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文檔簡介

1、產(chǎn)蛋雞強制換羽效益高入秋后,蛋雞飼養(yǎng)戶一般都在蛋雞產(chǎn)蛋一個周期結(jié)束后,將產(chǎn)蛋雞全部淘汰,然后再購進第二批雛雞,進行第二周期的蛋雞飼養(yǎng)管理。實踐證明,這不是最為經(jīng)濟、實用的好辦法。產(chǎn)蛋雞人工強制換羽高產(chǎn)飼養(yǎng)法,就是在蛋雞第一個產(chǎn)蛋周期結(jié)束后,采用全饑餓的方法使蛋雞強制換羽,待到停產(chǎn)后第3周,即可使蛋雞進入第二個產(chǎn)蛋周期,從而大大提高蛋雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益。一、產(chǎn)蛋雞人工強制換羽高產(chǎn)飼養(yǎng)法經(jīng)濟效益分析1.育雛、育成期費用核算雞雛、飼料、房屋設備折舊費、飼養(yǎng)員工資以及藥品、水、電、燃料和產(chǎn)蛋前死淘分攤成本(從育雛到產(chǎn)蛋需要150天時間),每只產(chǎn)蛋雞,其成本大約需要25元左右。2.強制換羽成本核算按淘汰雞

2、每只折價10元,加上換羽開產(chǎn)前的飼養(yǎng)費、防疫費、飼養(yǎng)員工資以及死亡淘汰雞的成本核算,每只雞費用大約為13元,強制換羽時間最長不超過30天。二、產(chǎn)蛋雞人工強制換羽的具體方法1.停水2天,然后自由飲水;2.停料10天,從第11天起恢復喂料,首日每只雞喂給含蛋白質(zhì)17%的蛋雞粉料18克,以后每天每只雞增加料量18克,直到第6天每只雞喂料108克,此后改為自由采食;3.停料時,密閉式雞舍每天光照時間降至8小時,開放式雞舍停止人工補充光照?;謴臀沽虾?,每周逐漸增加光照時間,直至每天光照15-16小時。三、強制換羽的注意事項1.在實施強制換羽之前,應做好必要的準備工作。用于強制換羽的雞只必須健康高產(chǎn),應嚴

3、格淘汰病、弱、瘦小和低產(chǎn)雞。為雞群接種雞新城疫等疫苗,待1周后才能實施強制換羽。在接種疫苗后,要進行一次驅(qū)蟲并及時清理雞舍糞便,還要對雞舍進行帶雞消毒。全面檢查、維修雞舍內(nèi)外設備,確保換羽工作的正常進行。2.在秋冬之交的季節(jié)進行強制換羽效果最好;冬季好于夏季。但是,強制換羽時,冬季饑餓的時間不可過長,夏季斷水的時間盡可能縮短,氣溫高時不能采取停水措施。3.在雞群的產(chǎn)蛋率低于50%時,進行強制換羽為好。恢復產(chǎn)蛋后,雞群應保持6個月的高產(chǎn)時間,否則不經(jīng)濟。在雞蛋的市場價格較高或有上揚趨勢而淘汰蛋雞的售價又較低時,采用強制換羽技術(shù),經(jīng)濟效益會更好。4.可以進行一次換羽兩期產(chǎn)蛋,也可以進行兩次換羽三期

4、產(chǎn)蛋。即完成一個產(chǎn)蛋期(一年或810個月)后,進行換羽、停產(chǎn)2個月,再恢復產(chǎn)蛋7-9個月。有的繼續(xù)進行第二次強制換羽2個月,再進入第三個產(chǎn)蛋期約5-6個月。5.停料期間應適當補充貝殼顆粒,每只雞20克,以防止雞體內(nèi)鈣的不足,避免影響雞在換羽后的產(chǎn)蛋?;謴臀沽虾?,當產(chǎn)蛋率在5%以下時日糧中鈣的含量為2%,產(chǎn)蛋率在5-50%時日糧中鈣的含量為3-3.5%。6.斷水時,如果雞的死亡率達到5%,應立即飲水;在斷料期間,如果雞的死亡率達到5%,應立即給料。7.強制換羽期間,雞舍的溫度不能忽高忽低,應保持在15-20。當雞群產(chǎn)蛋率達到50%、新生羽毛足可以維持體溫時,舍內(nèi)溫度才能恢復正常。8.在換羽前一天

5、,按雞群的10%抽測體重,以其平均體重作為標準,衡量換羽期間雞只體重的下降幅度。從斷料的第5天起,每天在同一時間稱重一次,計算失重數(shù)。當雞的體重減少25%-30%時,應恢復喂料,并逐漸地增加喂料量,直至自由采食。9.恢復喂料時,必須有足夠的飼槽和水槽,保證每只雞均勻采食和飲水。一般蛋雞的第二個產(chǎn)蛋周期可利用270天左右,總體效益與第一個周期基本持平。蛋雞強制換羽三法蛋雞強制換羽,可以采用以下三種:1. 斷水絕食法 此法較為容易,實際應用很廣泛。處理天數(shù)隨雞種、日齡、季節(jié)等而有所差異。對雞的刺激是否達到目的,一般根據(jù)雞的體重減少程度來判斷。在春、夏、秋、冬各季,斷水絕食天數(shù)分別為2-3天、3-4

6、天、2-3天、1-2天,絕食天數(shù)分別為8-11天、9-12天、8-9天、6-8天,體重減少率分別為20%-30%、25%-35%、20%-30%、15%-25%。從強制換羽開始30天內(nèi),停止人工光照,無窗雞舍10小時照明。斷水與絕食同時開始。2. 光照遞減法 強制換羽前通宵照明7天,以便開始實施照明遞減。體重減少不超過30%,處理天數(shù)冬天約為9天,盛夏13天左右。絕食開始后第五天,產(chǎn)蛋率仍不能降到5%時便斷水,但不超過1.5天,這樣可以減少死亡率。體重減輕30%時喂給促進羽毛再生的飼料。在處理后第二十八天左右,改喂常用的產(chǎn)蛋雞飼料,促進母雞恢復產(chǎn)蛋。3. 日糧加鋅法 在換羽雞群的日糧中添加鋅,

7、使飼料中鋅含量為20克/公斤。飼喂3天后,產(chǎn)蛋量下降50%,約7天后全部停產(chǎn)。這時,去掉日糧中的鋅,一周后產(chǎn)蛋量回升到50%,兩周后產(chǎn)蛋量比剛開始添加鋅時增加10%。這種方法可以使母雞迅速換羽,完全停止產(chǎn)蛋僅10天,全過程20天左右,且對雞群無任何影響,一旦去掉日糧中的鋅,母雞即可迅速恢復產(chǎn)蛋。 (記者 佚名)蛋雞非停喂強制換羽方法比較 歷史上,商品蛋雞行業(yè)所采用的大多數(shù)誘導換羽方案都有一個停喂飼料的階段。停喂時問通常持續(xù)410d,但是在某些情況下停喂會一直延續(xù)至蛋雞體重下降到日標體重為止。動物權(quán)利保護組織對使用此方法進行換羽表示關注。美國聯(lián)合雞蛋生產(chǎn)者協(xié)會(the united egg pr

8、oducers,UEP)建議,雞蛋生產(chǎn)商和大學研究者應該合作開發(fā)無需停飼的換羽替代方案。1999年,UEP委托美國5所大學(內(nèi)布拉斯加大學、北卡羅來納州立大學,阿肯色大學和伊利諾大學)開展了該領域的研究。每個大學的研究目標是開發(fā)出能夠被雞蛋行業(yè)應用并且容易被生產(chǎn)者所采納的強制換羽替代方案。KKoelkebebeck、C.Parsons、P.Biggs和P.Utterback回顧了這些大學所作的研究,其中包括伊利諾大學研究的詳細情況。1 大學研究回顧美國內(nèi)布拉斯加大學的研究包括飼喂營養(yǎng)平衡日糧(每磅1250kcal代謝能校正至0氮平衡,10和125的蛋白質(zhì),15鈣和05有效磷),日糧含0食鹽。此

9、外,在強制換羽前一周將每天的光照時間增加到1 624 h。該項研究表明, 日糧鈉含量不影響蛋雞的采食量。但是,采用這種換羽方法的蛋雞停產(chǎn)隋況和體重下降程度不如禁食810 d的蛋雞徹底。采取禁食換羽的蛋雞在換羽后的生產(chǎn)期中具有較好的蛋殼質(zhì)量。美國北卡羅來納州立大學比較了3種換羽方案:一是長時期禁食:禁食12d,隨后的16d喂給充足日糧:蛋白質(zhì)16和鈣2 ;二是短時期禁食:禁食5 d,隨后的23 d喂給低蛋白(10)和僅能滿足維持需要能量(1 650kcalk 的日糧,該日糧由玉米、豆皮和次粉(wheatmiddtings,WM。由冬小麥的糊粉層、小麥麩、胚芽構(gòu)成的細粉,粗纖維含量較低,

10、又稱白次粉(wheat shorts卜校者注 且成;三是28 d充分喂給低蛋白低能量的日糧。將這3種強制換羽方法與非換羽組進行比較。 本研究所有的蛋雞(66周齡)在試驗開始前一周每天給予24 h的光照,試驗開始后至試驗的第27天每天給予9h的光照。從第28天起光照時問增加到14h,第3 1天起增加到165 h。從試驗的第28天起至試驗結(jié)束的107周齡,蛋雞喂給標準的產(chǎn)蛋期日糧。結(jié)果表明,采取飼喂低蛋白低能量日糧的非禁食強制換羽的蛋雞,在換羽后可獲得良好的生產(chǎn)性能。該非禁食強制換羽法可獲得與禁食方法相彷的產(chǎn)蛋量。美國加利福尼亞大學的研究在加利福尼亞州的3個商品蛋雞場進行,共分5個田問試驗,每個試

11、驗均使用配對雞舍。試驗時將經(jīng)過傳統(tǒng)禁食型強制換羽法換羽后的雞群生產(chǎn)性能與實行飼喂低鈉、低鈣和低蛋白日糧強制換羽后的雞群生產(chǎn)性能作了比較。結(jié)果表明,在試驗的頭4周中,兩種換羽法在產(chǎn)蛋量和體重損失E存在差異,頭4周后的性能相近,綜合經(jīng)濟效益顯著。阿肯色大學研究了在換羽期日糧中添加碘化甲狀腺素的效果。該研究顯示了該產(chǎn)品積極的應用前景,研究者獲得專利保護并開展了進一步的研究。2 美國伊利諾大學的研究結(jié)果伊利諾大學的研究目標是開發(fā)一個容易被蛋雞行業(yè)利用的非禁食強制換羽方法。試驗日糧由廉價且容易獲得的飼料原料配制而成。各試驗所用試驗雞均為白迪卡布(DeKalb white)蛋雞和海蘭w一36(Hyline

12、 W一36),并飼養(yǎng)在商品蛋雞籠中,每籠3羽(每羽蛋雞飼養(yǎng)面積為005 m 。試驗于夏季各月開始,共持續(xù)44周(4周為強制換羽期,40周為換羽后階段)。每個試驗開始時每天的光照時問由17 h降至10 h。換羽結(jié)束后,即從第5周起至第44周,所有試驗雞均喂給產(chǎn)蛋期日糧(蛋白質(zhì)16,ME 2865 kcalkg,光照時間逐漸七升到17hd。21試驗1表1列出了兩個強制換羽日糧和試驗1所用的產(chǎn)蛋期日糧的組成。本試驗的試驗蛋雞為60周齡白迪卡布蛋雞。表2列出了4個處理及其產(chǎn)蛋結(jié)果。處理1和處理2分別在4周的換羽期間分別連續(xù)飼喂玉米型和次粉型強制換羽日糧;處理3在試驗的頭4 d實行禁食,余下的換羽期內(nèi)喂

13、給玉米型強制換羽日糧;處理4在試驗頭10d實行禁食,其余與處理3相似。飼喂次粉型日糧的蛋雞從試驗的第8天起停止產(chǎn)蛋,至第15天恢復產(chǎn)蛋。飼喂次粉型強制換羽日糧的蛋雞和實行禁食10 d隨后飼喂玉米的蛋雞,具有較高的換羽后產(chǎn)蛋率。前者達到50產(chǎn)蛋率的時間最早,高峰期產(chǎn)蛋率達到了896,而后者的高峰期產(chǎn)蛋率達到907,兩者在換羽后的產(chǎn)蛋量上無顯著差異。 表2還列出了蛋收入、飼料成本和利潤。實行10d禁食隨后飼喂玉米的強制換羽法,換羽蛋雞每單位的蛋收入最高,其次是采取飼喂次粉型強制換羽法的蛋雞。本試驗表明,高含量次粉型日糧可誘發(fā)蛋雞換羽,并且換羽后的生產(chǎn)性能幾乎與傳統(tǒng)的禁食型強制換羽法相接近

14、。22試驗2試驗2所用強制換羽日糧主要由次粉、玉米、玉米黃漿飼料、玉米酒糟或次粉與玉米組成。表3列出了各試驗日糧的組成,表4列出了試驗的結(jié)果。所有先禁食10d后用玉米一大豆型日糧(含16c聊同喂18 d的蛋雞,從第544周具有最高的產(chǎn)蛋量,每羽入舍蛋雞的平均產(chǎn)蛋數(shù)最多,所獲得的雞蛋收入也最高。在4周強制換羽期間飼喂含71次粉和23玉米的蛋雞,其產(chǎn)蛋量和雞蛋收益與采取先禁食10 d后用含CP 16的玉米一大豆型日糧飼喂18 d的蛋雞相似,或者差異不顯著。3 建議作者指出,根據(jù)伊利諾大學的研究結(jié)果和其它大學已經(jīng)完成的研究結(jié)果,非禁食型強制換羽法在商業(yè)蛋雞生產(chǎn)中有一定的應用優(yōu)勢。作者建議應該采用標準

15、的強制換羽方案。具體的推薦意見如下:在強制換羽開始前7 d,每天的光照時間應增加到24 h;并于同一天(即強制換羽開始前7 d),從雞舍隨機挑選100125羽蛋雞,給這些蛋雞上牌并稱重;在強制換羽開始的當天,應清除料槽中的所有產(chǎn)蛋期飼料,并將光照時間縮減到8hd,然后飼喂強制換羽日糧;在換羽的第7天和第14天,對100125羽上牌蛋雞進行稱重;在換羽的第21天,每天的光照時間增加到12 h;從換羽的第28天起,蛋雞應由飼喂換羽日糧轉(zhuǎn)為飼喂產(chǎn)蛋期日糧。采用此換羽方法的蛋雞體重比其換羽開始時的應輕15,產(chǎn)蛋率應該接近05。表5列出了兩種強制換羽日糧的樣本供參考。4 美國聯(lián)合雞蛋生產(chǎn)者協(xié)會0JEP)

16、的調(diào)查結(jié)果2004年夏天,UEP進行了一項有46家蛋雞生產(chǎn)公司參與的調(diào)查研究,以查明這些公司目前正在使用何種類型的強制換羽方法。結(jié)果,有22家公司說他們使用傳統(tǒng)的禁食型強制換羽法,另外24家說他們使用非禁食型強制換羽法。已經(jīng)使用過非禁食型強制換羽法的生產(chǎn)者f約占80說,他們將繼續(xù)采用某些非禁食型強制換羽方法。 從總體隋況來看,大多數(shù)公司反映采用非禁食型強制換羽方案的蛋雞其產(chǎn)蛋量略低于采用禁食型強制換羽方案的蛋雞。但是蛋雞的死亡率較低,而蛋殼質(zhì)量相同。5 美國聯(lián)合雞蛋生產(chǎn)者協(xié)會的指導方針根據(jù)非禁食型強制換羽方案的研究結(jié)果,UEP科學顧問委員會于2005年2月修改了其推薦的強制

17、換羽指導方針。根據(jù)這些指導方針,UEP對美國產(chǎn)蛋雞群的飼養(yǎng)管理指南作了以下修改:從2006年1月1日開始,只允許采用非禁食強制換羽方案;非產(chǎn)蛋母雞應該能夠采食營養(yǎng)豐富、適口性好的飼料;換羽蛋雞失重應該達到適當?shù)某潭?,以不致于影響蛋雞的福利;換羽期的蛋雞死亡率不應該顯著高于正常蛋雞群的死亡率;任何時候蛋雞都必須能飲到水;在換羽后余下的時間里,密閉雞舍的光照時間不應低于8h,開放雞舍的光照時間不低于自然光照時間。當?shù)半u恢復喂產(chǎn)蛋期日糧時,光照時間也應該恢復到產(chǎn)蛋期正常水平。6 結(jié)語研究人員已經(jīng)成功開發(fā)出了不需徹底禁食的強制換羽方案。而大多數(shù)這類非禁食型強制換羽方案都是基于使用低養(yǎng)分濃度的飼料。蛋雞

18、的人工強制換羽22008年05月18日 星期日 下午 03:11在我國,人工強制換羽的方法,無論種雞還是商品蛋雞都在逐漸采用,做法與國外大體相同,各地報道的資料歸納如下:斷料121517天(主要取決于雞種和季節(jié));不斷水或斷水13天,然后自由飲水;密閉式雞舍斷料期間把光照縮短到78小時,開放式雞舍停止補充照明;斷料結(jié)束后,第一天每只雞給料2530克,然后每天逐漸增加,到第五天恢復自由采食;恢復自由采食時,把光照增加到1416小時。按照上述辦法,斷料后57天母雞可全部停產(chǎn),3035天左右重新產(chǎn)蛋,5060天達50產(chǎn)蛋率。一般產(chǎn)蛋高峰可達7075上下。(四)合并法(饑餓-化學法) 這是綜合畜牧學方

19、法的長處而采用的強制換羽的改進辦法。這種方法具有安全、簡單易行、換羽快速、休產(chǎn)期短、恢復產(chǎn)蛋快等優(yōu)點。饑餓-化學法的具體實施方法如下:斷水、斷料2.5天,停止人工補充光照,然后開始給水,第三日起讓雞自由采食含鋅粉2或2.5硫酸鋅的飼料,連續(xù)7天。一般10日后全部停產(chǎn),此時恢復正常的光照。換羽開始后20天母雞就重新產(chǎn)蛋。換羽開始后50天母雞達50產(chǎn)蛋率。使用饑餓 化學法,在換羽期間母雞死亡率一般不超過1。饑餓-化學法強制換羽仍有化學法的缺點,母雞換羽不徹底,恢復產(chǎn)蛋早,產(chǎn)蛋率下降也快。三、人工強制換羽的效果縱觀國內(nèi)外人工強制換羽的資料,可以肯定,無論采用化學法,激素法,還是傳統(tǒng)的畜牧學法,都能使

20、母雞達到停產(chǎn)休息和換羽的目的。強制換羽期間,母雞會出現(xiàn)下列變化:(一)體重的變化在斷料開始前一天下午兩點多鐘稱雞的體重,由雞舍內(nèi)35個不同區(qū)域抓50100只雞稱重。冬天在絕食后的第三天,夏天在絕食后的第七天,春秋在絕食后的第五天以后,每天再在同一時刻稱重。普遍認為,體重減輕2530,將來產(chǎn)蛋效果最好。體重減輕過少,達不到換羽的目的,但最低不能低于1350克。體重減輕過多,體重減少超過35,又會使雞的死亡率增加。在未達到預定的目標體重之前繼續(xù)絕食,達到降低的目標體重時,即可開始喂料。雞轉(zhuǎn)入自由采食后2周,體重基本上恢復到換羽前的水平。(二)產(chǎn)蛋量的變化實施換羽后第23天產(chǎn)蛋率逐漸降低,到第57天

21、全部或幾乎全部停止產(chǎn)蛋。同時斷水、斷料、斷光時,產(chǎn)蛋率下降最為明顯,蛋殼變薄,破損率高。一般隨著母雞體重的恢復,產(chǎn)蛋率逐步回升,2個月左右可達到換羽前的產(chǎn)蛋水平或者更高。斷料后頭幾天仍在產(chǎn)蛋,為防止出現(xiàn)破蛋、軟蛋,每只雞每天應補給15克碎貝殼。(三)死亡率的變化換羽期間,通常有病體弱的雞忍受不住斷水、斷料階段,往往發(fā)生死亡。因此在換羽前要嚴格淘汰病雞、弱雞。斷水、斷料時間的長短和季節(jié)等條件,雞的死亡率不等,將死亡率控制在34之內(nèi),這是強制換羽是否成功的重要指標。(四)羽毛脫落的變化多數(shù)情況下,強制換羽開始后10天左右體羽脫落,1520天脫羽最多,主翼羽脫換是逐漸的,一般到3545天換羽結(jié)束。換

22、羽越完全,將來產(chǎn)蛋成績越好。(五)生殖器官的變化強制換羽期間由于饑餓導致母雞卵巢和輸卵管萎縮,重量減輕。據(jù)報道,喂鋅的母雞,換羽第四天卵巢減輕75,輸卵管減輕50。直到停止喂鋅后12天卵巢和輸卵管的重量才恢復正常。公雞對斷水、斷料、斷光的耐受能力很差,死亡率高。換羽期間公雞的睪丸重量顯著縮小。如換羽開始前睪丸重量平均為2426克,30天后平均重量只有1.2克,60天后為1.4克,4個月后才達到2224克,說明換羽對公雞生殖器官影響很大。四、強制換羽的經(jīng)濟價值產(chǎn)蛋雞強制換羽的主要目的是延長雞的經(jīng)濟壽命,充分發(fā)揮雞的遺傳潛力。由于不同試驗者使用換羽的方案不同,因而也得到不同的效果,總的看來能增加經(jīng)濟效益是沒有疑義的。首先,強制換羽期間由于斷料時間至少長達10天以上,每只雞比正常情況下少吃1千克以上的飼料。利用老雞強制換羽,可以節(jié)省培育新雞的一切費用。如果說培育一批新雞到產(chǎn)蛋率50時,目前一般需要160165天,而老雞人工換羽大約2個月就能達50產(chǎn)蛋率,這就等于育雛時間縮短100天。這段時間內(nèi)飼料、人工、燃料、防疫費等方面的節(jié)省是相當可觀的。第二,有利于調(diào)節(jié)市場對蛋的需求。盡管第二年的母雞產(chǎn)蛋量一般比第一年的雞產(chǎn)蛋量下降15左右,但同自然換羽的雞

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