白酒包裝盒設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)

1、 JIU JIANG UNIVERSITY 題 目 杜康酒盒包裝設(shè)計(jì) 院 系 機(jī)械與材料工程學(xué)院 專(zhuān) 業(yè) 材料工程技術(shù)（包裝材料與工程） 姓 名 肖勇 學(xué) 號(hào) 指導(dǎo)教師 李萌 二零一四 年 四 月+杜康酒盒包裝設(shè)計(jì)1市場(chǎng)分析與調(diào)研近幾年年來(lái)白酒行業(yè)的高效成長(zhǎng)，是在我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的大背景下，廣大白酒企業(yè)特別是名優(yōu)酒企業(yè)抓住消費(fèi)升級(jí)機(jī)遇，不斷創(chuàng)新，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L(zhǎng)方式，提高贏利能力實(shí)現(xiàn)的。首先，宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)帶動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，啟動(dòng)了白酒消費(fèi)的大盤(pán)；其次，白酒企業(yè)通過(guò)采取一系列措施提升了核心競(jìng)爭(zhēng)力，老名酒煥發(fā)了新生機(jī)，區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌群雄并起，這是行業(yè)快速發(fā)展的內(nèi)在原因；再者，白酒是較早從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)

2、向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)渡的行業(yè)，通過(guò)充分競(jìng)爭(zhēng)，淘汰落后產(chǎn)能，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到了優(yōu)化；第四，國(guó)家“扶優(yōu)限劣”的產(chǎn)業(yè)政策因素為白酒行業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。我國(guó)釀酒工業(yè)利潤(rùn)總額從2004年的104.08億元提高到2009年的360.26億元，幾年增長(zhǎng)246.14%。其中，2004年，白酒業(yè)利潤(rùn)總額為58.66億元，2009年白酒業(yè)利潤(rùn)總額則達(dá)到234.89億元，增長(zhǎng)超過(guò)300%，占酒類(lèi)行業(yè)的65%。白酒業(yè)近幾年來(lái)收入和利潤(rùn)的復(fù)合增長(zhǎng)率領(lǐng)先整個(gè)酒類(lèi)行業(yè)：銷(xiāo)售收入復(fù)合增長(zhǎng)率為33.47%，領(lǐng)先行業(yè)的25.09%；利潤(rùn)總額復(fù)合增長(zhǎng)率為46.67%，領(lǐng)先行業(yè)的36.26%。2013年上半年，全國(guó)白酒總產(chǎn)量約400萬(wàn)千

3、升，同比增長(zhǎng)23.10%；累計(jì)銷(xiāo)售收入約1200億元，同比增長(zhǎng)41.96%；累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約180億元，同比增長(zhǎng)45.18%。銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)增速均創(chuàng)10年來(lái)新高，成長(zhǎng)性和穩(wěn)定性繼續(xù)領(lǐng)先整個(gè)酒類(lèi)行業(yè)。在通脹的大環(huán)境下，白酒行業(yè)持續(xù)表現(xiàn)出收入增長(zhǎng)大于產(chǎn)量增長(zhǎng)，利潤(rùn)增長(zhǎng)大于收入增長(zhǎng)的良好發(fā)展勢(shì)頭.白酒的主要制造原料有高粱、玉米、小麥、糯米等。其發(fā)酵后的產(chǎn)物多數(shù)為酒精，其基本特性可燃燒，密封可爆炸，易揮發(fā)，易溶于水的有機(jī)物。其中各原料成分如下:高粱含水分13%-14%、淀粉64%-65%、粗蛋白9.4%-10.5%、含五碳糖2.8%,玉米含粗蛋白9%-11%,含脂肪4.2%-4.3%、大米含淀粉高達(dá)70

4、%以上。大多數(shù)白酒都是以五谷為原料發(fā)酵釀造，純天然無(wú)公害，酒色潔白晶瑩、無(wú)色透明、純凈、香氣宜人、口味醇厚柔綿，甘潤(rùn)清冽，回味無(wú)窮。按酒精度有38度 39度 52度 62度65度 67度，按容積有125ML 350ML 500ML，按年份有3、4、5、10、20不等。2.設(shè)計(jì)尺寸與規(guī)格（1）100*100*200mm（2）500ml（3）52%（4）盒蓋盒底采用自鎖結(jié)構(gòu)3.企業(yè)綜述洛陽(yáng)杜康控股有限公司是一家以酒業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、管理于一體的綜合性控股公司。洛陽(yáng)杜康控股有限公司所擁有的“杜康”商標(biāo)被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。旗下?lián)碛腥觋?yáng)杜康釀酒有限公司和河南杜康酒業(yè)股份有限公司（原

5、伊川杜康）兩家全資控股子公司。公司現(xiàn)擁有國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員2名、省級(jí)釀酒大師1名，省級(jí)評(píng)酒員18名，其他工程師及技術(shù)人員近200名。主打產(chǎn)品有酒祖杜康系列、中國(guó)酒之源系列、杜康國(guó)花系列、中華杜康系列、老杜康系列以及康系列等十幾大系列產(chǎn)品，近100多個(gè)品種。杜康酒是中國(guó)歷史文化名酒，已有五千年歷史，因釀酒鼻祖杜康始造而得名，有“進(jìn)貢仙酒”之稱(chēng)。史有魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂(yōu)思難忘，何以解憂(yōu)，唯有杜康”名句，有“杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒”等神話(huà)般的故事，杜康酒因之而聞名千古。建立于七十年代的中國(guó)酒類(lèi)博覽館里陳列著在杜康造酒遺址出土的酒壺、酒甕、黑陶壘、青銅方尊、溫酒爐、銅爵、玉杯等古酒器、酒具200

6、多件以及2000余家中外古今酒品。體現(xiàn)著杜康文化的博大精深。建立于七十年代的中國(guó)酒文博覽館里陳列著在杜康造酒遺址出土的酒壺、酒甕、黑陶壘、青銅方尊、溫酒爐、銅爵、玉杯等古酒器、酒具200多件以及2000余家中外古今酒品。體現(xiàn)著杜康文化的博大精深。2010年，是杜康整合后之元年，公司將夯實(shí)未來(lái)大發(fā)展的基礎(chǔ)，在基礎(chǔ)管理、流程優(yōu)化、人才培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施更新改造、原酒儲(chǔ)備等方面著力工作。市場(chǎng)方面，以深度開(kāi)發(fā)本土市場(chǎng)為主，依托根據(jù)地洛陽(yáng)和鄭州市場(chǎng)，雙核驅(qū)動(dòng)河南市場(chǎng)，將杜康建設(shè)成為豫酒板塊的強(qiáng)勢(shì)品牌。用三年左右的時(shí)間做成河南白酒行業(yè)的前兩位，與此同時(shí)企業(yè)不斷積蓄發(fā)展的能量，為全面開(kāi)啟全國(guó)市場(chǎng)奠定發(fā)展基礎(chǔ)。用

7、五年左右的時(shí)間成為繼“茅、五、劍”之后的全國(guó)前五大白酒生產(chǎn)企業(yè)。我們的經(jīng)營(yíng)思路是：一是抓好原酒的生產(chǎn)；二是積極開(kāi)拓市場(chǎng)，強(qiáng)化渠道建設(shè)，為未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展提供銷(xiāo)售平臺(tái)支持；三是積極進(jìn)行人才儲(chǔ)備，為未來(lái)發(fā)展提供人力資源保證?？傊?，洛陽(yáng)杜康通過(guò)由國(guó)有到民營(yíng)的體制轉(zhuǎn)換，迎來(lái)了超常發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。2010年3月，在全國(guó)人大、政協(xié)“兩會(huì)”的中外記者招待會(huì)上，河南省委書(shū)記 盧展工發(fā)出了“請(qǐng)到河南喝喝我們的國(guó)酒杜康”的邀請(qǐng)。洛陽(yáng)市委書(shū)記連維良親自到杜康生產(chǎn)基地調(diào)研，幫助企業(yè)解決問(wèn)題。公司領(lǐng)導(dǎo)班子也從打造洛陽(yáng)杜康品牌戰(zhàn)略的高度，傾力打造“文化杜康”、“質(zhì)量杜康”，用3到5年的時(shí)間跨入全國(guó)白酒行業(yè)第一方陣，使河南杜康

8、這個(gè)“國(guó)酒”品牌走出中原，走出中國(guó)，走向世界！4.設(shè)計(jì)項(xiàng)目書(shū)項(xiàng)目：杜康酒（改進(jìn)）包裝盒設(shè)計(jì)委托公司：洛陽(yáng)杜康控股有限公司(1) 內(nèi)容包括：杜康酒盒包裝設(shè)計(jì)展開(kāi)圖，立體圖，酒瓶。(2) 酒瓶?jī)艉浚?00ml(3) 消費(fèi)定位：大眾型酒(4) 產(chǎn)品定位：中檔(5) 設(shè)計(jì)風(fēng)格：杜康酒文化，中國(guó)文化，現(xiàn)代風(fēng)格。(6) 時(shí)間要求：3月初完成初稿、初審 3月中旬完成修改、復(fù)審 4月初出菲林、打樣(7) 主要銷(xiāo)售地區(qū)：大陸地區(qū)5.酒標(biāo)志白酒杜康標(biāo)志是由自行設(shè)計(jì)出來(lái)，圖案是由圓圈和古代的酒杯形式以及中文簡(jiǎn)體字體組成的圖案，它代表著杜康企業(yè)共同合作，打造屬于中國(guó)人喜愛(ài)的好酒，以及充分體現(xiàn)了杜康企業(yè)的經(jīng)營(yíng)使命“振

9、興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”外包裝圖案顏色是由金黃色組成，內(nèi)包裝瓶是紅色組成，使白酒更有了一個(gè)高檔的氣質(zhì)更體現(xiàn)出中國(guó)文化。6杜康酒包裝設(shè)計(jì)思路 酒盒采用獨(dú)立設(shè)計(jì)，圍繞其質(zhì)量和尺寸進(jìn)行整體的包裝設(shè)計(jì)，由于考慮到杜康酒的市場(chǎng)定位是中檔檔次的白酒，因此不去考慮價(jià)格較為昂貴的木盒包裝、玻璃包裝等高檔包裝材質(zhì)，紙盒結(jié)構(gòu)方面初步采用普通的單層結(jié)構(gòu)和較為復(fù)雜的罩蓋盒雙層盒體結(jié)構(gòu)，而裝潢方面就變化多樣考慮多種風(fēng)格的嘗試和設(shè)計(jì)，主要設(shè)計(jì)：通過(guò)酒瓶的參數(shù)大致計(jì)算出緩沖墊的結(jié)構(gòu)和尺寸，然后計(jì)算紙盒尺寸推算出制造尺寸和外尺寸。根據(jù)杜康酒傳統(tǒng)文化和原料大致過(guò)程以及目前白酒市場(chǎng)的分析設(shè)計(jì)出杜康酒的logo和白酒紙盒上的主要圖文信息

10、，應(yīng)用photo shop設(shè)計(jì)出不同風(fēng)格的平面裝潢設(shè)計(jì)圖和立體效果圖，然后根據(jù)上述得出的結(jié)論，綜合考慮各個(gè)因素確定一個(gè)較為合適的設(shè)計(jì)。對(duì)于包裝材料的選擇是一個(gè)很重要環(huán)節(jié)，如今，在包裝領(lǐng)域四大包裝材料中紙制品包裝所占比重最大，也是目前最有前途的綠色包裝材料，在包裝產(chǎn)業(yè)中紙和紙板使用量名列首位，由于考慮到是中檔次白酒所以采用紙制品類(lèi)的包裝材質(zhì)。包裝裝潢設(shè)計(jì)有積極能動(dòng)地傳遞信息，促進(jìn)銷(xiāo)售，它也是一種藝術(shù)，紙材料作為白酒包裝的有機(jī)組成部分其直接影響白酒性能的實(shí)現(xiàn)和功效的發(fā)揮，裝潢設(shè)計(jì)直接左右白酒最終的銷(xiāo)售價(jià)格，在認(rèn)知上直接影響著消費(fèi)者對(duì)白酒品牌的選擇認(rèn)同和印象，白酒包裝裝潢設(shè)計(jì)不同繪畫(huà)它具有白酒和藝術(shù)

11、相結(jié)合起來(lái)的雙重性。7.銷(xiāo)售項(xiàng)目（1）白酒銷(xiāo)售地以北方為主要目的地銷(xiāo)售，南方少部分銷(xiāo)售，適合親朋好友請(qǐng)客送好酒，適合中老年人使用。（2）白酒銷(xiāo)售方案采取伴隨式、實(shí)效性廣告策略，使之充分地為產(chǎn)品的銷(xiāo)售服務(wù)。 分產(chǎn)品導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期 1、在人流量比較大的街頭、餐飲業(yè)比較集中的地方懸掛布幅廣告。地級(jí)市場(chǎng)一般在 1020 張較為適宜。 統(tǒng)一設(shè)計(jì)、文字、色彩、圖案統(tǒng)一。 2、在各餐飲店（零售店、批發(fā)店等）懸掛布標(biāo)廣告，統(tǒng)一文字、圖案、色彩等。 3、在各銷(xiāo)售終端貼招貼畫(huà)，懸掛 POP 廣告，位置要顯眼，在店外都

12、能一目了然。 4、在餐飲銷(xiāo)售終端各餐桌上擺設(shè)產(chǎn)品樣品，陳放宣傳小冊(cè)子。 5、印制代有日歷，當(dāng)?shù)鼗疖?chē)時(shí)刻表，常用電話(huà)號(hào)碼的宣傳冊(cè)， 、常用電話(huà)號(hào)碼表，起在各銷(xiāo)終端做“××酒免費(fèi)贈(zèng)送火車(chē)時(shí)刻表”到廣告宣傳的作用。注：此方法可在向終端鋪貨時(shí)同時(shí)進(jìn)行。 6、電視、電臺(tái)、報(bào)紙，以發(fā)布活動(dòng)信息為主。 廣告宣傳要緊扣為產(chǎn)品銷(xiāo)售服務(wù)這一宗旨，每次發(fā)布都要有鮮明的主題和活動(dòng)內(nèi)容。因此，第一年的廣告發(fā)布要圍繞各次促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)進(jìn)行，使其在傳播過(guò)程中不顯得空洞。形式上以成本低而范圍廣的媒體為主。（3）白酒促銷(xiāo)分析相同的方案，不同的人去執(zhí)行，得到的結(jié)果

13、是完全不同的。正所謂一切都要以人為本，離開(kāi)了人，一切都是空談，因此，銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的管理是銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的保證。加強(qiáng)銷(xiāo)售人員的日常管理：在淡季的時(shí)候，人的思想會(huì)有所松懈，再加上有的人的惰性比較嚴(yán)重，需要經(jīng)常的敲打敲打。加強(qiáng)銷(xiāo)售人員的日常管理，規(guī)范其日常的銷(xiāo)售行為，促使銷(xiāo)售人員擁有一個(gè)良好的行為習(xí)慣，以提升銷(xiāo)售人員的執(zhí)行能力。選對(duì)人是銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)管理的重要一環(huán)，選對(duì)人是基于對(duì)銷(xiāo)售人員的了解，要想了解一個(gè)人就要在平時(shí)多和他進(jìn)行溝通。加強(qiáng)銷(xiāo)售人員的日常管理，建立溝通平臺(tái)，協(xié)助銷(xiāo)售人員解決市場(chǎng)的實(shí)際困難和問(wèn)題。 設(shè)定合理的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)，制定相應(yīng)的任務(wù)目標(biāo)，并據(jù)此設(shè)立績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)措施，促使銷(xiāo)售人員充滿(mǎn)激情的完成任務(wù)目標(biāo)，正是“重賞之下必有勇夫！”通過(guò)形式不同，常年不斷的促銷(xiāo)活動(dòng)，增加產(chǎn)品銷(xiāo)售量，提高市場(chǎng)占有率，為企業(yè)和商家創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。(4)促銷(xiāo)的分類(lèi)：A、批發(fā)商、零售商、超市、餐飲業(yè)，其業(yè)主關(guān)心的是經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，對(duì)其促銷(xiāo)應(yīng)從利益方面考慮。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解其經(jīng)營(yíng)其它品牌的利潤(rùn)，然后制定具體的促銷(xiāo)政策，使其經(jīng)營(yíng)本產(chǎn)品的利益大于其它同類(lèi)產(chǎn)品。形式上可采取贈(zèng)送當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上較為暢銷(xiāo)的與本產(chǎn)品有關(guān)聯(lián)的產(chǎn)品或較為實(shí)用的物品。由于贈(zèng)品屬批量采購(gòu)，可同商家協(xié)商，獲得最低價(jià)格，從而降低促銷(xiāo)成本。如啤酒、飲料、香煙、電器等。   B、消費(fèi)者促銷(xiāo)在于讓消費(fèi)者獲得意外的收