旅游專業(yè)人才需求報(bào)告

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上旅游專業(yè)人才需求報(bào)告一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)旅游人才的需求旅游業(yè)作為江蘇省“十一五”規(guī)劃重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域，將在今后五年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮重要的作用。近年來(lái)，我省出境旅游、入境旅游、國(guó)內(nèi)旅游均呈現(xiàn)出高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，旅游企業(yè)的數(shù)量也在迅速增加。伴隨著05年第十屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)的召開，08年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世界博覽的即將召開，出于對(duì)巨大客流的預(yù)期，出現(xiàn)了一大批星級(jí)飯店，特別是高星級(jí)飯店增長(zhǎng)迅猛；同時(shí)，為滿足一般百姓的日常出行、旅游需求，以如家、新錦江集團(tuán)為代表的平價(jià)賓館也在迅速增加。旅游景區(qū)在擴(kuò)大規(guī)模、提高等級(jí)、強(qiáng)化管理上下功夫。以蘇州園林和南京明孝陵申報(bào)人類文化遺產(chǎn)成功、一批景區(qū)達(dá)

2、到國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)為代表，一大批風(fēng)景名勝區(qū)吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力大大增強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)規(guī)模迅速擴(kuò)大。旅行社數(shù)量增加迅速，內(nèi)部整合的力度加快，一批合資和外資旅行社已經(jīng)出現(xiàn)或正在醞釀。我省和周邊的上海、浙江已經(jīng)成為全國(guó)舉辦國(guó)際會(huì)議與展覽的重要地區(qū)，國(guó)際會(huì)展業(yè)成為未來(lái)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的增長(zhǎng)點(diǎn)。會(huì)展業(yè)既有自身的特點(diǎn)，又與旅游業(yè)有著密不可分的關(guān)系，吃、住、行、游等一系列配套服務(wù)均需依托當(dāng)?shù)芈糜卧O(shè)施和旅游行業(yè)。因此需要大批旅游管理、賓館管理、旅游策劃與營(yíng)銷、商務(wù)旅游日語(yǔ)、商務(wù)旅游韓語(yǔ)等專業(yè)人才。如此龐大的企業(yè)數(shù)量為旅游管理專業(yè)畢業(yè)生提供了極為廣闊的就業(yè)市場(chǎng)和就業(yè)機(jī)會(huì)。二、旅游行業(yè)對(duì)旅游人才的需求按照我省2010年遠(yuǎn)

3、景規(guī)劃的發(fā)展戰(zhàn)略，全省旅游總收入和旅游增加值再翻一番，實(shí)現(xiàn)旅游倍增計(jì)劃，旅游業(yè)成為江蘇省國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)成為我國(guó)入境旅游第二戰(zhàn)略集團(tuán)龍頭和國(guó)內(nèi)旅游第一戰(zhàn)略集團(tuán)領(lǐng)頭羊。隨著江蘇支柱產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，企業(yè)改革的深化，改革開放的不斷深入，面向一線的旅游管理和旅游服務(wù)的應(yīng)用型人才將倍受歡迎。旅游行業(yè)為完成發(fā)展目標(biāo)和遠(yuǎn)景規(guī)劃，需要我們加大旅游人才培養(yǎng)和的力度，以適應(yīng)對(duì)高速發(fā)展的江蘇以及長(zhǎng)三角的持續(xù)增大的需求量,更需要一批具有豐富知識(shí)門類和創(chuàng)新思維的復(fù)合型人才。其次，為適應(yīng)服務(wù)對(duì)象對(duì)管理服務(wù)水平的要求不斷提高的需要，越來(lái)越需要第一線的專業(yè)人員具有更強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，具有更高的服務(wù)技能。同時(shí)，由于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)

4、的發(fā)展、計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化設(shè)備的大量應(yīng)用和建立在信息技術(shù)上的現(xiàn)代化營(yíng)銷手段的普遍使用，要求服務(wù)和管理人員都必須具備現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)知識(shí)。因此，必須在“十一五”期間加快培養(yǎng)旅游高等職業(yè)技術(shù)人才，以適應(yīng)廣泛的社會(huì)需求，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這也將為旅游專業(yè)畢業(yè)生開辟一條新的而又前景廣闊的就業(yè)門路。 三、旅游專業(yè)人才需求的新特點(diǎn)高職院校培養(yǎng)的實(shí)用型專門人才，與一般本科院校相比有明顯的區(qū)別，主要存在以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：（一）專業(yè)技能的實(shí)用性高校培養(yǎng)的旅游專業(yè)人才有不同的層次，以滿足實(shí)際工作的不同需求。碩士生及其以上層次的人才，主要是滿足管理層業(yè)務(wù)管理的需要，本科生層次兼顧實(shí)用型和管理型，而高職高專院校培養(yǎng)的旅游專業(yè)

5、人才，其定位非常明確，即滿足實(shí)用性的要求，是一種技能型人才。技能型應(yīng)成為旅游專業(yè)人才的重要特點(diǎn)。那么，從行業(yè)需求來(lái)看，無(wú)論是旅行社，還是酒店，缺乏的主要是掌握實(shí)際工作技能的一線操作人員。旅游專業(yè)的畢業(yè)生經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，可望成為中級(jí)導(dǎo)游、賓館、旅行社中基層崗位的生力軍。為此，我們?cè)趯I(yè)課程設(shè)計(jì)中，盡可能地加大實(shí)訓(xùn)課的課時(shí)量，以強(qiáng)化技能性訓(xùn)練力度。（二）專業(yè)知識(shí)的綜合性前已述及，從事旅游工作的不僅需要具備服務(wù)技能的相關(guān)知識(shí)和能力，而且要掌握旅游法律法規(guī)、經(jīng)營(yíng)管理、資源文化、經(jīng)濟(jì)財(cái)務(wù)方面的專業(yè)知識(shí)，只有這樣才能勝任本職工作?！耙粚６嗄堋币殉蔀槁糜涡袠I(yè)對(duì)其從業(yè)人員的基本要求?？梢哉f(shuō)，知識(shí)面越寬，就

6、越能適應(yīng)實(shí)際工作的需要。旅游專業(yè)課程體系所呈現(xiàn)的寬泛性正是為了適應(yīng)這一需求趨勢(shì)。（三）就業(yè)渠道的廣泛性由專業(yè)技能的實(shí)用性和專業(yè)知識(shí)的綜合性，決定著旅游管理專業(yè)的就業(yè)渠道具有廣泛性特征。新聞媒體和人才市場(chǎng)時(shí)有“白領(lǐng)好求，藍(lán)領(lǐng)難找”的用人信息。我們所進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查也表明，大多數(shù)用人單位急于聘用具有實(shí)際操作能力的旅游專業(yè)人才，對(duì)這類人才的需求量呈逐年上升的趨勢(shì)。我們培養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才的需求是旅游隊(duì)伍中的“藍(lán)領(lǐng)”。從某種意見上講，藍(lán)領(lǐng)較白領(lǐng)更具有實(shí)在的使用價(jià)值。專業(yè)人才市場(chǎng)對(duì)藍(lán)領(lǐng)的需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)白領(lǐng)。另一方面，專業(yè)知識(shí)的綜合性也為就業(yè)開辟了更為廣闊的領(lǐng)域和渠道。旅游專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生既具備服務(wù)技能方面

7、的知識(shí)，同時(shí)還具備一系列相關(guān)專業(yè)知識(shí)，如旅游法律法規(guī)、企業(yè)管理、營(yíng)銷策劃等。四、江蘇省旅游人才培養(yǎng)規(guī)劃為積極應(yīng)對(duì)人才大量需求的狀況，我省的主要對(duì)策和措施是：（一）結(jié)合各地旅游業(yè)發(fā)展實(shí)際，提出當(dāng)?shù)厝瞬沤逃囵B(yǎng)的具體目標(biāo)。我省各地旅游業(yè)人才發(fā)展?fàn)顩r不均衡,在具體落實(shí)全省規(guī)劃時(shí)要因地制宜,提出切實(shí)可行的貫徹措施。根據(jù)預(yù)測(cè)，到2005年，我省旅游行業(yè)人力資源總需求量為10萬(wàn)人，對(duì)經(jīng)理以上人才的需求為4千人，對(duì)主管以上人才的需求為1萬(wàn)人，對(duì)技術(shù)工人的需求為9千人，對(duì)熟練工的需求為6萬(wàn)人，對(duì)半熟練工的需求為2萬(wàn)人。各地要對(duì)當(dāng)?shù)厝肆Y源情況進(jìn)行系統(tǒng)摸底,對(duì)未來(lái)幾年人才的需求狀況做出預(yù)測(cè)，對(duì)現(xiàn)有人員和新增各類

8、人員要因人而宜地提出培訓(xùn)要求。旅游業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)要高起點(diǎn)，堅(jiān)持“適度超前”的原則，對(duì)人才教育培訓(xùn)提出更高要求，借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在培訓(xùn)內(nèi)容、形式上有所創(chuàng)新。有些特殊工種可以進(jìn)一步嚴(yán)格準(zhǔn)入條件，對(duì)其業(yè)務(wù)知識(shí)要求可適當(dāng)提高。旅游業(yè)欠發(fā)達(dá)地區(qū)要加大教育培訓(xùn)力度，做好基礎(chǔ)性培訓(xùn)，力爭(zhēng)從業(yè)人員隊(duì)伍建設(shè)有明顯進(jìn)步。（二）提高旅游行政管理人員的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。各地對(duì)行政管理人員政治業(yè)務(wù)素質(zhì)要提出明確標(biāo)準(zhǔn)和要求。省局每年舉辦一期全省各市、縣（區(qū)）旅游局長(zhǎng)研討班，聘請(qǐng)專家授課，圍繞旅游業(yè)發(fā)展中重要的理論和實(shí)踐問(wèn)題進(jìn)行研討，指導(dǎo)工作實(shí)踐。各市重點(diǎn)培訓(xùn)中層旅游行政干部，采取多種形式開展輪訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平。組織開展在

9、職培訓(xùn)，在職公務(wù)員每三年要有一次離職短期學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。提倡培養(yǎng)專家型行政管理人員，實(shí)施對(duì)旅游業(yè)的科學(xué)管理和科學(xué)服務(wù)。45歲以下的旅游行政管理人員要求掌握一門外語(yǔ)，能熟練使用計(jì)算機(jī)處理日常公務(wù)。各級(jí)旅游行政管理部門新錄用公務(wù)員必須達(dá)到大學(xué)本科以上學(xué)歷，新進(jìn)人員先到旅游企業(yè)進(jìn)行2個(gè)月以上的實(shí)習(xí)鍛煉，熟悉旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)，培養(yǎng)實(shí)際工作能力。（三）加快高級(jí)旅游管理人才的培養(yǎng)步伐。切實(shí)做好旅游企業(yè)中高層管理者持證上崗工作。新設(shè)立的旅行社，經(jīng)營(yíng)管理人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考試，獲得國(guó)家旅游局頒發(fā)的經(jīng)理資格證書，否則不得批準(zhǔn)。對(duì)現(xiàn)有旅行社中高層管理人員持證率達(dá)不到國(guó)家要求的，提出警告，直至取消旅行社經(jīng)營(yíng)資格。對(duì)已

10、獲得經(jīng)理資格證書的人員，每?jī)赡赀M(jìn)行一次年審培訓(xùn)。各市經(jīng)省旅游局批準(zhǔn)后可舉辦星級(jí)飯店中高級(jí)管理人員崗位職務(wù)培訓(xùn)班，其中總經(jīng)理的培訓(xùn)時(shí)間不得少于150學(xué)時(shí)，部門經(jīng)理不得少于120學(xué)時(shí)。培訓(xùn)合格，頒發(fā)國(guó)家旅游局的旅游行業(yè)管理人員崗位職務(wù)培訓(xùn)證書。省局每年選定一至兩個(gè)旅游欠發(fā)達(dá)地區(qū)分別舉辦一期旅游企業(yè)管理人員培訓(xùn)班，在經(jīng)費(fèi)、師資等方面給予一定扶持。不斷提高旅游企業(yè)管理者的學(xué)歷層次。鼓勵(lì)旅游企業(yè)管理者參加我省開設(shè)的旅游管理本科自學(xué)考試，和有關(guān)高校聯(lián)合開辦旅游專業(yè)研究生課程進(jìn)修班，通過(guò)國(guó)家有關(guān)考試取得研究生學(xué)歷。積極推行職業(yè)經(jīng)理人制度，培養(yǎng)出一批政治業(yè)務(wù)素質(zhì)過(guò)硬，懂電腦，會(huì)外語(yǔ)，熟悉國(guó)際慣例，精通旅游經(jīng)營(yíng)

11、管理的中青年高級(jí)管理人才隊(duì)伍。省局每年通過(guò)選擇有培養(yǎng)前途的高級(jí)管理人員出國(guó)進(jìn)修、舉辦高級(jí)管理人員英語(yǔ)強(qiáng)化班、安排旅游企業(yè)中高級(jí)管理人才赴境外短期培訓(xùn)等，開展多種形式的現(xiàn)代化管理知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，打造我省素質(zhì)一流、具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的職業(yè)經(jīng)理人隊(duì)伍。有條件的市每年也可組織部分旅游企業(yè)中級(jí)管理人員到國(guó)外作短期培訓(xùn)，開闊眼界，培養(yǎng)后備高級(jí)管理人才。（四）全面提高旅游一線從業(yè)人員整體素質(zhì)。積極鼓勵(lì)社會(huì)上大專以上學(xué)歷的人員報(bào)考導(dǎo)游，建立一支以大專以上學(xué)歷為主的高素質(zhì)導(dǎo)游隊(duì)伍。全面實(shí)行導(dǎo)游網(wǎng)絡(luò)化管理，逐步推行導(dǎo)游職業(yè)的社會(huì)化。加強(qiáng)導(dǎo)游員的考前培訓(xùn)、年審培訓(xùn)和日常培訓(xùn)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)導(dǎo)游的職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)教育，形成愛

12、崗敬業(yè)、誠(chéng)實(shí)守信、精通業(yè)務(wù)的良好風(fēng)氣。開展“最佳導(dǎo)游”、“金牌導(dǎo)游”等各種導(dǎo)游技能比賽活動(dòng)，成績(jī)優(yōu)異者可優(yōu)先晉升導(dǎo)游等級(jí)，樹立品牌意識(shí)，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。每?jī)赡耆￠_展一次優(yōu)秀導(dǎo)游評(píng)選活動(dòng)，對(duì)評(píng)為優(yōu)秀的初級(jí)導(dǎo)游，免試晉升中級(jí)導(dǎo)游，中級(jí)導(dǎo)游優(yōu)先晉升高級(jí)導(dǎo)游。制定并逐步推行旅游從業(yè)人員職業(yè)資格準(zhǔn)入制度，狠抓現(xiàn)有旅游從業(yè)人員的基本技能培訓(xùn)，和勞動(dòng)部門聯(lián)合開展各項(xiàng)技能、技術(shù)工種的考核工作，大力提高主要技術(shù)工種的職業(yè)技能水平。到2005年，高級(jí)工以上水平者不低于從業(yè)人員總數(shù)的25%，中級(jí)工達(dá)到50%以上。在全省星級(jí)旅游飯店全面推行職業(yè)英語(yǔ)水平測(cè)試，考試合格者發(fā)給省或國(guó)家旅游局頒發(fā)的英語(yǔ)等級(jí)證書。到2005年，全

13、省星級(jí)飯店服務(wù)一線員工的英語(yǔ)持證上崗率要達(dá)到60%。在旅游景點(diǎn)中逐步推行講解員持證上崗制度，全面提高景點(diǎn)的接待水平。（五）充分發(fā)揮教育資源優(yōu)勢(shì)，形成實(shí)力較強(qiáng)的旅游師資培訓(xùn)隊(duì)伍。在省旅游協(xié)會(huì)內(nèi)設(shè)立全省旅游教育專業(yè)委員會(huì)，整合旅游教育資源，加強(qiáng)區(qū)域間交流合作，積極開展全省旅游院校間的信息交流和教學(xué)觀摩，做到資源共享，提高全省師資整體水平。各市均要建立一支能適應(yīng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)初中級(jí)人員培訓(xùn)需要的師資隊(duì)伍。省內(nèi)每?jī)赡昱e辦一期融學(xué)術(shù)交流和行業(yè)培訓(xùn)為一體的“旅游專題論壇”，就學(xué)術(shù)前沿問(wèn)題和市場(chǎng)需求進(jìn)行學(xué)術(shù)研討。對(duì)研究成果進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)，促進(jìn)全省旅游科研水平的提高。加強(qiáng)院校與境內(nèi)外旅游企業(yè)的合作，建立實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)基地，培

14、養(yǎng)“雙師型”師資。堅(jiān)持“校企合作辦學(xué)，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合”的人才培養(yǎng)途徑，培養(yǎng)素質(zhì)高、能力強(qiáng)的實(shí)用型、復(fù)合型人才。出臺(tái)旅游教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，授權(quán)符合條件的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展各項(xiàng)旅游培訓(xùn)業(yè)務(wù)，擴(kuò)大我省旅游教育培訓(xùn)規(guī)模。（六）充分利用我省旅游網(wǎng)絡(luò)信息資源，做好教育培訓(xùn)信息交流工作。以現(xiàn)有的江蘇旅游信息網(wǎng)為依托，開設(shè)旅游教育培訓(xùn)信息專題。加強(qiáng)旅游行政管理部門、旅游企業(yè)以及旅游院校的網(wǎng)上聯(lián)系，做到資源共享。鼓勵(lì)旅游發(fā)達(dá)地區(qū)與旅游欠發(fā)達(dá)地區(qū)積極主動(dòng)開展交流合作，及時(shí)提供基地建設(shè)、師資培訓(xùn)、人才交流等信息資訊。做好旅游人力資源的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，建立旅游人才信息咨詢、交流方面的中介機(jī)構(gòu)，充分發(fā)揮“橋梁”作用，

15、為企業(yè)提供服務(wù)，進(jìn)一步推進(jìn)旅游人才開發(fā)的市場(chǎng)化進(jìn)程。（七）著力抓好旅游企業(yè)自身的培訓(xùn)工作。旅游企業(yè)的在職培訓(xùn)是整個(gè)培訓(xùn)工作的基礎(chǔ)和保證。開展創(chuàng)建學(xué)習(xí)型旅游企業(yè)活動(dòng)，進(jìn)一步激發(fā)企業(yè)廣大職工內(nèi)在的學(xué)習(xí)熱情。積極推進(jìn)旅游企業(yè)自主培訓(xùn)，確定終身教育的觀念和全員培訓(xùn)的目標(biāo)。所有星級(jí)飯店和國(guó)際旅行社必須有專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或?qū)Ｂ毴藛T負(fù)責(zé)教育培訓(xùn)工作，國(guó)內(nèi)旅行社要明確專人兼職負(fù)責(zé)教育培訓(xùn)工作，確保每名在職職工每年都有不少于一周的培訓(xùn)時(shí)間。各類旅游企業(yè)要認(rèn)真制定并嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，鼓勵(lì)員工在職學(xué)習(xí)，提高綜合素質(zhì)。要設(shè)立從業(yè)人員教育培訓(xùn)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，按照不低于職工工資總額的2.5%足額提取，其中50%的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)

16、用于一線員工的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。要將從業(yè)人員在職取得的相關(guān)職業(yè)資格證書和工資待遇掛鉤，落實(shí)高級(jí)技術(shù)人才和管理人才津貼制度，創(chuàng)造拴心留人的良好工作環(huán)境。對(duì)在職員工進(jìn)行培訓(xùn)的同時(shí)，為轉(zhuǎn)崗、失業(yè)人員提供內(nèi)容實(shí)際、層次不同的再就業(yè)教育培訓(xùn)，為他們重新就業(yè)做好必要的業(yè)務(wù)知識(shí)準(zhǔn)備。各級(jí)旅游行政管理部門要檢查督促企業(yè)教育培訓(xùn)工作的實(shí)施情況，在企業(yè)年審復(fù)核中，把培訓(xùn)工作開展得如何作為一項(xiàng)重要內(nèi)容認(rèn)真加以檢查，推動(dòng)旅游企業(yè)構(gòu)建企業(yè)文化，建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)，全面提升我省旅游企業(yè)的整體素質(zhì)。人才需求結(jié)論學(xué)校地處江、滬、浙中心，從旅游經(jīng)濟(jì)方面來(lái)說(shuō)正處在全國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的長(zhǎng)三角地區(qū)，人均消費(fèi)水平高，旅游需求市場(chǎng)潛力很大。從旅游資源方面來(lái)說(shuō)，上有天堂，下有蘇杭，本地區(qū)旅游資源豐富，自然和人文旅游資源構(gòu)成合理，旅游服務(wù)設(shè)施如世界酒店連鎖集團(tuán)星羅棋布，綜觀以