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文檔簡(jiǎn)介
1、超市主管工作流程一、主持班前會(huì)議1、會(huì)前準(zhǔn)備:總結(jié)前一天工作中存在的問(wèn)題及經(jīng)驗(yàn)方法和經(jīng)理的要求及當(dāng)天工作安排的具體事宜。提前十五分鐘到崗,組織超市員工召開(kāi)班前會(huì)。2、清點(diǎn)當(dāng)班員工人數(shù)3、記錄當(dāng)日考勤,登記考勤表4、檢查員工儀容儀表5、簡(jiǎn)要總結(jié)前一天工作中存在的問(wèn)題及經(jīng)驗(yàn)方法,傳達(dá)公司精神、經(jīng)理要求及當(dāng)天的具體工作,安排上崗。二、檢查督導(dǎo)1、監(jiān)督檢查員工的工作態(tài)度和工作方法嚴(yán)格按照公司營(yíng)業(yè)員工作程序及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求執(zhí)行,保證員工時(shí)刻處在最佳的工作狀態(tài),員工工作方法得當(dāng)。2、檢查室內(nèi)及室外衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生,給顧客一個(gè)優(yōu)美的購(gòu)物環(huán)境。3、做好安全檢查:嚴(yán)禁顧客在超市內(nèi)吸煙,班前、班后檢查線路、滅火器(壓力
2、、有效期)是否存在安全隱患,并認(rèn)真填寫安全隱患登記表;做好商品的防潮工作,專人查看;提高警惕,看好商品防止丟失;隨時(shí)有安全意識(shí)4、日常檢查:每日督促相關(guān)責(zé)任人,對(duì)商品及商品的陳列、貨品的補(bǔ)充、貨架及標(biāo)價(jià)簽等進(jìn)行檢查。三、申報(bào)商品計(jì)劃每日清點(diǎn)超市商品,根據(jù)商品的銷售、庫(kù)存情況,申報(bào)商品采購(gòu)計(jì)劃,發(fā)現(xiàn)庫(kù)存不足或斷檔的商品,及時(shí)向經(jīng)理反映。四、票據(jù)管理負(fù)責(zé)票據(jù)的管理,交接班登記表、現(xiàn)金收入日?qǐng)?bào)表,安全隱患登記表等裝訂成冊(cè),統(tǒng)一保管;每日將各類手寫票據(jù)與電腦房開(kāi)具的電腦票進(jìn)行核對(duì),核對(duì)無(wú)誤后妥善保管。五、其它1、做好團(tuán)購(gòu)對(duì)公業(yè)務(wù)記錄,督促報(bào)帳員及時(shí)收回業(yè)務(wù)帳款。2、安排好每月超市盤點(diǎn)工作,組織員工盤點(diǎn)商品。3、及時(shí)了解當(dāng)天的銷售狀況,對(duì)銷售情況進(jìn)行總結(jié)4分析并解決員工提出的相關(guān)問(wèn)題,提出相應(yīng)的策略。5合理安排營(yíng)業(yè)員日常休息負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)員的考
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