商品陳列組合技巧培訓(xùn)教材(共40頁).ppt

1、商品陳列組合技巧商品陳列組合技巧 即使是水果蔬菜，也要像一幅靜物寫生畫那樣藝術(shù)地排列，因為商品的美感能撩起顧客的購買欲望。 法國經(jīng)商諺語 店鋪設(shè)計的規(guī)劃要點店鋪設(shè)計的規(guī)劃要點1、賣場2、通道3、動線4、貨架5、櫥窗商品陳列的基本原則商品陳列的基本原則陳列原則陳列原則l1先進(jìn)先出l2貨簽對位l3分類陳列l(wèi)4縱向陳列l(wèi)5關(guān)聯(lián)陳列l(wèi)6配色協(xié)調(diào)l7黃金位陳列l(wèi)8陳列量與銷售量及采購量相協(xié)調(diào) 先進(jìn)先出的原則先進(jìn)先出的原則 生產(chǎn)日期在先的商品擺放在生產(chǎn)日期在先的商品擺放在銷售前端、防止商品損耗銷售前端、防止商品損耗 貨簽對位的原則貨簽對位的原則 商品與價格簽一一對位，價格簽包括商品與價格簽一一對位，價格簽

2、包括POP、 價格立牌、貼簽等標(biāo)明商品價格或性能的標(biāo)識。價格立牌、貼簽等標(biāo)明商品價格或性能的標(biāo)識。 分類陳列的原則分類陳列的原則 一般按用途、性能、顏色、品牌、一般按用途、性能、顏色、品牌、 大小大小對商品進(jìn)行分類組合對商品進(jìn)行分類組合 當(dāng)該類商品品種數(shù)超過當(dāng)該類商品品種數(shù)超過4 4種時，商品陳列時種時，商品陳列時應(yīng)由上至下縱向擺放應(yīng)由上至下縱向擺放 按使用目的、用途、賣給誰等關(guān)聯(lián)關(guān)系，按使用目的、用途、賣給誰等關(guān)聯(lián)關(guān)系， 使商品組合起到互補和延伸的作用。使商品組合起到互補和延伸的作用。 黃金位陳列的原則黃金位陳列的原則 貨架離地約貨架離地約120-160CM120-160CM的區(qū)域、堆頭、端

3、架、的區(qū)域、堆頭、端架、臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤商品、季節(jié)性商臨通道區(qū)域應(yīng)陳列高利潤商品、季節(jié)性商品或需突出陳列的特價商品品或需突出陳列的特價商品 相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過相臨商品之間顏色、形狀、大小反差不應(yīng)過大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。大；縱向陳列的商品上下之間的顏色反差不應(yīng)過大。一般由暖至冷色調(diào)過度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色一般由暖至冷色調(diào)過度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色的和諧）的和諧） 陳列量與銷售量及采購量陳列量與銷售量及采購量 相協(xié)調(diào)的原則相協(xié)調(diào)的原則 依據(jù)價格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商依據(jù)價格中心線的原理指導(dǎo)陳列、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購；確保主力商品的貨架空間

4、和規(guī)品結(jié)構(gòu)和采購；確保主力商品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢，減少替代性商品對主力商品的影響。模優(yōu)勢，減少替代性商品對主力商品的影響。 1 1、定型陳列法、定型陳列法（向上立體陳法，是最基本（向上立體陳法，是最基本的陳列方法）：的陳列方法）： 要點：要點：（1）所陳列的商品要與貨架前方的面保持一致。 （2） 商品的正面要全部面向通路一側(cè)。（讓顧客可以看到） （3） 避免使顧客看到貨架隔板及貨架后面的背板。 （4） 陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板 保持3至5厘米的距離（“二指原則”）。 （5） 陳列商品間的間距一般為23mm。 （6） 在進(jìn)行陳列的時候，要核查所陳列的商品是否正確，并安放PO

5、P等宣傳。 2 2、變化陳列法（即特殊陳列法）、變化陳列法（即特殊陳列法）：（1）紙箱陳列 l將進(jìn)貨（包裝）用的紙箱按一定的深度、樣式進(jìn)行裁剪（割箱陳列），然后將商品放入其中陳列。如果包裝箱外表色彩平淡、標(biāo)識不清晰，而單個商品包裝色彩鮮艷，標(biāo)識顯著，則應(yīng)突出展示商品（用刀具整齊割開該包裝的向外陳列面成窗口狀，割開面積約為外陳列面的三分之二左右），如果包裝箱外表色彩鮮艷，標(biāo)識顯著，可不割箱。割開的箱子應(yīng)注意割口平整，不損壞包裝內(nèi)商品，且各面橫向、縱向的割口盡量保持在同一條直線上，割開窗口內(nèi)的商品統(tǒng)一以正面向外。 適于此種陳列方法的商品：飲料、酒類（啤酒、葡萄酒）、食用油、桶裝洗潔精等（2）投入式

6、陳列 將商品陳列于筐中適用于此種陳列方法的商品： 中、小型，一個一個進(jìn)行陳列處理很費工夫的商品，商品本身及其價格已廣為人知的商品。 低價格、低毛利的商品。 如小包膨化食品、熟食品等。陳列效果： A、價格低廉的形象及其價格易被傳揚出去。 B、即使陳列量較少也易給人留下深刻印象 C、可成為整個賣場或某類商品銷售區(qū)的焦點 D、陳列位置易變更，商品易撤收。 E、陳列時間短，操作簡單。 （3）突出陳列超過通常的陳列線，面向通道突出陳列的方法。 l運用于此種陳列方法的商品： 新產(chǎn)品、處理商品、廉價商品等希望特別引起顧客注意、提高其回轉(zhuǎn)率的商品。 冷藏商品應(yīng)盡量避免選用此種陳列方法，且不可影響通道。 l陳列

7、效果： 商品的露出度提高，增加商品出現(xiàn)在顧客視野中的頻率。 突出商品的廉價性、豐富感，并使店鋪給顧客一種非常熱鬧的感覺。 可實行單品量販。 （4）翼型陳列在平臺的兩側(cè)陳列關(guān)聯(lián)商品的方法 。適于此種陳列方法的商品： 與主要通過平臺進(jìn)行銷售的商品和相關(guān)聯(lián)的商品。 通過特賣銷售的少量剩余商品。 （5）階梯式陳列將箱裝商品、罐裝商品堆積成階梯狀（3層以上）的陳列方法 l適用于此種陳列方法的商品：箱裝、罐裝堆積起來也不會變形的商品。 l陳列效果： 易產(chǎn)生感染力。 易使顧客產(chǎn)生一種既廉價又具有高級感的印象。 在陳列上節(jié)省時間。 不僅可在貨架端頭，還可用在貨架內(nèi)部。（6）層疊堆積陳列商品層疊堆積的陳列方法。

8、 l適用于此種陳列方法的商品： 罐裝等可層疊堆積的筒狀。 箱裝商品。 中、大型，具有穩(wěn)定感的商品。 l陳列效果： 使商品的陳列量不大，也可給人一種量感。 可在保持安全感的同時將商品往高陳列。 可突出商品的廉價性及高級感。 （7）掛式陳列將小商品用掛鉤吊掛起來的陳列方法。 l適用于此種陳列方法的商品 小、中型輕量商品。 往常規(guī)貨架上很難實施立體陳列的商品。 多尺寸、多顏色、多形狀的商品。 l陳列效果 商品易被顧客找到。 比較容易購買。 修改陳列方便。 （8）空間陳列利用展柜、貨架上方等通常情況下不使用的空間進(jìn)行陳列的方法。 l適用于此種陳列方法的商品 具有一定關(guān)聯(lián)性的非滯銷商品。 中小型，在陳列

9、上具有穩(wěn)定感的商品。 能夠提高店鋪形象的商品。 l陳列效果 突出商品的效果可顯著提高。 可提高店鋪的整體形象。 提高顧客對貨架、展柜靠近率。 易向顧客傳達(dá)信息。 （9）堆碼陳列將商品整齊堆積起來的陳列方法?？梢允褂锰貎r臺和棧板（地堆）。 堆碼陳列必須是單商品，商品尺寸、大小一致、整齊陳列，突出商品量感，從而給顧客一種刺激的印象。一般是特價商品、季節(jié)性商品、購買率較高商品、附近競爭店缺少的商品。（10）端頭陳列端頭是指整排貨架的最前端或最后端，即顧客流動線轉(zhuǎn)彎處所設(shè)置的貨架。l端架通常用來陳列一些高毛利商品、新品、促銷商品。 l從顧客視角上說，可從三個方面看到陳列在這一位置的商品，因此端頭是商品陳列極佳的黃金地段，是賣場中最能吸引顧客的位置。端頭陳列可以單一商品大量陳列或多品種商品組合大量陳列，采用落地托盤陳列法是最佳方法，但不能影響顧客行走挑選商品。（11）死面陳列生活中的必需商品，陳列在賣場各個死面（角），使顧客必須走遍全部賣場。另在賣場內(nèi)所有貨架上也可采用活面