(整理)不二奶茶連鎖店創(chuàng)業(yè)

1、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目： “不二”奶茶連鎖店資深專家點(diǎn)評：70 年代的人喝開水，80 年代的人喝可樂，90 年代的人喜歡上了奶茶。一杯 5 元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機(jī)，還能投資嗎？珍珠奶茶店投資小，風(fēng)險(xiǎn)不大，但回報(bào)卻不低，一般每天銷售額都在1800元至 3000元。珍珠奶茶屬于現(xiàn)場制作，保質(zhì)期有6 個(gè)小時(shí)，新鮮度上很有優(yōu)勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高， 兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本， 最快的兩三個(gè)月收回了成本。但這與經(jīng)營者也很有關(guān)系，目前一個(gè)成熟的店每天銷售1800 元 -4000 元是很正常的，加盟店平均每個(gè)月

2、純利潤至少是 5000-8000 元。于是經(jīng)過考察我們決定開一家“不二”奶茶連鎖店，并擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃任務(wù)分工：張勇：市場情況及背景分析，計(jì)劃框架構(gòu)建王磊：競爭分析及產(chǎn)品服務(wù)擬定丁敏：公司戰(zhàn)略及營銷策略分析項(xiàng)目啟動后職能分工：丁敏：制作、材料訂購張勇：店面整理、財(cái)務(wù)結(jié)算 王磊：銷售、外賣一、執(zhí)行概要 4具體說明 41 、計(jì)劃的基本框架 52、公司介紹 53、主要經(jīng)營范圍 64、管理團(tuán)隊(duì) 65、資金投入計(jì)劃 66、投資收益預(yù)測 6二、行業(yè)分析 71、市場情況介紹 82、市場分析 83、顧客需求分析 8三、公司戰(zhàn)略 91、總體戰(zhàn)略 9（1）公司宗旨 9（2）經(jīng)營目標(biāo) 9（3）產(chǎn)品優(yōu)勢 92

3、 發(fā)展戰(zhàn)略 9（1）早期計(jì)劃 9（2）中、長期計(jì)劃 10四、營銷策略 101、產(chǎn)品策略 102、價(jià)格策略 103、廣告策略 114、促銷策略 11五、產(chǎn)品 /服務(wù)介紹 121、產(chǎn)品 132、價(jià)格 143、銷售方式 144、選擇該銷售方式的原因 14六、競爭分析 141、競爭對手 142、SWO分析T 15（1）優(yōu)勢分析 15（2）劣勢分析 15（3）機(jī)會分析 15（4）威脅分析 163、市場競爭策略 16七、企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 17八、固定資產(chǎn) 17九、流動資金 18十、市場分析與預(yù)測 19十一、人力資源管理 201、管理制度 202、人力資源計(jì)劃 20十二、附件材料 21問卷調(diào)查問題 21近年來，

4、 珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風(fēng)靡中國市場。作為一個(gè)投資小、門檻低、消費(fèi)人群廣、回收成本快的行業(yè)， 它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且， 在商機(jī)無限的現(xiàn)代社會，奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3 個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。奶茶，發(fā)展

5、趨勢很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：（ 1 ）您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。（ 2）您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。（ 3）小店也要專業(yè)管理。（ 4）及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。具體說明對于還是在校學(xué)生的我們，資金是有限的，同時(shí)，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高，而且， 加盟費(fèi)通常是比較高昂的，如果開業(yè)后收入不對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣， 既能保證資金的運(yùn)作，又能保證產(chǎn)品隨時(shí)創(chuàng)新，總的來說還是有益于小店發(fā)展的。1、計(jì)劃的基本框架目前， 在學(xué)校附近已存在幾家奶茶店，

6、有些經(jīng)營比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營方式都是差不多的，有的只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。經(jīng)過市場調(diào)查，這種方式雖然節(jié)省了消費(fèi)者的時(shí)間，但是，有些人還是希望在店里有個(gè)舒適的座位，慢慢品嘗的。因此， 我們店的奶茶不僅可以外賣， 還提供店內(nèi)服務(wù)。當(dāng)經(jīng)營達(dá)到一定的市場占有率時(shí)，考慮同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)上銷售。復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營奶茶的同時(shí)，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，對于有些消費(fèi)者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經(jīng)過觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送，正對這一情況，由于我們針對的消費(fèi)

7、群體主要是這一地區(qū)的學(xué)生，因此， 本店的外送服務(wù)不受數(shù)量的限制，有求必應(yīng)。2、公司介紹“不二”奶茶店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，類似于奶茶店， 而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3 個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自簡單明了，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響 “不二” 名聲， 建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“不二”奶茶店。3、主要經(jīng)營范圍主營各

8、種口味搭配的奶茶，兼營各式甜品和消暑糖水?？赏馑蜕祥T。4、管理團(tuán)隊(duì)在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中，總共有三人，分工如下：丁敏：制作、材料訂購張勇：店面整理、財(cái)務(wù)結(jié)算王磊：銷售、外賣5、資金投入計(jì)劃相關(guān)證件辦理（營業(yè)執(zhí)照，商標(biāo)注冊等）： 800 元店面租金：30000元 /年 50M2店面裝潢：20000元桌椅等設(shè)備：40000元專用設(shè)備：飲水機(jī)一臺1500 元， 果糖定量機(jī)一臺3000元，奶茶封口機(jī)一臺 400 元，溫度顯示茶桶150 元，收銀機(jī)一臺800 元，咖啡機(jī)一臺1600，冷藏柜一臺2000 元，烤爐一臺400 元。奶茶杯、勺、吸管等：2500 元材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000

9、元 /年電動自行車：一臺2000 元6 投資收益預(yù)測日銷售量：奶茶等：60 杯 /天（取一年平均數(shù)值）休閑食品：260 元 / 天（一年按360 天，月 30 天計(jì)算）年銷售額：65000元 /年企業(yè)類型：服務(wù)型二、行業(yè)分析目標(biāo)市場奶茶屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，其中以年輕人居多，特別是學(xué)生，不管是小學(xué)、中學(xué)還是大學(xué)的學(xué)生，各個(gè)不同階段的學(xué)生是奶茶的主要消費(fèi)群體。另外一個(gè)群體是逛街的行人。本公司將目標(biāo)市場更加準(zhǔn)確的定位于學(xué)生群體，所以我們的店鋪選址將定于學(xué)校聚集地段。奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈

10、，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。對于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右， 和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn) 入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。1、市場情況介紹店

11、鋪周圍為大學(xué)城，附近同樣聚集高中小學(xué)，學(xué)生密集，人口眾多。每年奶茶消費(fèi)量為300， 000.0 杯。同時(shí)學(xué)校潛在的奶茶消費(fèi)者約為25000 人。學(xué)校奶茶消費(fèi)年增長率為5%。冬季女性消費(fèi)者的增長速度更是超過了20%。2、市場分析進(jìn)入二十一世紀(jì)，復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費(fèi)支出遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于理性消費(fèi)的支出。被認(rèn)為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。作為學(xué)生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠

12、，難以達(dá)到消費(fèi)者的各方面的需求， 因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費(fèi)者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應(yīng)的方法刺激消費(fèi)。3、顧客需求分析經(jīng)調(diào)查， 學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費(fèi)者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費(fèi)者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費(fèi)者對奶茶的需求也不盡相同，夏天， 人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。三、公司戰(zhàn)略1、總體戰(zhàn)略（ 1 ）公司宗旨以學(xué)生為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引更多的客戶。（ 2）經(jīng)營目標(biāo)在經(jīng)營初期，我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場

13、，隨著市場不斷做大，我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場份額。（ 3）產(chǎn)品優(yōu)勢奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色（其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎 ） ，制作奶茶的速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。2、發(fā)展戰(zhàn)略（ 1 ）早期計(jì)劃盡快建立起客戶群體贏得客戶口碑，將店面品牌推廣。（ 2）中、長期計(jì)劃一年后， 如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。假如

14、實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。四、營銷策略1、產(chǎn)品策略產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛的休閑食品的供應(yīng)；較之于其他奶茶店，推出養(yǎng)生茶飲；根據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品；更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費(fèi)欲望，但不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)；產(chǎn)品注重包裝，給消費(fèi)者美好的享受。2、價(jià)格策略針對消費(fèi)者消費(fèi)能力及產(chǎn)品類型，制定合理價(jià)格；較之于競爭者，制定相對低廉的價(jià)格。3、廣告策略企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解 “茶 物語” ， 在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)

15、品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。廣告宣傳是必須的，我認(rèn)為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：開業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了；利用在學(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；借助于互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息發(fā)布；利用即時(shí)通訊手段（QQ，微信等），宣傳店鋪及產(chǎn)品4、促銷策略開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷售；每天推出新品試飲活動，宣傳新產(chǎn)品；積分兌換，發(fā)放代金券。對于消費(fèi)不同額度的消費(fèi)者不同價(jià)值的積分卡，并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品；班級信箱中，投放免費(fèi)廣告，對以班級為單位的銷售群體進(jìn)行

16、宣傳，老生憑學(xué)生證可以定點(diǎn)定時(shí)領(lǐng)取一杯免費(fèi)的奶茶，通過口碑傳播，發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。辦理會員，25元 /人，一次性消費(fèi)滿20 元是可免費(fèi)辦理，會員使用會員卡可打9 折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。采用情侶杯具和吸管，情侶來時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動，以此吸引顧客。在一次性消費(fèi)到15 元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt ，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。五、產(chǎn)品/服務(wù)介紹本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同

17、時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價(jià)銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。 為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客， 使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。 不同的水做的奶茶味

18、道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是， 制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?；疽茫?學(xué)會品味奶茶； 原料成份配方； 調(diào)味份量與時(shí)間； 設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候； 調(diào)味手法； 奶茶的保存； 奶茶的包裝要求； 奶茶的變化（包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。）1、產(chǎn)品：產(chǎn)品或服務(wù)主要特征珍珠奶茶奶茶味醇香鮮榨果汁營養(yǎng)，鮮甜，口感極佳麥香紅茶餡料的品種多堅(jiān)果奶茶營養(yǎng)、口感特別冰鎮(zhèn)拿鐵清涼，口感極佳2、價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)（元）銷售價(jià)（元）競爭對手的價(jià)格（

19、元）珍珠奶茶0.5255鮮榨果汁0.2534麥香紅茶0.656堅(jiān)果奶茶1.256冰鎮(zhèn)拿鐵1.588茉莉花香奶茶289折扣銷售（不定期進(jìn)行促銷活動：例如買一送一）賒帳銷售（本店非會員持有者不進(jìn)行此項(xiàng)服務(wù)）3、銷售方式：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：最終消費(fèi)者4、選擇該銷售方式的原因：奶茶店就是直接面對顧客的行業(yè)六、競爭分析1、競爭對手目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。還有 的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。2、 SWO分析T（ 1 ）優(yōu)勢分析現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不干凈

20、的印象；奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新；廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時(shí)，其消費(fèi)量會有所減少；店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。（ 2）劣勢分析奶茶營業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額；產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者來說，不易接受；奶茶的季節(jié)性消費(fèi)較為明顯，不能達(dá)到很好的消費(fèi)額度。（ 3）機(jī)會分析市場遠(yuǎn)未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費(fèi)群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限；良好的口味、認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度，專業(yè)

21、的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑；雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下，更顯競爭優(yōu)勢；產(chǎn)品種類豐富，口味獨(dú)特，有一定的競爭優(yōu)勢。（ 4）威脅分析競爭對手有其固定范圍的消費(fèi)群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應(yīng)措施；隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念（苗條為美尤指女生）及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費(fèi)者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。2、市場競爭策略本店需

22、要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，從而增強(qiáng)市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動方案是：重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量；不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，完善并增加奶茶種類，適應(yīng)不同消費(fèi)者需求；不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的宣傳，增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶群；適時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動；在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。七、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)登記注冊：個(gè)體工商戶公司名稱： “不二”奶茶連鎖店八、固定資產(chǎn)1、工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià) （ 元 ）總費(fèi)用（元）冰柜

23、1450450封口機(jī)1400400攪拌機(jī)1250250飲水機(jī)1250250封口膜15050合計(jì)14002、交通工具名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）自行車1300300運(yùn)貨面包車111， 00011， 000合計(jì)11， 3003、固定資產(chǎn)和折舊概要資產(chǎn)價(jià)值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備1400265交通工具辦公家具和設(shè)備店鋪30， 0002， 000（裝潢）廠房土地合計(jì)31， 400265九、流動資金（月）1、原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)（元）總費(fèi)用（元）奶粉75（斤）2150珍珠150（斤）5750紅茶1800（包）0.61080杯子、吸管5（箱）2501250水果、堅(jiān)果300合計(jì)35302、其他經(jīng)營費(fèi)用（

24、不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主的工資800雇員工資2000租金1500營銷費(fèi)用1500公用事業(yè)費(fèi)電費(fèi)200水費(fèi)200電話費(fèi)50必須支出的基本費(fèi)用修理費(fèi)保險(xiǎn)費(fèi)150登記注冊費(fèi)800其他500十、市場分析與預(yù)測需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。1、管理制度為加強(qiáng)管理，明確責(zé)任 , 實(shí)現(xiàn)整個(gè)工作的規(guī)范化和制度化, 提高工作的管理水平和服務(wù)水平, 特制定本奶茶店規(guī)章制度：（ 1 ）本店要求樹立全心全意為消費(fèi)者服務(wù)的思想，不斷提高管理水平和服務(wù)水平 , 積極完成本職工作。（ 2）本店要求講究儀表儀容, 講究個(gè)人衛(wèi)生。（ 3）本店要求對消費(fèi)者要主動熱情, 文明用語 , 不得說粗話和臟話（ 4）本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品；（ 5）店