天津康師傅實習報告

1、天津康師傅實習報告實習是一種實踐，是理論聯(lián)系實際，鞏固和應用專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。畢業(yè)實習是一門專業(yè)實踐課，是我們學習系統(tǒng)的專業(yè)知識后進行畢業(yè)設計前不可或缺的環(huán)節(jié)。 它對于我們把從課本中學習到的專業(yè)知識運用到實踐中去，培養(yǎng)我們的動手能力、適應工作崗位的能力、分析解決實際問題的能力， 有重大的意義。 為了更好的將理論與實踐相結(jié)合，了解市場營銷相關知識在實際過程中的應用，做到學以致用，我 2 月 10 日開始了在康師傅重慶方便食品有限公司為期一個月的教學實習。在實習期間，通過參與部分生產(chǎn)過程，學習了方便面生產(chǎn)、包裝運輸、銷售渠道以及銷售模式。一、公司基本情況介

2、紹集團簡介康師傅控股有限公司 ( “公司” ) ，總部設于中華人民共和國 ( “中國” ) 天津市，主要在中國從事生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營。 公司于一九九六年二月在香港聯(lián)合交易所有限公司上 ?。本公司的大股東頂新 ( 開曼島 ) 控股有限公司和三洋食品株式會社分別持有本公司 36.6%和 33.2%的股份。于二零零八年十二月三十一日，公司市值為 64.3 億美元?，F(xiàn)時公司已被納入英國富時指數(shù)中亞太區(qū) ( 除日本外 ) 的成份股及摩根士丹利資本國際 （msci）香港成份股指數(shù)。公司一九九二年于天津研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面，之后市場迅速成長，一九九五年起陸續(xù)擴大業(yè)務至糕餅及

3、飲品，截止二零零八年，公司總投資已達到 27.93 億美金，先后在中國四十余個城市設立了生產(chǎn)基地，員工人數(shù) 49089 人，總營業(yè)額 42.7 億美元。公司產(chǎn)品絕大部分均標注“康師傅”商標，“康師傅”早已成為中國家喻戶曉的知名品牌，其品牌價值約為 7.93 億美元。目前本公司的三大品項產(chǎn)品，皆已在中國食品市場占據(jù)領導地位，據(jù) aielsen 二零零八年十二月的零售市場研究報告顯示： 本公司方便面的銷售額市場占有率高達 50.8%，銷量超過 130 億包，近年推出的“福滿多”系列平價面更進一步拓展到廣大農(nóng)村市場， 是全球最大的生產(chǎn)銷售廠商；康師傅茶飲料也已成為國內(nèi)茶飲料第一品牌，銷售額市場占有率

4、達到 44.3%，果汁飲料的市場占有率也達到了 19.2%，是市場前三大品牌，包裝水事業(yè)憑借 17.7%的市占率，躍居全國第一品牌；康師傅夾心餅干在中國的銷售額市場占有率為 25.5%，穩(wěn)居中國市場第二位。公司透過自有遍布全國的銷售網(wǎng)絡分銷旗下產(chǎn)品，截至二零零八年十二月底共擁有552 個營業(yè)所及 84 個倉庫以服務 5,872 家經(jīng)銷商及 69,096 家直營零售商。四通八達、快捷高效的營銷網(wǎng)絡和售后服務是保障公司產(chǎn)品高居市場領導地位的主要原因， 也有助于新產(chǎn)品及時迅速地登陸市場。 在主業(yè)快速發(fā)展的同時， 公司亦專注于食品流通事業(yè)，持續(xù)強化物流與銷售系統(tǒng)，以期整合資源，力圖打造全球最大的中式方

5、便食品及飲品集團?！罢\信、務實、創(chuàng)新”公司正是堅守著這樣的經(jīng)營理念，勵精圖治才換來今天的驕人業(yè)績， 然而成績屬于歷史， 肩負社會大眾和投資人的重托，做大做強，成就世界級食品集團，到全球經(jīng)濟舞臺上獨領風騷，這才是公司矢志不渝的追求目標。二、實習內(nèi)容從初到康師傅重慶方便食品有限公司到如今，不知不覺已經(jīng)過了一個月個月。在這一個月里面，我按照公司的統(tǒng)籌安排，經(jīng)歷了生產(chǎn)實習，銷售實習和初步的在崗實習三個階段。實習過程中，在公司人資部門的關心下， 在各個階段的導師悉心的教導下， 我對康師傅方便面的生產(chǎn)，銷售的各個環(huán)節(jié)有了一個比較全面的了解， 對自己的專業(yè)知識和學習能力有了進一步的提高！在各個實習環(huán)節(jié)，對于

6、導師安排的任務。我從來不挑不撿，秉承合理的要求是鍛煉、 不合理的要求是磨練的原則做好每件導師安排的工作！在生產(chǎn)實習階段：在包裝崗獨立加紙箱、碼垛等，無論是八小時還是十二小時，我從來沒有脫崗的現(xiàn)象。并且在崗位上認真實踐。在銷售實習階段，在下市場之初就獨立的拜訪了 120 家客戶和 40 位隨機消費者。并且做了一個比較詳細的客情分析和基本的市場分析給導師，得到了導師的好評！在崗位實習階段，在倒面崗和和面崗。 自己親自動手倒面， 和面。在一個月的實習過程中， 在羅經(jīng)理和張坤班長的指導和崗位導師的教導下。對倒面、 和面的崗位職責，崗位操作等有了一個比較全面的了解。實習的各個環(huán)節(jié)中，對于做過的事情，我會

7、在每天的日記本上有個簡單的回顧。對于實習中發(fā)現(xiàn)的問題，獲得的經(jīng)驗，和聆聽來的老員工的心得都會有個回顧和總結(jié)。 并且附上自己的看法， 在以后的工作中加以實踐。就是在這個不斷實踐、總結(jié)、再實踐的過程中，我感覺到自己在不斷的進步，不斷的成長。三、實習心得古人云：“不登高，不知天之高也； 不臨深溪， 不知地之厚也。 ” 深藏于象牙塔中的我們， 一直以來都以理論學習為主， 之前幾乎沒有什么機會近距離接觸生產(chǎn)第一線， 這次難得的工廠實習， 給我們提供了一個良好的實踐平臺， 讓我們身臨其境地感知今后可能的工作環(huán)境，也給我們提供了一個把課本知識真正與實踐相結(jié)合的認識過程， 使我們無論在專業(yè)素養(yǎng)還是職業(yè)技能上都

8、有了一定的提高， 讓我們認識到了自身的缺點和不足， 同時也看清了自己應該努力的方向， 從中受益匪淺。通過這次畢業(yè)實習，把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業(yè)設計做好準備， 并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業(yè)實習是我們從學校走向社會的一個過渡， 它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。在工作之中不只是同技術、同設備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和 - 諧的人際關系，能為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。另外在工作之中自己也有

9、很多不足的地方。 例如：缺乏實踐經(jīng)驗，缺乏對相關技能知識的標準掌握等。 所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累，在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐，做到理論聯(lián)系實際。另一方面要不斷的加強學習， 學習新知識、 新技術更好的立身于社會中。作為一名市場營銷專業(yè)的學生，我們知道知識與實踐結(jié)合的重要性。人事部的余經(jīng)理告訴我們，即使是本科生來到企業(yè)，我想我們應該以一個扎實的心態(tài)面對當今激烈的競爭， 要有肯吃苦埋頭學的精神，一步一個腳印地向上攀登。雖然我們距離畢業(yè)還有半年不到的時間，但是我們在實習中也多次和老師以及企業(yè)的工作人員探討了本科生的就業(yè)問題。我覺得良好的職業(yè)素養(yǎng)和端正的就業(yè)心態(tài)要從平時一點一滴中積累養(yǎng)成， 雖然我們在校外實習的機會不多， 但是還是有很多在實驗室動手的機會， 我們應該在實驗室中秉持著嚴謹認真的求實態(tài)度，并