源頭阻控、過程防控、產(chǎn)后整治， 防控的關鍵技術有基質育苗、 嫁接栽培、 合理輪作、土壤消毒、施用有機肥、土壤改良、清理病株等。7. 大棚草莓優(yōu)質清潔栽培技術指通過集成應用土壤改良、健壯栽培、清潔管理與病蟲害綠色防控等措施，保障草莓產(chǎn)量、品質和質量安全的一種草莓栽培技術。主要技術要點：一是土壤改良。采取淹水，太陽熱能或使用石灰氮、棉隆消毒，消減草莓地連作障礙；增施有機肥、枯草芽孢桿菌等有益菌肥，改良園地土壤。二是健壯栽培。培育與采用無病壯苗；適時定

45、植，前期施均衡型肥，結果期施高鉀型肥，合理打葉整枝、疏花疏果，保持植株營養(yǎng)生長與開花結果平衡；放養(yǎng)蜜峰，科學調控棚內光照、溫濕度，提高果實品質與產(chǎn)量。三是清潔管理。保持園區(qū)整潔， 集中深埋或裝袋病老葉； 實施全園覆蓋， 降低濕度；鋪地膜后采用肥水一體化技術，保持地膜干凈或坐果后畦兩邊墊上白網(wǎng)，減少爛果，防止土壤污染果實。四是病蟲害綠色防控。 定植后至開花前， 仔細防治病蟲害， 降低病蟲基數(shù)；開花結果期使用黃板 / 藍板、性誘劑，釋放捕食螨、異色瓢蟲防治葉螨和蚜蟲，必要時選用高效低毒農(nóng)藥，對癥適期防治，注意農(nóng)藥安全間隔期。五是產(chǎn)品質量管控。采前進行自檢或委托檢測，實施農(nóng)產(chǎn)品合格證制度；適時采收，

46、做到衛(wèi)生采摘、分級、包裝。24（六）水果主推技術（6 項）1. 水果避雨設施栽培技術水果生產(chǎn)中一項十分有效的新型實用技術，果樹通過大棚設施栽培技術，起到避雨、降低病害和水土流失、減少裂果、提早產(chǎn)期、提高果品品質和經(jīng)濟效益的作用，花期避雨還能減少落花 , 提高坐果率。避雨栽培適合在我國南方多雨地區(qū)推廣，我省在葡萄栽培上應用較為廣泛。近年來，我省重點在楊梅、枇杷上推廣避雨設施栽培技術。楊梅避雨栽培技術模式主要為避雨網(wǎng)室栽培 （頂棚覆蓋避雨棚加防蟲網(wǎng)） 、避雨傘和大棚促成栽培三種類型，枇杷避雨栽培主要類型有避雨棚、鋼架單體棚和全封閉保溫避雨棚等。2. 水果套袋技術實施專用果袋套袋技術是提高果品質量和

47、商品檔次、生產(chǎn)無公害水果的有效措施。套袋能改善果實外觀，較好地防止農(nóng)藥污染，市場售價高，經(jīng)濟效益明顯。梨、桃、葡萄、枇杷等生產(chǎn)中都推行套袋技術，不同果袋類型進行套袋會對果實外觀產(chǎn)生不同的效果，生產(chǎn)中可根據(jù)產(chǎn)品要求，選擇透光、不透光等不同類型，綠皮梨、桃、葡萄選用透光袋，褐皮梨、枇杷選用不透光果袋。操作技術上，套袋時間一般在定果后進行， 應從上到下， 從里到外， 避免碰落套好的幼果。套袋前需噴殺菌、殺蟲劑1-2 次，噴藥后及時套袋。果實適期采收能克服套袋果糖度略有下降的缺陷。253. 葡萄控產(chǎn)提質技術葡萄生產(chǎn)中優(yōu)質化栽培技術之一，是提高果實品質的重要技術，可有效解決葡萄產(chǎn)量過高導致品質下降的問題

48、。葡萄控產(chǎn)提質技術重點通過標準化花果管理措施，實施科學合理的疏穗、疏果等技術來控制葡萄產(chǎn)量，中大粒品種每穗控制 40-60 粒左右，小粒品種留 80 粒左右，保證每穗葡萄的顆粒數(shù)穩(wěn)定、形狀均勻、甜度提升、成熟期提前，從而達到提升果品質量的目的。葡萄控產(chǎn)提質技術實施中，一般歐美雜 交 種 產(chǎn) 量 控 制 在 1000-1250kg 、 歐 亞 種 產(chǎn) 量 控 制 在1000-1500kg 左右為佳。4. 梨棚架栽培技術梨棚架栽培技術是從日本引入的一種梨栽培技術模式，具有樹冠較低、田間操作方便、減輕風害、果實品質一致、風味好、有利于標準化栽培等優(yōu)點，在南方梨產(chǎn)區(qū)已有較大面積應用。其主要技術要點：一

49、是計劃密植，利于提高前期產(chǎn)量，封行后適當疏伐，成齡棚架園的種植密度一般為株距4-5 米，行距 5-6 米。二是搭建棚架，一般在種植后2-3 年搭建高 1.8 米的專用棚架。三是整形修剪，一般選用以2 大主枝或 4 大主枝樹形，前期適當控制產(chǎn)量，加快樹冠形成。四是花果管理，結合人工授粉，達到穩(wěn)產(chǎn)目的。成齡園留果部位盡量控制在架面上，以提高果實品質。5. 柑桔完熟栽培技術26完熟采收技術是在果實充分成熟，果面完全或基本轉為品種固有色澤時采收，此時果實充分成熟，品質優(yōu)、化渣性好，可溶性固形物含量高、酸度低， 風味濃郁。 技術要點為：一是品種上選擇早熟溫州蜜柑、甌柑、胡柚、玉環(huán)柚、紅玉柑等，晚熟品種越

50、冬完熟栽培應做好防凍措施，貯藏品種不適于完熟栽培；二是選擇坡向面南，土層中厚，不易受寒潮影響的丘陵緩坡，樹勢略強或中庸的成齡桔園；三是分批采收而非全樹留果延后采收，完熟栽培比普通采收期延后15-30 天，完熟一批采收一批；四是關鍵農(nóng)藝措施：樹體管理以輕剪為主，去強留弱，多留較弱的側枝，疏果比常規(guī)更輕。先?；ê笫韫?、改重施秋肥為注重夏肥、適當增加磷、鈣元素供給等，有效地解決了完熟采收所帶來的隔年結果、樹體抗逆性下降等問題，提高優(yōu)質果率，經(jīng)濟效益顯著。如臨海普遍采用柑桔完熟栽培技術。6. 采后商品化處理技術采后商品化處理技術是指在果實采收后根據(jù)其商品性進行預冷、清洗、分級、包裝等，以提高果品的商品性和經(jīng)濟效益。包裝一般分為貯藏包裝和銷售包裝，貯藏包裝以抗壓、防潮為主；銷