煙草平衡施肥技術(shù)

1、煙草平衡施肥技術(shù)摘要：從煙草是我國(guó)重要的主載農(nóng)作物出發(fā)，提出了平衡施肥的技術(shù)以及平衡施肥對(duì)煙草生長(zhǎng)的重要性。關(guān)鍵詞：煙草，平衡施肥，肥料我國(guó)是世界上最主要的煙葉生產(chǎn)國(guó)。近20年來(lái)，我國(guó)煙葉的穩(wěn)定發(fā)展保證了煙草行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的快速增長(zhǎng)，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)做出了巨大貢獻(xiàn)。在中國(guó)正式加入WTO和簽署WTO的煙草控制框架公約后，隨著中國(guó)卷煙和煙葉市場(chǎng)國(guó)際化程度的逐步加深以及煙草控制框架公約對(duì)煙草制品的限制越加嚴(yán)格，中國(guó)煙草面臨新的形勢(shì)與新的挑戰(zhàn)?？茖W(xué)施肥是烤煙生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，是提高煙葉產(chǎn)量及質(zhì)量的關(guān)鍵。但施肥技術(shù)卻是廣大煙農(nóng)最不易掌握的難點(diǎn)問題.也是目前煙葉生產(chǎn)中較為突出的技術(shù)環(huán)節(jié)?？緹熗庥^品質(zhì)、內(nèi)在品質(zhì)在很大

2、程度上受到養(yǎng)分供應(yīng)形態(tài)和數(shù)量的影響，施肥情況會(huì)對(duì)烤煙的成熟與烘烤產(chǎn)生極大的影響。營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，即使充分成熟并烘烤的很好煙葉的香氣也會(huì)大打折扣；而營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩時(shí)，一方面影響成熟烘烤，另一方面即使成熟并完成烘烤，煙葉也會(huì)因過(guò)大過(guò)厚、刺激性和勁頭過(guò)大而使可用性大大降低。所以，在我國(guó)目前生產(chǎn)條件下，施肥是制約我國(guó)烤煙品質(zhì)提高的重要技術(shù)措施之一。一、平衡施肥的內(nèi)涵1、什么是平衡施肥？平衡施肥是根據(jù)土壤類型、作物需肥特性和肥料性質(zhì)，協(xié)調(diào)土壤供肥能力、作物需肥量和肥料養(yǎng)分含量之間的關(guān)系，從而確定科學(xué)合理的施肥種類、數(shù)量、時(shí)期和方法。平衡施肥的概念不僅僅是提供給煙株生長(zhǎng)足夠的氮、磷、鉀肥料即可，它更強(qiáng)調(diào)的是一種平衡

3、關(guān)系，主要包括了五個(gè)方面的平衡：投入與產(chǎn)出的養(yǎng)分平衡；各種營(yíng)養(yǎng)元素比例的平衡；基肥、追肥比例和數(shù)量的平衡(施肥時(shí)期的平衡)；有機(jī)養(yǎng)分與無(wú)機(jī)養(yǎng)分之間的平衡；施肥與耕層土壤養(yǎng)分分布的平衡。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，平衡施肥包括了施肥數(shù)量、種類、時(shí)期、位置等的平衡，即解決土壤中缺什么、補(bǔ)施什么肥料、施多少、什么時(shí)間施、施在哪里、怎么施”的問題。2、平衡施肥的原則。煙草平衡施肥總的原則是：少時(shí)富，老來(lái)貧，煙葉成熟肥用盡”。因此，煙田所用肥料，特別是氮素和磷素必須早施。煙田施肥推行“五結(jié)合一控制”施肥技術(shù)，即：耕耘硝態(tài)氮與鏤態(tài)氮相結(jié)合、有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合、大量元素與微量元素相結(jié)合、地下肥與葉面肥相結(jié)合、三條施肥與追肥

4、早施相結(jié)合，控制劣質(zhì)土雜肥的施用。在我國(guó)北方地區(qū)，氮磷鉀比例以1:12:23為宜，氮鉀的基肥、追肥比例以7:3為宜，磷肥全部基施，有機(jī)肥氮素占施氮總量的20%左右為宜。3、平衡施肥的方法。(1)、注重有機(jī)肥和秸桿還田。改良土壤結(jié)構(gòu)煙田施用油枯類肥、秸桿還田等措施，可提高土壤腐殖質(zhì)含量和土壤通透性，改良土壤環(huán)境，促進(jìn)根系發(fā)育，增進(jìn)煙葉的油分和彈性。一般畝施優(yōu)質(zhì)腐熟餅肥20公斤以上，有條件的地區(qū)可施用發(fā)酵秸桿，畝用量250公斤左右。(2)、注重硝態(tài)氮的施用。改善煙葉品質(zhì)硝態(tài)氮肥更利于煙株的吸收利用，可改善煙葉品質(zhì)。一般掌握在總氮量的40%-50%,作追肥施用，在栽后25天以內(nèi)完成。(3)、注重磷肥

5、、鉀肥和微肥的施用。煙草一種嘉鉀作物，一般畝施鉀肥10-20公斤。微肥重點(diǎn)是施用鋅肥和硼肥，根據(jù)土壤豐缺程度，一般可畝施硫酸鋅15公斤，硼砂0.8公斤左右。(4)、注重葉面肥的施用。提高煙株抗性施用葉面肥不僅可促進(jìn)煙株生長(zhǎng)發(fā)育，還可提高煙株抗性、改善煙葉品質(zhì)等作用。分別在團(tuán)棵期、旺長(zhǎng)期、旺長(zhǎng)后期各噴一次0L5%的磷酸二氫鉀，畝用量500克，或0.2的綠芬威1號(hào)，畝用量200克。(5)、施肥方法餅肥、磷肥、硫酸鉀、大部分復(fù)合肥作基肥施用。二鏤作提苗肥，采用雙層、三條施肥技術(shù)，即起壟時(shí)豆餅施于壟中心線，無(wú)機(jī)肥雙側(cè)條施，深度15厘米。硝酸鉀施到最大葉長(zhǎng)的葉尖下垂處，深1O厘米。二、平衡施肥的注意事項(xiàng)

6、1、測(cè)土施肥要做到真正的平衡施肥，土壤養(yǎng)分含量的測(cè)定是必不可少的，這是獲得最好煙葉品質(zhì)、最佳經(jīng)濟(jì)回報(bào)和良好環(huán)境效應(yīng)的第一步。(1)、大量元素氮、磷、鉀的含量直接影響著煙葉的產(chǎn)量與品質(zhì)。因此土壤氮、磷、鉀的含量的測(cè)定是施肥的一個(gè)重要參考因素。(2)、中量元素中量元素包括鈣、鎂、硫，一般的土壤中含量都比較充足。(3)、微量元素烤煙必須的微量營(yíng)養(yǎng)元素包括鐵、鎰、銅、鋅、硼、鋁和氯。目前烤煙生產(chǎn)中比較突出的微量元素是硼，在大部分酸性土壤中種植烤煙時(shí)，往往會(huì)遇到不同程度的缺硼問題。2、氮肥用量和氮磷鉀比例(1)、施氨水平及配比以合理的施氮水平為核心，搞好氮索形態(tài)、三要素、基肥和追肥之間的平衡和全面營(yíng)養(yǎng)。

7、以水稻嚴(yán)量6000kg/hm為中等肥力田，中等肥力水田施純氮(化學(xué)氮)97.5112.5kg/hm,旱地為9097.5kg/hm。，使用餅肥375”-600kg/hm?；瘜W(xué)肥料中氮、磷、鉀比例為1:11.5:3。在實(shí)際操作中，可根據(jù)土壤肥力、品種特性、當(dāng)年降雨量作適當(dāng)微調(diào)。(2)、中等肥力水田基肥用量：煙草專用肥750kg/11,硫酸鉀150kg/hm，鈣鎂(3)、旱地?zé)煵輰Ｓ梅屎土蛩徕浉鲏A75kg/hm,其他肥料相同，追肥：硝酸鉀150kg/hm。要求同一田塊施肥均勻一致，不同肥力田塊通過(guò)施肥量調(diào)整使用。煙葉田間群體長(zhǎng)相一致，可多施草木灰，禁施含氯肥料、雞糞豬糞等農(nóng)家肥。3、施肥技術(shù)(1)、

8、施肥方法要求起壟時(shí)條施基肥，保證起壟后施肥達(dá)15cm深。采用機(jī)械開溝起壟效率高質(zhì)量好，應(yīng)大力推廣；亦可采用兩深一淺“三道犁”起壟；嚴(yán)格以準(zhǔn)確面積施肥。追肥于栽后34周化成肥水側(cè)穴施入。(2)、施肥時(shí)間與施肥位置好的施肥計(jì)劃要求肥料必須在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，施在距煙株恰當(dāng)?shù)奈恢?，以便最大限度的發(fā)揮肥料的肥效而將對(duì)烤煙根系的可能傷害和淋失損失降到最低。正確的施肥位置必須與烤煙根系在煙壟中的分布規(guī)律相一致。對(duì)根系分布的研究結(jié)果表明，烤煙無(wú)論覆膜與否，根系都是在距地表15cm左右側(cè)向分布為主，地膜覆蓋后的根系分布稍淺，且根尖有上卷趨勢(shì)；沒有地膜覆蓋的根系分布稍深，根尖斜向下扎，而垂直于主莖的正下方根系分布極少

9、。在旺長(zhǎng)期，根系分布以距主莖1025cm根系分布密度最大。因此，最好是距主莖1520cm為半徑環(huán)施，但農(nóng)事操作太困難，最可靠的施工方式是在煙株兩側(cè)距主莖1520cm處條施。追肥最好在栽后28d之內(nèi)完成，再晚就有可能傷害根系，影響烤煙的生長(zhǎng)發(fā)育。由于追肥主要供給烤煙30d以后對(duì)肥料的需求，而這段時(shí)間每吸收1個(gè)氮所吸收的鉀在3個(gè)左右，所以追肥的比例應(yīng)為N:K比為1:23。4、鎂、鋅、硼、鋁、氯等肥料的施用不可勿視植物營(yíng)養(yǎng)木桶理論是平衡施肥技術(shù)重要的理論支撐之一。該理論指出，植物能否完成其生命周期取決于眾多木板中最短的那塊，即最缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素。由于多年來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)忽視了土壤養(yǎng)分投入產(chǎn)出平衡，更多地關(guān)注

10、氮、磷、鉀素肥料的供應(yīng)，忽視了其他元素的供應(yīng)，造成了部分中微量的匱乏，煙株不能完成其正常生長(zhǎng)。此次經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上，各產(chǎn)區(qū)均提到了營(yíng)養(yǎng)元素供應(yīng)不平衡問題，部分產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)了缺氯現(xiàn)象。各產(chǎn)區(qū)也分別把鎂、鋅、硼、鋁等肥料的施用提到了關(guān)鍵施肥技術(shù)上，在煙草專用肥或復(fù)合肥中加入了鎂、鋅、硼等肥料，以補(bǔ)充土壤中這些元素的缺乏。并在煙株生長(zhǎng)期間根據(jù)煙株長(zhǎng)勢(shì)及時(shí)噴施部分微量元素肥料，噴施葉面營(yíng)養(yǎng)時(shí)應(yīng)將稀釋后的肥料盡量噴到葉背處，以利于葉面噴施營(yíng)養(yǎng)的高效吸收。5、重視以水調(diào)肥技術(shù)煙田水分狀況直接關(guān)系到肥料利用率的高低。尤其是旺長(zhǎng)期間的供水問題。煙株生長(zhǎng)旺長(zhǎng)期是整個(gè)生育期吸收肥料量最大的時(shí)期，此時(shí)期如果供水不足，將

11、導(dǎo)致肥料有效性低，煙株不能充分吸收利用，一方面滿足不了煙株正常生長(zhǎng)的養(yǎng)分需求，另一方面將導(dǎo)致過(guò)多的肥料滯后到煙株成熟期，此時(shí)期若遇大量的雨水，殘余肥料被重新吸收利用，將會(huì)出現(xiàn)煙株吸氮的第二個(gè)高峰出現(xiàn)，違背了煙草少時(shí)富，老來(lái)貧，煙株長(zhǎng)成肥殆盡”的需肥規(guī)律，造成煙株返青晚熟，煙葉品質(zhì)迅速下降。結(jié)合各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)也表明，旺長(zhǎng)水一定要跟上，一般田間持水量保持在80%左右，即土壤表面有濕潤(rùn)感，以保證旺長(zhǎng)期水分需求。成熟期適度灌水，提高煙葉田間耐熟性。6、肥料配方多樣化土壤養(yǎng)分狀況多樣性決定肥料配方的多樣性，過(guò)于單調(diào)的肥料不利于不同條件下施肥技術(shù)的調(diào)整。部分規(guī)模較大的產(chǎn)區(qū)根據(jù)測(cè)土結(jié)果，將土壤肥力狀況進(jìn)行了

12、分類劃分，然后針對(duì)各類土壤肥力狀況對(duì)專用肥進(jìn)行配方、組織生產(chǎn)，以達(dá)到與土壤肥力狀況盡量吻合，滿足土壤肥力的多樣化需求。福建部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)將煙草專用肥配方具體到每個(gè)村。三、平衡施肥對(duì)煙草產(chǎn)量和質(zhì)量的影響下面就用一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明：1、材料與方法1.1供試土壤概況試驗(yàn)設(shè)在某烤煙區(qū)，海拔650m,低熱氣候，地勢(shì)平坦向陽(yáng)，排灌方便。為了減輕多種病害的發(fā)生，特選擇水旱輪作稻田種植，土壤有機(jī)質(zhì)含量23.800g/kg,速效氮62.5mg/kg,速效磷9.1mg/kg,速效鉀135.2mg/kg,氯13.2mg/kg,pH彳16.1。其理化性狀表現(xiàn)為：土壤的速效氮和速效磷含量中等偏低，速效鉀含量偏低，有機(jī)質(zhì)含量較高

13、,pH值呈弱酸性，所以有必要對(duì)氮、磷、鉀用量進(jìn)行調(diào)整，改善土壤養(yǎng)分失調(diào)，以滿足烤煙對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求。1.2材料、1.2.1肥料。腐熟農(nóng)家肥（含N0.35%、P2。0.18%、K2O0.5%,禾I用率20%）;烤煙專用復(fù)合肥（8-10-24的基肥70%和NK比為15-30的追肥30%,N、P、K利用率分別為65%、20%、40%）;過(guò)磷酸鈣（含P2O516%,利用率20%）;硫酸鉀（含K2O50%,利用率40%）;硝酸俊（含N34%,禾I用率40%）和少量葉面肥（0.5%磷酸二氫鉀和0.25%硼沙）。）。1.2.2供試品種。K326,銅仁地區(qū)煙草公司統(tǒng)一包衣品種。1 .3方法試驗(yàn)設(shè)計(jì)成4個(gè)處理（

14、表1）,即:NPK處理，NK處理,NP處理，農(nóng)民習(xí)慣施肥（CK）。3次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)排列，共12個(gè)小區(qū)，小區(qū)長(zhǎng)12m,寬4.4m,面積52.8m2。每小區(qū)種煙4行，每行20株，共80株。小區(qū)間距1mi2月上旬播種育苗,4月下旬假植,5月中旬移栽，壟高25cm,大田階段按規(guī)范統(tǒng)一管理。2、結(jié)果與分析2 .1平衡施肥對(duì)大田煙株長(zhǎng)勢(shì)的影響移栽后45和75d的調(diào)查結(jié)果表明（表2）,NPK肥平衡配合施用，長(zhǎng)勢(shì)情況最良好，莖稈高大、粗壯、葉數(shù)多、最大葉面積大，其他3個(gè)處理次之。究其原因,NPK平衡配合施用，煙株?duì)I養(yǎng)均衡、全面，取長(zhǎng)補(bǔ)短，充分發(fā)揮肥料的作用；農(nóng)民習(xí)慣施肥（CK）煙株N肥營(yíng)養(yǎng)稍過(guò)剩,PK肥不足

15、而導(dǎo)致煙株長(zhǎng)勢(shì)發(fā)育不健壯；NP處理缺少鉀;NK處理缺少磷，煙株發(fā)育差，長(zhǎng)勢(shì)弱。由此可見，平衡施肥對(duì)促進(jìn)煙株生長(zhǎng)具有明顯的改善作用。表1肥料用量情況kg/hm2處理硝酸鏤過(guò)磷酸鈣硫酸鉀有機(jī)肥復(fù)合肥磷酸二氫鉀葉面肥NPK90630330.07500570NP3159900750000NK3150610.5750000CK75()450090009000注：對(duì)照有機(jī)肥含清糞水。表2大田煙株長(zhǎng)勢(shì)調(diào)查cm調(diào)查日期處理莖局莖圍單株葉數(shù)片取大葉（長(zhǎng)X見）cmcmcmxcm栽后45dNPK63.56.218.650.2X25.2NP55.55.817.042.6X22.8NK61.26.118.248.5X2

16、4.5CK58.66.018.549.1X24.0栽后75dNPK85.18.323.152.2X25.8NP78.97.519.244.6X23.4NK83.88.221.851.1X25.4CK83.08.222.251.2X24.42.2平衡施肥對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量的影響2.2.1產(chǎn)量。試驗(yàn)表明（表3）,單產(chǎn)NPK處理最高為1887.0kg/hm2;農(nóng)民習(xí)慣施肥（CK）1674kg/hm2,居第2位;NK處理1644kg/hm2,居第3位;NP處理最低為1630.5kg/hm2，但各處理之間差異不顯著。不同的處理使土壤的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)和平衡度不一樣，影響了煙株的長(zhǎng)勢(shì),NPK處理營(yíng)養(yǎng)充足且均衡，葉片數(shù)最

17、多、最大葉面積最大、單葉最重，產(chǎn)量最高；農(nóng)民習(xí)慣施肥(CK)N營(yíng)養(yǎng)充足但PK不足,產(chǎn)量次之；其他2個(gè)處理營(yíng)養(yǎng)不均衡也不充足產(chǎn)量較低。2.2.2質(zhì)量。由表3可知,NK處理和NPK處理上中等煙比例分別為90.5%、90.06%,比其他2個(gè)處理高出10%15%烤煙質(zhì)量主要是在田間生產(chǎn)過(guò)程中形成的，特別是鉀對(duì)提高煙葉品質(zhì)效果最佳，NPK平衡處理和NK處理保證了鉀的均衡供給，所以煙質(zhì)較好。其他2個(gè)處理煙株?duì)I養(yǎng)不足或不均致使個(gè)體發(fā)育差，煙葉品質(zhì)下降，上中等比例低。NPK處理產(chǎn)量高，上中等煙比例也高，所以單位面積產(chǎn)值最高，但與其他處理差異不顯著；而NK處理雖然上中等煙比例高，但產(chǎn)量不高，產(chǎn)值也不高，與農(nóng)民習(xí)

18、慣施肥(CK)和NP處理差異不顯著。從產(chǎn)值可看出，NPK處理與NP處理有5%的顯著性差異，這主要是鉀對(duì)煙葉品質(zhì)影響的原因，NPK處理比其他處理增加經(jīng)濟(jì)效益13.7%36%。表3不同處理對(duì)煙葉產(chǎn)量及外觀質(zhì)量指標(biāo)的影響處理單產(chǎn)/kg/hm2上中等煙率/%產(chǎn)值/元/hm2NK1644.0aA90.50aA19224.0aANPK1887.0aA90.06aA16899.0aACK1674.0aA80.60aA15517.5aANP1630.5aA75.20aA14055.0bA3、小結(jié)(1)、NPK配合平衡施用，能提高煙葉產(chǎn)量12.7%15.7%,提高上中等煙比例9.5%14.9%,提高產(chǎn)值13.7

19、%36%;而農(nóng)民習(xí)慣施肥只注重肥料的數(shù)量充足，不注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配，N肥過(guò)多PK不足，品質(zhì)不高導(dǎo)致單位面積產(chǎn)值不高；NK處理雖然可以提高上中等煙的比例，但產(chǎn)量較低，總產(chǎn)質(zhì)也不高；而單一的NP處理，其產(chǎn)量、質(zhì)量和效益最低。(2)、在當(dāng)?shù)乜緹熒a(chǎn)上，廣大煙農(nóng)普遍沒有采取平衡施肥，磷鉀肥得不到有效的補(bǔ)充，嚴(yán)重制約了目前煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的提高，影響煙農(nóng)種煙的積極性。所以建議烤煙施肥應(yīng)該以土壤養(yǎng)分含量為基礎(chǔ)，NPK配合平衡，再加以適量的葉面肥，采用適宜的方法，以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。四、結(jié)語(yǔ)平衡施肥技術(shù)是優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)的核心技術(shù)。隨著研究的不斷深入，對(duì)制約優(yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)的問題認(rèn)識(shí)越接近實(shí)質(zhì)、解決這些問題的策略和對(duì)策越有依據(jù)。生態(tài)條件、煙草品種、土壤肥力是在不斷地變化的，平衡是暫時(shí)的。因此，烤煙平衡施肥技術(shù)也是隨不斷變化的條件而不斷改善。五、參考文獻(xiàn)1中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所.中國(guó)煙草栽培學(xué)M.上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1989.2 CollinsWK,等.煙草生產(chǎn)原理M.陳江華等譯.北京：科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，1995.3戴冕.戴冕煙草科技論文選集M,廣州：廣東科學(xué)出版社，1997.4中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所中國(guó)煙草栽培學(xué)M上海：上?？茖W(xué)拄術(shù)出版社.19875金聞博，戴亞.煙草化學(xué)：M北京：清華大學(xué)出版社19946肖協(xié)忠煙草化學(xué)：M,北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科拄出版社