高州風(fēng)土人情

1、高州的風(fēng)土人情港航學(xué)院港航學(xué)院交通運(yùn)輸交通運(yùn)輸141劉劉 桂桂 源源Hello 歡迎歡迎 進(jìn)入進(jìn)入 高州世界高州世界.高州，廣東省茂名市代管縣級(jí)市。位于廣東省西南部，粵西南部，東近南海，南踞鑒江平原，西連廣西，北靠云開大山，扼粵桂六縣市要沖，東連陽(yáng)春市、電白區(qū)，南接茂南區(qū)、北鄰信宜市，西南與化州市、西北與廣西北流市接壤。全市總面積3276平方公里，轄27個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)街道辦事處。總?cè)丝?30萬(wàn)，多為漢族廣府民系。高州自1993年6月撤縣設(shè)市以來(lái)，先后榮膺“中國(guó)百佳縣（市）”、“中國(guó)農(nóng)村綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣（市）”、“中國(guó)明星市（縣）”等稱號(hào)。高州市原稱茂名縣、高州縣，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在高州市原稱茂

2、名縣、高州縣，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在4500年前的新石器時(shí)代，年前的新石器時(shí)代，高州境域已有土著民族繁衍生息。高州境域已有土著民族繁衍生息。 高州市中心廣場(chǎng)高州市中心廣場(chǎng)在祥山鎮(zhèn)茶亭嶺上，出土有新在祥山鎮(zhèn)茶亭嶺上，出土有新石器時(shí)代早期的牧獵石器石器時(shí)代早期的牧獵石器穿孔石球，它是原始人類用來(lái)套擊野獸的工具。穿孔石球，它是原始人類用來(lái)套擊野獸的工具。在新垌鎮(zhèn)的紅珠嶺和云潭鎮(zhèn)的黃鱔坡上，發(fā)現(xiàn)新石器時(shí)代文化遺址，出土有石斧、在新垌鎮(zhèn)的紅珠嶺和云潭鎮(zhèn)的黃鱔坡上，發(fā)現(xiàn)新石器時(shí)代文化遺址，出土有石斧、石錛、礪石等磨制石器。此外，在曹江、泗水、根子、謝雞、環(huán)城等鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)石錛、礪石等磨制石器。此外，在曹江、泗

3、水、根子、謝雞、環(huán)城等鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)新石器文化遺存點(diǎn)共新石器文化遺存點(diǎn)共11處，出土一批石器工具。這些出土文物，證明了處，出土一批石器工具。這些出土文物，證明了在在4500年前的新石器時(shí)代，高州的土著民族已生活在境內(nèi)的大片土地上，年前的新石器時(shí)代，高州的土著民族已生活在境內(nèi)的大片土地上，創(chuàng)造了高州古代人類文明。創(chuàng)造了高州古代人類文明。冼夫人，中國(guó)公元六世紀(jì)時(shí)嶺南地區(qū)的百越女首領(lǐng)。她于南朝梁武帝天監(jiān)冼夫人，中國(guó)公元六世紀(jì)時(shí)嶺南地區(qū)的百越女首領(lǐng)。她于南朝梁武帝天監(jiān)十一年（十一年（512年）十一月二十四日誕生于高涼（現(xiàn)高州市），卒于隋代仁年）十一月二十四日誕生于高涼（現(xiàn)高州市），卒于隋代仁壽初年（壽初年（6

4、02年）正月十八日，享年九十周歲。她是中國(guó)古代著名的女政年）正月十八日，享年九十周歲。她是中國(guó)古代著名的女政治家、軍事家和社會(huì)活動(dòng)家。她一生致力于國(guó)家的統(tǒng)一和民族的團(tuán)結(jié)，保治家、軍事家和社會(huì)活動(dòng)家。她一生致力于國(guó)家的統(tǒng)一和民族的團(tuán)結(jié)，保證了社會(huì)的和平穩(wěn)定，促進(jìn)了嶺南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，被隋文帝封為譙國(guó)夫證了社會(huì)的和平穩(wěn)定，促進(jìn)了嶺南地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，被隋文帝封為譙國(guó)夫人，官階一品，歷代朝廷也對(duì)她進(jìn)行了多次追封。人，官階一品，歷代朝廷也對(duì)她進(jìn)行了多次追封。冼夫人的祖先歷代都是南越首領(lǐng)，轄地千里，統(tǒng)屬部落十余萬(wàn)家。夫人由于享冼夫人的祖先歷代都是南越首領(lǐng)，轄地千里，統(tǒng)屬部落十余萬(wàn)家。夫人由于享有優(yōu)越的特殊

5、條件，從小聰敏過(guò)人，而且多謀善斷。她在童年時(shí)候就練就了一有優(yōu)越的特殊條件，從小聰敏過(guò)人，而且多謀善斷。她在童年時(shí)候就練就了一身過(guò)硬本領(lǐng)。她熟習(xí)經(jīng)文，知詩(shī)識(shí)禮；軟硬武器，樣樣精通。因此，夫人于少身過(guò)硬本領(lǐng)。她熟習(xí)經(jīng)文，知詩(shī)識(shí)禮；軟硬武器，樣樣精通。因此，夫人于少年時(shí)代就能指揮部隊(duì)行軍作戰(zhàn)，南越各部對(duì)她都非常敬佩。她為人正義、樂(lè)于年時(shí)代就能指揮部隊(duì)行軍作戰(zhàn)，南越各部對(duì)她都非常敬佩。她為人正義、樂(lè)于助人，并且常常規(guī)勸自己家人及親友，要講究落禮義，取信于民，為鄉(xiāng)里群眾助人，并且常常規(guī)勸自己家人及親友，要講究落禮義，取信于民，為鄉(xiāng)里群眾多做善事，千萬(wàn)不要結(jié)怨鄉(xiāng)鄰。俚人陋習(xí)喜歡打斗，常常互相攻擊。多做善事

6、，千萬(wàn)不要結(jié)怨鄉(xiāng)鄰。俚人陋習(xí)喜歡打斗，常常互相攻擊。夫人的哥哥冼挺，當(dāng)年擔(dān)任南梁州刺史官職，有權(quán)有勢(shì)，因此常常發(fā)兵侵掠附夫人的哥哥冼挺，當(dāng)年擔(dān)任南梁州刺史官職，有權(quán)有勢(shì)，因此常常發(fā)兵侵掠附近州郡的部落，弄得嶺南一帶不得安寧，群眾叫苦連天。夫人對(duì)哥哥冼挺進(jìn)行近州郡的部落，弄得嶺南一帶不得安寧，群眾叫苦連天。夫人對(duì)哥哥冼挺進(jìn)行反復(fù)的勸阻，動(dòng)之以情，曉之以理，終于使冼挺轉(zhuǎn)變了態(tài)度，平息了爭(zhēng)端，消反復(fù)的勸阻，動(dòng)之以情，曉之以理，終于使冼挺轉(zhuǎn)變了態(tài)度，平息了爭(zhēng)端，消除了各部落之間的怨恨情緒。從此，嶺南的各族和睦相處，相互之間友好往來(lái)。除了各部落之間的怨恨情緒。從此，嶺南的各族和睦相處，相互之間友好往來(lái)。

7、夫人的威望也更高了，而且她的影響也越來(lái)越大。不久后，她便從冼氏家庭中夫人的威望也更高了，而且她的影響也越來(lái)越大。不久后，她便從冼氏家庭中接替了俚族大首領(lǐng)的職位。接替了俚族大首領(lǐng)的職位。 新中國(guó)成立后，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)冼夫人給予很高的評(píng)價(jià)，周恩來(lái)總理在新中國(guó)成立后，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)冼夫人給予很高的評(píng)價(jià)，周恩來(lái)總理在一次民族工作座談會(huì)上，稱冼夫人為一次民族工作座談會(huì)上，稱冼夫人為“中國(guó)巾幗英雄第一人中國(guó)巾幗英雄第一人”；2000年年2月月20日，日，江澤民總書記視察高州冼太廟時(shí)，對(duì)冼夫人也作了很高的評(píng)價(jià)，說(shuō)：江澤民總書記視察高州冼太廟時(shí)，對(duì)冼夫人也作了很高的評(píng)價(jià)，說(shuō)：“當(dāng)年冼夫當(dāng)年冼夫人力排阻力，

8、不搞分裂，堅(jiān)持維護(hù)國(guó)家統(tǒng)一，增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，讓嶺南人民安居人力排阻力，不搞分裂，堅(jiān)持維護(hù)國(guó)家統(tǒng)一，增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，讓嶺南人民安居樂(lè)業(yè)，其功不可沒(méi)，至今她仍為我輩及后人永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的楷模。樂(lè)業(yè)，其功不可沒(méi)，至今她仍為我輩及后人永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的楷模?！币虼耍蛉艘虼?，冼夫人不僅是高州人民引以為榮的一面歷史旗幟，也是全國(guó)各族人民的驕傲和光榮，不僅是高州人民引以為榮的一面歷史旗幟，也是全國(guó)各族人民的驕傲和光榮，是后人永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的楷模，冼夫人的歷史功績(jī)永遠(yuǎn)銘刻在廣大人民群眾的心中。是后人永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的楷模，冼夫人的歷史功績(jī)永遠(yuǎn)銘刻在廣大人民群眾的心中。About:高州高州年例年例 年例，也可以叫年宵，但是和年宵又不同。茂

9、名、化州、高州、年例，也可以叫年宵，但是和年宵又不同。茂名、化州、高州、電白縣電白縣,信宜及鄰近的湛江、吳川一帶的農(nóng)村每年都會(huì)舉辦年例，各地舉辦地年信宜及鄰近的湛江、吳川一帶的農(nóng)村每年都會(huì)舉辦年例，各地舉辦地年例的時(shí)間各不相同，集中在過(guò)完春節(jié)的農(nóng)歷正月、二月份，其余一些例的時(shí)間各不相同，集中在過(guò)完春節(jié)的農(nóng)歷正月、二月份，其余一些“翻秋翻秋”年例（在秋收后的一個(gè)月舉行，大都是在農(nóng)歷三月至十一月）則每個(gè)月都有，年例（在秋收后的一個(gè)月舉行，大都是在農(nóng)歷三月至十一月）則每個(gè)月都有，年例節(jié)一般一個(gè)村莊為同一天，少數(shù)兩天。也有附近數(shù)條村莊的年例節(jié)都是年例節(jié)一般一個(gè)村莊為同一天，少數(shù)兩天。也有附近數(shù)條村莊的

10、年例節(jié)都是在同一日的。農(nóng)村年例大多以土地廟為中心，周圍幾個(gè)村子一起舉行。在同一日的。農(nóng)村年例大多以土地廟為中心，周圍幾個(gè)村子一起舉行。少數(shù)地方一年中還會(huì)舉辦兩次年例。少數(shù)地方一年中還會(huì)舉辦兩次年例。 粵西地區(qū)的年例日各地有所不同，大體上是從粵西地區(qū)的年例日各地有所不同，大體上是從正月初二正月初二起至正月底止，尤十五、十六日為最多，起至正月底止，尤十五、十六日為最多，也有些地方是在農(nóng)歷二月份的，年例節(jié)一般一個(gè)也有些地方是在農(nóng)歷二月份的，年例節(jié)一般一個(gè)村莊為同一天，少數(shù)兩、三天。亦有附近數(shù)條村村莊為同一天，少數(shù)兩、三天。亦有附近數(shù)條村莊的年例節(jié)都是在同一日的。以土地神的莊的年例節(jié)都是在同一日的。以

11、土地神的“社境社境”為單位，開展年例活動(dòng)，時(shí)間多為一天，間有兩三為單位，開展年例活動(dòng)，時(shí)間多為一天，間有兩三天者。年例的主旨是敬神、游神、擺鐘、祭禮社稷，天者。年例的主旨是敬神、游神、擺鐘、祭禮社稷，祈禱風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺、國(guó)泰民安。一村過(guò)年例，祈禱風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺、國(guó)泰民安。一村過(guò)年例，周圍村莊群眾都來(lái)看熱鬧助興，家家戶戶大擺宴席周圍村莊群眾都來(lái)看熱鬧助興，家家戶戶大擺宴席招待親朋戚友，不論是否相識(shí)，一律熱情款待茶飯酒菜。招待親朋戚友，不論是否相識(shí)，一律熱情款待茶飯酒菜?！澳昀惫?jié)日的形成源于明朝，流傳有一個(gè)民間故事。話說(shuō)四五百年前，位于鑒江中下游江邊的高州城（原茂名縣城）、化州城、吳川城

12、（梅菉）等城鎮(zhèn)已形成商業(yè)中心區(qū)，手工業(yè)發(fā)達(dá)，附近的鄉(xiāng)村也是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地域，從事工、農(nóng)器具和木、魚、鹽等物品販運(yùn)的人往來(lái)城鄉(xiāng)之間，有的農(nóng)人漸漸脫離農(nóng)耕變?yōu)槌擎?zhèn)人。使得在江邊千年形成的商品集散地，漸漸擴(kuò)大城的面積，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村人也變?yōu)榻值廊恕８咧莩擎?zhèn)、化州城鎮(zhèn)、鎮(zhèn)隆城鎮(zhèn)、吳川梅菉城鎮(zhèn)由三日一圩市向日日皆圩市轉(zhuǎn)變，商業(yè)經(jīng)營(yíng)行會(huì)便搞一些商慶活動(dòng)以推動(dòng)商品交換。明朝時(shí)，鑒江流域各地的城鄉(xiāng)已經(jīng)由漢俚文化融合進(jìn)而全部漢化，中原移民和北來(lái)的官員宣傳中原文化，將祭社稷為主的民俗節(jié)日社火（廟會(huì)）傳至當(dāng)?shù)?，已跟?dāng)?shù)毓刨等肆鱾飨聛?lái)的鬼神文化漸漸融合，形成祭灶、燃灶火、游廟神、上刀山、過(guò)火海、鳴銃炮、送瘟神、燒紙船、插田旗

13、、送吉貼、出花燈等一系列習(xí)俗。這種習(xí)俗也成為當(dāng)時(shí)一種村慶文娛活動(dòng)。村慶活動(dòng)吸引城鎮(zhèn)人，商慶活動(dòng)也吸引鄉(xiāng)村人，隨著部分鄉(xiāng)村人變?yōu)樾猩倘?、部分城邊土地變?yōu)榻值溃青l(xiāng)人往來(lái)逐漸頻繁，很多人都覺(jué)得：將鄉(xiāng)村的廟會(huì)農(nóng)慶和城鎮(zhèn)的商慶結(jié)合起來(lái)，城鄉(xiāng)皆有文娛活動(dòng)多好啊。燒香供奉燒香供奉合家拜神合家拜神龍舟龍舟舞獅舞獅風(fēng)味小吃：茂名美食多種多樣，夜市熱鬧，晚上10點(diǎn)后，攤檔非常的熱鬧，各式各樣的茂名風(fēng)味小吃任君選擇，茂名美食有黃蟮粥、田雞粥、白鴿粥、生蠔粥、鴨粥、雞粥等粥類和煲仔粉類，還有茂名特色小吃牛肉丸、魚丸等四海魚旦，及燒烤類的燒雞翅、燒香腸和碳燒生蠔等，還有炒田螺和雜魚煲、牛雜、大鍋狗等等，多得數(shù)不勝數(shù)，

14、各種口味，任君選擇。其它美食：水煮籺、善氹蓮蓬籺、糯米雞、裹粽籺、糧板籺、艾葉籺、艾釀（一種蘿卜或深薯磨成糕狀加入蝦米花生炊成的板籺）、壽桃籺、大爺葉包糕、狀元糕、杏仁酥和珠園餅、賴粉、咸濕雞油飯、何茂公什錦菜，簸箕炊和馬拉糕，生菜包，薯包籺，辣雞沙煲粉，陳皮雞翅，煎堆全國(guó)水果之鄉(xiāng) - 高州此刻 我們 走進(jìn) 舌尖上的高州 感受三大名水果.舌尖上的高州舌尖上的高州-荔枝荔枝高州是中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)。荔枝含有豐富的果糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、C和尼克酸、檸檬酸、果膠以及鈣、磷、鐵等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，歷來(lái)被人們稱為果中佳品。荔枝不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且全身皆可入藥。荔枝果肉性溫味甘，有益氣、通神

15、、益智、止渴、滋潤(rùn)五大作用，適用于治淋巴結(jié)核、腫毒、痘疹、脾虛久瀉、貧血和疾病后津液不足、胃寒痛、疝氣痛等癥。荔枝屬南亞熱帶水果，被譽(yù)為“嶺南果王”，馳名中外 。舌尖上的高州舌尖上的高州-龍眼龍眼龍眼，其中以儲(chǔ)良龍眼質(zhì)量最優(yōu)。由于高州特殊的地理、氣候環(huán)境，高州儲(chǔ)良龍眼果型大（最大32克一顆，一般30-40顆重一斤），皮薄肉厚，甜脆爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富。甜度21-30，泰國(guó)龍眼為18-20。1992年高州儲(chǔ)良龍眼被首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)評(píng)為金質(zhì)獎(jiǎng)，1997年高州儲(chǔ)良龍眼又被第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為名牌產(chǎn)品。1996年國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局和南亞辦指定高州市為儲(chǔ)良龍眼生產(chǎn)基地和育苗基地。 舌尖上的高州舌尖上的高

16、州-香蕉香蕉高州香蕉栽培歷史悠久，為廣東四大香蕉優(yōu)良品種之一。最早產(chǎn)于曹江一帶，古代民間竹枝詞中曾有“郎君欲問(wèn)曹江路，只依蕉蔭綠里行”的詩(shī)句。高州香蕉，形似彎月，色臘黃，果大皮薄，肉質(zhì)嫩滑，風(fēng)味香甜，能清心火、降血壓、通便秘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鈣等多種維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，深受消費(fèi)者歡迎。 高州木偶高州木偶戲又名鬼仔戲，是高州民間藝人不斷吸收、改造、發(fā)展戲又名鬼仔戲，是高州民間藝人不斷吸收、改造、發(fā)展而形成的一個(gè)新劇種。由一名藝人表演，集唱、做、吹、打于一身。而形成的一個(gè)新劇種。由一名藝人表演，集唱、做、吹、打于一身。木偶表演的全部道具，用一擔(dān)木偶箱則可全部裝下。逢年過(guò)節(jié)木偶表演的全部道具，用一

17、擔(dān)木偶箱則可全部裝下。逢年過(guò)節(jié)或農(nóng)閑時(shí)，木偶藝人便肩挑著木偶箱，走村串巷，利用村中屋或農(nóng)閑時(shí)，木偶藝人便肩挑著木偶箱，走村串巷，利用村中屋旁的空地或在屋廳中央，擺放一張方桌，則可以架設(shè)成為木偶旁的空地或在屋廳中央，擺放一張方桌，則可以架設(shè)成為木偶表演舞臺(tái)。高州木偶戲以杖頭木偶為主，附加布袋木偶。木偶表演舞臺(tái)。高州木偶戲以杖頭木偶為主，附加布袋木偶。木偶造型十分精巧，它用堅(jiān)韌的木料加工成型后，采用變形夸張的造型十分精巧，它用堅(jiān)韌的木料加工成型后，采用變形夸張的手法，進(jìn)行彩繪、裝潢，使之形神兼?zhèn)?，栩栩如生。手法，進(jìn)行彩繪、裝潢，使之形神兼?zhèn)?，栩栩如生。被譽(yù)為“百年古傀儡，時(shí)代新經(jīng)典”的具有400多

18、年歷史的高州木偶戲，今年被國(guó)務(wù)院列入“第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。高州單人木偶曾赴法國(guó)、德國(guó)、港澳等地演出，備受歡迎。高州木偶戲從歷史學(xué)、社會(huì)學(xué)、民俗學(xué)、美學(xué)、戲劇等方面，都具有很高的藝術(shù)價(jià)值。 高州高州-廣東民族民間藝術(shù)廣東民族民間藝術(shù)(木偶木偶)之鄉(xiāng)。之鄉(xiāng)。 故鄉(xiāng)的山故鄉(xiāng)的山 故鄉(xiāng)的水故鄉(xiāng)的水 故鄉(xiāng)有我故鄉(xiāng)有我 幼年的足印幼年的足印 幾度山花開幾度山花開 幾度潮水平幾度潮水平 以往的幻境以往的幻境 依然在夢(mèng)中依然在夢(mèng)中 他鄉(xiāng)山也綠他鄉(xiāng)山也綠 他鄉(xiāng)水也清他鄉(xiāng)水也清 難鎖我童年難鎖我童年 一呀寸心一呀寸心 故鄉(xiāng)的土故鄉(xiāng)的土 故鄉(xiāng)的人故鄉(xiāng)的人 故鄉(xiāng)有我一顆少年的心故鄉(xiāng)有我一顆少年的心 幾度風(fēng)雨驟幾度風(fēng)雨驟 幾度雪飛春幾度雪飛春 以往的歡笑以往的歡笑 依然在夢(mèng)中依然在夢(mèng)中 他鄉(xiāng)人也親他鄉(xiāng)人也親 他鄉(xiāng)土也好他鄉(xiāng)土也好 難鎖我少年難鎖我少年 一呀寸心一呀寸心 故鄉(xiāng)的愛(ài)故鄉(xiāng)的愛(ài) 故鄉(xiāng)的情故鄉(xiāng)的情 故鄉(xiāng)有我青春的歌聲故鄉(xiāng)有我青春的歌聲 幾度芳草綠幾度芳草綠 幾度霜葉紅幾度霜葉