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文檔簡(jiǎn)介
1、餐飲服務(wù)業(yè)賬務(wù)設(shè)置賬簿:1、總賬2、現(xiàn)金日記賬3、銀行存款日記賬4、三欄明細(xì)賬(分戶賬)5、材料明細(xì)賬(原材料、周轉(zhuǎn)材料)6、庫(kù)存商品明細(xì)賬7、固定資產(chǎn)明細(xì)賬8、期間費(fèi)用明細(xì)賬核算過(guò)程:籌集資金(1) 投入資金借:庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款貸:實(shí)收資本(2) 借入資金1 、借入時(shí)借:銀行存款貸:短期借款2 、支付利息時(shí)借:財(cái)務(wù)費(fèi)用貸:銀行存款3 、還款時(shí)借:短期借款貸:銀行存款二、準(zhǔn)備(1) 房屋1 、自建房屋(1)購(gòu)材料借:工程物資貸:銀行存款(2)領(lǐng)料借:在建工程貸:工程物資(3)人工借:在建工程貸:應(yīng)付職工薪酬(4)水電衛(wèi)生費(fèi)等借:在建工程貸:銀行存款(5)完工時(shí)借:固定資產(chǎn)貸:在建工程2 、租
2、用房屋、裝修房屋(1)發(fā)生費(fèi)用時(shí)借:長(zhǎng)期待攤費(fèi)用貸:銀行存款(2)按月、季攤銷(xiāo)時(shí)借:管理費(fèi)用貸:長(zhǎng)期待攤費(fèi)用(2) 機(jī)器設(shè)備(空調(diào)、音響、車(chē))1 、購(gòu)入時(shí)借:固定資產(chǎn)貸:銀行存款2 、按月計(jì)提折舊時(shí)借:管理費(fèi)用貸:累計(jì)折舊材料(原材料、周轉(zhuǎn)材料)1、原材料(1)需要入庫(kù)的如主食類(lèi)、干貨類(lèi)、其他材料類(lèi),購(gòu)入時(shí)應(yīng)辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù),由專(zhuān)人保管;2)不需要入庫(kù)的如副食類(lèi)、鮮活商品,隨購(gòu)隨用,購(gòu)入時(shí)直接交廚房驗(yàn)收后使用。2、(1)入庫(kù):桌椅板凳、床及床上用品、桌布、碗等循環(huán)使用的借:周轉(zhuǎn)材料貸:庫(kù)存現(xiàn)金(一)經(jīng)營(yíng)購(gòu)入材料2):、不及庫(kù):一次性筷子、餐巾紙借:管理費(fèi)用貸:庫(kù)存現(xiàn)金直接計(jì)入費(fèi)用最新范本 ,供
3、參考!借:原材料借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本1、購(gòu)入大宗材料貸:庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款2、購(gòu)入經(jīng)常性材料貸:庫(kù)存現(xiàn)金(二)購(gòu)入商品借:庫(kù)存商品倉(cāng)庫(kù)XX商品吧臺(tái)一一XX商品最新范本,供參考!貸:庫(kù)存現(xiàn)金(三)領(lǐng)用材料借:主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸:原材料借:管理費(fèi)用貸:周轉(zhuǎn)材料(4) 領(lǐng)用商品借:庫(kù)存商品吧臺(tái)XX商品貸:庫(kù)存商品倉(cāng)庫(kù)XX商品(5) 月末計(jì)算工資借:管理費(fèi)用貸:應(yīng)付職工薪酬(6) 水電氣熱借:管理費(fèi)用貸:庫(kù)存現(xiàn)金(七) 取得收入借:庫(kù)存現(xiàn)金/銀行存款/應(yīng)收賬款貸:主營(yíng)業(yè)務(wù)收入(八)購(gòu)買(mǎi)發(fā)票(公司參照服務(wù)業(yè)處理,下面主要講一下個(gè)體買(mǎi)發(fā)票如何繳稅)稅種:營(yíng)業(yè)稅面額X5%城建稅營(yíng)業(yè)稅X7%教附營(yíng)業(yè)稅X3%地教營(yíng)業(yè)稅
4、X2%個(gè)稅面額X10%X25%借:應(yīng)交稅費(fèi)一一營(yíng)業(yè)稅一一城建稅教附地教一一個(gè)人所得稅貸:銀行存款四、財(cái)務(wù)成果(一)計(jì)提營(yíng)、城、教、所得稅(清點(diǎn)發(fā)票,按開(kāi)出發(fā)票額計(jì)提稅費(fèi))借:營(yíng)業(yè)稅金及附加貸:應(yīng)交稅費(fèi)一一營(yíng)業(yè)稅(開(kāi)出金額x5%)城建稅(營(yíng)業(yè)稅X7%)教附(營(yíng)業(yè)稅X3%)地教(營(yíng)業(yè)稅X2%)個(gè)稅(面額X10%X25%)(二)結(jié)轉(zhuǎn)收入(三)結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用(四)年末結(jié)轉(zhuǎn)凈利潤(rùn)例題:某酒店購(gòu)買(mǎi)10萬(wàn)元發(fā)票,計(jì)算應(yīng)納稅額是多少?營(yíng)業(yè)稅:100000X5%=5000城建稅:5000X7%=350教附:5000X3%=150地教:5000X2%=100個(gè)稅:100000X10%X25%=2500稅款合計(jì):810
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