會展項目策劃可行性實施分析報告

1、1 .背景分析21.1 我國茶文化歷史背景21.2 現(xiàn)代茶文化開展22 .調查數(shù)據(jù)分析22.1 我國茶葉消費數(shù)據(jù)22.2 全球茶葉消費數(shù)據(jù)33 .我國茶消費現(xiàn)狀44 .會展工程的可行性分析44.1 市場分析44.2 工程優(yōu)劣勢分析54.3 制定的執(zhí)行方案分析54.4 會展財務分析64.5 風險分析65 .調查問卷和訪談提綱65.1 調查問卷65.2 訪談提綱91 .背景分析1.1 我國茶文化歷史背景談及中國的茶文化,可謂歷史悠久.中國是茶的故土,是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家.自古以來,茶文化就被文化大家所追崇,詩作大家白居易在他的?唐才子傳?說自己是“茶鐺酒杓不相離,白居易更

2、是喜歡邊品茶邊吟詩：“閑吟工部新來旬,渴飲毗陵遠到茶；“起嘗一碗茗,行讀一行書；“夜茶一兩杓,秋吟三數(shù)聲；“或飲茶一盞,或吟詩一章等詩句.與白居易同時代或者后期時代的文人雅士對于茶文化的評價甚高.我國的千年茶文化歷史使的我們對于茶具有頗深的研究.僅僅是茶的分類就高達百千種.對于茶的應用以及所具有的各種成效更是熟知.1.2 現(xiàn)代茶文化開展隨著社會的不斷開展,世界范圍內的各種文化相互碰撞融合,使得我國的具有歷史傳統(tǒng)的茶文化受大涉及.現(xiàn)在,走在繁華的街面上看見的、聽到的更多的是咖啡、奶茶,仿佛茶飲品已經成為了一種俗不可耐的東西.在我們盲目的接受西方的文化時,西方上層社會正在研究我國具有悠久歷史、具有

3、深刻內涵的傳統(tǒng).鑒于此種狀況,我國政府正在積極的倡導發(fā)揚我國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化,而具有深厚底蘊的茶文化更是重中之重.2 .調查數(shù)據(jù)分析隨著社會生活水平的提升,雖然我國的茶葉消費數(shù)量也呈現(xiàn)出增長的趨勢,但是相對于全球茶葉消費的開展趨勢而言,我國落后于國際水平.2.1 我國茶葉消費數(shù)據(jù)圖12021-2021年我國茶葉內銷量變化情況單位：萬噸圖22021-2021年國內茶葉銷售量及銷售額單位：萬噸、億元但是通過以上的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)我國的茶葉消費數(shù)量是明確的呈現(xiàn)出上漲的趨勢,整體的收益水平卻表現(xiàn)的差強人意.極大的表現(xiàn)出我國茶消費缺乏,以及茶文化并沒有發(fā)揮出它所具有的文化價值.2.2 全球茶葉消費數(shù)據(jù)=K;-z=-

4、!=?.=三=1wE<:+工卬*需二:；：K4NM,;:H*alL1:=.33st二.4=f工二圖3全球最大茶葉消費國年均茶葉消費量單位：磅/人通過上表的數(shù)據(jù)展示發(fā)現(xiàn)我國的茶消費在世界范圍內依然處在領先地位,但是與我國巨大的茶產量以及濃厚的茶文化不匹配3 .我國茶消費現(xiàn)狀根據(jù)全球茶葉行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示：中國和印度既是世界茶葉生產大國,又是世界上主要的茶葉消費國,大局部茶葉在國內市場消費.2021年中國茶葉消費總量為182.2萬噸,居世界第一位,占世界茶葉消費總量的36.85%.其次是印度,其茶葉消費量為94.7萬噸,中國和印度的消費量合占世界總消費量的56%其他茶葉主產國肯尼亞和斯里蘭卡的

5、茶葉大局部供出口,本國茶葉消費非常低,2021年分別為3.3萬噸和2.8萬噸.其他茶葉消費國中,孟加拉、伊朗、摩洛哥、阿富汗、中國臺灣、伊拉克、波蘭的茶葉消費量分別為7.4、6.3、5.8、5.3、4.0、3.6、3.4萬噸.人均消費情況來看,全球茶葉生產大國中國、印度、肯尼亞的人均消費量都很低,2021-2021年人均消費茶葉分別為1.14公斤、0.74公斤和0.65公斤,印度尼西亞那么更低,僅為0.34公斤.準確的數(shù)據(jù)和圖表向我們展示了就目前我國的茶葉行業(yè)的國內開展現(xiàn)狀不容了樂觀.如果想要弘揚我國的茶文化事業(yè)首先就要讓國民逐漸的了解到茶所具有的優(yōu)勢所在,逐步的提升茶葉的消費需求,為我國的文

6、化事業(yè)的發(fā)揚做出一些奉獻.4 .會展工程的可行性分析4.1 市場分析4.1.1 經濟角度分析茶葉會展工程對于茶企業(yè)提升自身知名度一個很重要的時機,將會吸引眾多的國內茶企業(yè)參展,這將會產生十分可觀的經濟效益.同時會展活動的舉辦將會吸引大批的游客以及行業(yè)專家的到訪,帶動臨時的消費,短期內帶來的商流、人流、資金流等可以產生經濟效益.而且,會展的成功舉辦將會大大的提升舉辦城市的知名度,為其帶來潛在的巨大價值.4.1.2 社會影響因素分析隨著我國的經濟開展,人們對于生活質量的追求越來越高,在注重物質生活的同時對于文化生活的要求也逐漸提升；與此同時,我國正處在大力提升我國軟實力階段.這兩個方面的影響因素對

7、于開展以茶文化為主題的會展活動具有十分積極的作用.4.2 工程優(yōu)劣勢分析4.2.1 工程優(yōu)勢分析A.以茶文化為主題的茶會展工程依據(jù)自身所具有的文化底蘊具有吸引多方面參觀者的優(yōu)勢既可以是文化研究者、歷史專家等,也可以是茶葉經銷商、茶葉研究開發(fā)人員等.B.茶會展并不僅僅局限于茶葉的會展,而是涉及到茶文化的所有商品都可以進入會場,全面系統(tǒng)的向來訪者介紹中國的茶文化.C.依托國家政府部門的大力支持,更好的開展整個工程.4.2.2工程劣勢分析A.由于會展的全面性、系統(tǒng)性將會導致在商家的審查等工作方面具有很大的壓力,造成整體會展工程商家的水平層次不齊.B.為提升整體的會展效果造成本錢的大增,將會對于不同層

8、次的參展商造成經濟壓力.4.3 制定的執(zhí)行方案分析4.3.1 會展時間會展時間選擇了下半年的12月份左右.這個時間節(jié)點的選擇對于茶葉來講并沒有優(yōu)勢所在,但是考慮到12月份這個節(jié)點的特殊意義在于春節(jié),春節(jié)是我國悠久文化的集中表達,同時考慮到其他會展內容影響因素,才最終確定這個時間.4.3.2 會展地點會展地點選擇了福建武夷山,這是由于武夷山茶可謂我國的茶中精品,并且武夷山產茶的歷史悠久,更加符合我們傳承歷史文化的觀念.使得訪客在品茗的同時可以欣賞到自然的大好風光,營造出一種耐人尋味的意境.4.3.3 會展定位會展的定位主要分為兩個方面：其一,促進茶商品的銷售；其二,宣揚我國的茶文化.本次的會展并

9、不同于以往單純的茶葉展銷會,這次的會展集中了涉及茶的所有商品,以整體效果推銷我國的茶文化.4.3.4 會展執(zhí)行此次承辦的會展活動是由國家文化局牽頭發(fā)起,經國內頂級會展組織方和中國茶葉協(xié)會共同主辦.整個工程的執(zhí)行力度不容置疑.4.3.5 會展的宣傳會展工程的整體宣傳有主辦方承當.利用電視、網(wǎng)絡、報紙等各項媒體共同宣傳,并利用到行業(yè)協(xié)會的影響力度進行宣傳.4.3.6 會展的展銷商此次會展我們將邀請八馬茶業(yè)、正堂茶業(yè)等國內著名的產業(yè)生產商,同時還將邀請漢唐、天福等著名的茶具生產商等.整個會展商家都是各行業(yè)精英企業(yè),會聚我國最高端的茶產品.4.4 會展財務分析展銷位根據(jù)不同的規(guī)格模式制定了不同的價格,

10、其根本的展位在1萬2到2萬之間4.4.1 會展收入會展工程的收入主要是為展銷商提供展位收取的費用,大約能夠到達6千萬左右4.4.2 會展支出會展工程支出主要為廣告費用300萬,場地費用100萬,禮品50萬,其他支出150萬,共計600萬4.5 風險分析4.5.1 財務風險首先,整個活動的前期費用都是有公司墊支,給公司造成一定的財務風險；其次,各項費用的預測缺乏造成潛在的風險；再其次,展銷商付款出現(xiàn)一定的縮水造成風險；最后,未考慮到其他細節(jié)造成風險.4.5.2 會展運營風險鑒于會展活動選擇在武夷山舉行,起天氣氣象的不確定性產生一定的營運風險,如果天氣出現(xiàn)異常,將會直接影響到整個游客的訪問；其次,

11、展銷商不遵循制定的展銷制度,使得主辦方的統(tǒng)計數(shù)據(jù)出現(xiàn)問題,造成一定的損失；最后,展銷商的解約也會造成營運的風險.5.調查問卷和訪談提綱5.1 調查問卷尊敬的先生/女士：您好！萬分感謝您百忙中協(xié)助我們完成這份問卷的調查,本次問卷調查旨在了解您對于該展會的相關個人看法.對于問卷信息,我們將嚴格保密,僅做會展專業(yè)研究之用,請您放心填答.在此,我們對于您給予這一調查工作的支持與幫助再次表示誠摯的感謝！您是來自公司的先生/女士一、參展根本信息1、您是否參加過其他同類型的茶葉展覽會：A是B否2、您是第幾次參加本展會的：A首次B第二次C第三次D第四次E第五次3、您是通過什么渠道了解到本展會的相關信息：A專業(yè)

12、網(wǎng)站、媒體B戶外廣告C行業(yè)協(xié)會D主辦方邀請E其他展覽會上知悉F同行推薦G政府部門組織4、您的主要參展目的是可多項選擇：A增加產品知名度B新產品發(fā)布C開拓市場D招商F銷售G行業(yè)交流H市場探測您主要的參展依據(jù)是可多項選擇：A主辦方B展位價格C規(guī)模檔次D展會效勞E觀眾素質F展會影響力G其他自填6、您對展會的哪些方面表示滿意可多項選擇：A規(guī)模B費用C效勞D觀眾E宣傳F設施G其他自填您的參展目的實現(xiàn)情況：A完全到達B根本到達C沒有到達D完全沒到達8、您認為該展會能否反映出茶葉行業(yè)的開展趨勢：根本能C不能D不清楚9、您有意參加下一屆展會嗎：A是B否10、您對于本展會的建議和看法二、相關態(tài)度評價依次是非常滿

13、意、滿意、一般、不滿意、很不滿意五個維度,請您悉非常滿意滿意一般不滿意很不滿意1、您對主辦方的工作開展2、您對于場館的現(xiàn)場效勞3、您對于展館的設施環(huán)境非常滿意滿意一般不滿意很不滿意4、您對于參展觀眾的素質5、您對于參展商的素質6、您對于本展會的規(guī)模檔次7、您對展會宣傳相符度8、您對參展預期效果實現(xiàn)情況9、您對本次展會的綜合評價10、您認為本次展會還有什么滿意或不滿意的方面呢三、被調查者根本信息1、您的性別是:2、您的年齡是:A25周歲以下B25-35周歲C35-50周歲D50周歲以上3、您的學歷是：A高中及以下B本科/大專C碩士及以上4、您的職務是：A職員B中層治理者C高層治理者D經銷/代理商

14、G其他自填最后,感謝您對我們工作的支持,誠摯祝愿您工作順利！5.2 訪談提綱1 .茶的歷史1 .人類最早利用茶是在什么時候2 .是偶然發(fā)現(xiàn)茶可以喝的嗎3 .中國的茶有哪些品種4 .在中國茶葉的種植范圍在哪里5 .茶在中國歷次封建王朝扮演者什么作用茶馬古道是什么時期開始的6 .茶葉是怎么傳入西方的現(xiàn)在哪些國家的人喜歡喝茶他們是怎么接受來自“東方的飲料的2 .茶的篩選1 .茶葉一般是怎么制作出來的分為哪幾步哪一道工序對茶葉的制作過程至關重要過去是用什么來制作茶葉采用現(xiàn)代方法制備的茶葉會影響口感嗎2 .如何在市場上篩選茶葉茶葉的哪一局部是最好的為什么3 .茶葉在保存過程中需要注意哪些問題呢4 .最近看到新聞說有些不良商家用陳茶冒充新茶賣,你覺得陳茶可以喝嗎茶葉有保質期嗎怎樣甄別新茶和陳茶呢5 .現(xiàn)在有很多玫瑰茶,茉莉茶,菊花茶,那這些用花卉制作的算不算茶呢3 .茶的營養(yǎng)1 .不同的茶有不同的營養(yǎng)元素,那么都包含些什么營養(yǎng)元素呢2 .哪些茶的營養(yǎng)元素比擬高3 .茶在熱水中會不會流失掉一局部營養(yǎng)4 .茶本身的營養(yǎng)應該怎么利用5 .現(xiàn)在茶產業(yè)正在朝