伙食管理委員會管理辦法_第1頁
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文檔簡介

1、 伙食管理委員會管理辦法 V1.010 目的參與食堂民主管理，促使公司伙食善持續(xù)改善。20 適用范圍本公司員工食堂的管理與飯菜質(zhì)量管理。30 改善目標經(jīng)伙食管理委員會的積極努力，使員工滿意度達到80%以上。40 成立原則 41 伙食管理委員會委員由員工自愿參與，經(jīng)所在部門主管推薦產(chǎn)生； 42 伙食管理委員會主任委員從選舉中產(chǎn)生（兼職），任期一年； 43 伙食管理委員會常務(wù)機構(gòu)為行政部； 44 各部門委員如有變動，部門負責人應(yīng)及時對人員進行補充，提前報備行政部。50 機構(gòu)組建 51 經(jīng)2011年 月 日召開預(yù)備會議選舉，產(chǎn)生了鑫昌富誠每第一屆伙食管理委員會； 52 主任： 53 委員：60 主任

2、委員工作職責 61 負責伙食管理委員會日常動作，組織所屬成員開展活動； 62 對發(fā)現(xiàn)存在的問題進行調(diào)查、分析、整改決策； 63 跟蹤改善結(jié)果，向各位委員和公司員工做好宣傳解釋。70 常務(wù)管理機構(gòu)工作職責 71 負責相關(guān)信息的收集及管理； 72 伙食改善方案的擬定、落實、跟進；80 各常任委員工作職責 81 收集各部門員工有關(guān)飯?zhí)霉芾?、伙食改善信息?82 參加伙食管理委員會召集的各項活動，代表員工提出改善意見； 83 配合常務(wù)機構(gòu)安排的相關(guān)檢查。90 伙食管理委員會具體工作內(nèi)容 91 每半月召開一次伙食改善意見、建議座談會； 92 負責對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督，每周抽查一次； 93 不定期抽查食堂菜、肉、糧、油品質(zhì)； 94不定期了解市場肉菜價格行情； 95 提出對食堂基礎(chǔ)設(shè)施的改善意見； 96 負責對公司飯?zhí)霉芾淼某掷m(xù)改善； 97 負責對異常問題的裁決（如食物中毒、飯中有異味、其它被多數(shù)員工投訴的飯菜質(zhì)量問題等）。

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