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文檔簡介

1、食材配送后續(xù)服務方案(一)后續(xù)服務保障措施1、我司設(shè)立電話專線、專員為該項工作提供服務,全天候受理 各類咨詢、投訴, 并可上門服務,第一時間解決業(yè)務往來中出現(xiàn)的各 種問題。2、我司將定期組織相關(guān)采購和配送人員到 xx 走訪,了解采購單 位對一些產(chǎn)品的品種需求并進行進行記錄, 再與下單、 驗收人員進行 交流,保證能夠詳細了解產(chǎn)品等級以及質(zhì)量等問題。3、當產(chǎn)品配送出去后,若發(fā)生糾紛,我公司將在第一時間內(nèi)快 速處理。質(zhì)量問題無條件退貨,然后以最快的時間給客戶進行調(diào)貨。 其它問題,在第一時間內(nèi)與采購人進行溝通,解決采購人問題。4、我司擁有專業(yè)的食品配送服務團隊,對食品進行批量、集中 采購,降低進價,降

2、低費用,節(jié)約開支,擴大市場,實現(xiàn)縱向管理集 約化、橫向經(jīng)營連鎖化,最大限度地保障客戶的利益。5、我司在管理上嚴格采用國際食品安全管理體系, 堅持軍事化、 規(guī)范化、專業(yè)化、國際化管理理念。在職能分工、目標設(shè)定、過程監(jiān) 控、效果反饋等方面實現(xiàn)了高效運作, 使企業(yè)時刻保持旺盛的創(chuàng)新力 和高效的執(zhí)行力。6、我司注重增強食品配送各環(huán)節(jié)效率的對比評價,實現(xiàn)節(jié)能降 耗,持續(xù)提升食品運行效率,加強食品從業(yè)人員學習培訓,切實增強 全體員工的使命感、責任感和緊迫感,不斷提升員工的思想素質(zhì)、業(yè) 務技能和團隊文化,從而更好的為客戶提供食品配送服務。7、合理設(shè)計和安排人力資源。 我司根據(jù)各員工特長, 合理安排, 人盡其

3、才,責任到人,最大限度地發(fā)揮團隊精神和個人的潛能,為企 業(yè)和客戶單位謀取最大利益。8、加強領(lǐng)導,提高認識,高度重視食品安全管理與監(jiān)督工作。 食品供應服務工作要以“安全重于泰山”為指導思想,充分認識食品 安全工作的重要性和緊迫性,要以保障消費者飲食衛(wèi)生安全為重點, 結(jié)合實際,切實抓好食品安全管理工作。9、密切配合,強化監(jiān)督,把食品安全管理工作落到實處。 食品安全管理工作堅持預防為主的工作方針, 實行具體責任人 具體實施,分管領(lǐng)導主管督查,公司負責人監(jiān)督指導的工作機制。建 立健全食材配送安全工作責任制,做到責任到人、人員到崗、措施到 位。分管領(lǐng)導、公司負責人要強化責任、經(jīng)常性監(jiān)督指導,發(fā)現(xiàn)問題 及

4、時提出整改意見, 對違反操作規(guī)程和整改不到位的相關(guān)責任人應依 照有關(guān)條例嚴肅處理。 對從業(yè)人員必須進行健康檢查,確保持證上崗。 加大對貨物購買、 貨物存放的檢查力度, 嚴禁不合格食品流入 倉庫,確保消費者飲食安全。 建立定期檢查責任制,簽訂責任書,實施檔案管理,一級抓一 級,層層落實責任制,一旦出現(xiàn)中毒事件,立即啟動追究機制,努力 將配送食品的安全管理工作納入依法管理的軌道。10、突出重點,擴大宣傳,確保食品衛(wèi)生安全。我公司把食品衛(wèi) 生管理工作重心下移, 重點抓好具體責任人、 分管領(lǐng)導等對食品衛(wèi)生 監(jiān)督和考核,并日常量化,張榜公布。加強食品衛(wèi)生安全工作:食品 衛(wèi)生安全工作要做好以下幾點,預防食

5、物中毒: 嚴把采購關(guān),堅持采購索證制度(營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、 檢驗檢疫合格證等),落實米購、驗貨人員的責任制。 嚴把儲藏關(guān),食品儲藏標識要清楚,位置要合理,預防過期食 品。 嚴把保管關(guān),嚴格根據(jù)不同食品對儲存條件的要求進行存儲,確保不出現(xiàn)因存儲不當造成食品變質(zhì)的情況;堅持留樣制度。 嚴把從業(yè)人員關(guān),要落實從業(yè)人員的健康證,操作要規(guī)范,合 符規(guī)程。 嚴把環(huán)境關(guān),防治四害,有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有 害昆蟲;要有紗窗、紗門等防護設(shè)施,工作人員的工作服要清潔消毒。(二)后續(xù)服務機構(gòu)及服務電話設(shè)置1、后續(xù)服務機構(gòu)( 1)服務機構(gòu)名稱: xxxx 食品有限公司;( 2)服務機構(gòu)地址: xxx

6、x2、服務電話 xx(三)響應時間1、 本公司設(shè)立電話專線、專員為本項目工作提供24小時服務, 全天候受理各類訂單、咨詢、投訴,并提供上門服務,第一時間解決 業(yè)務往來中出現(xiàn)的各種問題。2、對于訂單的響應如xx有臨時食材配送需求,我公司承諾在接到通知后立即響應, 一小時內(nèi)將臨時所需食材配送至xx指定地點。3、質(zhì)量問題的響應在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi),一旦發(fā)生質(zhì)量問題,我公司保證在接到通知后 立即響應,并在一小時內(nèi)到現(xiàn)場進行更換或退貨,費用由我司負責。 如我司在接到通知工作日的2小時內(nèi)沒有答復或處理問題,則視為我 司承認質(zhì)量問題并承擔由此而發(fā)生的一切費用。食材種類一般情況備注響應時間配送達到時間緊急需求配送到

7、達時間糧油立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達調(diào)味品立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達干雜類立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達奶制品立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達豆制品立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達新鮮豬肉立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達牛肉立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達水產(chǎn)品類立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達家禽類立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達蔬菜類立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達水果類立即響應在指定時間內(nèi)送達立即響應1小時內(nèi)送達注:對于驗收不合格食材,采購人有權(quán)退貨或要求

8、供貨方換貨,并在送貨單中注明,補送貨物在2小時內(nèi)完成(四)后續(xù)服務隊伍人員類別職務姓名職稱常住地資格證明(附復印件)證書 名稱級別證號專業(yè)管理 人員負責人管理 人員/技術(shù) 人員技術(shù) 管理技術(shù) 管理技術(shù) 人員售后 服務 人員售后 服務售后 服務售后 服務五)服務承諾xx:我公司為切實做好食堂食品原材料供應服務, 保證提供優(yōu)質(zhì)、 安全食品,并對質(zhì)量、數(shù)量、價格、售后服務等方面鄭重作如下承諾:1、我公司承諾遵守一切國家和各級主管部門對于食品安全及流 通的相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)定。任何時候不出售假冒、偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn) 品,各品種均經(jīng)衛(wèi)生、防疫、質(zhì)檢等政府職能部門嚴格檢驗檢疫,杜 絕質(zhì)量偽劣產(chǎn)品, 如發(fā)現(xiàn)假冒

9、偽劣產(chǎn)品以一罰五十。 如發(fā)現(xiàn)供應以下 食品,保證全部退貨,并承擔由此造成的經(jīng)濟責任和法律責任:( 1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物 或者其他感官性狀異常,對人體健康有害的;( 2)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染,對人體健康有害的;( 3)含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的;( 4)未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉 類及其制品;( 5)病死、毒死或者死因不明的禽、 畜、水產(chǎn)動物等及其制品;( 6)摻假、摻雜、偽造,影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;( 7)超過保質(zhì)期限的。2、我公司承諾在服務期限內(nèi)保證按時、按質(zhì)、按量將食品原材料配送到貴單位指定地

10、方; 保證送貨品種齊全、數(shù)量準確,所有送貨 數(shù)量以采購方驗收為準。每天的供貨時間(包括采購方臨時加單、補 貨)由采購方指定,如超過規(guī)定時間 30 分鐘扣款當次金額 10%,超 過 1 小時扣款 30%。3、我公司有關(guān)負責人每月定期上門回訪采購方,隨時了解貴單 位各種建議、意見和要求,并及時作出處理。4、我公司承諾無條件接受各級部門和社會各界對該項工作的監(jiān) 督。愿意隨時無條件接受有關(guān)監(jiān)管部門對協(xié)議供貨產(chǎn)品質(zhì)量、 價格等 的抽查和檢查。如違反了承諾,自愿接受處罰;情節(jié)嚴重的,將由采 購方取消協(xié)議供應商資格。5、其他相關(guān)承諾(1)我公司為食堂配送蔬菜、肉、家禽、水產(chǎn)品、糧油調(diào)料等 食材,食材在運輸過

11、程中分類存放。(2)我公司具有相應的資質(zhì)條件和貨源組織能力,有相當?shù)慕?jīng) 濟實力向采購人食堂提供和保障所需的各類食品。(3)我公司所提供的服務應當符合中華人民共和國食品安全 法的相關(guān)規(guī)定,符合國家及行業(yè)的相關(guān)標準。( 4)個別無法詢價的品種,由雙方在合同中商定。(5)因市場特殊原因,個別食材品種不能及時提供,我公司將 主動與采購人溝通協(xié)調(diào),更換品種,滿足采購人需要。(6)我公司自行承擔所配送食品和食材的安全責任。若發(fā)生食 品安全責任事故,由我公司承擔相關(guān)民事責任和法律責任。7)為保證重大安全責任等事故出現(xiàn)的賠償,我公司將購買食品安全責任險( 8)我公司承諾在履行本項目的全部過程中,凡出現(xiàn)安全事故

12、 (含配送過程中的交通事故) ,將承擔全部法律責任和賠償所有經(jīng)濟 損失。(9)我公司的報價為完成項目所需,投標報價包括完成本項目 的人工費用、保險費用、設(shè)備損耗費、代理費、社保、福利、員工培 訓費、材料費、利潤、稅金以及服務合同包含的所有風險、責任等費 用在內(nèi)的全部費用。( 10)我公司承諾若為本項目成交供應商, 不與采購方任何人存 在利益關(guān)系。( 11)我公司承諾用于貨物包裝的材料清潔,貨物無污染。貨物 的包裝和標簽符合相應的規(guī)定和要求,包裝費用由我公司負擔。6、售后服務承諾( 1)商品貨物均為含稅價格,我公司提供等額有效的稅務專用 發(fā)票;( 2)采購人出現(xiàn)緊急供貨情況,我公司承諾無條件的及時響應 并在 1 小時內(nèi)到達采購人處解決貨品需要;( 3)采購人對于臨時性的散貨或少量需要,我公司滿足采購人 需求無條件的及時供貨。( 4)對于驗收不合格食材, 采購人有權(quán)退貨或要求供貨方換貨, 并在送貨單中注明,補送貨物在 2小時內(nèi)完成。5)我公司承諾嚴格按照采購人貨物驗收標準及質(zhì)量考核辦法, 3 次考核未達標采取自動退出機制, 我公

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