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文檔簡介

1、員工日常培訓(xùn)2008-2-28 閱s讀:429次     原作者:admin    來源:不詳 第一篇 微笑心經(jīng)你得去練微笑,使你的臉泛起笑容。你要做到下面幾點(diǎn):當(dāng)你不想笑的時(shí)候就笑。當(dāng)你高興的時(shí)候就讓別人也一起分享你我的快樂。用你整張臉去笑。把你深煞的眉頭舒展開來。運(yùn)用你自己的情感去微笑。大聲地笑出來,不要說:“我氣死啦!”而說;“我喜歡你?!碑?dāng)你不想笑的時(shí)候就笑,或許你認(rèn)為太難了,我不高興,難道還要笑嗎?是的,告訴你,無論你心里多么沉重,多么衰傷,多么優(yōu)郁,你都不要讓別人知道,特別是顧客,把煩惱留給自己,讓別人相信你現(xiàn)在

2、非常愉快。在與客人溝通中,讓客人讓為你總是快樂的是成功的秘訣。即使在不想笑的時(shí)候,你仍然要保持微笑,每當(dāng)你感到最不喜歡笑的時(shí)候,就應(yīng)該是你笑得最多的時(shí)候。當(dāng)你高興的時(shí)候,你更要笑。微笑是會(huì)蔓延的。當(dāng)你笑的時(shí)候,人們認(rèn)為你感覺很好,很快樂,于是他們也會(huì)跟著你一起笑。用你整張臉去笑,你要明白,一個(gè)美麗的微笑并不是單屬于嘴唇而己,它同時(shí)需要眼睛的閃爍、鼻子的煞紋和面 的收縮。一個(gè)成功的微笑是包括整人臉的微笑。 微笑服務(wù)要做到八個(gè)一樣領(lǐng)導(dǎo)在場(chǎng)不在場(chǎng)一個(gè)樣。 內(nèi)賓外賓一個(gè)樣。大人小孩一個(gè)樣。 生意大小一個(gè)樣。買與不買一個(gè)樣。 心情好壞一個(gè)樣。購物退貨一個(gè)樣。 新客老客一個(gè)樣。第二篇  

3、;                   主管的日常工作程序身為美容院或美發(fā)院的主管,無論是美發(fā)還美容,其工作程序都是一樣的,所不同的是具體的專業(yè)要求不同。為了幫助您將工作安排得井井有條,請(qǐng)您按照以下工作程序去工作:1、 每天有一個(gè)班組例會(huì),目的是了解員工的實(shí)際工作狀況,并作好記錄。2、每天開業(yè)前確認(rèn)燈具、冷暖空調(diào)、招牌燈管是否完好,閉門后是否關(guān)閉。3、 檢查所有電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。4、 開業(yè)一切應(yīng)用物品是否已

4、經(jīng)布置妥當(dāng),工具車、毛巾、圍巾是否擺放整齊。5、 各部門員工是否到齊。檢查員工頭發(fā)、指 、衣服是否整齊、清潔,并舉行簡單的提高工作精神和士氣的訓(xùn)練。6、 確認(rèn)在庫材料情況,以便及時(shí)補(bǔ)充,保證供給。7、大門、等候室、工作間、洗手間、員工休息室、樓梯、廚房、后門等通道是否有雜物陰塞,如果有及時(shí)清除。8、 打開備忘錄,看看有沒有需要從速辦理的事情,如果有盡快辦理。9、 經(jīng)常督促員工提起精神,在員工感到疲倦時(shí),給予鼓舞。10、 編排各崗位員工的工作說明書,當(dāng)班時(shí)間以及休假日期。11、關(guān)門后指揮員工清潔現(xiàn)場(chǎng),關(guān)閉所有的電源。12、 做好每日營業(yè)日記。13、 一個(gè)星期檢查一次員工宿舍,一個(gè)月開一次全體員工

5、大會(huì)第三篇                     現(xiàn)代的管理者管理者管理的對(duì)象有人、物、錢、情報(bào),管理的基本目標(biāo)是要讓人、物、錢、情報(bào)發(fā)揮最大的價(jià)值。什么是管理?原始的定義是:“通過他人完成目標(biāo)”。中層主管是中企業(yè)的責(zé)任者,因此我們可以具體地說“管理就是有效運(yùn)用人力、物力、財(cái)力、情報(bào)等資源,以達(dá)到工作單位的目標(biāo)”。一、管理的對(duì)象人力:員工的能力、態(tài)度、情緒、士氣、員工間的矛盾、員工的業(yè)績考評(píng)、勤

6、奮等,您要提升每一名員的附加值。物力:生產(chǎn)工具、原材料、儀器工具、電器設(shè)備、辦公用品等,讓這些物力提升您的檔次和服務(wù)。財(cái)力:預(yù)算、成本、毛利、投資報(bào)酬率等。情報(bào);市場(chǎng)情報(bào)、竟?fàn)帬顩r、經(jīng)營報(bào)表、管理日記等,您要防止信息被扭曲。時(shí)間:各種進(jìn)度表等,要在時(shí)間目標(biāo)內(nèi)完成工作??蛻絷P(guān)系建立及維持、客戶滿意度、客戶投訴心理、客戶意見等。您要讓每一位客戶都受到全心全意的關(guān)心。二、使用的方法各項(xiàng)同規(guī)章制度、規(guī)定、辦法、服務(wù)程序、作業(yè)手冊(cè)、管理,科表、PDCA循環(huán)等。三、管理目標(biāo)。營業(yè)金額、銷售量、市場(chǎng)占有率、客戶數(shù)目、庫存金額、離職率、培部的時(shí)間及金錢等。因此,管理者必須要懂得設(shè)計(jì)選擇正確的方法,活用各項(xiàng)資源

7、以達(dá)以目標(biāo)。管理的目標(biāo)在如何滿足顧客。美容院、美發(fā)院存在的立足點(diǎn)是比竟?fàn)幷吒軡M足顧客。第四篇                     我的角色和任務(wù)身為主管的我,必需全面了解我在企業(yè)中所處的位置以及所扮演的角色和必須完成的任務(wù)。并且準(zhǔn)備好成為高級(jí)管理者。我的任務(wù)如下:一、輔助業(yè)務(wù)回答老板的咨詢及對(duì)老板提供自己的意見,因此我除了對(duì)自己所管的員工及專業(yè)內(nèi)容充分理解外,我也必須充分了解:1、老板的經(jīng)營

8、理念、方針政策、經(jīng)營課題。2、老板對(duì)自己的期待。3、環(huán)境變化對(duì)企業(yè)務(wù)影響。二、管理業(yè)務(wù)充分利用資源,達(dá)到工作關(guān)系的目標(biāo)。三、實(shí)施業(yè)務(wù)完成員工沒有能力完成的工作、無法受權(quán)的工作。我要滿足的對(duì)象有老板、員工、顧客、自我。老板、員工、顧客、自我等之間的期望往往是彼此沖突的。例如,老板要求提高業(yè)績目標(biāo),員工卻覺得目標(biāo)定得過高;老板要注節(jié)儉,員工要求改善工作環(huán)境;我擔(dān)心員工做不好工人,所以事必躬親,員工報(bào)怨失去鍛煉的機(jī)會(huì),我事事遷就員工,必將失去自我存在的價(jià)值;我想要充分滿足我的顧客,其他部門又不配合,我想要尊重每一個(gè)人的意見,但彼此的意見又各自沖突等等。這些問題的解決,正是考驗(yàn)我的管理能力及領(lǐng)導(dǎo)的力最好機(jī)會(huì),也是對(duì)中層主管證明自我存在價(jià)值的挑戰(zhàn)。管理要滿足多方面的需求,經(jīng)

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