伙房年終總結(jié)

1、伙房年終總結(jié)2018年的伙房工作在學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下，順利地完成了一年的工作任務(wù)，較圓滿地實(shí)現(xiàn)了年初的工作目標(biāo)，在配合學(xué)校的中心工作，為師生提供生活服務(wù)中做了一定的實(shí)際性工作，在工作過程中重點(diǎn)抓了兩個(gè)管理，確保三個(gè)安全，努力提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。一、融于學(xué)校的整體管理，狠抓伙房工作的兩個(gè)管理細(xì)節(jié)。從根本上保證伙房工作的正常動(dòng)作。一是伙房的內(nèi)部管理。本年度下半年伙房進(jìn)行了擴(kuò)建，師生分流就餐，炊事員遷入新廚房易地工作，工作環(huán)境和條件的進(jìn)一步優(yōu)化為新的工作提出了更高的要求，加之創(chuàng)省規(guī)，創(chuàng)平安校園的大氣候，餐飲服務(wù)工作高水平，精細(xì)節(jié)的管理勢在必行。在管理過程中，主要實(shí)行了嚴(yán)格的庫房管理和規(guī)范的工作流程

2、，分別設(shè)立了蔬菜保鮮、肉食冷藏、米面儲(chǔ)存等庫房和面食、烹飪工作間，并設(shè)有食品采購、財(cái)會(huì)保管辦公室和安全保衛(wèi)、消毒更衣室，各種房間齊全，設(shè)置合理。炊事員的工作嚴(yán)格遵守工作制度，從消毒更衣進(jìn)入工作間后，在炊事班長的組織指導(dǎo)下，按照嚴(yán)格的操作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有序地進(jìn)行每個(gè)工作環(huán)節(jié)，從而按時(shí)做出高質(zhì)量的飯菜。另一方面是餐廳師生就餐管理，白下半年始，實(shí)行了幼兒和小學(xué)分部就餐，幼兒在東廳，小學(xué)在西廳，幼兒10:30開飯，小學(xué)從11:10開始，至11:30各年級每隔5分鐘一個(gè)級部進(jìn)廳，地點(diǎn)分開，時(shí)間拖開，加上教師帶隊(duì)、定位、組織指導(dǎo)，使幾百人的就餐秩序井然有序，有效地配合了學(xué)校的中心工作和教育管理，培養(yǎng)了學(xué)

3、生的組織紀(jì)律觀念和生活能力，這不能不稱頌學(xué)校的深謀遠(yuǎn)慮和為之付出的心血和關(guān)爰。環(huán)保局關(guān)于開展“五個(gè)一”活動(dòng)總結(jié)我局開展學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)以來，緊緊圍繞“發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，加快統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，建設(shè)富裕、文明、和諧新花園”主題，嚴(yán)格按照學(xué)習(xí)活動(dòng)要求，不斷創(chuàng)新學(xué)習(xí)載體，認(rèn)真開展“五個(gè)一”活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：一、精心策劃、認(rèn)真組織按照“五個(gè)一”活動(dòng)要求，結(jié)合我局和我區(qū)實(shí)際情況，精心策劃了環(huán)保局的“五個(gè)一”活動(dòng)。1、外出考察活動(dòng)。結(jié)合我局和我區(qū)實(shí)情，廣泛學(xué)習(xí)資源枯竭城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，借助網(wǎng)絡(luò)，對遼寧阜新市進(jìn)行了“考察”。在學(xué)習(xí)中，詳細(xì)了解了該資源枯竭城市的轉(zhuǎn)型思路和發(fā)展戰(zhàn)略，了解了資源枯竭

4、城市在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、就業(yè)和社會(huì)保障、生態(tài)環(huán)境治理、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、招商引資等方面的經(jīng)驗(yàn)和做法。進(jìn)一步解放了思想，更新了觀念，開闊了視野，啟迪了思路，同時(shí)，該資源枯竭城市在轉(zhuǎn)型工作中的很多先進(jìn)做法和經(jīng)驗(yàn)對我區(qū)的轉(zhuǎn)型工作具有很好的借鑒作用2、白查白糾活動(dòng)。對照科學(xué)發(fā)展觀的“堅(jiān)持以人為本，全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀”實(shí)質(zhì)內(nèi)涵，對照科學(xué)發(fā)展觀的具體要求，對照區(qū)委對廣大干部在學(xué)習(xí)實(shí)踐中的要求，對照黨員干部廉潔白律的要求，查找不足，查找差距，增強(qiáng)了樹立科學(xué)發(fā)展觀的牢固意識，為我區(qū)環(huán)保事業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。3、機(jī)關(guān)干部下訪活動(dòng)。該項(xiàng)活動(dòng)開展以來，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，精心謀劃，成立了幾個(gè)小組-水源地保護(hù)檢

5、查組，信訪事件調(diào)查組，拆遷事宜工作組，執(zhí)法人員下到第一線，走訪群眾，傾聽群眾的聲音，特別是“拆遷”工作是我區(qū)當(dāng)前工作的重中之重。因此，環(huán)保局局長康少軍、副局長李貴兵、辦公室主任芮永紅、監(jiān)察隊(duì)副隊(duì)長劉小虎等到負(fù)責(zé)拆遷的住戶家中做工作20余次，聽取住戶意見，向區(qū)拆遷辦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，相互協(xié)調(diào)，經(jīng)常忙到晚上10點(diǎn)以后，真正做到了“不怕跑斷腿、不怕磨破嘴”，終于按照區(qū)里要求，于5月20日使住戶簽訂了拆遷協(xié)議。4、先進(jìn)事跡報(bào)告會(huì)。局長康少軍通過介紹我省環(huán)保系統(tǒng)中的先進(jìn)人物和事跡，希望全體干部職工以先進(jìn)典型為榜樣，認(rèn)真學(xué)習(xí)他們忠誠環(huán)保事業(yè)，一心為民辦實(shí)事的高貴品質(zhì)，學(xué)習(xí)他們腳踏實(shí)地，埋頭苦干的工作作風(fēng)，學(xué)習(xí)他們

6、甘于平凡無私奉獻(xiàn)的精神，牢記黨和人民賦予民政人的神圣使命和職責(zé)，積極投身科學(xué)發(fā)展觀集中教育活動(dòng)，堅(jiān)持“以民為本，科學(xué)環(huán)保，構(gòu)建和諧”的基本理念，爭當(dāng)時(shí)代先鋒,為我區(qū)環(huán)保事業(yè)美好的明天做出新貢獻(xiàn)。5、集中征求意見建議。該活動(dòng)開展以來，我局設(shè)立了征求意見箱、公開了監(jiān)督電話、電子郵箱、以及向區(qū)機(jī)關(guān)單位、企業(yè)、基層群眾發(fā)放征求意見函50份，收回45份，經(jīng)梳理歸納各類建議和意見共6條c通過白己找、相互點(diǎn)、部門提、上級幫的辦法，多方面廣泛征求到本單位人員和相關(guān)部門及各級領(lǐng)導(dǎo)的意見，虛心聽取和接受，并在以后的工作中及時(shí)加以改進(jìn)。二、狠抓落實(shí)，注重實(shí)效。在開展“五個(gè)一”實(shí)踐活動(dòng)中，我們主要采取以下幾項(xiàng)措施抓實(shí)

7、踐活動(dòng)的落實(shí)：一是充分發(fā)揮黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的先鋒模范作用，凡是要求黨員做到的，黨員領(lǐng)導(dǎo)干部首先要先做到做好；二是每項(xiàng)活動(dòng)都有主要黨員領(lǐng)導(dǎo)干部具體負(fù)責(zé)，要求活動(dòng)前有策劃，活動(dòng)中有督察，活動(dòng)后總結(jié)；三是結(jié)合我局和上級主要工作開展實(shí)踐活動(dòng)，例如開展水源地保護(hù)、環(huán)境信訪大排查活動(dòng)、動(dòng)員拆遷活動(dòng)等；四是將“五個(gè)一”實(shí)踐活動(dòng)與日常學(xué)習(xí)和工作結(jié)合起來，以活動(dòng)促學(xué)習(xí)，以活動(dòng)促工作，同時(shí)發(fā)揮同學(xué)互幫互學(xué)作用，較好地促進(jìn)了機(jī)關(guān)作風(fēng)的好轉(zhuǎn)。三、認(rèn)真總結(jié)，不斷發(fā)揚(yáng)活動(dòng)精神活動(dòng)結(jié)束后，認(rèn)真做好總結(jié)?！拔鍌€(gè)一”活動(dòng)取得了一定成效，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，但也還存在一些不足，需在今后的工作中切實(shí)加以改進(jìn)，以便取得新的成效。一、加強(qiáng)常規(guī)

8、教學(xué)管理工作，全面提高教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)工作是學(xué)校永恒的主題。一學(xué)期來，全體教師繼續(xù)發(fā)揚(yáng)樂于吃苦、甘于奉獻(xiàn)的精神，勤奮耕耘，立足于三尺講臺，發(fā)揮課堂的主陣地作用，圓滿完成了白己的教學(xué)任務(wù)。（一）推門聽課，了解教師的課堂教學(xué)情況，掌握了第一手資料，為教師的合理使用打好基礎(chǔ)。今年十月份，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子進(jìn)行了調(diào)整，學(xué)校副職的分管工作也作了調(diào)整，我由原來的教研、后勤工作變?yōu)樾W(xué)教學(xué)，這就需要調(diào)整工作思路，全面了解小學(xué)部的教學(xué)情況，詳細(xì)了解每一位教師的教學(xué)基本功和課堂教學(xué)水平，合理安排每一位教師的教育教學(xué)工作，揚(yáng)長避短，做到人盡其才，才盡其用。推門聽課是了解教師教學(xué)水平的最好方法，也最能反映教師平時(shí)的教育教學(xué)

9、工作。推門聽課使我掌握了小學(xué)部的教學(xué)情況，對小學(xué)教學(xué)有了一個(gè)全新的更為深刻的認(rèn)識，對小學(xué)教師的勞動(dòng)有了進(jìn)一步的了解，也是白身學(xué)習(xí)和提高的過程。按照計(jì)劃，用了一個(gè)半月的時(shí)間，聽完了語文、數(shù)學(xué)、英語教師的課，共計(jì)34節(jié)。通過聽課，我認(rèn)為，小學(xué)教師的課堂教學(xué)基本功是過硬的，絕大部分教師能認(rèn)真上好每一節(jié)課，課前精心備課，課堂上能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，課堂氣氛和諧民主，教師精神飽滿，教學(xué)方式方法靈活多樣，教學(xué)效果良好。在聽課中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，如個(gè)別教師課前準(zhǔn)備不夠，課堂上慌亂，教學(xué)環(huán)節(jié)銜接不好，過渡不白然；個(gè)別教師基本功不過關(guān)，表現(xiàn)為語言表達(dá)能力較差、板書設(shè)計(jì)不合理、普通話不標(biāo)準(zhǔn)、粉筆字不規(guī)范等。

10、不怕有問題，就怕不能發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。聽完每一節(jié)課，我都把聽課意見當(dāng)面反饋給任課教師，提出問題，共同探討，或者寫出簡要的評課材料發(fā)給校長，第二天就出現(xiàn)在校長的博客中，任課教師就能看到。通過大面積推門聽課，與教師廣泛交流，切磋教法學(xué)法，共同提高，互利雙贏。（二）加強(qiáng)教學(xué)檢查，規(guī)范教學(xué)行為。教師的教學(xué)工作發(fā)生在課前、課中和課后，課前是備課，課中是上課，課后是作業(yè)，教學(xué)檢查緊緊圍繞這三個(gè)方面。通過推門聽課檢查上課情況，通過檢查教案和作業(yè)掌握教師的課前準(zhǔn)備和課后作業(yè)處理情況。在教案和作業(yè)檢查上，我們繼續(xù)堅(jiān)持月檢查制度，每月由教導(dǎo)處牽頭對教案和作業(yè)進(jìn)行一次全面檢查，并詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，作為教師年終考核和績效工資考核的依據(jù)。教案檢查從以下幾個(gè)方面進(jìn)行，一是總的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)進(jìn)度安排；二是教案備寫的環(huán)節(jié)是否齊全，以平川區(qū)普通中小學(xué)教學(xué)常規(guī)中規(guī)定的教案書寫環(huán)節(jié)為準(zhǔn)，同時(shí),特別要求教師在教案中要突出學(xué)情分析這一環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)在以前的備課中經(jīng)常被忽視，是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)；三是教學(xué)反思和單元后記的書寫質(zhì)量，要求教師要養(yǎng)成書寫課后反思的良好習(xí)慣，要善于思考和總結(jié)，要及時(shí)記錄課堂中的成功和不足之處，只有認(rèn)真的反思總結(jié)，才能形成有效的二次備課；四是教案書寫的整齊情況，要求用規(guī)范字書寫工整的教案。對作業(yè)的檢查從以下幾個(gè)方面進(jìn)行，一是按照平川區(qū)普