云南版三級(jí)下期《勞動(dòng)技術(shù)》教案

1、云南版三年級(jí)下期?勞動(dòng)技術(shù)?教案洛澤河鎮(zhèn)龍?zhí)缎W(xué) 黃瓊2022.03.01課時(shí)進(jìn)度安排周次教學(xué)內(nèi)容課時(shí)一學(xué)會(huì)使用栽培工具1 課時(shí)二栽蔥1 課時(shí)三學(xué)種向日葵1 課時(shí)四花草的管理澆水1 課時(shí)五管理小樹(shù)1 課時(shí)六清潔廚房1 課時(shí)七洗餐具1 課時(shí)八洗蔬菜1 課時(shí)九常見(jiàn)變質(zhì)食物的區(qū)分1 課時(shí)十平安使用燃?xì)庠? 課時(shí)第 1 課 學(xué)會(huì)使用栽培工具教學(xué)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)三種常用栽培工具鋤頭、鐵鏟和栽刀的使用方法。2、知道簡(jiǎn)單機(jī)械又被人們習(xí)慣地稱(chēng)為工具。3、常識(shí)在實(shí)踐中解決指定的科學(xué)問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)做同樣的事情，用不同的工具效果是不同的，并從中了解更多的常用工具。4、意識(shí)到工具和機(jī)械可以幫助我們做一些事情。教學(xué)重點(diǎn)： 選

2、用不同工具解決問(wèn)題教學(xué)難點(diǎn)： 選擇不同工具解決問(wèn)題的原因討論。教學(xué)準(zhǔn)備： 鋤頭、鐵鏟和栽刀各一把 。教學(xué)過(guò)程：一、談話(huà)導(dǎo)入新課 同學(xué)們，平時(shí)你在家會(huì)幫助你的爸爸媽媽下地干活嗎？你們都用到了哪些栽培工具呢？ 二、我們用過(guò)什么工具 。1、在生活中，我們常常用工具來(lái)幫助我們做事情，今天我們就來(lái)研究我們常用的工具板書(shū)課題：栽培工具2、你還知道哪些工具？他們能幫助我們做什么事？3、小組討論填表 。工具名稱(chēng) 可以做哪些事情 。4、小組匯報(bào)： 請(qǐng)一個(gè)小組上臺(tái)來(lái)介紹，并且可以使用老師講臺(tái)上的工具做示范提供工具 。5、教師小結(jié)：看來(lái)同學(xué)們對(duì)工具的使用已經(jīng)比擬熟悉，并且能運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中去了。那么下面就請(qǐng)大家來(lái)幫

3、我解決一個(gè)問(wèn) 題。(三)、選用什么工具好 老師想在地上挖一個(gè)坑種樹(shù)應(yīng)該選用哪種工具？(1)說(shuō)說(shuō)你選擇這些工具的理由(2)全班交流：說(shuō)說(shuō)你們剛剛選擇的工具是最適宜的嗎？(3)分組發(fā)言共同評(píng)論。(四)、完成三項(xiàng)任務(wù)的工具選擇 1、為李叔叔鋤地 2 、清掃學(xué)校門(mén)口的水溝 3 、栽種辣椒苗 全課總結(jié)：對(duì)于簡(jiǎn)單栽培工具，我們還有什么問(wèn)題想研究？第 2 課 栽蔥教學(xué)目標(biāo)：1、知道蔥的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)。2、初步學(xué)會(huì)栽蔥的方法。3、培養(yǎng)種植勞動(dòng)的興趣。教學(xué)準(zhǔn)備：1、介紹蔥的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)的幻燈片或者掛圖 2、小蔥數(shù)棵，適量的土、鏟、花盆、噴壺及碎瓦片等。教學(xué)重點(diǎn)： 掌握栽蔥的有關(guān)知識(shí)和技能。教學(xué)

4、難點(diǎn)： 因種栽蔥從育苗到收獲是一個(gè)很長(zhǎng)的過(guò)程，不是一堂課、一次勞動(dòng)所能完成的，必須從種植到中耕管理到 收獲的教學(xué)都安排、連貫得好，才能獲得勞動(dòng)知識(shí)和成果的雙豐收。教學(xué)過(guò)程：一、介紹根本步驟 1、土壤準(zhǔn)備 2、種植 3、澆水 4、管理二、質(zhì)量要求 栽培植物的土壤適宜，種植方法正確，植物生長(zhǎng)良好，習(xí)作環(huán)境整潔，有栽種情況記錄表。三、課堂延伸 鼓勵(lì)學(xué)生在家中試著栽蔥，并做記錄。第 3 課種向日葵教學(xué)目標(biāo)：知道向日葵的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)。初步學(xué)會(huì)種向日葵的方法。培養(yǎng)種植勞動(dòng)的興趣。 教學(xué)準(zhǔn)備：1、介紹向日葵的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)的幻燈片或者掛圖。2、種植向日葵的種子及鋤頭、水桶等。教學(xué)重點(diǎn)：掌握

5、種植向日葵的有關(guān)知識(shí)和技能。教學(xué)難點(diǎn)： 因種植向日葵從育種到收獲是一個(gè)很長(zhǎng)的過(guò)程，不是一堂課、一次勞動(dòng)所能完成的，必須從種植到中耕管理到收 獲的教學(xué)都安排、連貫得好，才能獲得勞動(dòng)知識(shí)和成果的雙豐收。教學(xué)過(guò)程：一、利用幻燈片或者掛圖，簡(jiǎn)要講述向日葵的特點(diǎn)和用途。二、講述種植向日葵的常識(shí)。結(jié)合向日葵的生長(zhǎng)培育過(guò)程分幾次講。首先講選種、浸種、播種的有關(guān)生產(chǎn)知識(shí)和要求。再講選 苗培土和施肥。最后講授粉和收割。三、利用學(xué)校小農(nóng)場(chǎng)或者校園四周的空閑地，比擬集中地種植向日葵。分階段地指導(dǎo)學(xué)生掌握種植培育技能。四、鼓勵(lì)學(xué)生回家利用空閑地種植向日葵。第 4 課花草的管理澆水教學(xué)目標(biāo)：1、初步了解給花草澆水的一般

6、知識(shí)，學(xué)會(huì)給花草澆水。2、培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)花草、熱愛(ài)大自然、講究環(huán)境美的好品質(zhì)。教具： 學(xué)生每人準(zhǔn)備 1把小噴壺，每組準(zhǔn)備 1 個(gè)水桶。課時(shí)安排： 1 課時(shí)。 課型： 新授課。教學(xué)重點(diǎn)： 指導(dǎo)學(xué)生初步了解給花草澆水的一般知識(shí)，掌握最簡(jiǎn)單的澆水方法。教法設(shè)計(jì)： 講解法、演示法。教材分析： 課文內(nèi)容是低年級(jí)首次接觸到的簡(jiǎn)單的生產(chǎn)勞動(dòng)澆花澆草的一般知識(shí)。 授課時(shí)，教師要先向?qū)W生講明給花 草澆水的意義，使學(xué)生知道為什么要給花草澆水，從而主動(dòng)積極地參加這次勞動(dòng)課。再向?qū)W生講解各種勞開(kāi)工具的用法，然后， 邊示范邊講解給花草澆水的方法、部位和考前須知。 在學(xué)生給花草澆水時(shí)，教師要注意以下問(wèn)題：一是指導(dǎo)學(xué)生給花草

7、澆水 要適量；二是提醒學(xué)生不要把衣服、鞋襪等弄濕弄臟；三是教育學(xué)生注意平安。 教學(xué)過(guò)程：1、導(dǎo)入新課2、了解給花草澆水的過(guò)程。3、師生演示請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來(lái)演示給綠葉、花草澆水，學(xué)生講評(píng)。請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來(lái)演示給有花朵的花卉澆水。學(xué)生講評(píng)。4、學(xué)生練習(xí)給自己帶來(lái)的花澆水。四人一組討論出給自己帶來(lái)的花澆水的方法，并說(shuō)一說(shuō)應(yīng)注意的問(wèn)題。學(xué)生練習(xí)給自己帶來(lái)的花澆水。教師巡視指導(dǎo)，隨時(shí)糾正出現(xiàn)的問(wèn)題。各小組選代表匯報(bào)本組同學(xué)給花草澆水的情況。5、到室外給校園里的械澆水。第 4 課 花草的管理澆水教學(xué)目標(biāo)：1、初步了解給花草澆水的一般知識(shí)，學(xué)會(huì)給花草澆水。2、培養(yǎng)學(xué)生保護(hù)花草、熱愛(ài)大自然、講究環(huán)境美的好品質(zhì)

8、。3、教具： 學(xué)生每人準(zhǔn)備 1 把小噴壺，每組準(zhǔn)備 1 個(gè)水桶。4、課時(shí)安排： 1 課時(shí)。 課型： 新授課。教學(xué)重點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生初步了解給花草澆水的一般知識(shí)，掌握最簡(jiǎn)單的澆水方法。教法設(shè)計(jì)：講解法、演示法。教材分析： 課文內(nèi)容是低年級(jí)首次接觸到的簡(jiǎn)單的生產(chǎn)勞動(dòng)澆花澆草的一般知識(shí)。 授課時(shí)， 教師要先向?qū)W生講明給花草 澆水的意義，使學(xué)生知道為什么要給花草澆水，從而主動(dòng)積極地參加這次勞動(dòng)課。再向?qū)W生講解各種勞開(kāi)工具的用法，然后， 邊示范邊講解給花草澆水的方法、部位和考前須知。 在學(xué)生給花草澆水時(shí)，教師要注意以下問(wèn)題：一是指導(dǎo)學(xué)生給花草澆水 要適量；二是提醒學(xué)生不要把衣服、鞋襪等弄濕弄臟；三是教育學(xué)生

9、注意平安。 教學(xué)過(guò)程：1、導(dǎo)入新課2、了解給花草澆水的過(guò)程3、師生演示請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來(lái)演示給綠葉、花草澆水，學(xué)生講評(píng)。請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來(lái)演示給有花朵的花卉澆水。學(xué)生講評(píng)。4、學(xué)生練習(xí)給自己帶來(lái)的花澆水。四人一組討論出給自己帶來(lái)的花澆水的方法，并說(shuō)一說(shuō)應(yīng)注意的問(wèn)題。學(xué)生練習(xí)給自己帶來(lái)的花澆水。教師巡視指導(dǎo)，隨時(shí)糾正出現(xiàn)的問(wèn)題。各小組選代表匯報(bào)本組同學(xué)給花草澆水的情況。5、到室外給校園里的械澆水。分 46 個(gè)小組，由小組長(zhǎng)帶著有秩序地到負(fù)責(zé)的花園中開(kāi)始澆水。教師注意觀察學(xué)生澆水情況?；氐绞覂?nèi)講評(píng)。6、全課小結(jié)讓學(xué)生談感受：掌握了什么技能？你有什么體會(huì)？讓學(xué)生談今后的做法。小結(jié)，布置課外實(shí)踐作業(yè)。同學(xué)

10、們，今天我們用自己的雙手練習(xí)了給花草澆水，回到家中，向爸爸媽媽申請(qǐng)管理家中的一盆花草，由你負(fù)責(zé)給它澆水，待一段時(shí)間，把花搬到學(xué)校來(lái)，展一展，評(píng)一評(píng)，好不好？板書(shū)設(shè)計(jì)ji給花草澆 水sh ai自來(lái)水先 曬 后用t du澆水要澆 透水不要澆在花朵上案例背景：生活與勞動(dòng)課是一門(mén)讓學(xué)生學(xué)習(xí)日常生活與簡(jiǎn)單勞動(dòng)常識(shí)、技能的課程。它以培養(yǎng)學(xué)生的生活自理能力，幫助他們養(yǎng)成良好的 生活、衛(wèi)生和勞動(dòng)習(xí)慣為教學(xué)目的。它的教學(xué)內(nèi)容非常豐富，將勞動(dòng)與家庭生活、學(xué)校生活、社會(huì)生活結(jié)合起來(lái)，符合學(xué)生實(shí) 際和社會(huì)的需要，具有技能性、應(yīng)用性、實(shí)踐性的特點(diǎn)。但是，由于受應(yīng)試教育和其他原因的影響，目前的生勞教學(xué)中存 在著一些問(wèn)題，

11、比方過(guò)分注重學(xué)生根底知識(shí)的傳授，而無(wú)視學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)，理論和能力的脫節(jié)，認(rèn)識(shí)和行 為的不一致等等。教學(xué)設(shè)想：1、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定： 傳統(tǒng)的教學(xué)目標(biāo)只要學(xué)生掌握種小樹(shù)的過(guò)程和方法。本課例在這兒過(guò)程中還注意學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)和思想品德的教育。2、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，培養(yǎng)合作精神：種小樹(shù)與學(xué)生的生活實(shí)踐相關(guān)，在教學(xué)中，學(xué)生分小組教學(xué)，各成員職責(zé)明確，相互合作完 成勞動(dòng)任務(wù)。課時(shí)安排： 3 課時(shí)教學(xué)目標(biāo)：1、知道植樹(shù)的好處，初步知道植樹(shù)常識(shí)，學(xué)會(huì)種小樹(shù)的方法。2、培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生合作的水平。教學(xué)準(zhǔn)備： 1、有關(guān)植物與環(huán)保方面的影視資料。2、學(xué)生植樹(shù)教學(xué)的影視、圖片資料。教學(xué)過(guò)程

12、：一導(dǎo)入新課： 5 課管理小樹(shù)1、引導(dǎo)學(xué)生看課文及插圖，讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)為什么要種小樹(shù)？2、學(xué)生討論交流：種小樹(shù)的好處，舉身邊的和知道知道的事講一講植樹(shù)的好處。3、教師小結(jié)植樹(shù)的好處并和學(xué)生一起說(shuō)說(shuō)植樹(shù)節(jié)的由來(lái)。4、為什么要在 3月 12 日這個(gè)植樹(shù)節(jié)的時(shí)候植樹(shù)呀？二植樹(shù)實(shí)踐教學(xué)：1、學(xué)生按座位分幾個(gè)自然小組。2、學(xué)生小組自學(xué)課本“種小樹(shù)過(guò)程，并作交流3、師生交流種小樹(shù)要注意什么？各小組匯報(bào)4、學(xué)生小組各成員由小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，做好人員的分工。5、各小組分組教學(xué)，上勞動(dòng)實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行種小樹(shù)教學(xué)。教師在邊上做指導(dǎo)。三植樹(shù)回憶：1、請(qǐng)各小組選派代表說(shuō)一說(shuō)，在植樹(shù)過(guò)程中，你遇上了什么問(wèn)題，你是怎么樣來(lái)解決的？各小

13、組交流。2、請(qǐng)各小組隊(duì)員評(píng)比，評(píng)比哪個(gè)小組種的小樹(shù)好？哪幾個(gè)隊(duì)員是種樹(shù)能手？四提出希望：1、小樹(shù)要成長(zhǎng)還要怎么樣做？小組各成員討論。2、在小組討論，集體交流的根底上，教師提出希望，平時(shí)要做好小樹(shù)的除草，澆水等勞動(dòng)。各小組由小組長(zhǎng)安排做好平時(shí)的管 理工作。3、聯(lián)系學(xué)生，學(xué)生就是我們祖國(guó)的小樹(shù)苗，我們要想健康成長(zhǎng)，要想長(zhǎng)大成材，我們應(yīng)當(dāng)怎么做？4、各小組討論并說(shuō)說(shuō)自己的想法。第 6 課清潔廚房教學(xué)目標(biāo)：1、讓學(xué)生了解清潔廚房的一些常識(shí)。2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房。3、教育學(xué)生在家中主動(dòng)做家務(wù)。教學(xué)重點(diǎn)：1、了解清潔廚房的一些常識(shí) 。2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房。教學(xué)過(guò)程：一、采用教師講述、教師設(shè)問(wèn)學(xué)生答復(fù)、討論

14、等方法組織學(xué)生學(xué)習(xí)課文。1、通過(guò)學(xué)習(xí)課文使學(xué)生明確以下要點(diǎn)：2、廚房是煮食的地方，要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。3、整潔的廚房是廚具、食具擺放有序，使用方便、清潔。4、廚房的清潔：廚房的門(mén)、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙，表成污垢。灶臺(tái)最容易被污染，要常清潔。案臺(tái)、洗菜池也 應(yīng)及時(shí)清掃。5、平常應(yīng)在煮食完畢后及時(shí)進(jìn)行廚房的清潔工作。二、組織學(xué)生開(kāi)展使用清潔劑來(lái)清潔廚具的教學(xué)。三、進(jìn)行教學(xué)總結(jié)，提高“想想做做中的問(wèn)題讓學(xué)生答復(fù)，要求學(xué)生在家參加清潔廚房的勞動(dòng)。四、教學(xué)后記 通過(guò)本課教學(xué)，學(xué)生能清楚地了解清潔廚房的常識(shí)，并學(xué)會(huì)清潔廚房的技巧。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在家中主動(dòng)做家務(wù) 是良好的勞動(dòng)習(xí)慣及有效地促進(jìn)與家人的

15、感情的好方法。第 7 課 洗餐具教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)學(xué)習(xí)，知道洗餐具的主要過(guò)程。2、動(dòng)手實(shí)踐，掌握洗餐具的操作要領(lǐng)。3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家務(wù)勞動(dòng)，爭(zhēng)當(dāng)家務(wù)勞動(dòng)小能手。教學(xué)重難點(diǎn)： 讓學(xué)生了解洗餐具的操作要領(lǐng)，掌握洗餐具的方法。教學(xué)準(zhǔn)備 : 一些餐具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布。教學(xué)時(shí)間： 1 課時(shí)教學(xué)過(guò)程：一、看圖，出示課題。1、看洗餐具的一組圖片，弄清洗餐具的主要過(guò)程。2、剛剛圖片中的同學(xué)在洗餐具，主要分幾個(gè)步驟做的，誰(shuí)已經(jīng)記得了？3、根據(jù)學(xué)生答復(fù)，教師小節(jié)，并板書(shū)：浸泡、分類(lèi)洗滌、洗筷子、洗后沖洗、分類(lèi)疊放、洗鍋。二、討論學(xué)習(xí)，確定洗餐具各步驟地操作要領(lǐng)。1、分組討論，根據(jù)剛剛看到的圖片演示

16、，結(jié)合平時(shí)自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)說(shuō)各步驟地要領(lǐng)。然后對(duì)照參考書(shū)上技術(shù)信息的提示 得出正確的結(jié)論。2、將討論結(jié)果填寫(xiě)在書(shū)上的表格中。3、請(qǐng)學(xué)生交流學(xué)習(xí)情況，師生評(píng)議。4、小結(jié)歸納操作要領(lǐng)。1浸泡時(shí)滴洗潔精要根據(jù)餐具數(shù)量和油膩程度而定。2洗盆，碗要分類(lèi)，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。3洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要洗到。4洗鍋要用絲瓜筋活百潔布洗刷。5沖洗要分類(lèi)，注意節(jié)約用水。6餐具用干凈抹布擦干，擺放要按大小類(lèi)別疊放。5、教師出示兩個(gè)碗，一個(gè)很油膩，一個(gè)魚(yú)腥味很重，學(xué)生分組操作，按書(shū)上的方法做，看看用不同的水洗會(huì)有什么不同。提 問(wèn)：這兩個(gè)碗用熱水洗還是用冷水洗？為什么？請(qǐng)學(xué)生講講體會(huì)。1

17、油膩的碗要用熱水洗，用冷水不能洗去腥味。2魚(yú)腥味重的碗要用冷水洗，用熱水洗不能去除腥味。6、學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐。7、組織學(xué)生討論洗餐具可以有幾種洗滌方法？怎樣洗滌既干凈又方便？介紹新穎實(shí)用的洗碗機(jī)和消毒柜8、學(xué)生根據(jù)本次勞技教學(xué)中的表現(xiàn)，按工程進(jìn)行自評(píng)，互評(píng)。第 8 課洗蔬菜水果教學(xué)目標(biāo)：1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。2、愿意通過(guò)自己的努力，想方法獲取知識(shí)。3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。教學(xué)準(zhǔn)備：1、背景知識(shí)：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、學(xué)生手頭資料。3、教學(xué)鋪墊：本教學(xué)重點(diǎn)讓學(xué)生知道幾種祛除農(nóng)藥的

18、方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在教學(xué)前的鋪墊局部，請(qǐng)學(xué)生收集了農(nóng)藥危 害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會(huì)使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請(qǐng)學(xué)生 回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。教學(xué)過(guò)程：1、穩(wěn)固已有知識(shí)：請(qǐng)小朋友觀看上一次教學(xué)布置的展板，穩(wěn)固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識(shí)，請(qǐng)兩個(gè)代表解說(shuō)一下小朋友的資料。 2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：1、請(qǐng)小朋友小組交流收集到的資料，說(shuō)一說(shuō)自己了解到的方法。2、學(xué)生自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上?？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。3組討論：認(rèn)為哪種方法最好。4組派一名代表說(shuō)出自己組的想法，其他組進(jìn)行評(píng)價(jià)。例如：

19、第一組認(rèn)為去皮方法好，農(nóng)藥?kù)畛龔氐?，其他組有的學(xué)生持反對(duì)意見(jiàn)，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手；而有的學(xué)生持支持意見(jiàn)，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。3、在實(shí)踐中加深對(duì)幾種方法的理解。1教師引導(dǎo)學(xué)生理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。2請(qǐng)各組學(xué)生按剛剛選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說(shuō)一說(shuō)自己選了什么，其他組評(píng)價(jià)。3教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。4、健康食品餐盒請(qǐng)學(xué)生選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過(guò)加工后互相隨意品嘗。5、教學(xué)延伸拓展方面： 1相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。2一日生活有機(jī)

20、滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)學(xué)生注意飲食衛(wèi)生。 3家園互動(dòng)：可請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)到園里來(lái)，品嘗學(xué)生親手制作的健康食品。第 9 課 常見(jiàn)變質(zhì)食物的區(qū)分教學(xué)目標(biāo)： 讓兒童了解生活中哪些食物是有害的，學(xué)會(huì)區(qū)分有害食物，從而增強(qiáng)兒童的自我保護(hù)意識(shí)。 教學(xué)準(zhǔn)備： 1、學(xué)生通過(guò)詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)或者查閱資料，了解哪些食品是有害的。2、教師查閱資料，了解食物中毒后的應(yīng)急措施。教學(xué)過(guò)程：第一課時(shí) 我是小博士了解、區(qū)分有害的食品 。1、教師：同學(xué)們，我們?nèi)梭w每天要攝入大量的食物。但是，有些食物對(duì)我們?nèi)梭w有害，我們是不能吃的，你知道哪些有害的 食物呢？同學(xué)們可以先看看書(shū)，也可以結(jié)合自己查閱的資料并聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗(yàn)，互相說(shuō)一說(shuō)

21、。2、學(xué)生看書(shū)后在小組內(nèi)相互交流、討論。3、教師：誰(shuí)來(lái)告訴大家哪些食物是對(duì)人身體健康有害的？誰(shuí)是小博士呢？4、學(xué)生發(fā)言。1過(guò)期的食品不能吃。 2發(fā)芽的土豆不能吃。 3餿了的飯菜不能吃。 4牛奶結(jié)塊了不能吃。 5不認(rèn)識(shí)的野 果不能吃。 6發(fā)霉、發(fā)臭的食品不能吃。5、教師：那我們?nèi)绾蝸?lái)區(qū)分這些有害的食品呢？6、學(xué)生發(fā)言。 1過(guò)期的食品都有保質(zhì)期，食品的包裝上都是有日期的，我們?cè)谫I(mǎi)東西時(shí)可要注意，一定要看保質(zhì)期，什 么時(shí)間到期。 2用鼻子聞一聞剩飯剩菜，就可知道它們是否變質(zhì)。 3仔細(xì)觀察，就可以發(fā)現(xiàn)食品發(fā)霉、土豆發(fā)芽、 牛奶結(jié)塊。7、教師總結(jié)：同學(xué)們聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗(yàn)，說(shuō)了很多有害的食品?，F(xiàn)在，還存

22、在不少假冒偽劣商品，制作不當(dāng)、不符合衛(wèi)生要 求的食品。你們年齡小、好奇心強(qiáng)、區(qū)分能力較差，又正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，平時(shí)要向老師、家長(zhǎng)請(qǐng)教，向書(shū)本學(xué)習(xí)， 注意收看有關(guān)的電視節(jié)目，學(xué)會(huì)區(qū)分有害的食品。第二課時(shí)請(qǐng)你告訴我學(xué)習(xí)常見(jiàn)的食物中毒后的應(yīng)急措施 。1、教師：同學(xué)們，我們已經(jīng)知道， 只有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品才有利于我們的身體健康， 如果我們吃了有害的食品會(huì)怎樣呢？ 播 放食物中毒病人的病癥的錄像 。 教師：食物中毒是指因吃了不潔或有毒的食物而引起的急性疾病，病人有哪些病癥呢？ 學(xué) 生發(fā)言。 1惡心、頭暈、出冷汗。 2嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)燒。 3抽筋、昏迷。2、教師：食物中毒后怎么辦呢？ 食物中

23、毒后應(yīng)采取以下應(yīng)急措施。第 10 課平安使用燃?xì)庠罱虒W(xué)目標(biāo)：1、了解平安使用燃?xì)庠畛ＷR(shí)； 2、學(xué)會(huì)使用燃?xì)庠睿?教學(xué)重點(diǎn)： 知道平安使用燃?xì)庠畹闹匾?教學(xué)準(zhǔn)備： 燃?xì)庠罹咭惶住?教學(xué)時(shí)間： 1 課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：一、教師介紹平安使用燃?xì)獬ＷR(shí)城市居民生活所用燃?xì)猓饕腥斯っ簹?、天然氣和液化石油氣。這些氣體都具有易燃、易爆的特點(diǎn)，一旦泄漏容易引發(fā)閃爆事故，而且人工煤氣含有毒的一氧化碳，人吸入一定量的人工煤氣，會(huì)引起中毒死亡。任何 燃?xì)舛急仨氂醒鯕庵?，如長(zhǎng)時(shí)間在使用燃?xì)獾拿荛]空間中逗留，會(huì)造成人員窒息中毒，甚至死亡。為了你的家庭幸福。請(qǐng)務(wù) 必平安使用燃?xì)?。一如何正確使用燃?xì)庠?1、平安放置 使用

24、燃?xì)庠顣r(shí)，灶具應(yīng)放置在通風(fēng)良好的廚房中使用，必須原理易燃物品，液化灶 與液化鋼瓶的距離要有 1 米以上。 2、開(kāi)關(guān)點(diǎn)火 使用燃?xì)庠罹邞?yīng)先按下?tīng)t盤(pán)上的打火開(kāi)關(guān)，再逆時(shí)針?lè)较驍Q動(dòng)，燃?xì)饽敲醋詣?dòng) 點(diǎn)燃。操作時(shí)不要太快太猛。3、火焰調(diào)節(jié) 通過(guò)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)，使火焰呈藍(lán)色為好。 4、?；?5、考前須知二正確使用液化氣須知 選購(gòu)由液化氣合格經(jīng)營(yíng)企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)的瓶裝液化氣， 不要購(gòu)置上門(mén)兜售的瓶裝液化氣。 貯氣瓶 應(yīng)放在容易搬動(dòng)，通風(fēng)枯燥，不受腐蝕的地方。 貯氣瓶嚴(yán)防曝曬，嚴(yán)禁靠近明火或溫度較高的地方。 貯氣瓶應(yīng)直立使 用，嚴(yán)禁倒立或臥倒使用。 貯氣瓶不管是滿(mǎn)瓶或空瓶，都嚴(yán)禁摔、踢、滾和撞擊。 不準(zhǔn)用開(kāi)水澆或火烤貯氣瓶。 使用液化氣時(shí)，瓶與灶具