家電維修教案9

1、汨羅市職業(yè)中專學校教學方案設(shè)計（正頁）教學 內(nèi)容微波爐的結(jié)構(gòu)與原埋課型理實 一體學 時3課時節(jié) 次21、22、23授課班級13級電子1班授課日期出勤情況 紀律情況教學目的知識與技能過程與方法情感態(tài)度價值觀掌握微波爐的結(jié)構(gòu) 與各部分的作用講述與演示法1、通過感性知識的培 養(yǎng)激發(fā)學習微波爐維 修技術(shù)的愿望2、逐步養(yǎng)成認真、仔 細的工作態(tài)度教學重點掌握微波爐的結(jié)構(gòu)與每個器件的作用教學難點微波爐各部分的作用教學資源教學PPK微波爐教學后記教學程序重、難點詮釋、教學方法等微波爐的結(jié)構(gòu)一、教師活動（50分鐘）（一）、微波爐加熱原理及特點1.微波爐外形及其特性（1）外形結(jié)構(gòu)圖課件演示結(jié)合 教師講解（2）微波

2、的特性微波就是電磁波，它具有一般電磁波的共性。它在傳輸過 程中遇到不同物體時，會發(fā)生反射、透射和被吸收等現(xiàn)象。微波的反射特性微波在傳輸中，遇到銅、鐵、銀等金屬良導體時會發(fā)生反 射。因此常用金屬材料來隔離微波。微波的透射特性 微波在傳輸中，遇到玻璃、陶瓷、云 母、塑料等絕緣體時會發(fā)生透射，微波能很少被吸收。微波的致熱特性 微波在傳輸中，遇到含水和脂肪的物 質(zhì)時，會發(fā)生致熱現(xiàn)象。（二）、微波爐基本結(jié)構(gòu)1、教師課件演示結(jié)構(gòu)圖教學程序風機座離蘢變壓器普通控制型微波爐的基本結(jié)構(gòu)示意圖2、學生觀察其結(jié)構(gòu)圖，指出其組成部分結(jié)構(gòu)：普通控制型微波爐主要是由磁控管、爐腔、爐門、定時和功率分配器等主要元器件組成。爐

3、燈通風孔爐脫控制板定時器門安全裝置重、難點詮釋、 教學方法等密控管風道版開門贏后動按鈕功率調(diào)節(jié)器 ，7學生觀察：普通控制型微波爐的基本結(jié)構(gòu)示意圖。汨羅市職業(yè)中專學校教學方案設(shè)計（正頁）教學程序重、難點詮釋、孜子丁教學方法等（三）、微波爐基本組成部分作用1 .爐腔微波爐的爐腔又稱為諧振腔，它是微波爐對食物進行加熱 烹飪的地方。一般要求它對微波能量具有良好的密封防泄露性 能、微波能量在爐腔內(nèi)分布要均勻以及要與磁控管匹配良好。微波爐的爐腔是一個多模諧振腔，它的幾何尺寸設(shè)計有利于增 加諧振模式的數(shù)量、保證爐腔與磁控管的良好匹配、使微波在 爐腔內(nèi)分布均勻以及改善微波的傳輸特性。另外，一般都在爐 腔的底部

4、安裝有轉(zhuǎn)盤、在爐腔的頂部安裝有攪拌器，以利于更 加均勻加熱食物。當微波由波導傳入爐腔時，若二者的諧振頻率相同，就會 在爐腔內(nèi)產(chǎn)生共振現(xiàn)象。微波能量在爐腔內(nèi)空間連續(xù)反射，對 食物進行加熱烹飪。2 .爐門微波爐的爐門是爐腔的一個重要組成部分， 除了與爐腔要 求相同外，還要求它能保證微波能量通過門縫的泄露量不能超 標，以確保使用安全。微波爐經(jīng)過長時間使用，即使外表層受 到沾污、氧化、甚至有一定程度的損傷，爐門仍能保持良好的電氣密封性能。在爐門附近也不應出現(xiàn)放電打火、過熱現(xiàn)象。一般要求爐門經(jīng)過 10萬次以上的開、 關(guān)，仍能正常工作。在微波爐工作過程中，在保證微波能量不 泄露和良好保溫性能條件下，還要便

5、于觀察食物的烹飪程度 （還 要），一般都在爐門上設(shè)有特殊結(jié)構(gòu)的玻璃觀察窗。觀察窗的玻 璃夾層中設(shè)有金屬微孔網(wǎng)柵（其網(wǎng)孔的直徑經(jīng)過精密計算），通過 觀察窗（爐腔內(nèi)還設(shè)有爐燈）即可觀察到食物，又可防止微波的泄 露。微波爐的微波泄露量主要取決于爐門，因此一般都采用一 些特殊的防微波泄露措施。如在爐門上設(shè)有多重安全聯(lián)鎖開關(guān)汨羅市職業(yè)中專學校教學方案設(shè)計（正頁）教學程序重、難點詮釋、 教學方法等系統(tǒng),若爐門未關(guān)好，微波爐就不能通電工作；為了有效防止 微波從爐門與腔體之間的縫隙泄露出來，現(xiàn)在多采用扼流槽結(jié) 構(gòu)的門體。3 .磁控管磁控管是一種真空電子器件，有脈沖型和連續(xù)波型兩種。 脈沖型主要應用于雷達發(fā)射機

6、。連續(xù)波型磁控管是微波爐的心 臟。對連續(xù)波型磁控管的頻率穩(wěn)定性要求不圖，但效率要求卻 較高，并且要求過我能力強。4 .波導管磁控管產(chǎn)生的微波能量是通過波導管傳輸?shù)綘t腔的，微波 爐采用較多的是矩形波導管。波導管的一端與磁控管天線相接， 另一端與爐腔相通。5 .微波攪拌器電場模式攪拌器。由專用小電動機帶動導電性能好的金屬 葉片，安裝在波導的輸出口處，以每分鐘幾十轉(zhuǎn)的低速旋轉(zhuǎn)， 不斷被改變微波的反射角度，將微波反射到爐腔內(nèi)各個點上。 也可依靠承托食物的轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)改變微波場的分布，而不設(shè)攪拌 器。6«OI由于磁控管功率大、電壓高，為減小體積和重量、降低生 產(chǎn)成本，家用微波爐采用漏磁變壓器。漏磁

7、變壓器又稱高壓變 壓器或穩(wěn)壓變壓器。漏磁變壓器為磁控管提供 4000V的陽極高 壓和3.3V的燈絲電壓，并實現(xiàn)自動功率調(diào)節(jié)。7 .定時器普通微波爐采用電動式定時器，由微型永磁同步電動機 驅(qū)動，其開關(guān)與功率控制開關(guān)組合在一起。當設(shè)定時間到，切教學程序重、難點詮釋、孜子丁教學方法等斷微波爐工作電源。高檔微波爐采用電子數(shù)顯式定時器。8 .功率調(diào)節(jié)器9 .熱繼電器10微電機此外，微波爐還設(shè)有燒烤加熱器、壓敏電阻等元器件二、師生互動（60分鐘）1、教師講解微波爐的結(jié)構(gòu)和各部件的作用2、學生檢測微波爐器件，教師巡回指導。3、教師提問、學生回答微波爐的結(jié)構(gòu)與每個器件的作用4、演示微波爐的仿真課件，學生討論工作原理。三、活動目標結(jié)論（10分鐘）1、熟悉微波爐的溫