店鋪管理制度

1、店鋪管理制度第一章、賣場之行為規(guī)范一、賣場時間的規(guī)定1、上班時間：開店前三十分鐘為上班時間2、店長：中班（一周休一天）導(dǎo)購員：晚全休早。3、外出時間用餐時間不可超過30分鐘、洗手間時間不得超過10分鐘；送貨時間超過30分鐘，需要特別請示店長。二、清潔工作： 1、每日應(yīng)于營業(yè)時間開始前完成所有的清潔工作（包括地板、玻璃、鏡子、櫥窗等），在營業(yè)時間內(nèi)也應(yīng)隨時注意賣場清潔；2、抽屜內(nèi)物品需整齊擺放，不可放置私人物品；3、試衣間保持整潔干凈，顧客試完衣服，要及時進(jìn)行試衣間清潔；4、垃圾應(yīng)每日進(jìn)行清理，切勿隔夜，以防有異味傳出。三、閑暇時的準(zhǔn)備工作及事務(wù)跟進(jìn)：1、隨時注意店柜內(nèi)及陳列道具的清潔； 2、隨

2、時注意商品的陳列狀況； 3、熟悉庫存；4、檢查訂單及維修的狀況，追蹤進(jìn)度；5、指導(dǎo)新人，加強(qiáng)對事務(wù)工作及商品銷售技巧；6、將好賣的款式及時反饋，缺貨及時補(bǔ)貨，保證貨量；7、工作方面的溝通及協(xié)調(diào)；8、上新款或搞活動時，聯(lián)系老顧客前來挑四、賣場內(nèi)應(yīng)避免的行為：1、不拘小節(jié)：1）不良站姿、走姿；2）伸懶腰，打哈欠；3）靠在柜上發(fā)呆胡思亂想；4）手撐下巴或?qū)⑸眢w倚靠在柜邊，閱讀書報雜志；5）說話語速過快，手勢過多，口頭語的出現(xiàn)；6）站位影響顧客購物；7）單手遞拿商品。2、無禮行為：1）同事間扎堆聊天；2）尾隨顧客，監(jiān)視行蹤；3）做自己的事情，顧客來到眼前卻渾然不知；4）在店內(nèi)批評顧客；5）在賣場，躲在

3、柜臺旁吃東西，嚼口香糖，化妝等；6）態(tài)度傲慢，無視顧客；7）中斷服務(wù)，貿(mào)然離去；8）與顧客發(fā)生言語上的爭辯，插話打磕。開店、閉店一、開店前：提前半小時到達(dá)賣場，開店前一切都需完成。（化妝與換工衣要在進(jìn)入賣場半小時前完成） 1）打開電源及照明設(shè)備； 2）清潔:地面外其他部分； 3）報表、單據(jù)整理； 4）整理貨品:點數(shù),補(bǔ)齊貨品,陳列貨品,標(biāo)價簽； 5）將所有使用的物品歸位:辦公用品,清潔用品。閉店前：1）完成所有的報表；2）點數(shù)；3）地面清潔；4）將未能存入財務(wù)部的營業(yè)款、備用金、發(fā)票放入指定地方；5）收好空衣架；6）關(guān)閉電源； 7）鎖好倉庫門,店鋪要鎖好門窗。第二章、店鋪標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程營業(yè)前工作

4、：1. 9：00之前導(dǎo)購員進(jìn)場。導(dǎo)購員開門，打開店鋪照明設(shè)備。自己檢查自己的儀容儀表符不符合公司規(guī)章制度。點過夜貨品，查看留言本，核對數(shù)目，無誤的在留言本上簽字；有出入的盡快打電話問對班。 2. 9:05召開早會回顧昨日的營業(yè)額。制定當(dāng)日的店鋪目標(biāo)銷售額及個人目標(biāo)銷售額。傳達(dá)公司的文件或優(yōu)惠活動事宜?？偨Y(jié)賣場上遇到的問題。解決方法和需要注意的地方?？偨Y(jié)早會的內(nèi)容。3. 9:15-9:25導(dǎo)購員做好開店前的準(zhǔn)備工作。補(bǔ)充貨品，對款式品種缺少的或者貨架上出樣數(shù)量不足的貨品，要盡快補(bǔ)充。對貨品吊牌價格應(yīng)檢查有無脫落，模糊不清等。銷售輔助工具是否準(zhǔn)備好：做好賣場和倉庫的清潔整理工作： 1) 通道、貨架

5、、櫥窗等無雜物，無灰塵； 2) 試衣間整潔：地面、墻壁、鏡子、椅子、拖鞋、掛鉤等； 3) 燈光有無故障，道具是否完好； 4）  注意賣場內(nèi)形跡可疑的人員，提高看貨意識，減少失貨；5）  眼勤、腳勤、手勤、口勤。把握每一個顧客，每一筆生意，做好附加銷售；6）  留意賣場的貨量，及時補(bǔ)貨保證貨量的充足?？土魃贂r：1）整理貨品、擦拭貨品及調(diào)整陳列，令店鋪充滿生機(jī)；2）熟悉商品的賣點、面料、價格及保養(yǎng)方法等業(yè)務(wù)知識；3）根據(jù)銷售情況及時的對賣場的貨品進(jìn)行調(diào)整；4）及時補(bǔ)貨，確保貨量充足；5）更換櫥窗或模特；6）熟悉客人資料。  做好早晚班的交接工作，填寫店鋪日記

6、。做到“四清”：貨清、帳清、錢清、事清。營業(yè)后1、送走最后一個顧客  關(guān)門時，只要有一個顧客，就要有導(dǎo)購員專門接待，不允許流露出不耐煩的表情，即使已經(jīng)到了下班時間，也應(yīng)熱情服務(wù)，直到最后一個顧客滿意而歸。2、清點貨品。3、填寫店鋪日記。4、整理和統(tǒng)計銷售小票，填寫每日營業(yè)報告，與收銀臺對帳，并在規(guī)定的時間內(nèi)將銷售額告知店長。5、店內(nèi)清掃  關(guān)門前10分鐘清掃店內(nèi)，但要送出顧客后方可進(jìn)行；6、例會  總結(jié)日工作，布置明天的工作。7、關(guān)門  離店前拔掉所有電源插座，檢查是否有引起火源的地方，關(guān)燈。第三章、店面管理一、VIP顧客維護(hù)及時登記顧客的消費記錄，為每

7、一個消費過的顧客建立檔案資料。每周將VIP檔案資料整理分類。每天挑選30-40天以上沒來店的顧客，電話或短信預(yù)約顧客前來消費。遇顧客生日、特殊紀(jì)念日、節(jié)假日、促銷活動等及時祝賀或通知。店鋪帳物管理： 1、安裝POS機(jī)的店鋪必須每天將銷售日報發(fā)送到公司，如有特殊情況不能發(fā)送，向公司說明原因。 2、各店鋪帳薄公開。庫存必須每月盤點，并根據(jù)盤點結(jié)果對POS機(jī)庫存進(jìn)行調(diào)整。 3、除月盤點外，店長需定期、不定期抽查部分商品實存與帳存是否一致，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，并及時對庫存進(jìn)行調(diào)整。 4、店鋪所有庫存調(diào)整必須在“損益管理”內(nèi)做調(diào)整，嚴(yán)禁在“銷售”內(nèi)做調(diào)整。 5、店鋪貨物缺損部分，店鋪需按規(guī)定做出賠償。 6

8、、店鋪賣廢紙箱所收的款項做好收支登記，該款項只用于購買店鋪日常用品（清潔用品等）。三、 店鋪現(xiàn)場紀(jì)律： 1、導(dǎo)購員不得以任何理由與顧客發(fā)生爭吵；不得以任何理由怠慢顧客；不得對顧客評頭論足，說有傷顧客自尊的話。 2、不得在店鋪內(nèi)接聽或打手機(jī)，店內(nèi)電話只作業(yè)務(wù)用途，不能打私人電話（家有特殊情況除外）。公司只承擔(dān)各專賣店規(guī)定額度內(nèi)的電話費，超額部分有專賣店自行解決。 3、上班時間不得以任何理由聚眾聊天；店員不得在店堂內(nèi)吃飯、飲水、吃零食或嚼口香糖等；上班時間不得干私活。 4、營業(yè)期間不能擅自離開工作崗位，有事離開時須征得店長同意，否則作曠工處理。店長如有事離店必須爭得公司業(yè)務(wù)主管同意。 5

9、、導(dǎo)購員遇特殊情況需調(diào)動班次、請事假，須事先爭得店長同意；店長請假必須事先報業(yè)務(wù)主管批準(zhǔn)，否則作曠工處理；請病假須持有病假單。 6、嚴(yán)禁私自打折讓利或抬高價格。如需打折需有公司的批準(zhǔn)。不得內(nèi)部私分商品或贈品，盜竊公司任何物品；不得以任何原因挪用銷售貨款。 7、店員應(yīng)愛護(hù)店內(nèi)各種貨架（及其配件）、音響、空調(diào)等，按規(guī)定合理使用，如遇損壞，應(yīng)及時修理或更換（自己可以更換的自行更換，無法更換的通知陳列部）。如發(fā)現(xiàn)人為損壞或無故丟失的原價賠償。 四、 店鋪形象規(guī)范： 1、店鋪門外需保持招牌、營業(yè)牌、燈箱、墻面等整潔、完好，玻璃櫥窗明亮無污。 2、保持店鋪店堂內(nèi)各類貨架、道具、飾品、地面的完好、

10、整潔、無灰塵。 3、保持店鋪各設(shè)施（照明、空調(diào)、音響等）的完好，較小的損壞，個人及時維修，無法修理的及時向公司業(yè)務(wù)主管報修。 4、店鋪貨品出樣需美觀、新穎，并按季節(jié)和促銷活動及時調(diào)整。樣衣每天清灰，定期更換（白色每天一換）。 5、店鋪內(nèi)不得堆放貨箱和任何雜品。進(jìn)貨時應(yīng)及時進(jìn)倉。貨架上不得放置個人衣物、毛巾、茶杯等物品。 6、店鋪進(jìn)貨、退貨需文明搬運，內(nèi)倉堆放整齊，合理、充分利用。 7、空調(diào)按規(guī)定時間除塵清潔。五、庫房管理規(guī)范一、衛(wèi)生1、每日清潔庫房、做到地面無紙屑、廢物、貨架商品無灰塵。2、垃圾桶、抹布和墩布應(yīng)放在固定位置、不得亂拋亂放。3、庫房內(nèi)不得有食物、飲料和私人物品等與庫房無關(guān)的物品。

11、二、商品的擺放與管理1、貨架擺放要合理、要充分利用空間、增加庫房使用率。2、貨架應(yīng)按順序編號、以方便使用。3、庫房商品的數(shù)量和品種應(yīng)以本地顧客的需求為依據(jù)。4、商品、物品擺放要整齊、美觀、有序。5、商品擺放不可過高、應(yīng)與屋頂燈具20cm以上、以免長時間被燈照射、發(fā)生危險。6、商品擺放或移動應(yīng)輕拿輕放。7、商品包裝如有破損應(yīng)及時更換8、商品在擺放時，應(yīng)到品牌分開、上裝下裝和配件分開、男士與女士分開、正常商品與殘次品分開9、掛在擺放時應(yīng)標(biāo)有款號、顏色、尺碼的一面向外、且按款號、尺碼的順序、遵循以上到下10、從左到右的原則擺放、以便查找。11、服裝在擺放時同時按照款號、尺碼的順序、遵循從上到下、從左

12、到右的原則擺放、如品種較多、可在貨架上貼上寫有相對應(yīng)的服裝款號的標(biāo)簽、以便查找。12、店員對庫房內(nèi)的商品擺放位置要做到心中有數(shù)。13、庫房出入商品應(yīng)由專人管理、做到準(zhǔn)確無誤、單據(jù)集存完整、如有問題及時上報14、庫房帳且應(yīng)清楚準(zhǔn)確、做到專人管理。15、每天上下班和交接班時、應(yīng)清點庫房商品數(shù)量、以便發(fā)現(xiàn)問題、分清責(zé)任及時解決三、安全1、店員不得在庫房內(nèi)嬉笑逗留2、庫房內(nèi)嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)人3、庫房內(nèi)絕對禁止吸煙、禁止將易然、易爆物品帶入庫房4、庫房內(nèi)應(yīng)配備消防器材，并定點位存放。第四章、貨品的管理一、點數(shù)點數(shù)：是店鋪工作不可缺少的一部分，它能確?，F(xiàn)貨數(shù)量的準(zhǔn)確性，能明確責(zé)任，減少差錯。1、 點數(shù)時要認(rèn)

13、真仔細(xì)，手中勿拿著筆，以免弄臟衣服。2、 認(rèn)真核對“調(diào)入”“調(diào)出”“銷貨”欄，確認(rèn)“現(xiàn)貨”與“賬面數(shù)量”相符時，才能簽名確認(rèn)一旦簽名確認(rèn)，責(zé)任由接班著負(fù)責(zé)。3、 如果發(fā)現(xiàn)數(shù)量不對、及時與交班者核對，如果核對后，發(fā)現(xiàn)“現(xiàn)貨”少于或多于”賬面數(shù)量“，應(yīng)在（交接班點數(shù)本）上注明原因，由交接班者和接班者共同簽名確認(rèn)。二、店內(nèi)進(jìn)、退貨、調(diào)貨、補(bǔ)貨1、進(jìn)貨時，有當(dāng)班營業(yè)員進(jìn)行點數(shù)驗收、核對款號、顏色、尺碼、價格、確認(rèn)無誤后在（發(fā)貨單）上簽名認(rèn)可，如果是異地收貨，收獲店鋪在收到貨后要及時驗收，驗收完后，在（發(fā)貨單）上簽名，然后分別傳真給發(fā)貨店鋪和公司如在驗收時發(fā)現(xiàn)差錯，應(yīng)第一時間通知發(fā)貨店鋪，共同查找原因1

14、、 按照服裝分類統(tǒng)計出各類件數(shù)，然后登記在（交接班點數(shù)本）的 調(diào)入欄內(nèi)。2、 檢查商品是否有吊牌，吊牌內(nèi)容是否完整、商品是否有質(zhì)量問題。3、 檢查驗收后，熨燙平整，換上店鋪的衣架，按陳列要求，整齊地擺上貨架。退貨：1、退貨時，由當(dāng)班營業(yè)員填寫（退貨單）2、 雙方點數(shù)確認(rèn)后，由當(dāng)班導(dǎo)購員與收貨方分別在（退貨單）上簽名確認(rèn)(如果是異地收貨店鋪在收到貨后要及時驗收，驗收完后，在（退貨單）上簽名。然后傳真給發(fā)貨店鋪如在驗收時發(fā)生差錯，應(yīng)第一時間通知發(fā)貨店鋪，共同查找原因。2、 當(dāng)班導(dǎo)購員在（交接班點數(shù)本）上寫明退貨數(shù)量。調(diào)貨：經(jīng)公司允許飯方可調(diào)貨。銷貨：當(dāng)班營業(yè)員在下班前，根據(jù)當(dāng)日（銷售小票）統(tǒng)計出各

15、類服裝的銷售數(shù)量在（交接班點數(shù)本）上銷貨欄內(nèi)銷貨。補(bǔ)貨：填寫（補(bǔ)貨申請單），寫清楚想要補(bǔ)貨商品的貨號、顏色、尺碼、價錢、件數(shù)。三、貨品保管1、倉庫貨品按類別整齊放好、不論掛裝還是疊裝均要容易查詢方便查找。2、倉庫貨品要罩好罩袋避免沾染灰塵。3、交班時要點數(shù)倉庫貨品，確保貨品數(shù)量正確。4、留意倉庫內(nèi)的電源、通風(fēng)設(shè)備、保持庫房干凈。5、不要在倉庫內(nèi)存放食品、避免產(chǎn)生異味。6、保持倉庫衛(wèi)生、清潔工具、水杯等腰整齊擺放。7、庫房鑰匙要妥善保管養(yǎng)成隨手關(guān)門的習(xí)慣。四、 盤點一、由店長分派工作一般兩人一組對服裝進(jìn)行分類盤點。盤點前應(yīng)仔細(xì)點數(shù)、并記入交接班點數(shù)本上盤點要注意：1、一人報數(shù)、一人登記、唱起唱落

16、2、報數(shù)時、應(yīng)報清服裝款號、色號、尺碼、價格。注意商品標(biāo)價是否與零售價一致。同款式顏色服裝是否價格相同。服裝吊牌是否掛錯。吊牌上尺碼與服裝實際尺碼是否相符。如果發(fā)現(xiàn)次品、請注明、并收起。盤點完后，要核對現(xiàn)貨、所盤數(shù)量與交接班點數(shù)本上數(shù)量三者必須相符。最后分類抄寫：1、一式兩聯(lián)、書寫工整、不得涂改。1、 一類服裝單獨一頁、頁的下面應(yīng)有此類服裝合計數(shù)量。2、 同一款號不同顏色服裝應(yīng)在一起。3、 盤點工作帳工作（一般店長）核對盤店表與進(jìn)銷存明細(xì)表上款號、色號、尺碼、數(shù)量、價格|、如果實盤數(shù)與賬上資料不符以實盤數(shù)為準(zhǔn)。五、物價簽的要求物價簽的填寫要求：1、 用黑色水性筆2、 用正楷書寫3、 正確填寫商

17、品編碼、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、等級、價格4、 各欄目填寫內(nèi)容與商品相符、要具有真實性物價簽的設(shè)置與陳列：不同規(guī)格物價簽與其適用范圍：一般分為小價簽、中價簽、長價簽、大價簽1、 小價簽：適用于內(nèi)衣褲、化妝品、名表、飾品等較小物件上2、 中價簽：適用于女裝、襯衫、皮鞋等3、 長價簽：適用于西褲、裙子等4、 大價簽：適用于男女冬裝、長大衣、風(fēng)衣、床上用品等。價簽陳列要求：1、 要醒目、整齊、美觀、要求陳列橫列行、豎成線。2、 上裝要求將物價簽擺放在右上胸第二個扣得平行線上。3、 下裝要求將物價簽擺放在腰間的平行線上。六、店鋪缺損賠償： 1、  各店鋪導(dǎo)購員在銷售的同時注意貨品的安全，盡量避免貨品被竊。 2、  對于人為失誤造成的貨物缺損，責(zé)任人必須按原價賠償。 3、  對于旺季生意繁忙而造成的缺損賠償做如下規(guī)定： 缺損在銷售的千分之二以內(nèi)經(jīng)業(yè)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)可不予賠償。 缺損在銷售的千分之二至千分之三之間按批發(fā)價賠償。 缺損超過銷售千分之三按零售價賠償。 缺損控制在銷售的千分之二之內(nèi)的店鋪將視情況予以獎