人教版高中化學(xué)選修5-1.1《有機(jī)化合物的分類(lèi)》教學(xué)課件3

1、新課標(biāo)人教版選修五新課標(biāo)人教版選修五 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第一節(jié)第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類(lèi)有機(jī)化合物的分類(lèi)目目 錄錄一、按碳的骨架分類(lèi)一、按碳的骨架分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)樹(shù)狀分類(lèi)法，交叉分類(lèi)法。樹(shù)狀分類(lèi)法，交叉分類(lèi)法。按碳的骨架分類(lèi)：按碳的骨架分類(lèi)： 鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物官能團(tuán)官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)烴的衍生物：烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而衍生出一系列新的化合物稱(chēng)為取代而衍生出一系列新的化合物稱(chēng)為烴的衍生物烴的衍生物按官能

2、團(tuán)分類(lèi)按官能團(tuán)分類(lèi): :鹵代烴鹵代烴 醇醇 醛醛 酸酸 酯酯 醚醚 酮酮 酚酚 CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（及其鹽、氫氰酸（HCN）及）及其鹽、硫氰酸（其鹽、硫氰酸（HSCN）及其鹽、）及其鹽、SiC、CaC2等雖含有等雖含有碳元素，但它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無(wú)機(jī)物更相碳元素，但它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無(wú)機(jī)物更相似，因此，它們屬于無(wú)機(jī)物。似，因此，它們屬于無(wú)機(jī)物。 一般把含一般把含_的化合物稱(chēng)為的化合物稱(chēng)為_(kāi)，簡(jiǎn)稱(chēng)為，簡(jiǎn)稱(chēng)為_(kāi) 。 1 1、什么叫有機(jī)物？、什么叫有機(jī)物？復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)碳元素碳元素有機(jī)化合物有機(jī)化合物有機(jī)物有機(jī)物2 2、組成元素、組成元素碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等碳

3、、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等主要元素主要元素 大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多碳?xì)浠衔铮N）定義及分類(lèi)：碳?xì)浠衔铮N）定義及分類(lèi)：_的有機(jī)物稱(chēng)為碳?xì)浠挠袡C(jī)物稱(chēng)為碳?xì)浠衔?。又稱(chēng)合物。又稱(chēng)_。_是最簡(jiǎn)單的烴。是最簡(jiǎn)單的烴。烴烴烷烴烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴芳香烴芳香烴甲烷甲烷樹(shù)狀分類(lèi)法，交叉分類(lèi)法。樹(shù)狀分類(lèi)法，交叉分類(lèi)法。僅含碳和氫兩種元素僅含碳和氫兩種元素?zé)N烴一

4、、按碳的骨架分類(lèi)一、按碳的骨架分類(lèi)鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物有有機(jī)機(jī)化化合合物物OHCH3CH2OH CH3CH2Br CH3CH (CH3)CH3第一節(jié)第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類(lèi)有機(jī)化合物的分類(lèi)鏈狀烴鏈狀烴烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀環(huán)狀烴環(huán)狀烴脂環(huán)烴脂環(huán)烴芳香烴芳香烴 分子中含有一個(gè)或多個(gè)分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的一類(lèi)碳?xì)浠衔锉江h(huán)的一類(lèi)碳?xì)浠衔镦湡N鏈烴脂脂肪肪烴烴烴烴分子中含有碳環(huán)的烴分子中含有碳環(huán)的烴CH3CH2CH3如何用如何用樹(shù)狀分類(lèi)法樹(shù)狀分類(lèi)法，按，按碳的骨架碳的骨架給烴分類(lèi)？給烴分類(lèi)？一、按碳

5、的骨架分類(lèi)一、按碳的骨架分類(lèi)練習(xí)：練習(xí)：按碳的骨架分類(lèi)按碳的骨架分類(lèi)1、CH3CH2CH=CH2CH3CHCH2OHCH33、4、2、OH6、OH7、8、9、10、11、5、12、一、按碳的骨架分類(lèi)一、按碳的骨架分類(lèi)鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物芳香化合物芳香化合物脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物二、按官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)官能團(tuán)：官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)烴的衍生物：烴的衍生物： 烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而衍生出一系列新的化合物稱(chēng)為代而衍生出一系列新的化合物稱(chēng)為烴的衍生物烴的衍生物 CH3C

6、l、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物以上三者衍生物的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？的性質(zhì)各不相同的原因是什么呢？-X -OH -COOH -CHO -COOR -NH2 -NO2 鹵代烴：鹵代烴：CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3二、按官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)醇：醇：OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇甲醇乙醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH酚：酚：OH羥基羥基二、按官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)苯酚苯酚醇醇: :酚酚: :共同點(diǎn)：共同點(diǎn)：OHCH2OHOHCH3醛：醛：CHOCOHCOHCH3H COH甲醛甲醛乙醛乙醛COH苯甲醛苯甲醛醛基醛基二、按

7、官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)醚：醚：C O COHHORRR，R指烴基指烴基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3二、按官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)羧酸：羧酸：COOHCOOHHCH3COOHCOOH甲酸甲酸乙酸乙酸COHOCOOHCOOH羧基羧基二、按官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)酯：酯：OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯甲酸乙酯乙酸乙酯乙酸乙酯酯基酯基二、按官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)芳香烴芳香烴CCCC飽和烴飽和烴不飽和烴不飽和烴烴烴類(lèi)別類(lèi)別烷烴烷烴環(huán)烷烴環(huán)烷烴烯烴烯烴炔烴炔烴CH2=CH2CHCHCH4芳香烴芳香烴二、按官能團(tuán)分類(lèi)二

8、、按官能團(tuán)分類(lèi)類(lèi)別類(lèi)別代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)名稱(chēng)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴烴的的衍衍生生物物一氯甲烷一氯甲烷CH3Cl乙醇乙醇C2H5OH乙醛乙醛CH3CHO乙酸乙酸CH3COOH乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5甲醚甲醚CH3OCH3丙酮丙酮苯酚苯酚OHCOCH3CH3類(lèi)別類(lèi)別代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)名稱(chēng)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴烴的的衍衍生生物物一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX鹵原子鹵原子乙醇乙醇C2H5OHOH羥基羥基乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基丙酮丙酮羰基羰基苯酚苯

9、酚OH酚羥基酚羥基C O COHCOCH3CH3CO類(lèi)別類(lèi)別代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)名稱(chēng)名稱(chēng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴烴的的衍衍生生物物鹵代烴鹵代烴 一氯甲烷一氯甲烷CH3ClX鹵原子鹵原子醇醇乙醇乙醇C2H5OHOH羥基羥基醛醛乙醛乙醛CH3CHOCHO醛基醛基酸酸乙酸乙酸CH3COOHCOOH羧基羧基酯酯乙酸乙酯乙酸乙酯 CH3COOC2H5COOR酯基酯基醚醚甲醚甲醚CH3OCH3醚基醚基酮酮丙酮丙酮羰基羰基酚酚苯酚苯酚OH酚羥基酚羥基C O COHCOCH3CH3CO1 1、一種物質(zhì)按不同的分類(lèi)方法，可、一種物質(zhì)按不同的分類(lèi)方法，可以屬于不同的類(lèi)別以屬于不同的類(lèi)別2 2、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)

10、，在按官、一種物質(zhì)具有多種官能團(tuán)，在按官能團(tuán)分類(lèi)時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類(lèi)別能團(tuán)分類(lèi)時(shí)可以認(rèn)為屬于不同的類(lèi)別3 3、一些官能團(tuán)的寫(xiě)法、一些官能團(tuán)的寫(xiě)法4 、OH（羥基）與（羥基）與OH-的區(qū)別的區(qū)別OH( (羥基羥基) )OH-( (氫氧根氫氧根) )電子式電子式電性電性存在存在電中性電中性帶一個(gè)單位負(fù)電荷帶一個(gè)單位負(fù)電荷有機(jī)物、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物第一節(jié)第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類(lèi)有機(jī)化合物的分類(lèi)小小 節(jié)節(jié)一、按碳的骨架分類(lèi)一、按碳的骨架分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)二、按官能團(tuán)分類(lèi)樹(shù)狀分類(lèi)法，交叉分類(lèi)法。樹(shù)狀分類(lèi)法，交叉分類(lèi)法。按碳的骨架分類(lèi)：按碳的骨架分類(lèi)： 鏈狀化合物鏈狀化合物環(huán)狀化

11、合物環(huán)狀化合物官能團(tuán)官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)烴的衍生物：烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所烴分子中的氫原子被其他原子或原子團(tuán)所取代而衍生出一系列新的化合物稱(chēng)為取代而衍生出一系列新的化合物稱(chēng)為烴的衍生物烴的衍生物按官能團(tuán)分類(lèi)按官能團(tuán)分類(lèi): :鹵代烴鹵代烴 醇醇 醛醛 酸酸 酯酯 醚醚 酮酮 酚酚CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3練習(xí)按交叉分類(lèi)法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)練習(xí)按交叉分類(lèi)法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi) 環(huán)狀化合物環(huán)狀化合物無(wú)機(jī)物無(wú)機(jī)物有機(jī)物有機(jī)物酸酸烴烴H2CO31、2、3、4、5、一種物質(zhì)根據(jù)不同的分類(lèi)方法，一種物質(zhì)根據(jù)不同的

12、分類(lèi)方法，可以屬于不同的類(lèi)別可以屬于不同的類(lèi)別下列化合物不屬于烴類(lèi)的是（ ） ABA. NH4HCO3 B. C2H4O2 C. C4H10 D. C20H40下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是：（ ）A、CH3CH2Cl B、C、CH2=CHBr D、ClNO2H3CC下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)可以看作醇類(lèi)的是可以看作醇類(lèi)的是 ；酚類(lèi)的是酚類(lèi)的是 ；羧酸類(lèi)的是羧酸類(lèi)的是 ；酯類(lèi)的是酯類(lèi)的是 。BDABCBCDE3種種化合物有幾種官能團(tuán)？ CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH

13、烷烴烷烴鹵代烴鹵代烴醇醇醛醛羧酸羧酸酯酯醛醛酯酯羧酸羧酸酚酚芳香烴芳香烴羧酸羧酸名師解惑名師解惑官能團(tuán)和根官能團(tuán)和根(離子離子)、基的區(qū)別、基的區(qū)別(1)基與官能團(tuán)基與官能團(tuán)基：有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)?；河袡C(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)。官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。兩者的關(guān)系：兩者的關(guān)系：“官能團(tuán)官能團(tuán)”屬于屬于“基基”, 但但“基基”不一定是不一定是“官官能團(tuán)能團(tuán)”。(2)基基與根與根類(lèi)別類(lèi)別基基根根實(shí)例實(shí)例羥基羥基氫氧根氫氧根區(qū)區(qū)別別電子式電子式電性電性電中性電中性帶一個(gè)單位負(fù)電荷帶一個(gè)單位負(fù)電荷存在存在有機(jī)化合物有機(jī)化合物無(wú)

14、機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)2 2：官能團(tuán)、根和基的區(qū)別：官能團(tuán)、根和基的區(qū)別例例2 2有有9種微粒：種微粒：NH2；NH2；Br；OH；NO2；OH；NO2；CH3；CH3。(1)上述上述9種微粒中，屬于官能團(tuán)的有種微粒中，屬于官能團(tuán)的有_(填填序號(hào)，下同序號(hào)，下同)。(2)其中能跟其中能跟C2H5結(jié)合生成有機(jī)物分子的微粒有結(jié)合生成有機(jī)物分子的微粒有_。(3)其中能跟其中能跟C2H5結(jié)合生成有機(jī)物分子的微粒有結(jié)合生成有機(jī)物分子的微粒有_。解析解析(1)官能團(tuán)屬于基，而基不一定是官能團(tuán)，容易判官能團(tuán)屬于基，而基不一定是官能團(tuán)，容易判斷是官能團(tuán)，要注意的是烷基、苯環(huán)都不是官能團(tuán)。斷是官能團(tuán)，要注意的是烷基、苯環(huán)都不