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文檔簡介

1、. 匠心手制 老茶壺 ! 關(guān)于鐵壺的相關(guān)知識鐵壺是古老文化與手工打造相結(jié)合的煮水利器,其歷史可追溯到幾百多年前,當中國唐朝的飲茶習俗和鐵茶具傳入日本后,在當時只有皇族、貴族和少數(shù)高僧侶才可以享受,茶道被一種高雅的先進文化局限在皇室周圍。讓我們來了解下有關(guān)鐵壺的知識吧。隨著經(jīng)濟發(fā)展和社會開放,以寺院為中心的飲茶活動開始逐漸普及到民間,武士茶道、草庵茶道、空菽茶道-遍布各地。在對茶有了新認識與定位后,鐵壺的出現(xiàn)并影響了日本茶道的發(fā)展,逐漸成為源于生活卻高于生活的必需品。二次世界大戰(zhàn)時期,由于戰(zhàn)爭對于鐵的需求大增,再加上戰(zhàn)后輕金屬制品的流行,日本傳統(tǒng)鐵壺走向沒路。 鐵壺價值 【煮茶利器】鐵壺燒水沸點

2、溫度更高,比一般不銹鋼隨手泡等要高出2-3度,且保溫時間也更長,利用高溫水泡茶,可激發(fā)和提升茶的香氣的香氣?!靖纳扑|(zhì)】使水更軟滑、甘甜,能有效改善和提高泡茶的口感,令您的好茶錦上添花?!狙a鐵保健】成人每日需0.8-1.5毫克的鐵,鐵壺煮水能釋出易于人體吸收的鐵離子,補充人體所需,從而有效地預防貧血?!举p玩收藏】鐵壺不僅是茶具,上等的鑄鐵壺更是具有藝術(shù)價值的收藏品,具有升值潛力。【堅固耐用】鐵壺的鐵含碳量較高,具有堅硬、耐磨、鑄造性好、導熱性優(yōu)良的特質(zhì),更不可比的是,鐵壺壺壁厚實,因此保溫效果明顯。 山泉水效應(yīng) 山泉水經(jīng)由山林下面砂巖層過濾,含微量的礦物質(zhì)和極少的氯化物,水質(zhì)甘甜、是泡茶最理想

3、的水。而成人每天需要0.81.5毫克的鐵,嚴重缺鐵會影響智力發(fā)展,用鐵壺煮水即可釋出微量的二價鐵離子,又能吸附水中的氯離子,并與茶中的單寧酸、茶堿等作用,而被人體吸收和利用,可謂一舉多得。 對水溫的影響 宋代蔡襄在茶錄中說:“候湯最難,未熟則沫浮,過熟則茶沉”,泡茶時水以剛煮沸起泡為佳,如過則水變“老”、茶葉的鮮爽味大為遜色,如不足則水為“嫩”、不利于茶中成分析出。鐵壺因其壁厚,導熱較慢、沸點較高(比手泡茶高23度)在云藏等高海拔地區(qū)和北方寒冷地帶更為有效,也對普洱等老茶情有獨鐘。那么,說了這么多,我們中國有什么制作茶壺比較好的企業(yè)呢?永康市馳泰工貿(mào)有限公司創(chuàng)建于2008年,主營鑄鐵茶壺、工藝保健鐵壺等。我廠坐落于“中國五金之都”永康,擁有新產(chǎn)品研發(fā)工程師多名。依托“中國五金之都”的地域優(yōu)勢,在選材、工藝等方面得天獨厚,在產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新上加大投入,不斷跟進市場,使產(chǎn)品遠銷韓國、日本、歐美等地。隨時可以根據(jù)客戶的要求定制生產(chǎn),秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,本廠宗旨:以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展的原則。

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