櫥柜基本知識(shí)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上櫥柜基本知識(shí)培訓(xùn)知識(shí)（二）吉林省伊蘭櫥柜有限公司目錄第一章 櫥柜的基本構(gòu)成第二章 柜體第三章 門板第四章 五金件篇第五章 臺(tái)面第一章 櫥柜的基本構(gòu)成正所謂民以食為天，我們離不開(kāi)廚房，每天都要在其中度過(guò)一段時(shí)光。廚房的裝修設(shè)計(jì)自然不能馬虎，故整理有關(guān)櫥柜的構(gòu)成資料，讓大家對(duì)櫥柜的基本構(gòu)成有一個(gè)比較詳細(xì)的了解，這對(duì)我們與顧客或設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通很有幫助。 櫥柜的基本構(gòu)成： 1、柜體，包括：吊柜、地柜、裝飾柜、中、高立柜等。2、門板，包括：耐火板門板、水晶門板、烤漆門板、UV漆門板、pvc門板、金屬鋁板，雙飾面門板、實(shí)木門板、等材料。3、裝飾件，包括：裝飾板件和裝飾柱件裝飾板，

2、包括：層板、頂板、頂線、側(cè)封板、擋水板等; 裝飾柱，包括：羅馬柱、雕刻柱等。4、臺(tái)面，包括：石英石臺(tái)面、不銹鋼臺(tái)面、耐火板臺(tái)面、人造石板臺(tái)面等。5、地腳，包括：可調(diào)地腳和連接件。可調(diào)地腳通常有塑料和金屬兩種，可配塑料擋水板或鋁質(zhì)擋水板板。6、五金配件，包括：鉸鏈、拉手、吊碼等。 7、功能配件，包括：滑道、拉籃、支撐、米箱、垃圾筒等; 8、電器：煙機(jī)、爐具、消毒柜、冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)、等。 9、水盆：包括水龍頭、皂液器瀝水藍(lán)、下水線等。其中詳細(xì)介紹以下四部分：柜體、門板、五金件、臺(tái)面。第二章 柜體柜體是整體櫥柜基本組成部分柜體的質(zhì)量至關(guān)重要，從厚度上可分為16MM、18MM，從材質(zhì)上可分

3、為中密度、刨花板（三聚氫胺板）、實(shí)木貼皮等。另外木工制作還有用細(xì)木工的 。柜體材料： 1、中密度板：90年代初的櫥柜柜體基本由中密度制作，有幾大缺點(diǎn)：柜體過(guò)重，臥釘力差、不能返復(fù)拆卸，螺絲無(wú)法進(jìn)行2次3次安裝。 如今進(jìn)口櫥柜/國(guó)內(nèi)知名櫥柜廠家都己放棄使用此材料做櫥柜柜體。 2、刨花板：標(biāo)準(zhǔn)的柜體材料采用刨花板（三聚氫氨板）16MM或18MM（包括進(jìn)口廚柜）。刨花板（三聚氫氨板）主要材料是把天然原木裁切，粉碎成顆粒狀，加上環(huán)保膠，經(jīng)高溫，高壓制作而成，然后在壓成的板材雙面壓貼上三聚氫胺紙。因此刨花板也叫三聚氫胺板。也看得出。歐洲環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是E-1級(jí)，甲醛釋放量1.5mg/100g，E-O級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是0

4、.5mg/100g， E-O不是沒(méi)有甲醛。吉林森林工業(yè)股份有限公司露水河刨花板分公司成立于1990年，是國(guó)家生產(chǎn)人造板的大型專業(yè)廠家。露水河刨花板分公司引進(jìn)德國(guó)、芬蘭、意大利等國(guó)的先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，首期形成年產(chǎn)15萬(wàn)立方米刨花板、800萬(wàn)平方米飾面板、5000萬(wàn)平方米三聚氫氨浸漬紙、300萬(wàn)平方米復(fù)合地板、250萬(wàn)平方米后成型防火板及封邊條等系列產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，是國(guó)內(nèi)板材行業(yè)的巨頭。1995年，吉林森工集團(tuán)露水河刨花板分公司被國(guó)家國(guó)有資產(chǎn)管理局和“中國(guó)經(jīng)濟(jì)效益縱深行組委會(huì)評(píng)為國(guó)有企業(yè)500強(qiáng)第196位”，1998年股票正式在滬上市，上市代碼為。并于99年9月28日由國(guó)家人造板質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心

5、通過(guò)歐洲E-1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，甲醛釋放量1.5mg/100g（A級(jí)優(yōu)等品才具有以上指標(biāo)）。3、后背板有三種： 1）、最初的是寶麗板，即三和板上加油漆，最大的缺點(diǎn)是油漆脫落，不環(huán)保，值得一提的是現(xiàn)在有很多的廠家還在用。 2）、三和板上貼PVC，優(yōu)點(diǎn)是不會(huì)脫落，不會(huì)發(fā)霉，缺點(diǎn)是貼在三和板，不平整，而且不環(huán)保。 3）、在2001年，EGGER愛(ài)家公司在中國(guó)市場(chǎng)推出愛(ài)家后背板，類似為柜體板，雙面貼三聚氫胺（3MM），當(dāng)中是中密度，優(yōu)點(diǎn)是達(dá)標(biāo)環(huán)潮，防霉。 綜合上述柜體材料占整個(gè)櫥柜材料的90%以上，也就牽連到櫥柜每延長(zhǎng)米價(jià)格。近年來(lái)，一些板材生產(chǎn)廠家，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一味采用劣質(zhì)原料，簡(jiǎn)化生產(chǎn)工藝，以降低生

6、產(chǎn)成本，生產(chǎn)低劣的板材。以低廉的價(jià)格向作坊式、小規(guī)模廠家出售。 吊柜以存儲(chǔ)為主，還有一些裝飾柜，比如玻璃門柜、酒柜、吊柜端頭和圓頭層板柜等，在滿足存儲(chǔ)功能的前提下，吊柜還有豐富多彩的變化。地柜也有存儲(chǔ)功能，其中洗滌柜、料理柜和灶柜是必選件。洗滌柜、灶柜在料理柜左右，灶柜上面正對(duì)著煙機(jī)柜。特殊柜用來(lái)解決廚房特殊問(wèn)題。如高立柜，頂與吊柜上沿平齊，內(nèi)裝高升拉藍(lán)，最能裝東西；又如轉(zhuǎn)角柜，安有270度合頁(yè)，內(nèi)裝360度轉(zhuǎn)籃，能把角落的暗角用活。第三章 門板1、愛(ài)家板，簡(jiǎn)稱MFC，是歐洲櫥柜廠主要采用的門板之一。已經(jīng)被中國(guó)櫥柜界廣泛采用。具有不變形、色澤鮮艷、耐磨耐腐蝕的優(yōu)點(diǎn)，而且價(jià)格適中。配上同色封邊條

7、，給人一種混為一體的視覺(jué)效果。愛(ài)家板有幾百種顏色。 2、鋁合金封邊愛(ài)家板，愛(ài)家板上四面包鋁合金邊。 3、免功能拉手愛(ài)家門板，在愛(ài)家門板上部加上免功能拉手。（門板邊緣鑲的那種鋁合金條，就是直接可以作為拉手用的。意大利進(jìn)口的免功能拉手品牌是“CAIM” ） 4、愛(ài)家門板鋁合金鑲柜加免功能拉手（左、右、下鋁合金包邊上部免功能拉手）。 5、水晶板：用的是壓克力（可做眼鏡片用）。 6、模壓門板：（亞光）是最常用的門板之一。面膜PVC作貼面，中密度可加工成各種型狀，經(jīng)高溫?zé)釅撼尚汀Ｃ婺Ｓ袊?guó)產(chǎn)/進(jìn)口之分，進(jìn)口一般由韓國(guó)、日本、德國(guó)進(jìn)口。進(jìn)口/國(guó)產(chǎn)區(qū)別在于面膜的厚與薄，耐磨性及顏色變化。 7、烤漆門板：中密度

8、加油漆，不太適合于廚房的門板，因?yàn)橹袊?guó)廚房的環(huán)境很特殊，再好的油漆門板必須每天要經(jīng)過(guò)“油煙的洗禮”再好的油漆在廚房里會(huì)退色，進(jìn)口油漆時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，差的短一點(diǎn)。一般情況不建議采納。 8、高光模壓門板：它是真正代替烤漆門板的一種最新材料，面模目前只有德國(guó)進(jìn)口，市場(chǎng)上的最多的在喜臨門，“SKC”，（廣東生產(chǎn)）有數(shù)10種顏色，價(jià)格比較貴。 9、鋁飾面面板，金屬質(zhì)感強(qiáng)、好擦洗。和西德板差不多，區(qū)別在于西德板要進(jìn)行2次加工（貼防火板），而鋁飾面是直接一次加工成型的。是非常時(shí)尚的一種門板材料。 10、實(shí)木：提醒大家一點(diǎn)，市場(chǎng)上有一種仿實(shí)木，是中密度制作的 ，外加油漆，購(gòu)買的時(shí)候要注意。 一般情況，實(shí)木適用于9

9、m2以上，如果是開(kāi)放式的廚房，至少有7m2以上可以適用。 總結(jié)：以上說(shuō)的門板有幾種，市面上普遍使用，可以說(shuō)各有千秋，各有各的長(zhǎng)處也各有各的短處。 第四章 五金件篇櫥柜的五金配件是現(xiàn)代廚房家具的重要組成部分，在整套櫥柜材料中占有極其重要的位置，它將直接影響到櫥柜的綜合質(zhì)量和使用功能。對(duì)于櫥柜的正常使用及其使用“壽命”產(chǎn)生很大的影響。然而，五金件的優(yōu)劣往往沒(méi)有引起櫥柜制造商的足夠的重視，消費(fèi)者對(duì)五金件的優(yōu)劣也缺乏判斷能力、缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。許多人在選擇櫥柜時(shí)，只注重色彩和款式，卻忽視了櫥柜五金配件的選擇。下面就市場(chǎng)上出現(xiàn)的五金種類作一般介紹，僅供參考。櫥柜五金定義：形成櫥柜構(gòu)造和功能的五金件。大體分

10、為五金配件和五金輔件兩大類。1、鉸鏈： 進(jìn)口品牌主要有：hafele（海福樂(lè)），海蒂詩(shī)，法拉利，blum，glass等等。鉸鏈?zhǔn)菣还窭锩媸褂米铑l繁的五金件，一定要確保質(zhì)量。國(guó)產(chǎn)的也有一些不錯(cuò)的品牌，這里沒(méi)有做詳細(xì)說(shuō)明。 鉸鏈分普通型，快裝型，豪華一字型。前市場(chǎng)上見(jiàn)到的鉸鏈大都是可拆卸的，分為鉸座,鉸杯,裝飾蓋等三個(gè)部分。 按停門定位功能分,鉸鏈一般有一段力和兩段力之分.一段力鉸鏈，特點(diǎn)是在關(guān)門的時(shí)候是很干脆的，只要你用小小力帶一下，它就會(huì)毫不猶豫的把門關(guān)上，它的特點(diǎn)就是爽快有力,但對(duì)家具沖擊力大,有損家具壽命一般來(lái)說(shuō)，一段力的鉸鏈其壽命都會(huì)較少一些，市場(chǎng)上能達(dá)到三萬(wàn)次的一段力鉸鏈已經(jīng)是了不得的

11、了所以建議廚柜行業(yè)或做高檔家具的企業(yè)，少用一段力的產(chǎn)品. 二段力鉸鏈，特點(diǎn)是門板在開(kāi)啟的一定角度時(shí)候可以停留在任何一個(gè)角度，打開(kāi)不會(huì)費(fèi)力，也不會(huì)猛然關(guān)閉，從而保證了使用的安全，這一點(diǎn)對(duì)于上掀式的吊柜門尤為重要。 二段力鉸鏈?zhǔn)乾F(xiàn)在全球最多用戶使用的家具彈簧鉸鏈，因它稍帶緩沖，使用壽命長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)適用性也高，看起來(lái)產(chǎn)品檔次也會(huì)較一段力為高，所以得到消費(fèi)者的青睞。 按裝卸方式分,鉸鏈一般有普裝和快裝之分.相對(duì)中國(guó)豐富的勞動(dòng)力,櫥柜都是廠商上門安裝,對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)講沒(méi)有多大實(shí)際意義, 只會(huì)多增加成本.但選擇二段力鉸鏈就很重要了. 制作鉸鏈的鋼材才是最重要的，如選不好，一段時(shí)間之后，門板就可能前仰后合，溜肩

12、掉角。大品牌的櫥柜五金件幾乎都使用冷軋鋼，其厚度和韌度都很完美。 2、滑軌：分A、B、C、D級(jí)。A級(jí)：豪華型帶阻尼。B極：豪華型。A與B級(jí)又分全伸展式、半伸展式2種，全伸展式拉出全部、半伸展拉出3分之一。價(jià)格差別在30%左右。C級(jí)金屬側(cè)板抽。D級(jí)普通托底抽。 （1）特點(diǎn)在肉眼所無(wú)法看到的滑軌內(nèi)部，是它的軸承結(jié)構(gòu)，這部分直接關(guān)系到它的承重能力。目前市場(chǎng)上既有鋼珠滑軌，也有硅輪滑軌。前者通過(guò)鋼珠的滾動(dòng)，自動(dòng)排除滑軌上的灰塵和臟物，從而保證滑軌的清潔，不會(huì)因臟物進(jìn)入內(nèi)部而影響其滑動(dòng)功能。同時(shí)鋼珠可以使作用力向四周擴(kuò)散，確保了抽屜水平和垂直方向的穩(wěn)定性。硅輪滑軌在長(zhǎng)期使用、磨擦過(guò)程中產(chǎn)生的碎屑呈雪片狀

13、，并且通過(guò)滾動(dòng)還可以將其帶起來(lái)，同樣不會(huì)影響抽屜的滑動(dòng)自如。（2）選擇抽屜是廚房設(shè)備中必不可少的組成部分，而整個(gè)抽屜在設(shè)計(jì)中，最重要的配件是滑軌，由于廚房的特殊環(huán)境，低質(zhì)滑軌即使短期內(nèi)感覺(jué)良好，時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)推拉困難現(xiàn)象。選擇時(shí)，可把抽屜完全抽出來(lái)，從底部可以清楚地看到它的結(jié)構(gòu)及其與滑軌相接觸部分的具體構(gòu)造，同時(shí)也可以觀察到抽屜側(cè)板的厚度。A抽屜 抽屜軌道是櫥柜五金中重要的五金之一，其重要性僅次于鉸鏈。相比較而成立的優(yōu)劣并非外觀和使用方式上來(lái)加以區(qū)分的，其主要差別在于材料、原理、結(jié)構(gòu)、設(shè)備、生產(chǎn)工藝等，不相盡同而產(chǎn)生的差異，只要您稍加重視，您拉一拉抽屜即可真相大白。 抽屜能否自由順滑地推拉、

14、推拉到什么程度、承重如何、會(huì)不會(huì)翻傾，全靠滑軌的支撐。從現(xiàn)在的技術(shù)來(lái)看底部滑軌較側(cè)滑軌好，整體與抽屜連接的比三點(diǎn)連接的好。抽屜滑軌的材料、原理、結(jié)構(gòu)、工藝等千差萬(wàn)別，優(yōu)質(zhì)滑軌阻力小、壽命長(zhǎng)，抽屜順滑。進(jìn)口抽屜有德國(guó)海福樂(lè)、海蒂詩(shī),奧地利 blum、GRASS等品牌，品質(zhì)相對(duì)有保證。B、吊柜掛件吊柜掛件：固定于墻上的吊柜使用何種固定件對(duì)于吊柜的安全性和美觀性都具有很重要的影響，能夠體現(xiàn)櫥柜制造廠商對(duì)櫥柜的認(rèn)識(shí)與理解程度，體現(xiàn)總體綜合能力。市場(chǎng)上出現(xiàn)的低端櫥柜樣品，絕大多數(shù)采用螺絲穿墻固定，體現(xiàn)了國(guó)內(nèi)櫥柜處于最初級(jí)階段。這種組裝固定吊柜的方法，既不安全，也不美觀，實(shí)為最原始的安裝固定方法。目前大多

15、使用吊碼將吊柜組合固定在墻上，還能調(diào)節(jié)吊柜間距。綜觀歐美發(fā)達(dá)國(guó)家和國(guó)內(nèi)起步較早、對(duì)櫥柜有深刻理解的企業(yè)，均采用吊碼來(lái)固定吊柜。吊碼有明裝和隱藏式之分.消費(fèi)者在選購(gòu)審視櫥柜時(shí)，吊柜上部三角有白色長(zhǎng)方形的ABS塑料件，說(shuō)明該公司吊掛上柜的方法是使用明裝吊碼.這種方式比較常見(jiàn). 隨著鋼制隱藏式吊碼的出現(xiàn),由于采取隱藏式安裝, 消費(fèi)者在選購(gòu)審視櫥柜時(shí)看不到吊碼,既美觀、又適用，既安全、又科學(xué)，在許多進(jìn)口和國(guó)內(nèi)中高端櫥柜制造廠商中使用較多.C、翻板支撐 翻門支撐作為一種性價(jià)比較高的中高端產(chǎn)品廣泛應(yīng)用在廚房家具中。其主要特點(diǎn)是具有緩沖，停門和自閉功能。安裝方便，價(jià)格適中，樣式美觀最大開(kāi)啟角度110度。有三

16、種翻門支撐；1汽缸式翻門支撐2折疊型翻門3任意停翻門支撐也以德國(guó)舒適帕,海福樂(lè)、黑桃等產(chǎn)品為好.D、調(diào)整腳廚房地面相對(duì)潮濕一些，優(yōu)質(zhì)的金屬地腳具有防潮、延長(zhǎng)櫥柜使用年限的作用。由于金屬地腳成本高,因此多使用ABS工程塑料為原料的調(diào)整腳.市場(chǎng)的劣質(zhì)櫥柜則采用價(jià)格低廉再生塑料地腳，使用一段時(shí)間后由于老化，柜子會(huì)失去平衡而塌陷，造成人造石臺(tái)面的斷裂，櫥柜則無(wú)法再使用。消費(fèi)者重視調(diào)整腳的品牌和產(chǎn)地成為市場(chǎng)成熟的一個(gè)趨勢(shì)E、踢腳板踢腳板往往被人忽視，實(shí)際上廚柜首先出問(wèn)題的可能就是它。因?yàn)樗x地面最近，如果地面十分潮濕，則很可能泡脹發(fā)霉。踢腳板有木質(zhì)踢腳板和磨砂金屬踢腳板兩種。木質(zhì)踢腳板廠家一般都使用做柜

17、身時(shí)剩下的邊角廢料，成本較低。但因踢腳板與地面距離很近，木質(zhì)材料容易吸水變潮，并且水汽會(huì)沿著踢腳板上升危及整個(gè)柜身。這就是為什么有的廚柜使用一段時(shí)間后地柜一端會(huì)“發(fā)胖”。帶有防水橡膠的進(jìn)口磨砂金屬踢腳板一進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)即獲得行家認(rèn)可，不僅防水防潮、不發(fā)霉、不生銹，而且美觀耐用，終身不會(huì)破損F、連接件：櫥柜的各箱體柜，應(yīng)該采用連接件將各箱體連接起來(lái)，有效地增加整體強(qiáng)度，使全套櫥柜不會(huì)移位，使櫥門的排列有序、整齊劃一，不會(huì)產(chǎn)生間距過(guò)大或過(guò)緊密的現(xiàn)象。連接件的使用與否，往往不為櫥柜制造商所重視，消費(fèi)者在選購(gòu)櫥柜時(shí)也容易忽略。就其保證櫥柜質(zhì)量和正常使用的作用而言，理應(yīng)引起廣大消費(fèi)者的足夠重視。因此，在選

18、購(gòu)櫥柜時(shí)，很有必要考慮這一因素。G、折門滑軌及滑輪：折疊門在國(guó)外已被廣泛運(yùn)用于廚柜上，國(guó)內(nèi)很多廠家也展示了折門系統(tǒng)，國(guó)產(chǎn)折門一般存在不順暢、噪音大、滑輪易脫落的缺點(diǎn)，進(jìn)口折門以德國(guó)海福樂(lè)、海蒂詩(shī)、BLUM、格拉斯、意大利薩利切為頂級(jí)產(chǎn)品。H、拉手目前拉手更多起著裝飾作用,櫥柜公司一般不就明裝拉手另外收費(fèi),因此很少會(huì)送價(jià)格高的產(chǎn)品,且有款式限制.如果想有個(gè)性拉手或更好的拉手則需另外協(xié)商.I.水盆個(gè)性化的廚房面孔 水盆在廚房中是使用頻率相當(dāng)高的一個(gè)物件，因而其選擇也格外重要。常見(jiàn)的水盆大多為不銹鋼、人造石、陶瓷、石材制品，具體要看主人的喜好與廚房的整體風(fēng)格而定。如果廚房的風(fēng)格比較時(shí)尚、前衛(wèi)，采用不

19、銹鋼水盆比較合適。這種選擇不僅僅是因?yàn)椴讳P鋼材質(zhì)表現(xiàn)出來(lái)的金屬質(zhì)感頗有些現(xiàn)代氣息，更重要的是不銹鋼易于清潔，重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優(yōu)點(diǎn)，符合現(xiàn)代人的生活品質(zhì)要求。 常見(jiàn)水盆的樣式有兩種，一種是單盆、一種是雙盆。在現(xiàn)代廚房中由于設(shè)計(jì)理念和技術(shù)的更新，水盆的造型不斷地發(fā)生變化，像圓形單盆、圓形雙盆、大小雙盆、異形雙盆等式樣層出不窮。 在水盆品牌的選擇上，意大利“浮士德”是世界上久負(fù)盛名的水盆生產(chǎn)商，擁有精密的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師開(kāi)發(fā)全系列產(chǎn)品，30多個(gè)型號(hào)、樣式，風(fēng)格獨(dú)特，盡顯個(gè)性化魅力。     J.龍頭科技與藝術(shù)的完美化身 龍頭可以說(shuō)是廚房中與人

20、最為親切的一個(gè)部件，但在選購(gòu)時(shí)其品質(zhì)往往被人忽視。事實(shí)證明水龍頭是廚房中最容易出問(wèn)題的地方。如果使用價(jià)格低廉的劣質(zhì)龍頭，出現(xiàn)漏水，關(guān)的不及時(shí)后果將非常嚴(yán)重，因而在選購(gòu)時(shí)應(yīng)非常重視其品質(zhì)的好壞。 在大多數(shù)廚房中，水龍頭往往是不可多得的亮點(diǎn)。這是因?yàn)樗堫^能給設(shè)計(jì)師提供較大的施展才華的空間，線條、顏色、形狀等設(shè)計(jì)元素都能迸發(fā)出許多激動(dòng)人心的設(shè)計(jì)靈感，盡現(xiàn)美學(xué)和藝術(shù)的光芒。同時(shí)優(yōu)質(zhì)的水龍頭又是科技的化身，對(duì)工藝的要求極高，這恰好滿足了許多時(shí)尚人士對(duì)生活品質(zhì)的唯美追求。諸多因素使櫥柜廠家對(duì)他的選擇較為慎重。3、功能五金件(五金輔件):常用的有米箱、垃圾桶、側(cè)拉藍(lán)、大拉藍(lán)。稱作為常用的就是家庭都要用的，

21、其它的配件還有小怪物、高深拉藍(lán)、高伸柜、360度旋轉(zhuǎn)柜等等。這些要視廚房的大小來(lái)配。 國(guó)內(nèi)最好的品牌有均康，是臺(tái)資的。區(qū)別在于：桿子的粗與細(xì)；滑軌進(jìn)口/國(guó)產(chǎn)；鍍絡(luò)厚與薄及鍍絡(luò)的層數(shù)。（品牌的五金拉藍(lán)至少要鍍3層以上）。拉籃（1）特點(diǎn)拉籃一般有不銹鋼、鍍鉻及烤漆等材質(zhì)。拉籃能提供較大的儲(chǔ)物空間，而且可以用隔籃合理地切分空間，使各種物品和用具各得其所。根據(jù)不同的用途，拉籃可分為爐臺(tái)拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉(zhuǎn)角拉籃等。在櫥柜內(nèi)加裝網(wǎng)籃和網(wǎng)架是擴(kuò)大櫥柜使用效率的好方法。主人可以根據(jù)自己的習(xí)慣，將廚具及餐具分放在網(wǎng)架中，既衛(wèi)生，有一目了然。旋轉(zhuǎn)式網(wǎng)架使每一空間都得到良好的利用。不用

22、伸長(zhǎng)胳膊，只需輕輕一轉(zhuǎn)，即使最里面的物品也能立即呈現(xiàn)在主人面前?？稍谛D(zhuǎn)網(wǎng)架上擺放水果和蔬菜等。（2）選擇：選擇拉籃主要注意以下幾點(diǎn)。拉籃一般是按櫥柜尺寸量身定做，所以提供的櫥柜尺寸一定要準(zhǔn)確。拉籃的焊點(diǎn)要飽滿，無(wú)虛焊。拉籃表面要光滑，手感舒適，無(wú)毛刺。選擇拉籃最重要的一點(diǎn)就是別把鍍鉻的當(dāng)成不銹鋼的。4、連接件三合一件、隔板梢：分國(guó)產(chǎn)/進(jìn)口。 現(xiàn)在的櫥柜多數(shù)采用嵌入式連接件（即三合一）連接。三合一是板式家具中最常見(jiàn)的連接件。三合一由漲栓、螺栓、偏心件三部分組成：三合一相當(dāng)于傳統(tǒng)木工里的釘子和槽隼結(jié)構(gòu)。 漲栓由三合一連接件的優(yōu)點(diǎn)如下：1、 漲栓：加固專用；螺栓：連接專用；偏心件：解決了板材之間鎖

23、緊問(wèn)題。通過(guò)、漲栓，螺栓，偏心件組合的三合一連接，牢固。2、 三合一連接可以多次拆裝。 3、 隱蔽。從外表面看不到三合一連接件。4、 三合一連接，減少了黏合劑的使用。更加環(huán)保。三合一使用起來(lái)很方便。但是對(duì)廠家要求就要高些。廠家在下料、打孔都必需要求很精確。 第五章 臺(tái)面1、人造石臺(tái)面人造石是目前十分走俏的臺(tái)面用材，分無(wú)縫和有縫兩種。無(wú)縫人造石臺(tái)面是目前櫥柜中用得最為廣泛的材料。人造石價(jià)格較高，具備耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等性能。雖然人造石耐高溫，但也不能把熱鍋直接放在上面，須用鍋墊或鍋架。人造石質(zhì)量差異較大，因其加工工藝的不同，質(zhì)量也分三六九等，低質(zhì)人造石易滲污、斷裂、變色

24、，不耐高溫。人造石優(yōu)點(diǎn)是無(wú)縫拼接，任意造型，環(huán)保，容易修補(bǔ)。缺點(diǎn)是容易斷裂，中外品牌無(wú)不例外。人造石臺(tái)面，進(jìn)口有杜邦、富美家、韓國(guó)LG、三星等國(guó)產(chǎn)：米琦麗、蒙特利、彩寶石、奧寶石、櫥寶石、戈蘭迪等。 2、不銹鋼板臺(tái)面不銹鋼板臺(tái)面光潔明亮，各項(xiàng)性能較為優(yōu)秀。它一般是在高密度防火板表面再加一層薄不銹鋼板。不銹鋼板臺(tái)面堅(jiān)固、易于清洗、實(shí)用性較強(qiáng)，對(duì)于偏重于“實(shí)用”考慮的消費(fèi)者，或者喜愛(ài)金屬質(zhì)感的消費(fèi)者，選購(gòu)不銹鋼臺(tái)面未嘗不可。但不銹鋼臺(tái)面視覺(jué)較“硬”，給人“冷冰冰”的感覺(jué)，在櫥柜臺(tái)面的各轉(zhuǎn)角部位和各結(jié)合部缺乏合理的、有效的處理手段。 3、天然石材臺(tái)面天然石材中的高檔花崗巖、大理石是櫥柜臺(tái)面的傳統(tǒng)原材

25、料，比較常用的是黑花和白花兩種。天然石材的紋理美觀，質(zhì)地堅(jiān)硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好。但天然石材的長(zhǎng)度不可能太長(zhǎng)，不可能做成通長(zhǎng)的整體臺(tái)面。兩塊拼接不能渾然一體，縫隙易滋生細(xì)菌。天然石密度較大，需要結(jié)實(shí)的櫥柜支撐，雖然它堅(jiān)硬有余，但彈性不足，如遇重?fù)魰?huì)發(fā)生裂縫，很難修補(bǔ)，一些看不見(jiàn)的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會(huì)發(fā)生破裂。而且，部分天然石材可能具有放射性，不符合環(huán)保要求，會(huì)對(duì)人身體造成傷害。3、石英石臺(tái)面石英石是一種全新的以石英結(jié)晶體礦為原料，在全自動(dòng)化生產(chǎn)線的高溫高壓狀態(tài)下制成的裝飾面材，是一種自然美和高科技結(jié)合的產(chǎn)物。這種石英晶體本身具有晶瑩剔透、清亮、色調(diào)美觀、華貴、硬度高、不變

26、形、不變色、韌性力強(qiáng)、無(wú)放射性、耐酸堿性等自然特性，故有“玉礦”之稱。UNISTONE 優(yōu)麗斯采用該原料制成的面材集諸多天然石材和人造石之優(yōu)點(diǎn)于一身，其性能特點(diǎn)如下刮不花 摩式硬度極高（78 度），高度防劃傷，耐磨損：用鏟刀、壁紙刀、鋼絲球等鐵器都無(wú)法講其劃傷、磨損，這是目前市面上任何一種臺(tái)面材料都無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)。 灼不傷 極耐高溫、不變形、表面不起翹、不爆裂：因?yàn)樵摦a(chǎn)品材料是在1300 攝氏度的高溫熔爐中煅燒、再經(jīng)真空和劇震后高壓壓制而成，故極耐高溫。熱鍋或鍋底脫落的熱焦渣短時(shí)間不會(huì)使其表面融化、變色或爆裂，也不會(huì)被從鍋里濺出的熱水或油脂等損壞。 無(wú)色變 面材色彩一致，不褪色、不變色：全程自

27、動(dòng)化控制設(shè)備，使得產(chǎn)品色彩標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一化率極高。在室內(nèi)長(zhǎng)期的日常生活使用過(guò)程中也不會(huì)因氧化、老化、腐蝕、熱物接觸等原因而致褪變色和光澤。 無(wú)形變 不會(huì)象樹(shù)脂壓克力人造石那樣與略高溫物體接觸（如熱水、熱油、熱器皿等）或因自然溫差等原因而變形。 性價(jià)比高 耐久性極強(qiáng)，一次投資永久使用，具一勞永逸之妙：該產(chǎn)品所具有的一系列優(yōu)良物理、化學(xué)特性可使得其使用壽命長(zhǎng)，用戶購(gòu)買后不用再擔(dān)心臺(tái)面劃傷、反復(fù)維修或更換新臺(tái)面所帶來(lái)的煩惱和不便、高附加值：雖然表面上的價(jià)格較高，但其材料價(jià)值、加工價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、環(huán)保衛(wèi)生、使用的方便性和美觀性都具有極高的附加值。 持久美麗，歷久常新 極易清潔保養(yǎng)打理，用一般的洗滌劑和清水

28、清洗即可，簡(jiǎn)單的潔凈后光澤不減、鮮亮如新。 自然感 真正的石料質(zhì)感，而非塑料樹(shù)脂感：人們往往喜歡天然石的質(zhì)感，但因?qū)ζ涓呶?、易染污、放射性、不耐酸堿、表面易劃傷和磨損、大板易斷裂等明顯缺陷而不得不“忍痛割愛(ài)”，但對(duì)樹(shù)脂壓克力人造石的那種塑料質(zhì)感有不太滿意，石英石則可兼顧天然石和樹(shù)脂壓克力人造石二者之優(yōu)點(diǎn)。從風(fēng)格角度而言，石英石與人造石的區(qū)別之大，正如鮮花和塑料花的區(qū)別！色調(diào)靚:外觀有自然紋理風(fēng)格之美，其中很多品種含四種色調(diào)，故表面色彩豐富而生動(dòng)，炫麗有光澤。 抗污染 抗污染性極強(qiáng)，不滲進(jìn)污漬：一般廚房的油、醬、醋、紅酒、濃茶、果汁、咖啡、酸、堿等物質(zhì)都不可能滲透，該產(chǎn)品的抗污染性是壓克力人

29、造石所無(wú)法比擬的尤其是臺(tái)面與高溫液體物的接觸更是如此。 抗菌原理 該面材表面層和材料內(nèi)部結(jié)構(gòu)同樣致密均勻，無(wú)毛細(xì)孔和縫隙，加之內(nèi)置一定高質(zhì)高量的抗菌素，故杜絕細(xì)菌滋生、安全潔凈，有益食品衛(wèi)生和人體健康。 材質(zhì)表里密度高而均勻 + 抗菌素 抗菌 環(huán)保衛(wèi)生、無(wú)輻射 石英石，和食品及人體直接接觸都不會(huì)有負(fù)面作用，環(huán)保衛(wèi)生不輻射。 抗腐蝕 在日常生活使用過(guò)程中，該產(chǎn)品耐酸堿性比現(xiàn)有的同類臺(tái)面材料（大理石、人造石）要優(yōu)異得多。 抗老化 該產(chǎn)品內(nèi)置一定抗菌素和抗老化劑，使其具備極強(qiáng)的抗老化、抗氧化能力，故臺(tái)面材料表面基本上沒(méi)有明顯的老化現(xiàn)象。由于石英石質(zhì)硬度極高，石英石的加工對(duì)加工和拼縫技術(shù)的要求比同類產(chǎn)

30、品要高。優(yōu)質(zhì)石英石臺(tái)面除了要選用優(yōu)質(zhì)環(huán)保的石英石板材之外，還必須以精湛、細(xì)膩的加工工藝和拼接技術(shù)體現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)也是該產(chǎn)品高附加值的表現(xiàn)。 1.質(zhì)感：從制造工藝角度而言，石英石雖屬“人造”，但從質(zhì)的角度來(lái)說(shuō)，優(yōu)質(zhì)石英石自然感強(qiáng)，和天然石相差無(wú)幾，這是行業(yè)技術(shù)水準(zhǔn)的重要標(biāo)志之一。生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)落后的仿制品石英石，其外觀上塑料樹(shù)脂感較強(qiáng)，“人造”的痕跡較重。 2.色調(diào)風(fēng)格：對(duì)某些品種而言，同一張面上內(nèi)含四種色調(diào)是目前世界上石英石的最高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)落后的仿制品石英石紋理色彩模糊、紊亂，色調(diào)不鮮明清亮，肉眼很易辨識(shí)。根據(jù)這些品種的質(zhì)量，可以推論出該生產(chǎn)商所具備的設(shè)備和技術(shù)水平。 3.原材料：

31、對(duì)含鏡片的品種而言，其中的閃光鏡片以顆粒精細(xì)為佳（更自然），仿制品石英石的閃光鏡片往往顆粒較大，屬再回收利用玻璃，該原料成本低，故石英石板材人造感強(qiáng)。這才是最適合中國(guó)人的現(xiàn)代廚房，你家的只能叫灶臺(tái)2016-12-15 土木在線廚房雖小，卻裝著天下美食，在家里，不管是誰(shuí)主廚，一個(gè)好的廚房絕對(duì)能讓整個(gè)烹飪過(guò)程高效節(jié)能。>>>空間動(dòng)線<<<在做飯過(guò)程中，是不是總覺(jué)得手忙腳亂，東奔西走，像是打仗？這樣的問(wèn)題并非因?yàn)閺N房太小，而是因?yàn)閺N房里的空間動(dòng)線沒(méi)有處理好。形象地來(lái)說(shuō)，空間動(dòng)線大致可以歸納為這兩種形式。一種就是像左邊的樹(shù)形結(jié)構(gòu)，在做事活動(dòng)過(guò)程中，每次都要

32、回到主干道才能繼續(xù)下一件事情，其中徒增了許多不必要的重復(fù)運(yùn)動(dòng)。另一種則像是右邊的蜘蛛網(wǎng)結(jié)構(gòu)，路路通的結(jié)構(gòu)能夠保證人不用退回主干道就能高效的完成家務(wù)。而在廚房中，所有的活動(dòng)路線都是有套路的，只要弄清楚步驟，再結(jié)合空間動(dòng)線合理安排好功能分區(qū)，那便能在使用過(guò)程中節(jié)省下不少的時(shí)間。整理一下，一頓飯的誕生過(guò)程大致會(huì)經(jīng)歷以下幾個(gè)步驟放取食材：冰箱、儲(chǔ)藏柜處理食材：清洗區(qū)、加工臺(tái)備用食材：備餐區(qū)烹飪食材：調(diào)味品區(qū)、灶臺(tái)食材裝盤：裝盤臺(tái)那么接下來(lái)，我們就可以根據(jù)步驟來(lái)安排廚房的空間結(jié)構(gòu)了 1、一字型廚房對(duì)于家里是瘦長(zhǎng)型的廚房來(lái)說(shuō)，只能將所有的功能區(qū)按照合理的步驟一字排開(kāi)，一條動(dòng)線貫穿做飯整個(gè)流程，會(huì)

33、讓你操作起來(lái)異常方便。但一字型的廚房也存在一定的弊端，在這個(gè)空間里，你只能按照安排好的功能順序進(jìn)行，一旦流程錯(cuò)亂，依舊少不了的來(lái)回奔走，從而浪費(fèi)時(shí)間。 2、雙一字型廚房若是廚房空間方正偏長(zhǎng)一些，布局的方式可以為雙一字型，即布局緊貼著兩側(cè)墻壁，若是開(kāi)放式廚房，那么不貼著墻壁的一側(cè)同時(shí)可以作為與餐廳的互動(dòng)區(qū)域。這樣一來(lái)下廚時(shí)就可以左右兼顧，靈活性較之一字型空間要增強(qiáng)不少。不過(guò)雙一字型廚房的盡頭若是不存在通道功能的話，那便浪費(fèi)了一定的空間，這樣的情況下選擇U型廚房會(huì)更合理些。 3、U型廚房如果家里的廚房極為方正，并且面積不小，那U型布局使用率最為高效。只要各功能銜接到位，甚至站在

34、一定位置，不用過(guò)多走動(dòng)，就能順利做出一頓飯來(lái)。4、L型廚房同樣是較為方正的空間，空間又不是很大的話，那么L型的布局最能節(jié)省空間。工作區(qū)以墻角為原點(diǎn)，雙向展開(kāi)成L型，避免一條邊過(guò)長(zhǎng)，否則會(huì)壓縮操作區(qū)面積，降低做飯效率。>>>收納妙招<<<除了空間動(dòng)線外，一些收納的細(xì)節(jié)多少也會(huì)影響下廚的效率。1、人性化的收納家具亦或是工具都是因其使用功能便利而存在，只有使用起來(lái)更方便，才能最高效率的完成家務(wù)。廚房中收納空間主要為一體式櫥柜。左圖中，下方櫥柜抽屜形式的使用便利度要高于柜門，全拉出式的抽屜只要俯身就能將其中物品一覽無(wú)遺，而柜門式的則要下蹲低頭才能看清，并且不利于清潔。右圖中，上方櫥柜上翻門式也要比柜門式更加方便，不僅能更利于看清物品，也能避免碰撞等危險(xiǎn)。在櫥柜基本都用抽屜式柜門的情況下，把手處的污垢處理便成了難題。避免此類問(wèn)題可以用觸碰按壓式開(kāi)關(guān)，在手中沾滿油污的情況下，手肘膝蓋也就都能派上用場(chǎng)了，同時(shí)也可以避免走動(dòng)過(guò)程中被把手碰傷的可能性。除了櫥柜之外，若是操作臺(tái)面夠大，也可以采用內(nèi)嵌式儲(chǔ)藏方式。儲(chǔ)藏一些面包干貨等等隨手可取的小物件，使用起來(lái)也非常干凈方便。除了不能動(dòng)的儲(chǔ)藏空間，當(dāng)然可以使用能動(dòng)