客房服務員年終工作總結(jié)范文_1

1、客房服務員年終工作總結(jié)范文客房部作為 XX 賓館主要業(yè)務和形象部門，XX 年上半年 全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下，以踏實的工 作，周到細致的服務，為賓館進一步服務好社會打下了良好 的基礎。XX 年，客房部完成了如下工作：一經(jīng)濟指標完成情況及一些數(shù)字的匯報：XX 年全年營業(yè)額 582 萬元，利潤 191 萬元。其中散客營 業(yè)額319 萬，長包房營業(yè)額 248 萬元，會議室收入萬元,其 他團隊及會議開房營業(yè)額萬元?？头勘＝∑芳兪杖?465 元.客賠收入 5346 元.干洗衣物（外洗）67 件.純收入 227 元，水洗 衣物（由賓館消毒人員洗滌）161 件,收入 1239 元.給餐廳撥出

2、 早餐費用萬元.軟片洗滌費用元.以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務為準?？头?20XX 上半年出租房間數(shù) 14610 間次，平均出租率% 其中散客出租間數(shù) 7813 間次，占出租房數(shù)的長包房上半年 出租房數(shù) 6036 間次，占出租房的%.（其中服務中心 105 間次，占出租房數(shù)的 % （5 月 11 日開始入?。F三院、勘察 院、地質(zhì)院共 1376 間次，占出租房數(shù)的 % （1 4 月，6 月 26 號又回來），洛陽石化 440 間,（1 5 月份）占出租房數(shù)的 3 %,天港1810 間，占出租房數(shù)的 %,房信 1810 間，占出租房 數(shù)的 %）,天房投資 180 間次，占出租房數(shù)的%（6 月一

3、日開 始），中儲油 262間次，占出租房數(shù)的%（6 月 8 日開始入?。? 中石化 51 間次，（1月、4、5、6 月份）占出租房數(shù)的%會 議團隊及其他出租間數(shù) 1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會議 室全年出租 321 場次,（其中中三樓出租 41 場次,第二會議室 出租 73 場次，第三會議室出租 29 場次，第四會議室出租 177 場次.）o二管理指標及其他各項工作完成情況：（1）年初，客房部結(jié)合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：服務臺崗位職責日常衛(wèi)生檢查 制度客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標準客房軟片管理制度等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損

4、制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī) 范，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質(zhì)量更 上一步臺階。（2）任何一項管理， 都是首先對人的管理， 人能各盡其 才、各司其職、各盡其責，那么，其他問題便好解決了。所 以客房首先對人員進行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位 從班長到員工的專人負責制度，進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進一步使衛(wèi)生和管理細化， 把客房分為三個區(qū)域管理，中樓、北樓 a 區(qū)、北樓 b 區(qū)，會議室分別設班長各管一區(qū)， 員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。 庫管、 消毒工作專人負責。使人盡其才，層層到位。(3) 為確?？头砍鲎赓|(zhì)量，嚴格執(zhí)行查房制度。賓館的主營業(yè)務是客房出租，顧客的滿意就是對

5、我們工 作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境， 我們在房間衛(wèi)生、設施設備、物品配備等方面嚴格執(zhí)行查房 制度：員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)，力 爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾 正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。(4) 開源節(jié)流，降本增效，加強員工節(jié)能意識。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品 發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管，剩余 物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。牙膏，洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到 28 度，冬天調(diào)到 20 度.空調(diào)、電視等電 器做到人走電

6、停。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的 舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負責開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識。(5) 對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7 月份，對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的34 項評查內(nèi)容都已過關(guān)，并得到核定等級*的好評。(6) 努力拓展長包房業(yè)務。長包房是賓館經(jīng)濟的主要。為達到長包房客人的滿意，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性 化服務。如：郵件收發(fā)，作息時間調(diào)整，休閑娛樂、衣物洗 滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依 據(jù)。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的 生活習慣和個性服務員都能一一說出。(7)為切實提高員工服務水平和業(yè)務能力，7 月份，配合質(zhì)監(jiān)部對服務臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一步培訓，按照規(guī) 范要求進行實際操作和訓練，11 月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全 體員工進行實際操