高血壓的中醫(yī)防治保健知識

1、高血壓的中醫(yī)防治保健知識健康教育講座 洪安維中醫(yī)沒有“高血壓”這個病名，根據(jù)高血壓的臨床表現(xiàn)和病理， 屬于中醫(yī)“眩暈”、“頭痛”、“肝陽上亢”等病癥范疇，中醫(yī)認為“陰 陽失調(diào)”是該病之本， “內(nèi)風、痰濕、瘀血”是其標，從防治與保健 而言，中醫(yī)是從整體全面調(diào)整機體陰陽的平衡，從根據(jù)上解除高血 壓發(fā)生和發(fā)展的內(nèi)在原因，使其“陰平陽秘” ，病從何來？一、調(diào)整人體陰陽平衡的保健方法1、生活起居調(diào)養(yǎng)：順應(yīng)大自然春、夏、秋、冬陰陽變化規(guī)律， 按四季攝生需求，起居有常，莫亡隨意。2、飲食保?。猴嬍骋饲宓?，不過食肥甘厚味和辛熱燥火食物， 并按四季飲保健要求，隨季節(jié)變化調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以維護機體陰陽 的動態(tài)平衡。

2、3、精神調(diào)養(yǎng)：淡泊靜養(yǎng)，思緒平靜，心氣和暢，情志愉悅，力 戒躁狂激動和“七情”過當。正如古人所言： “調(diào)息靜心，尤如兆雪 在心?！?、運動保?。簣猿州p強度到中強度的運動鍛煉，如傳統(tǒng)的導(dǎo)引 氣功、太極拳、健身操、健身舞、步行等等都對預(yù)防高血壓的發(fā)生、 發(fā)展具有非常好的效果。二、辨證施治1、臨床常見的證型及治療原則：陽亢型治以泄熱平肝法，以龍 膽瀉肝湯為基本方隨證加減；陰虛陽亢型治以潛陽育陰法，以鎮(zhèn)肝 熄風湯為基本方；肝腎陰虛型治以滋養(yǎng)肝腎法，用杞菊地黃湯為基 本方；陰陽兩虛型治以滋陰助陽法，用地黃飲子加減為基本方；陽 虛型治以腎氣丸加減。兼內(nèi)風者，基本方加潛降熄風藥物；兼血瘀者，加入活血化瘀之品

3、；兼痰阻者，加入豁痰利氣之屬。2、單味降壓藥（經(jīng)臨床和實驗證實的）有：漢防已、臭梧桐、 旱芹菜、野菊花、羅布麻葉、鉤藤、青木香、地龍、丹皮、黃岑、 長春花、夏無無、葵花盤、繡毛泡桐、天麻、葛根、萊菔子、杜仲、 黃瓜藤、生菜子等等。3、浴足療法：黃岑 30克、丹皮 60克，當歸 9 克，枳殼 24克， 桑皮 24克，丹參 24克，牡蠣 24 克，白藥 24 克，烏藥 24克，獨活 3 克，磁石 3 克，牛膝 3 克，何首烏 3 克，石決明 12 克，水煎每晚 浸足一次 30 分鐘。三、防治高血壓藥膳1、天麻鉤藤粥原料：天麻、鉤藤、杜仲、桑寄生、益母草、夜交藤、茯苓各10克，石決明 30克，粳米

4、100 克，白糖適量。做法：先煎石決明 30 分鐘，加入其他藥，加水再煎 30 分鐘， 濾取藥液，將粳米洗凈加入藥液中煮成粥時，再加入白糖調(diào)勻，煮 沸即可食用。功效：平肝熄風，滋陰清熱。適用于肝陽上亢型高血壓病的防 治。2、冬瓜大米粥原料：冬瓜 500 克，粳米 100 克。做法：將冬瓜肉切碎，打成糜糊待用。將粳米煮成稠粥時，加 入冬瓜糜糊，拌勻，加蔥花、姜米、精鹽、味精調(diào)味，再煮沸即成。功效：清熱毒，利尿降壓。適用于高血壓患者服食。3、牛肉炒芹菜原料：芹菜 250 克，牛肉 100克，植物油 20克，醬油 5 克，鹽 1 克，豆瓣醬 15 克，葡萄酒 10 克，淀粉 5 克。做法：牛肉切薄片

5、改刀成細絲，加醬油、葡萄酒、淀粉抓勻。芹菜去根，洗凈切段。炒鍋內(nèi)放入植物油，油熱入牛肉，旺火煸炒 至牛肉變白時，將其撥在鍋邊，鍋中心下豆瓣醬煸炒，再下芹菜鹽 炒幾下即與牛肉絲合炒，即可出鍋裝盤。也可隨口味調(diào)味。功效：健脾養(yǎng)胃，清熱降壓，用于防治各型高血壓食用。4、香芹花生米原料：紅衣花生米 500 克，食醋 100 毫升，香芹 100 克，麻油， 精鹽各適量。做法：先將花生米放入食醋中浸泡一周以上（時間越長越好） ， 食用時，適量取出。香芹洗凈切段晾干水分，再與醋花生混勻，加入精鹽，麻油調(diào) 和片刻即可。本菜鮮脆可口，防治高血壓的效果非常好。5、素炒五絲原料：土豆 100 克，芹菜 250 克，

6、大蘿卜 60 克，黃花菜 30 克， 豆腐干 2 塊，植物油 40 克，鹽 2 克，蔥 8 克，姜 8 克，味精 3 克。做法：蔥切絲，姜切細末，芹菜去根去葉切段。土豆去皮切細 絲，黃花菜溫水泡開擠去水，去硬蒂，再從中間切斷，豆腐干切絲。 蘿卜切細絲。將芹菜用沸水焯過瀝干。炒鍋內(nèi)放植物油，油熱下蔥， 姜煸出香味時，下蘿卜絲，土豆絲炒至斷生，下黃花菜、豆腐絲及 芹菜段，稍炒，調(diào)入鹽和味精，炒勻出鍋。功效：本菜是一道素食菜之佳品，營養(yǎng)豐富，通氣利尿，清熱 解毒，同時具有防止動脈硬化和降壓功效。很適合防治高血壓食用。6、竹蓀紫菜湯原料：鮮湯 250 克，雞脯肉 250 克，植物油 250 克（只耗

7、10 克 左右），水發(fā)竹蓀 100 克，紫菜 25 克，姜、鹽、味精、雞蛋清、水 淀粉、蔥、料酒、米醋各適量。做法：竹蓀洗凈去根，撕成細絲，蔥、姜切絲、雞脯肉切細絲， 加一個雞蛋的蛋清、食鹽、水淀粉，抓勻上漿。炒鍋中倒入植物油， 旺火燒至四成熱，放入雞肉絲，滑油至熟，起鍋瀝去油。將原鍋置 火上，倒入鮮湯并放入蔥、姜、竹蓀燒沸后加食鹽、料酒、味精適 量，撇去浮沫，再下入雞肉絲、紫菜及少許米醋，再燒沸出鍋。功效：補虛通脈，化痰降濁，散瘀降壓，很適合體虛的高血壓 患者食用。7、八仙茶 原料：粳米、黃粟米、黃豆、赤小豆、綠豆、茶末各 500 克， 凈芝麻 300 克，凈小茴 100 克，凈花椒 50

8、克，炮干姜 30 克，炒鹽 20 克，麥面適量。做法：上物除麥面外，共研細末，加麥面一起炒熟，晾涼后放 入瓷罐中收貯，開水調(diào)食。功效：補氣養(yǎng)血，益精悅顏，適用于氣血不足型高血壓病人食用。8、二至蜂蜜飲 原料：女貞子、旱蓮草、蜂蜜各 50 克。 做法：將女貞子、旱蓮草洗凈切碎，加水適量文火煎二次，每次 30 分鐘，合并二次藥液，再用文火濃縮成 200 毫升，加入蜂蜜調(diào) 勻即成，代飲料食用。功效：補益肝腎，滋陰降壓。適用于肝腎陰虛型高血壓病人服用。9、雙根飲原料：芹菜根 60 克，白茅根 30 克，冰糖 40 克。 做法：將二根加清水同煎，煎成取汁撒入冰糖，待糖溶化后倒 入保溫杯代茶飲。功效：清熱

9、生津，利尿止血。適用于高血壓引起的頭昏頭痛， 口苦咽干，小便不利，目赤尿血，肢體水腫等。10、西瓜決明子湯原料：西瓜翠衣 30 克，荷葉 10克，決明子 20 克（搗碎）。 做法：將三藥共加清水煎 30 分鐘，濾取藥液加冰糖適量調(diào)味代 茶飲用。功效：平肝清熱，消暑。適用于肝陽上亢型高血壓病，癥見眩 暈、口渴汗出，心中煩熱，小便短少者，亦用于暑熱病有上述癥狀 者。11、櫻桃銀耳湯 原料：銀耳 10 克，櫻桃 60克，冰糖 300 克。 做法：將銀耳和冰糖加清水，文火燉約 1 小時，放入櫻桃即成。 功效：清肺熱，養(yǎng)胃陰，滋腎水，益氣活血，補腦強心。適用 于高血壓、冠心病、老年支氣管炎、腸燥便秘、月經(jīng)不調(diào)等病患者 服用