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文檔簡介
1、 伙食管理委員會管理辦法 V1.010 目的參與食堂民主管理,促使公司伙食善持續(xù)改善。20 適用范圍本公司員工食堂的管理與飯菜質(zhì)量管理。30 改善目標經(jīng)伙食管理委員會的積極努力,使員工滿意度達到80%以上。40 成立原則 41 伙食管理委員會委員由員工自愿參與,經(jīng)所在部門主管推薦產(chǎn)生; 42 伙食管理委員會主任委員從選舉中產(chǎn)生(兼職),任期一年; 43 伙食管理委員會常務(wù)機構(gòu)為行政部; 44 各部門委員如有變動,部門負責人應(yīng)及時對人員進行補充,提前報備行政部。50 機構(gòu)組建 51 經(jīng)2011年 月 日召開預(yù)備會議選舉,產(chǎn)生了鑫昌富誠每第一屆伙食管理委員會; 52 主任: 53 委員:60 主任
2、委員工作職責 61 負責伙食管理委員會日常動作,組織所屬成員開展活動; 62 對發(fā)現(xiàn)存在的問題進行調(diào)查、分析、整改決策; 63 跟蹤改善結(jié)果,向各位委員和公司員工做好宣傳解釋。70 常務(wù)管理機構(gòu)工作職責 71 負責相關(guān)信息的收集及管理; 72 伙食改善方案的擬定、落實、跟進;80 各常任委員工作職責 81 收集各部門員工有關(guān)飯?zhí)霉芾?、伙食改善信息?82 參加伙食管理委員會召集的各項活動,代表員工提出改善意見; 83 配合常務(wù)機構(gòu)安排的相關(guān)檢查。90 伙食管理委員會具體工作內(nèi)容 91 每半月召開一次伙食改善意見、建議座談會; 92 負責對食堂衛(wèi)生的監(jiān)督,每周抽查一次; 93 不定期抽查食堂菜、肉、糧、油品質(zhì); 94不定期了解市場肉菜價格行情; 95 提出對食堂基礎(chǔ)設(shè)施的改善意見; 96 負責對公司飯?zhí)霉芾淼某掷m(xù)改善; 97 負責對異常問題的裁決(如食物中毒、飯中有異味、其它被多數(shù)員工投訴的飯菜質(zhì)量問題等)。
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