第三章--供應(yīng)鏈的優(yōu)化

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上單元名稱第三單元 供應(yīng)鏈的優(yōu)化學(xué)時8單 元簡 介供應(yīng)鏈預(yù)測是進行供應(yīng)鏈優(yōu)化的始點。本單元在研究供應(yīng)鏈預(yù)測意義和方法的基礎(chǔ)上，繼而研究供應(yīng)鏈缺陷分析方法，然后重點探索供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法，最后探討供應(yīng)鏈優(yōu)化的應(yīng)用，研究供應(yīng)鏈的合作伙伴關(guān)系的建立和供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略匹配問題。能 力目 標(biāo)1.能在對企業(yè)現(xiàn)實狀況進行分析的基礎(chǔ)上判斷企業(yè)是否需要供應(yīng)鏈合作伙伴；2.能對潛在的供應(yīng)鏈合作伙伴進行選擇，并根據(jù)所選擇的合作伙伴的情況利用相關(guān)方案進行有針對性的實施和加強合作伙伴關(guān)系。實 訓(xùn) 內(nèi) 容1.實訓(xùn)名稱建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系2.內(nèi)容簡介隨著市場需求不確定性的增強，合作各方要盡可能削弱需求不

2、確定性的影響和風(fēng)險。供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系絕不應(yīng)該僅考慮企業(yè)之間的交易價格本身，還有很多方面值得雙方關(guān)注。本實訓(xùn)利用對選擇供應(yīng)鏈合作伙伴的情景設(shè)計模擬了企業(yè)在供應(yīng)鏈管理模式下選擇供應(yīng)鏈合作伙伴的表現(xiàn)過程。3.實訓(xùn)目的使學(xué)生通過實訓(xùn)，熟悉供應(yīng)鏈預(yù)測方法的應(yīng)用、掌握供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系形成的要點和選擇合作伙伴應(yīng)考慮的主要因素，利用供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的標(biāo)準(zhǔn)和以及供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的方案進行供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的建立和加強。4.情景資料金鑫集團是一家從事組裝的電器制造企業(yè)，為實現(xiàn)其全球發(fā)展戰(zhàn)略和提高核心競爭能力，集團考慮選擇與供應(yīng)商光華制造、寶麗制造、誠信制造建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系，形成一種長期的戰(zhàn)略聯(lián)盟，以

3、形成利益共同體。5.操作步驟（1）合作伙伴的需求分析；（2）合作伙伴的選擇；（3）實施和加強合作伙伴關(guān)系。6.填寫實訓(xùn)報告各小組根據(jù)操作情況完成該次實訓(xùn)的總結(jié)性報告。7.總結(jié)點評各小組根據(jù)實訓(xùn)過程寫出實訓(xùn)總結(jié)，內(nèi)容包括操作進程、操作策略、實訓(xùn)收獲和實訓(xùn)心得，全班一起交流，教師對各組實訓(xùn)總結(jié)作出綜合評價。相 關(guān) 知 識（1）供應(yīng)鏈預(yù)測（2）供應(yīng)鏈缺陷分析（3）消除供應(yīng)鏈瓶頸的優(yōu)化方法（4）供應(yīng)鏈的合作伙伴關(guān)系的建立（5）供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略匹配教學(xué)方法本單元“供應(yīng)鏈的優(yōu)化”計劃學(xué)習(xí)6課時。其中實訓(xùn)2課時。1.課堂講授并師生互動（165課時）（1）供應(yīng)鏈優(yōu)化的基礎(chǔ)（90分鐘）第一部分供應(yīng)鏈預(yù)測先由教師利用

4、“李寧”供應(yīng)鏈上的預(yù)測動畫進行演示，讓學(xué)生明確供應(yīng)鏈預(yù)測的工作內(nèi)容（10分鐘）；本部分還有一些陌生名詞，應(yīng)作為學(xué)習(xí)重點，由教師利用課件進行詳細介紹（10分鐘）；第二部分供應(yīng)鏈缺陷分析的學(xué)習(xí)組織學(xué)生在學(xué)校周邊做市場調(diào)查并上交任務(wù)單（70分鐘）。供應(yīng)鏈管理任務(wù)單班級姓名時間任務(wù)供應(yīng)鏈預(yù)測分?jǐn)?shù)詳細任務(wù)：越處在供應(yīng)鏈的上游的企業(yè)，其預(yù)測誤差值越大嗎？請你考察幾條你身邊的供應(yīng)鏈，從消費者終端開始，記錄每日售出商品的數(shù)目，再考察商店每日的訂貨量、批發(fā)商的訂貨量，來回答這個問題。我的結(jié)論：我的想法：（2）供應(yīng)鏈優(yōu)化的方法（45分鐘）本部分教師首先為各小組下發(fā)案例，布置學(xué)習(xí)任務(wù)（5分鐘）：消除供應(yīng)鏈瓶頸的優(yōu)化

5、方法；規(guī)避供應(yīng)鏈風(fēng)險的優(yōu)化方法；改善顧客服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)化方法。各小組利用案例資源，針對老師布置任務(wù)展開討論，并總結(jié)出一致意見（20分鐘）。各小組代表發(fā)表意見，各小組間相互討論（5分鐘）。根據(jù)其他小組意見和新思路各小組再次組織一致意見（5分鐘）。各小組代表發(fā)表意見，教師記錄并點評（10分鐘）。（3）供應(yīng)鏈優(yōu)化的應(yīng)用（30分鐘）本部分學(xué)習(xí)主要集中于供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的學(xué)習(xí)，供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略匹配作為課下學(xué)習(xí)任務(wù)。教師由教師提出課程導(dǎo)入問題：建立合作伙伴關(guān)系對供應(yīng)鏈有何影響？如何建立合作伙伴關(guān)系？利用課件進行詳細介紹（20分鐘）；然后由學(xué)生回答對導(dǎo)入問題的看法（10分鐘）。2.實訓(xùn)并總結(jié)（2課時）本單元實訓(xùn)

6、分三個步驟：（1）實訓(xùn)介紹和實訓(xùn)任務(wù)布置（10分鐘）介紹詞：隨著市場需求不確定性的增強，合作各方要盡可能削弱需求不確定性的影響和風(fēng)險。供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系絕不應(yīng)該僅考慮企業(yè)之間的交易價格本身，還有很多方面值得雙方關(guān)注。本實訓(xùn)模擬了企業(yè)在供應(yīng)鏈管理模式下選擇供應(yīng)鏈合作伙伴的表現(xiàn)過程。金鑫集團是一家從事組裝的電器制造企業(yè)，為實現(xiàn)其全球發(fā)展戰(zhàn)略和提高核心競爭能力，集團考慮選擇與供應(yīng)商光華制造、寶麗制造、誠信制造建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系，形成一種長期的戰(zhàn)略聯(lián)盟，以形成利益共同體。學(xué)生通過實訓(xùn)，能熟悉供應(yīng)鏈預(yù)測方法的應(yīng)用、掌握供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系形成的要點和選擇合作伙伴應(yīng)考慮的主要因素，利用供應(yīng)鏈合作伙伴選擇

7、的標(biāo)準(zhǔn)和以及供應(yīng)鏈合作伙伴選擇的方案進行供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的建立和加強。（2）根據(jù)素材構(gòu)建一個供應(yīng)鏈實訓(xùn)（50分鐘）按實訓(xùn)步驟操作，可重復(fù)進行訓(xùn)練。（3）實訓(xùn)總結(jié)并填寫實訓(xùn)報告（30分鐘）教師在實訓(xùn)結(jié)束進行總結(jié)時，首先要對學(xué)生在實訓(xùn)中遇到的問題進行解答（10分鐘）；然后要求5名學(xué)生介紹自己的實訓(xùn)過程和結(jié)論（每人3分鐘）；最后教師進行本次實訓(xùn)點評（5分鐘）。供應(yīng)鏈管理實訓(xùn)報告班級姓名時間實訓(xùn)內(nèi)容建立供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系分?jǐn)?shù)實訓(xùn)目的：實訓(xùn)步驟：我的做法：我的結(jié)論：我的想法：3.單元小結(jié)（5分鐘）先由1名學(xué)生進行單元小結(jié)發(fā)言，另一名學(xué)生進行補充發(fā)言，再由教師進行單元小結(jié)。4.單元評價（5分鐘）主要針對

8、本單元技能和知識的掌握和熟悉程度進行評價。5.課后作業(yè)（5分鐘）（1）課后習(xí)題；（2）我們已經(jīng)初步了解了供應(yīng)鏈以及供應(yīng)鏈的構(gòu)建和優(yōu)化，那么企業(yè)供應(yīng)鏈的運營一般包括哪些內(nèi)容？（此題的目的在于引入第四單元學(xué)習(xí)）教學(xué)資源1.知識點資源（1）供應(yīng)鏈預(yù)測GYA：案例3-1日本711公司利用預(yù)測的特點來改進績效GYT：圖3-1“李寧”供應(yīng)鏈上的預(yù)測GYD:“李寧”供應(yīng)鏈上的預(yù)測GYT：表3-1專家反饋結(jié)果表GYT：圖3-2預(yù)測的流程圖GYD:預(yù)測的流程圖GYT：區(qū)域購買力（2）供應(yīng)鏈缺陷分析GYA：案例3-2次貸危機的漣漪效果GYA：案例3-3“幫寶適”與牛鞭效應(yīng)GYT：圖3-3供應(yīng)鏈缺陷分析流程GYD:

9、供應(yīng)鏈缺陷分析流程GYT：圖3-4漣漪效果對供應(yīng)鏈的影響GYT：圖3-5經(jīng)濟危機中的中美歐關(guān)系GYT：圖3-6供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)的需求波動GYT：圖3-7某嬰幼兒奶粉供應(yīng)鏈上的“牛鞭效應(yīng)”GYT：預(yù)測誤差GYT：物流信息化企業(yè)區(qū)域比例GYT：導(dǎo)致零配件居高不下的原因GYT：生產(chǎn)過程的批量瓶頸GYT：供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)延遲現(xiàn)象（3）消除供應(yīng)鏈瓶頸的優(yōu)化方法GYT：圖3-8TOC優(yōu)化供應(yīng)鏈GYD:TOC優(yōu)化供應(yīng)鏈GYA：案例3-4才子男裝：遇瓶頸顛覆流程重塑供應(yīng)鏈GYT：供應(yīng)鏈信息傳遞形式GYT：物流解決方案GYT：供應(yīng)鏈軟件解決方案GYT：一個最優(yōu)的路線規(guī)劃GYT：物流-電子商務(wù)運作模式GYT：RFID解

10、決方案（4）規(guī)避供應(yīng)鏈風(fēng)險的優(yōu)化方法GYT：圖3-9供應(yīng)鏈風(fēng)險管理過程GYT：企業(yè)間供應(yīng)鏈協(xié)同業(yè)務(wù)模型GYA：案例3-5ERP系統(tǒng)讓企業(yè)供應(yīng)鏈動起來GYA：案例3-6做好規(guī)避供應(yīng)鏈風(fēng)險的策略GYS：規(guī)避供應(yīng)鏈風(fēng)險的優(yōu)化方法（5）改善顧客服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)化方法GYA：案例3-7百麗打造“按需運轉(zhuǎn)”供應(yīng)鏈GYA：案例3-8ZARA模式：關(guān)注顧客價值（6）供應(yīng)鏈的合作伙伴關(guān)系的建立GYT：圖3-10企業(yè)關(guān)系演變過程GYT：圖3-11戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的企業(yè)集成模式GYD:戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的企業(yè)集成模式GYS：供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的視頻GYA：案例3-9WR和凱馬特的伙伴關(guān)系GYA：案例3-12優(yōu)化供應(yīng)鏈激活整個公司

11、GYT：圖3-12建立供應(yīng)鏈合作關(guān)系的步驟GYT：表3-2供應(yīng)鏈合作關(guān)系與傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系的區(qū)別GYT：表3-3供應(yīng)鏈合作伙伴綜合評價指標(biāo)體系GYT：圖3-13合作伙伴分類矩陣GYT：供應(yīng)鏈協(xié)同與客戶協(xié)同平臺GYT：英雄所見略同（7）供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略匹配GYA：案例3-9發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟，夢圓萬戶梨農(nóng)GYT：圖3-14供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與產(chǎn)品需求特性的匹配關(guān)系GYT：圖3-15隱含不確定性（供應(yīng)和需求）連續(xù)帶GYT：圖3-16成本響應(yīng)性效率邊界曲線GYT：圖3-17響應(yīng)性連續(xù)帶GYT：圖3-18供應(yīng)鏈戰(zhàn)略和競爭戰(zhàn)略匹配區(qū)域GYT：供應(yīng)鏈與客戶GYT：供應(yīng)鏈實施階段GYA：案例3-10戴爾的戰(zhàn)略匹配GYA：案例3-11發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟，夢圓萬戶梨農(nóng)GYA：案例3-12外包帶來新問題：企業(yè)供應(yīng)鏈的