ZARA極速供應(yīng)鏈簡析綜述

1、 從設(shè)計(jì)理念到上架從設(shè)計(jì)理念到上架 它平均只需它平均只需 10-14 10-14 天，天，而大多數(shù)服裝企業(yè)需要而大多數(shù)服裝企業(yè)需要 6-96-9個(gè)月個(gè)月 甚至更長時(shí)間。甚至更長時(shí)間。 庫存周轉(zhuǎn)庫存周轉(zhuǎn) 它每年庫存周轉(zhuǎn)達(dá)到它每年庫存周轉(zhuǎn)達(dá)到 12 12 次左右，次左右，其它運(yùn)作一流的服裝企業(yè)也只能達(dá)到其它運(yùn)作一流的服裝企業(yè)也只能達(dá)到 3 3 4 4 次；次；而國內(nèi)大多數(shù)服裝企業(yè)是而國內(nèi)大多數(shù)服裝企業(yè)是 0.8 0.8 1.21.2 次。次。 產(chǎn)品品種產(chǎn)品品種 它每年推出它每年推出 1200012000 多種產(chǎn)品給顧客；多種產(chǎn)品給顧客；運(yùn)作一流的服裝企業(yè)平均只能推出運(yùn)作一流的服裝企業(yè)平均只能推出

2、3000 3000 到到 40004000 款；款；國內(nèi)多數(shù)服裝企業(yè)能推出上千款的寥寥無幾。國內(nèi)多數(shù)服裝企業(yè)能推出上千款的寥寥無幾。銷售量銷售量 20201 14 4年年它它銷售服裝銷售服裝 3 3.36.36億億 件；件；這對中國眾多服裝企業(yè)來說是可望而不可及的天文數(shù)這對中國眾多服裝企業(yè)來說是可望而不可及的天文數(shù)字。字。 銷售額銷售額 20201414年年它它銷售額達(dá)銷售額達(dá) 6 64.414.41億億 歐元，歐元，息稅前利潤息稅前利潤 9 9.12.12億億 歐元（約歐元（約9 92.892.89億人民幣）；億人民幣）；遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中國服裝企業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過中國服裝企業(yè)前前1010強(qiáng)加起來強(qiáng)加起來的

3、銷售額和利潤。的銷售額和利潤。ZARA演繹供應(yīng)鏈的極速傳說演繹供應(yīng)鏈的極速傳說ZARA為啥會成功？擁有Zara，做時(shí)尚達(dá)人完善的供應(yīng)鏈管理擁有Zara，做時(shí)尚達(dá)人目錄目錄lZARA簡介l供應(yīng)鏈戰(zhàn)略及其供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)類型l供應(yīng)鏈系統(tǒng)l供應(yīng)鏈績效評價(jià)簡介簡介 ZARA是西班牙是西班牙Inditex集團(tuán)集團(tuán)旗下的一個(gè)子公司，旗下的一個(gè)子公司，它既是服裝品牌，也是專營它既是服裝品牌，也是專營ZARA品牌服裝的連鎖品牌服裝的連鎖零售品牌。零售品牌。 1975年設(shè)立于西班牙的年設(shè)立于西班牙的ZARA，隸屬于，隸屬于Inditex集團(tuán)，為全球排名第三、集團(tuán)，為全球排名第三、西班牙排名第一西班牙排名第一的服裝商，

4、的服裝商，在世界各地在世界各地56個(gè)國家內(nèi)，設(shè)立個(gè)國家內(nèi)，設(shè)立2000多多家連鎖店。家連鎖店。 盡管盡管Zara品牌的連鎖店只占到品牌的連鎖店只占到Inditex公司所有公司所有分店數(shù)的分店數(shù)的三分之一三分之一，但其銷售額卻占到了公司總銷，但其銷售額卻占到了公司總銷售額的售額的75%左右。左右。 ZARA深受全球深受全球時(shí)尚青年時(shí)尚青年的喜愛，設(shè)計(jì)師品牌的喜愛，設(shè)計(jì)師品牌的的優(yōu)異設(shè)計(jì)優(yōu)異設(shè)計(jì)，價(jià)格卻更為，價(jià)格卻更為低廉低廉，簡單來說就是讓平，簡單來說就是讓平民擁抱民擁抱High Fashion。ZARA的全程供應(yīng)的全程供應(yīng)鏈可劃分為四大階鏈可劃分為四大階段，即段，即產(chǎn)品組織與產(chǎn)品組織與設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)

5、、采購與生產(chǎn)采購與生產(chǎn)、產(chǎn)品配送產(chǎn)品配送、銷售和銷售和反饋反饋，所有環(huán)節(jié)都，所有環(huán)節(jié)都圍繞著圍繞著目標(biāo)客戶目標(biāo)客戶運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)，整個(gè)過程不斷轉(zhuǎn)，整個(gè)過程不斷滾動滾動循環(huán)和優(yōu)化循環(huán)和優(yōu)化。以品牌為核心的協(xié)同供應(yīng)鏈運(yùn)作模式以品牌為核心的協(xié)同供應(yīng)鏈運(yùn)作模式供應(yīng)鏈簡介供應(yīng)鏈簡介獨(dú)特的全程供應(yīng)鏈管理模式 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)流業(yè)務(wù)流程程時(shí)間成時(shí)間成本本10-15天天每周至少兩次每周至少兩次3周周“三位一體三位一體”的的產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)“垂直整合垂直整合”協(xié)作生產(chǎn)協(xié)作生產(chǎn)“掌控最后掌控最后一公里一公里”的的物流物流“一站式一站式”的的購物環(huán)境購物環(huán)境準(zhǔn)：收

6、集市場需準(zhǔn)：收集市場需求信息確保產(chǎn)品時(shí)求信息確保產(chǎn)品時(shí)尚；尚；?。菏。骸鞍葱柙O(shè)計(jì)按需設(shè)計(jì)”節(jié)約大量產(chǎn)品導(dǎo)入節(jié)約大量產(chǎn)品導(dǎo)入時(shí)間，降低了產(chǎn)品時(shí)間，降低了產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)；風(fēng)險(xiǎn)；快：設(shè)計(jì)、市場、快：設(shè)計(jì)、市場、采購專家聯(lián)合組隊(duì)采購專家聯(lián)合組隊(duì)開發(fā)新產(chǎn)品；開發(fā)新產(chǎn)品；多：通過組合大多：通過組合大大增加產(chǎn)品款式，大增加產(chǎn)品款式，每年推出每年推出12000款款新品；新品；20多家自有工廠和多家自有工廠和大量先進(jìn)設(shè)備隨需應(yīng)大量先進(jìn)設(shè)備隨需應(yīng)變；變；260多家供應(yīng)商保多家供應(yīng)商保障原材料及時(shí)穩(wěn)定供障原材料及時(shí)穩(wěn)定供應(yīng)；應(yīng)；400多家廠商幾乎多家廠商幾乎只為只為ZARA提供服務(wù)；提供服務(wù)；縫制工作外包以求縫制工作外包

7、以求快速響應(yīng)市場；快速響應(yīng)市場；半成品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化半成品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化縮短了生產(chǎn)周期；縮短了生產(chǎn)周期；工廠與超大型自工廠與超大型自動化物流配送中心動化物流配送中心直接相連；直接相連；2家物流配送中心家物流配送中心位于交通發(fā)達(dá)地區(qū)；位于交通發(fā)達(dá)地區(qū)；陸空聯(lián)運(yùn)的配送陸空聯(lián)運(yùn)的配送模式；模式；專賣店所在地區(qū)專賣店所在地區(qū)有高效的第三方物有高效的第三方物流供應(yīng)商；流供應(yīng)商；貨物到達(dá)專賣店貨物到達(dá)專賣店可直接上架；可直接上架；庫存分散在物流庫存分散在物流過程中；過程中；超大型專賣店提供超大型專賣店提供了一站式購物場所；了一站式購物場所；整體搭配、整體出整體搭配、整體出售的促銷策略；售的促銷策略；人為制造貨物短

8、缺；人為制造貨物短缺；一周至少兩次新貨一周至少兩次新貨上市；上市；每年只有兩次折扣每年只有兩次折扣處理活動；處理活動；以快速消費(fèi)促進(jìn)快以快速消費(fèi)促進(jìn)快速進(jìn)貨速進(jìn)貨 ZARA ZARA 總部擁有一支總部擁有一支300300人的商業(yè)團(tuán)隊(duì)，由設(shè)人的商業(yè)團(tuán)隊(duì)，由設(shè)計(jì)專家計(jì)專家、市場分析專家市場分析專家和和采購人員采購人員組成；組成； 該團(tuán)隊(duì)每年設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品將近該團(tuán)隊(duì)每年設(shè)計(jì)的新產(chǎn)品將近40000 40000 款，公司從中選擇款，公司從中選擇10000 10000 多款投放市場；多款投放市場； 該團(tuán)隊(duì)不僅設(shè)計(jì)下個(gè)季度的新產(chǎn)品樣式，同時(shí)還不斷地更新當(dāng)前季度的產(chǎn)品；該團(tuán)隊(duì)不僅設(shè)計(jì)下個(gè)季度的新產(chǎn)品樣式，同時(shí)還

9、不斷地更新當(dāng)前季度的產(chǎn)品； 全球各個(gè)連鎖店可以在設(shè)計(jì)過程提出意見；全球各個(gè)連鎖店可以在設(shè)計(jì)過程提出意見； 設(shè)計(jì)定稿后，生產(chǎn)計(jì)劃和采購人員開始履行訂單流程。設(shè)計(jì)定稿后，生產(chǎn)計(jì)劃和采購人員開始履行訂單流程。 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程時(shí)間成本時(shí)間成本200人人56周周（1-2）款）款/周周/人人12000款款/年年 信息收集信息收集 產(chǎn)品討論產(chǎn)品討論 產(chǎn)品確定產(chǎn)品確定產(chǎn)品設(shè)計(jì)產(chǎn)品設(shè)計(jì) 交付生產(chǎn)交付生產(chǎn)具體內(nèi)容具體內(nèi)容時(shí)間成本時(shí)間成本隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí) ZARA ZARA 擁有擁有2222家工廠家工廠，5050的的Z

10、ARAZARA產(chǎn)品由自有工廠制造的，產(chǎn)品由自有工廠制造的， 其余其余5050由外部供應(yīng)商由外部供應(yīng)商制造；制造； ZARAZARA所有的縫制工作都外包給其他工廠，產(chǎn)品究竟自產(chǎn)還是外包，由所有的縫制工作都外包給其他工廠，產(chǎn)品究竟自產(chǎn)還是外包，由生產(chǎn)計(jì)劃和采生產(chǎn)計(jì)劃和采購人員決定購人員決定； 為防止過度依賴某供應(yīng)商，為防止過度依賴某供應(yīng)商，ZARA ZARA 的原材料供應(yīng)來自于的原材料供應(yīng)來自于2 27070家供應(yīng)商家供應(yīng)商，每家供應(yīng)商的，每家供應(yīng)商的份額最多不超過份額最多不超過4 4； 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程時(shí)間成本時(shí)間成本10到

11、到15天天 面料選擇面料選擇 針縫整熨針縫整熨 貼標(biāo)價(jià)牌貼標(biāo)價(jià)牌染整剪裁染整剪裁 打包入庫打包入庫具體內(nèi)容具體內(nèi)容時(shí)間成本時(shí)間成本隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)一體化供應(yīng)鏈在總部及生產(chǎn)基地西班牙，ZARA自己設(shè)立了20個(gè)高度自動化的染色、剪裁中心，把人力密集型的工作外包給周邊400家終端工廠甚至家庭作坊。多數(shù)服裝企業(yè)供應(yīng)鏈響應(yīng)周期多數(shù)服裝企業(yè)供應(yīng)鏈響應(yīng)周期一體化供應(yīng)鏈一體化供應(yīng)鏈 而把這20個(gè)染色、裁剪中心與周邊小工廠連接起來的物流系統(tǒng)堪稱一絕ZARA把西班牙方圓200英里的生產(chǎn)基地的地下都挖空，架設(shè)地下傳送帶網(wǎng)絡(luò)。每天根據(jù)新訂單，把最時(shí)新的布料準(zhǔn)時(shí)送達(dá)終端廠，保證總體上的前導(dǎo)時(shí)間(

12、指從設(shè)計(jì)到把成衣擺在柜臺上出售的時(shí)間)要求。分散生產(chǎn)分散生產(chǎn) 10天天 一體化供應(yīng)鏈一體化供應(yīng)鏈 成品服裝在歐洲用卡車兩天內(nèi)可以保證到達(dá)，而對于美國和日本市場，ZARA甚至不惜成本采用空運(yùn)以提高速度。這種大生產(chǎn)思維，使得ZARA品牌一騎絕塵。管道運(yùn)輸管道運(yùn)輸 5天天分散生產(chǎn)分散生產(chǎn) 10天天快速生產(chǎn)系統(tǒng)快速采購系統(tǒng)uZARA的快速采購和生產(chǎn)系統(tǒng)一體化供應(yīng)鏈一體化供應(yīng)鏈 “短”是ZARA快速反應(yīng)的另外一個(gè)基礎(chǔ)。ZARA知道，如果供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)很多，則不可避免導(dǎo)致反應(yīng)時(shí)間長，因此要求產(chǎn)品從門店直接發(fā)出，由店長負(fù)責(zé)訂貨，配送也是從配送中心直接配送到門店。 管道運(yùn)輸 5天分散生產(chǎn) 10天高效配送 2天uZ

13、ARA在全球的配送體系 ZARAZARA所有產(chǎn)品都通過同一個(gè)物流中心發(fā)出；所有產(chǎn)品都通過同一個(gè)物流中心發(fā)出； 該中心建筑面積超過該中心建筑面積超過5000050000平方米，運(yùn)用非常成熟的自動化管理系統(tǒng)，其中大部分軟平方米，運(yùn)用非常成熟的自動化管理系統(tǒng)，其中大部分軟件由公司員工自主開發(fā)；件由公司員工自主開發(fā)； ZARAZARA擁有兩個(gè)空運(yùn)基地，歐美地區(qū)兩天內(nèi)保證到貨；擁有兩個(gè)空運(yùn)基地，歐美地區(qū)兩天內(nèi)保證到貨； 保持著如此驚人的運(yùn)輸速度，保持著如此驚人的運(yùn)輸速度，ZARAZARA的出貨正確率達(dá)到了的出貨正確率達(dá)到了98.998.9，而出錯率不足，而出錯率不足0.50.5。 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流

14、配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程時(shí)間成本時(shí)間成本每周兩次每周兩次 產(chǎn)品分揀產(chǎn)品分揀 打包裝運(yùn)打包裝運(yùn) 專賣店銷售專賣店銷售具體內(nèi)容具體內(nèi)容時(shí)間成本時(shí)間成本隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)區(qū)域配送區(qū)域配送打包裝運(yùn)打包裝運(yùn)管道運(yùn)輸 5天分散生產(chǎn) 10天高效配送 2天強(qiáng)大的配送中心強(qiáng)大的配送中心Inditex的首席執(zhí)行官的首席執(zhí)行官Castellano所說：所說：“在時(shí)裝界，在時(shí)裝界，庫存就像是食品，會很快變質(zhì)，庫存就像是食品，會很快變質(zhì)，我們所做的一切便是來減少反我們所做的一切便是來減少反應(yīng)時(shí)間應(yīng)時(shí)間?！边@就是建立第二個(gè)這就是建立第二個(gè)物流配送中心的根本原因。物流配送中心

15、的根本原因。 除了銷售增長使得物流配除了銷售增長使得物流配送壓力越來越大，這還里是鐵送壓力越來越大，這還里是鐵路和公路樞紐，并且離國際機(jī)路和公路樞紐，并且離國際機(jī)場很近，擁有便利的交通。場很近，擁有便利的交通。 時(shí)效性對于時(shí)裝行業(yè)是非常時(shí)效性對于時(shí)裝行業(yè)是非常重要的。重要的。第二個(gè)配送中心薩拉戈薩第二個(gè)配送中心薩拉戈薩 ZARAZARA專賣店按照女裝、男裝和童裝分類擺放衣物，將衣褲、皮包、佩飾組合搭配在專賣店按照女裝、男裝和童裝分類擺放衣物，將衣褲、皮包、佩飾組合搭配在一起，促使顧客成套購買；一起，促使顧客成套購買； ZARAZARA專賣店中每種款式衣服上架時(shí)間不超過專賣店中每種款式衣服上架時(shí)

16、間不超過3 3 周，每種款式最多補(bǔ)貨一次；周，每種款式最多補(bǔ)貨一次； 兩三個(gè)星期后未賣出的產(chǎn)品，將會被運(yùn)往該國的其他分店或西班牙本部；兩三個(gè)星期后未賣出的產(chǎn)品，將會被運(yùn)往該國的其他分店或西班牙本部； 服裝行業(yè)一般只能出售服裝行業(yè)一般只能出售6060-70-70的產(chǎn)品，而的產(chǎn)品，而ZARA ZARA 卻讓這個(gè)比例上升到卻讓這個(gè)比例上升到8585； ZARAZARA專賣店每平米平均銷售額達(dá)到專賣店每平米平均銷售額達(dá)到51925192歐元。歐元。 產(chǎn)品開發(fā)產(chǎn)品開發(fā) 物流配送物流配送 專賣店直銷專賣店直銷生產(chǎn)制造生產(chǎn)制造業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程時(shí)間成本時(shí)間成本每周更新款式兩次每周更新款式兩次 產(chǎn)品分類產(chǎn)品分類

17、 整體配套整體配套具體內(nèi)容具體內(nèi)容時(shí)間成本時(shí)間成本隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)隨時(shí)產(chǎn)品下架待處理產(chǎn)品下架待處理產(chǎn)品出售產(chǎn)品出售每種款式上架每種款式上架3周周四、四、ZARA供應(yīng)鏈績效評價(jià)供應(yīng)鏈績效評價(jià)-基于基于SCOR模型的簡要定性評價(jià)模型的簡要定性評價(jià)ZARA供應(yīng)鏈績效評價(jià)供應(yīng)鏈績效評價(jià) 總體來看，ZARA的供應(yīng)鏈績效很高，可靠性高，反應(yīng)速度快，生產(chǎn)柔性強(qiáng)，庫存周轉(zhuǎn)快，這樣高效的供應(yīng)鏈構(gòu)成了其核心競爭優(yōu)勢，使得ZARA能雄踞全球時(shí)裝零售行業(yè)之首。 （1）強(qiáng)大的管理信息系統(tǒng)）強(qiáng)大的管理信息系統(tǒng) ZARA成功的秘訣就在于建立了強(qiáng)大的信息管理系統(tǒng)。信息系統(tǒng)成了成功的秘訣就在于建立了強(qiáng)大的信息管理系統(tǒng)。信息系統(tǒng)成了ZARA商業(yè)模式的核心，它將商業(yè)模式的核心，它將ZARA服裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、物流配送以及門服裝的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工、物流配送以及門店銷售四個(gè)環(huán)節(jié)融為一體，確保店銷售四個(gè)環(huán)節(jié)融為一體，確保ZARA品牌成為品牌成為“買得起的快速時(shí)尚買得起的快速時(shí)尚”。正是。正是在信息方面的卓越表現(xiàn)，才使得在信息方面的卓越表現(xiàn)，才使得ZARA擁有了驚人的速度。擁有了驚人的速度。（2）其配送中心在快速、高效地運(yùn)作）其配送中心在快速、高效地運(yùn)作 其配送中心主要功能是周轉(zhuǎn)而不是存儲；而國內(nèi)眾多