美食自助廚房項目創(chuàng)業(yè)計劃書

1、美食自助廚房創(chuàng)業(yè)方案書一、企業(yè)概況主打田園廚房自助烹飪，提供時尚桌游麻將撲克，讓顧客享受到DIY樂趣企業(yè)類型:1 1生產(chǎn)制造1零售批發(fā)"效勞農(nóng)業(yè)新型產(chǎn)業(yè)1 1傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)"其他二、創(chuàng)業(yè)方案作者的個人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗包括時間：2021年一2021:年省華僑大學工學院財務(wù)管理專業(yè)在讀。教育背景，所學習的課程包括時間2021年11月：“1 + 1群創(chuàng)業(yè)培訓班2021年一2021年：學習 中級財務(wù)會計、財務(wù)管理、本錢會計、稅法、企業(yè)風險管理、生產(chǎn) 與運作管理、管理學等。三、市場評估目標客戶描述:2、渠道的開發(fā)；3、實體店的展示。市場容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率 ：大學生多為離家住校，在

2、學校吃食堂伙 食較差，通過自助廚房，自己動手豐衣足食。有廚藝的可以做菜給同 學吃，沒廚藝的也可以學習。自助廚房在集美大學城的市場占有率很 少，是為成長期的工程，市場容量寬裕。競爭對手的主要優(yōu)勢：1.占有一定的市場份額;2搶占先機。3.4.5.競爭對手的主要劣勢：1. 由于自主出發(fā)是這幾年才興起的工程，一切尚未成熟。2.3.5.本企業(yè)對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1.性價比高，在今天這種大環(huán)境下，降低生產(chǎn)本錢是企業(yè)的重要課題。2工學院自助廚房市場尚未開發(fā)。3.4.5.本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢：1. 新品牌，客戶認知度低。2.3.4.5.四、市場營銷方案1.產(chǎn)品產(chǎn)品或效勞主要特征田園廚房烹飪提供干凈

3、、平安的廚房、餐具、烹飪工具。提供卓游麻將撲克趣味游戲便于客人在等候、吃飽后游玩。1提供包廂包廂效勞，享受 VIP效勞。2價格產(chǎn)品或效勞本錢價銷售價競爭對手的價格包段時間烹飪開始后2小時20 14 人40 14 人40 14 人超過2小時14人超過2小時后， 每小時15元15元每小時包段時間烹飪開始后 2小時515人25元每小時25元每小時30人以上，包場包場費500元包場費600元折扣銷售賒帳銷售3.地點1 選址細節(jié)地址面積平方米租金或建筑本錢100 平方米3000 元 / 月2選擇該地址的主要原因:離客戶近，交通方便。3 銷售方式選擇一項并打V:將把產(chǎn)品或效勞銷售或提供給：V最終消費者匚零

4、售商匚V 批發(fā)商4選擇改銷售方式的原因：因為是效勞業(yè)，直接對消費者提供效勞，進行銷售。4.促銷人員推銷傳單分發(fā)本錢預(yù)先測80兀人天廣告海報宣傳本錢預(yù)先測500元公共關(guān)系本錢預(yù)先測營業(yè)推廣本錢預(yù)先測五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：匚個體工商戶"有限責任公司匚個人獨資企業(yè) 匚合伙企業(yè)口其他擬議的企業(yè)名稱：工學院美食自助廚房企業(yè)的員工請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書：職務(wù) 月薪業(yè)主或經(jīng)理：顏英婷4000元員工企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:類型預(yù)計費用12000.00，般納稅人合條<人*出資方式現(xiàn)金出資數(shù)額與期限100%利潤分配和虧損分攤100%經(jīng)營分工、權(quán)限和責任100%合伙人個

5、人的責任100%協(xié)議變更和終止其他條款六、固定資產(chǎn)1.工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測的銷售量，假設(shè)到達100%勺生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購置以下設(shè)備:名稱數(shù)量單價總費用元電磁爐3臺200元600元炤臺2臺300元600元碗、碟子、筷子、菜刀500元供給商名稱地址或 供給商名稱地址或 2.交通工具根據(jù)交通及營銷活動的需要，擬購置以下交通工具:名稱數(shù)量單價總費用元供給商名稱地址或 3.辦公家具和設(shè)備辦公室需要以下需要名稱數(shù)量單價總費用元電腦1臺4000 元4000 元發(fā)票打印機1臺2200 元2200 元柜式空調(diào)1臺6300 元6300 元供給商名稱地址或 鑫躍家具銷售中心市枋一路縣后廣宇新家俱城0蘇寧電器市集美區(qū)

6、集源路4.固定資產(chǎn)和折舊概要項目價值元年折舊元工具和設(shè)備1700 元1700 元交通工具辦公家具和設(shè)備12500元125元店鋪廠房土地合計14200元1825 元七、流動資金月1原材料和包裝項目數(shù)量單價總費用元供給商名稱地址或 2其他經(jīng)營費用不包折舊費和貸款利息項目費用元備注業(yè)主的工資4000 元*雇員工資1500 元員工1人租金3000 元租金營銷費用1000 元費，交通費，快遞費，運費，差旅費等公用事業(yè)費1000 元辦公文具等登記注冊費5500 元營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，組織代碼證等合計12000元八、銷售收入預(yù)測12個月 銷或服務(wù)13456789101112合計1自助廚房銷售數(shù)量20020

7、0200200200200200200200200200200000平 均 單 價40404040404040404040404040月銷售額80008000800080008000800080008000800080008000800080005平均單價月銷售額o6z(銷售數(shù)量平 均 單 價OOo月銷售額7z(銷售數(shù)量平 均 單 價nnn月銷售額Oooo8z(銷售數(shù)量平 均 單 價Ooo月銷售額銷售計 合數(shù)量平 均 單 價O月銷售額銷售總收入0880088008800880088008800880O8880880880880O8銷售總nnnnnnnnn口n含流轉(zhuǎn) 稅銷售 收入28002635

8、263531203325266024952620324534103385327036515流轉(zhuǎn)稅8160759989769673103027820725976849401996297419622106199增值稅等銷售凈2718425590303023228273446925818242241254313150993310303287593173783545301收入014806業(yè)主工4000400040004000400040004000400040004000400040004000資員工工15001500150015001500150015001500150015001500150015

9、00資租金3000300030003000300030003000300030003000300030003000營銷費50005000500050005000500050005000500050005000500060000用成公共事10001000100010001000100010001000100010001000100012000業(yè)費維修費3003003003003003003003003003003003003600折舊費9410941094109410941094109410941094109410941094109410貸款利息本保險費200020002000200020002

10、00020002000200020002000200024000登記注120005000冊費3456總本錢5067149471494714947104947149471494710494714947104947104947104947104947100000003利潤112171347820211236042667514557118181389322276250152393623355230025企業(yè)所2804.3369.5050.59016668.3639.2954.53473.55696253.7559845838.7557506.2得稅255257525255個人所得稅其他稅8412.7

11、51018.1515.17732006.251917.8863.1419.716771861.279251716.2 7218.8費575755555十、現(xiàn)金流量方案 工程13456789101112合計現(xiàn)金 流 入月初 現(xiàn)金現(xiàn)金銷售收入280002635031200332503550026600249502620032450341003385032700365150賒銷收入貸款業(yè)主投資可支配現(xiàn)金A現(xiàn)金 采購 支岀列 岀項 目現(xiàn) 金 流 岀(1)(2)(3)賒購支岀業(yè)主工資30003000300030003000300030003000300030003000300036000員工工資1750

12、0150015001500150015001500150015001500150015009000租金30003000300030003000300030003000300030003000300036000費50005000500050005000500050005000500050005000500012000公用 事業(yè)費維修費貸款利息歸還貸款本金保險費20002000200020002000200020002000200020002000200024000登記 注冊 費50005000設(shè)備2268022680其他列岀項目1稅金2804.2533369.55050.2559016668.753639.252954.53473.2555696253.7559845838.7557506.25現(xiàn)金28