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文檔簡介
1、公司食堂承包協(xié)議甲方:聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:乙方: 經(jīng)營者/負責(zé)人: (身份證號碼: )聯(lián)系地址: 聯(lián)系電話: 根據(jù)中華人民共和國合同法及其他法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工或其指定人員伙食事宜,經(jīng)雙方協(xié)商一致,達成如下協(xié)議:一、合作內(nèi)容1.1乙方承包甲方食堂提供餐食服務(wù),合作期限為1年,自本協(xié)議簽訂之日起算。1.2乙方應(yīng)按甲方要求供餐,供餐標準如下:(1)午餐正常情況下為6菜、2湯、1主食,在增加一個主食的情況下,減掉2個菜;(2)晚餐正常情況下為4菜、2粥、1主食,在增加一個主食的情況下,減掉2個菜;(3)午餐正常情況下為2葷2素1鹵味(葷素結(jié)合)1小菜,增加主食的情況下減掉1葷1素
2、;(4)晚餐正常情況下為1葷1素1鹵味(葷素結(jié)合)1小菜,增加主食的情況下減掉1葷1鹵。1.3 供餐服務(wù)時間:(1)午餐AM.11:30 - PM.13:30(2)晚餐PM.17:30 - PM.19:00除不可抗力原因或甲方通知變更供餐時間外,乙方應(yīng)嚴格按上述供餐服務(wù)時間供餐,不得無故延遲供餐。二、價格及付款方式2.1價格:午餐15元/人,晚餐10元/人。2.2為保障乙方權(quán)益,甲方每日最低就餐人數(shù)應(yīng)不低于80人,如低于80人(不含80人)的,當(dāng)日餐費價格提高10%。 如連續(xù)一個月,就餐人數(shù)低于80人的,甲乙雙方均可解除本合同,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。2.3付款方式:(1)甲方員工或指定用餐人員
3、以刷卡方式進行就餐,每月按刷卡次數(shù)總和據(jù)實與乙方結(jié)算。每月結(jié)算一次,甲方每月10日前結(jié)清上月餐費。(2)乙方指定收款賬戶信息如下:賬戶名稱: 開戶銀行: 銀行賬號: 乙方保證上述收款賬戶信息正確、完整、真實,如變更收款賬戶信息的,乙方應(yīng)在變更前3個工作日書面通知到甲方,否則由此產(chǎn)生的后果由乙方自行承擔(dān)。2.4甲方付款前,乙方應(yīng)按甲方要求開具稅務(wù)部門認可增值稅普通發(fā)票。否則甲方有權(quán)順延付款期限且不視為付款逾期。三、甲方權(quán)利和義務(wù)3.1甲方向乙方提供的職工食堂運行所需要的場地和水、電、灶具等設(shè)備。3.2甲方有權(quán)對乙方的生產(chǎn)場所、辦公生活場地進行安全監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患,責(zé)令乙方立即排除。3.3乙
4、方存在事故隱患,經(jīng)甲方指出后,拒不整改或拖延不改的,乙方應(yīng)按1000/日支付甲方違約金,同時甲方享有單方解除權(quán),由此帶來的一切經(jīng)濟損失由乙方承擔(dān)。3.4食堂就餐人員非工作需要不得進入乙方食堂加工區(qū)域、倉儲場地,甲方人員因工作需要進入以上區(qū)域應(yīng)當(dāng)遵守乙方安全管理規(guī)定。四、乙方權(quán)利義務(wù)4.1乙方負責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、碗筷廚具等所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。4.2乙方負責(zé)每日食堂垃圾清運(含餐廚垃圾)、定期隔油池清理及定期消殺等工作,保證食堂安全衛(wèi)生。4.3乙方需從正規(guī)渠道采購食材、調(diào)料、燃料等,費用由乙方自行承擔(dān)。乙方應(yīng)保證食品的新鮮度和安全衛(wèi)生,
5、若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后,甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費用。累計發(fā)生3次的,甲方有權(quán)單方解除本合同,乙方應(yīng)向甲方支付 元違約金并賠償甲方損失。4.4乙方應(yīng)配合甲方不定時清點用餐人數(shù),以便雙方能夠準確控制和核算成本。4.5乙方按照甲方要求的時間進行供餐,如因乙方原因?qū)е鲁^半個小時供餐的,乙方應(yīng)按 元/次向甲方支付違約金。一個月內(nèi)如累計發(fā)生三次超半小時供餐的,甲方有權(quán)單方解除本合同,乙方應(yīng)向甲方支付 元違約金并賠償甲方損失。4.6乙方每周日應(yīng)向乙方公布下周菜單,受市場因素影響,調(diào)整個別菜品時應(yīng)保證同等調(diào)換。如甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的伙食與本協(xié)議或雙方約定不符的,甲方有權(quán)提出改善要求,累計超過3次或者
6、乙方拒不改正的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,乙方應(yīng)向甲方支付 元違約金并賠償甲方損失。4.7乙方應(yīng)向甲方提供營業(yè)執(zhí)照、法定代表人(經(jīng)營者)身份證、有關(guān)許可證等有效的證照,查驗、復(fù)印留存。4.8乙方作為食堂承包者,為安全管理的主體,自覺遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)和甲方的安全管理規(guī)定,做好安全生產(chǎn)管理工作。4.9乙方必須嚴格執(zhí)行中華人民共和國食品安全法及其他有關(guān)管理規(guī)定,因乙方原因造成的人身傷害(包括但不限于食物不潔所引起的腹痛、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害)、設(shè)備設(shè)施等財產(chǎn)損壞等事故由乙方承擔(dān)全部責(zé)任和賠償,如甲方代償?shù)模追接袡?quán)從應(yīng)付乙方款項中直接扣除,不足扣除的,甲方有權(quán)向乙方
7、追償。4.10乙方要做好安全用電用火、防汛、防中毒、防盜竊等工作。保持用電設(shè)施的完好,嚴禁亂接亂拉電線。4.11乙方應(yīng)當(dāng)定期組織安全檢查及日常安全檢查,對查出的事故隱患及時整改。乙方必須接受甲方的安全監(jiān)督檢查,對甲方提出的安全整改意見及時整改并反饋。4.12發(fā)生生產(chǎn)安全事故后,乙方應(yīng)當(dāng)采取措施防止事故擴大,保護事故現(xiàn)場。需要移動現(xiàn)場物品時,應(yīng)當(dāng)做出標記和書面記錄,妥善保管有關(guān)證物。4.13乙方人員發(fā)生意外、暴病、酒醉或因不可抗力的原因?qū)е略斐梢曳焦ぷ魅藛T人身傷害、財產(chǎn)損失的甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。4.14如因乙方原因(不符合經(jīng)營資質(zhì)、存在生產(chǎn)安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責(zé)于
8、乙方的原因)導(dǎo)致政府部門給予甲方處罰的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任并賠償甲方經(jīng)濟損失。4.15乙方保證乙方人員工作期間不允許抽煙、注意著裝的整潔、保持餐廳的衛(wèi)生干凈。4.16 除本合同明確約定違約責(zé)任的情形外,乙方違反本協(xié)議約定,應(yīng)按甲方要求及時整改,如乙方拒不整改或累計整改超過3次不合格的,甲方有權(quán)單方解除本協(xié)議,乙方應(yīng)向甲方支付 元違約金并賠償甲方損失。五、乙方人員配置序號崗位級別人數(shù)備注1廚師長高級12二灶兼職切配五年年以上經(jīng)驗13面點師中級14洗消員保潔員級員工二2乙方工作人員由乙方自主聘用、管理,與甲方不發(fā)生勞務(wù)、勞動關(guān)系,乙方工作人員必須按規(guī)定進行健康體檢,憑健康證上崗,無健康證或健康證過
9、期的均不得上崗。六、其他約定6.1協(xié)議有效期內(nèi),未經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。如乙方擅自停業(yè)的,乙方應(yīng)按 元/天支付甲方違約金。停業(yè)超過5天的,甲方有權(quán)單方解除本合同,乙方應(yīng)向甲方支付 元違約金并賠償甲方損失。6.2乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓食堂承包經(jīng)營權(quán)或委托他人經(jīng)營,否則乙方應(yīng)向甲方支付 元違約金并賠償損失,同時,甲方享有單方解除權(quán)。6.3承包期限屆滿如乙方有意繼續(xù)承包的,需在期限屆滿前1個月書面通知甲方,由雙方另行協(xié)商。6.4除本協(xié)議另有約定及雙方協(xié)商一致解除協(xié)議外,任何一方不得擅自解除本協(xié)議。否則,違約方應(yīng)向守約方支付 元違約金。6.5如發(fā)生爭議,甲乙雙方應(yīng)友好協(xié)商,協(xié)商不成,雙方應(yīng)向甲方所在地人民法院起訴
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