第七章 脂類代謝復(fù)習(xí)題-帶答案

1、第七章 脂代謝一、名詞解釋80、脂肪酸答案：（fatty acid）自然界中絕大多數(shù)為含偶數(shù)碳原子，不分枝的飽和或不飽和的一元羧酸。81、必需脂肪酸答案：（essential fatty acids EFA）人體及哺乳動物正常生長所需要，而體內(nèi)又不能自身合成，只有通過食物中攝取的脂肪酸：如亞油酸，亞麻酸，花生四烯酸（可通過亞油酸進一步合成）。82、-氧化作用答案：（beta oxidation）是指脂肪酸在一系列酶的作用下，在-碳原子和-碳原子之間發(fā)生斷裂， -碳原子被氧化形成羧基，生成乙酰CoA 和較原來 少2個碳原子的脂肪酸的過程。83、-氧化作用答案：（alpha oxidation）以

2、游離脂肪酸為底物，在分子氧的參與下生成D-羥脂肪酸或少一個碳原子的脂肪酸。84、-氧化作用答案：（omega oxidation）指遠離脂肪酸羧基的末端碳原子（-碳原子）被氧化成羥基，再進一步氧化成羧基，生成, -二羧酸的過程。85、乙醛酸循環(huán)答案：（glyoxylate cycle ）是植物體內(nèi)一條由脂肪酸轉(zhuǎn)化為碳水化合物途徑，發(fā)生在乙醛酸循環(huán)體中，可看作三羧酸循環(huán)支路，它繞過兩個脫羧反應(yīng)，將兩分子乙酰CoA轉(zhuǎn)變成一分子琥珀酸的過程。二、填空題102、大部分飽和脂肪酸的生物合成在 中進行。答案：胞液103、自然界中絕大多數(shù)脂肪酸含 數(shù)碳原子。答案：偶104、參加飽和脂肪酸從頭合成途徑的兩個酶

3、系統(tǒng)是 和 。答案：乙酰輔酶A羧化酶；脂肪酸合成酶復(fù)合體105、脂肪酸生物合成的原料是 ，其二碳供體的活化形式是 。答案：乙酰CoA；丙二酸單酰CoA106、生成二酸單酰輔酶A需要 催化，它包含有三種成分 、 和 。答案：乙酰輔酶A羧化酶系；生物素羧化酶（BC）；生物素羧基載體蛋白（BCCP）；轉(zhuǎn)羧基酶（CT）107、大腸桿菌脂肪酸合成酶復(fù)合體至少由六種酶組成 、 、 、 、 、 和一個對熱穩(wěn)定的低分子量蛋白質(zhì) 。答案：?；D(zhuǎn)移酶、丙二酸單酰轉(zhuǎn)移酶、ß -酮脂酰ACP合成酶（縮合酶）、ß -酮脂酰ACP還原酶、ß -羥脂酰ACP脫水酶、烯脂酰ACP還原酶；?；d體

4、蛋白（ACP）108、大腸桿菌脂肪酸合成酶復(fù)合體中接受脂酰基的兩個巰基 臂分別存在于 和 上 。答案：-SH；?；d體蛋白（ACP）；ß -酮脂酰ACP合成酶109、飽和脂肪酸從頭合成需要的引物是 ，其產(chǎn)物最長可含有 碳原子。答案：乙酰CoA；十六110、人體必需脂肪酸是 、 和 。答案：亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸111、飽和脂肪酸從頭合成的還原力是 ，它是由 代謝途徑和 轉(zhuǎn)換所提供。答案：NADPH；磷酸戊糖；NADH112、大于十六碳原子的脂肪酸是生物體內(nèi)相應(yīng)的各個 系統(tǒng)的酶催化合成。答案：延長113、高等動，植物中，三酰甘油生物合成的原料是 和 ，它們形成的重要中間產(chǎn)物分別是

5、和 。答案：L-磷酸甘油、脂酰CoA；磷脂酸、二酰甘油114、磷酸膽堿與CTP反應(yīng)，生成 和 ，然后 與二酰甘油反應(yīng)生成 和CMP。答案：CDP-膽堿、PPi；CDP-膽堿；卵磷脂115、脂肪酸-氧化是在 中進行，氧化時第一次脫氫的受氫體是 ，第二次脫氫的受氫體是 ，-氧化的終產(chǎn)物是 。答案：線粒體基質(zhì)；FAD；NAD+；乙酰CoA116、硬脂酸C18經(jīng)-氧化分解，循環(huán) 次，生成 分子乙酰輔酶A， FADH2和 NADH。答案：8；9；8；8117、真核生物中，1摩爾甘油徹底氧化成CO2和H2O生成 個ATP。答案：18.5118、乙醛酸循環(huán)中兩個關(guān)鍵酶是 和 。答案：檸檬酸裂解酶、蘋果酸合成

6、酶119、油料種子萌發(fā)時，由脂肪酸分解生成的 通過 生成琥珀酸，再進一步生成 后通過 途徑合成葡萄糖，供幼苗生長之用。答案：乙酰CoA；乙醛酸循環(huán)；草酰乙酸；糖異生120、磷脂酶A1催化卵磷脂水解產(chǎn)物是 和 ，磷脂酶C催化水解產(chǎn)物是 和 。答案：1分子脂肪酸、溶血磷脂；二酰甘油、磷酸膽堿121、體內(nèi)脂肪酸的去路有 、 和 。答案：合成脂類、氧化分解供能、轉(zhuǎn)變成新的脂肪酸122、乙酰輔酶A主要由 、 和 降解產(chǎn)生。答案：糖、氨基酸、脂肪123、完成下列反應(yīng)方程式：（1）8 CH3COSCoA +7 ATP +14 棕櫚酸+8CoASH+6H2O +14NADPH +7ADP+ +7Pi 酯酶 作

7、用（2）脂肪脂肪酸乙酰輔酶A 磷酸甘油脫氫酶甘油L-磷酸甘油磷酸二羥丙酮 答案：NADPH+H+；-氧化；甘油激酶三、選擇題125、在高等動，植物中，脂肪酸以下列哪種形式參與三酰甘油的生物合成（ ）。A. 游離脂肪酸 B. 脂酰ACP C. 脂酰CA D. 以上三種均不是答案：C126、脂肪酸生物合成中，將乙?；\出線粒體進入胞液中的物質(zhì)是（ ）。A. CoA B. 肉堿 C. 檸檬酸 D. 以上三種均不是答案：C127、1分子十八碳脂肪酸-氧化和三羧酸循環(huán)凈產(chǎn)生（ ）ATP。A. 130 B. 129 C. 120 D. 148 答案：C128、飽和脂肪酸從頭合成和-氧化過程中，兩者共有（

8、）。A. 乙酰CoA B. FAD C. NAD+ D. 含生物素的酶答案：A129、長鏈脂肪酸從胞漿轉(zhuǎn)運到線粒體內(nèi)進行-氧化作用，所需載體是（ ）。A. 檸檬酸 B. 肉堿 C. 輔酶A D. L-磷酸甘油答案：B130、脂肪酸氧化作用的連續(xù)性進行與下列哪種酶有關(guān)（ ）。A. 酰酰CA脫氫酶 B. 烯脂酰輔酶A水合酶 C. -酮脂酰輔酶A硫解酶 D. 縮合酶答案：D131、乙醛酸循環(huán)發(fā)生在（ ）。A. 線粒體 B. 乙醛酸循環(huán)體內(nèi) C. 胞液中 D. 葉綠體內(nèi)答案：B132、脂肪酸從頭合成所用的還原劑是（ ）。A. NADPH + H+ B. NADH + H+ C. FADH2 D. FM

9、NH2答案：A133、-氧化中，脂酰CA脫氫酶催化作用時所需的輔因子是（ ）。A. FAD B. NAD+ C. ATP D. NADP+答案：A134、在三酰甘油生物合成中，L-磷酸甘油與酰酰CA首先生成（ ）。A. 磷脂酸 B. 脂酰肉堿 C. 1，2-二酯酰甘油 D. 三酰甘油答案：A135、植物體內(nèi)由軟脂酸（C16）生成硬脂酸（C18）其原料是（ ）。A. 乙酰輔酶A B. 乙酰ACP C. 丙二酸單酰輔酶A D. 丙二酸單酰ACP答案：C136、脂肪酸-氧化生成的產(chǎn)物有（ ）。A. H2O B. 乙酰輔酶A C. 脂酰輔酶A D. NADH + H+ E. FADH2答案：B C D

10、 E137、乙醛酸循環(huán)中的特征酶是（ ）。A. 異檸檬酸脫氫酶 B. 順烏頭酸酶 C. 異檸檬酸裂解酶 D. 蘋果酸合成酶 E. 延胡索酸酶答案：C D138、-磷酸甘油可由下列哪些物質(zhì)直接轉(zhuǎn)化而成（ ）。A. 甘油 B. 3-磷酸甘油酸 C. 磷酸二羥丙酮 D. 3-磷酸甘油醛 E. 1，3-二磷酸甘油酸答案：A C139、脂肪酸從頭合成包括哪些重復(fù)步驟（ ）。A. 縮合 B. 第一次還原 C. 脫水 D. 水化 E. 第二次還原答案：A B C E140、下列敘述中，只符合乙酰輔酶A合成脂肪酸而不符合脂肪酸氧化成乙酰輔酶A的過程有（ ）。A. 所有 氧化還原反應(yīng)均以NADPH2為輔因子 B

11、. CoASH是途徑中唯一含泛酸巰基乙胺的物質(zhì)C. 丙 二酰CoA是一個活化中間體D. 反應(yīng)在線粒體中進行E. 反應(yīng)在細胞液中進行答案：A C E四、是非題97、生物體內(nèi)的脂肪酸主要以結(jié)合方式存在。（ ）答案：98、用14CO2羧化乙酰CoA生成丙二酸單酰CoA，當用它延長脂肪酸鏈時，其延長部分也含有14C。（ ）答案：×99、有關(guān)脂肪酸生物合成的說法對與否？1）脂肪酸的生物合成需要檸檬酸的存在（ ）2）脂肪酸的從頭合成是在線粒體內(nèi)進行的（ ）3）丙二酸單酰CoA是合成脂肪酸的直接起始物，其余二碳的供體均以乙酰CoA形式參加。（ ）4）脂?；霓D(zhuǎn)移是通過酰基載體蛋白完成的。（ ）5）

12、脂肪酸從頭合成是-氧化的逆過程。（ ）答案：；×；×；×100、CoASH和ACP都是脂?；妮d體（ ）答案：101、在植物體內(nèi)合成十八碳脂肪酸與合成二十碳脂肪酸所涉及的酶系統(tǒng)完全一樣。（ ）答案：×102、在低溫環(huán)境下，飽和脂肪酸加速向不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)變，以利于生物膜的流動性。（ ）答案：103、脂肪酸的從頭合成和-氧化的方向都是從羧基端向甲基端進行。（ ）答案：×104、油料種子萌發(fā)時-氧化作用發(fā)生在乙醛酸循環(huán)中。（ ）答案：105、從乙酰CoA合成一分子軟脂酸消耗7分子ATP。（ ）答案：106、自然界中存在的不飽和脂肪酸一般呈順式結(jié)構(gòu)。（

13、 ）答案：107、體內(nèi)奇數(shù)碳原子脂肪酸與-氧化有關(guān)。（ ）答案：108、判斷下列說法正確與否1）膽堿的活化形式-CTP-膽堿（ ） 2）乙酰CoA的活化形式-丙二酸單酰CoA（ ）3）脂肪酸的活化形式-脂酰CoA（ ） 4）甘油的活化形式- L-磷酸甘油（ ）答案：×；五、問答題54、在高等動、植物中，三酰甘油中的甘油以什么形式參與合成反應(yīng)？主要來自何處？答案：（1）甘油通常以L-磷酸甘油形式參與脂肪合成反應(yīng)。（2）L磷酸甘油主要來自于糖酵解的中間產(chǎn)物磷酸二羥丙酮。另一個來源是甘油酯水解產(chǎn)生的甘油在甘油激酶的催化下，與ATP 作用生成L磷酸甘油。55、簡述飽和脂肪酸從頭合成的主要過程

14、（重點說明催化各反應(yīng)的是哪種酶），合成特點？答案：（1）原料的活化，在乙酰CoA羧化酶催化下形成丙二酸單酰CoA，消耗一分子ATP：生物素羧化酶ATP + HCO-3+ BCCP-生物素BCCP 生物素 - CO2- +ADP + Pi轉(zhuǎn)羧基酶BCCP-生物素 -CO-2+ CH3COSCoA BCCP- 生物素 +HOOCCH2COSCoA（2）軟脂酸的合成：在脂肪酸合成酶復(fù)合體催化下，經(jīng)過7次循環(huán)生成軟脂酸，每循環(huán)一次由六種酶催化進行：六種酶分別是；酰基轉(zhuǎn)移酶、丙二酸單酰轉(zhuǎn)移酶、b-酮脂酰ACP合成酶、b-酮脂酰ACP還原酶、b-羥脂酰ACP脫水酶、烯脂酰ACP還原酶。特點：（1）在胞質(zhì)中

15、進行，線粒體中的乙酰CoA需經(jīng)過穿梭作用進入胞質(zhì)；（2）由兩大酶系催化：乙酰CoA羧化酶系（生物素羧化酶、轉(zhuǎn)羧基酶、羧基載體蛋白BCCP）；脂肪酸合成酶復(fù)合體（?；D(zhuǎn)移酶等六種酶和一個對熱穩(wěn)定的酰基載體蛋白ACP）；（3）是一個耗能反應(yīng)：需要大量的還原力NADPH和活化原料的ATP；（4）反應(yīng)過程可分為轉(zhuǎn)?；?、縮合、還原、脫水、再還原。56、試述脂肪酸合成原料乙酰輔酶A是如何從線粒體內(nèi)運至胞液中的？答案：乙酰CoA不能自由通過線粒體膜，它必須與線粒體中的草酰乙酸縮合生成檸檬酸，檸檬酸可借助載體的協(xié)助通過線粒體內(nèi)膜進入胞液，再由胞液的檸檬酸裂解酶裂解成草酰乙酸和乙酰CoA，同時消耗一分子ATP。

16、57、為什么油料種子成熟過程中伴隨著糖含量的急劇下降？答案：油料種子成熟時，脂肪大量積累，脂肪酸合成代謝旺盛，需要大量的還原力NADPH提供合成所需的能量，因此大量葡萄糖經(jīng)磷酸戊糖途徑氧化降解，以滿足脂肪酸合成的需要。58、為什么飽和脂肪酸從頭合成途徑只能合成軟脂酸？答案：催化飽和脂肪酸從頭合成的脂肪酸合成酶系中，酮脂酰ACP合成酶對軟脂酰ACP的活性很低，對硬脂肪酰ACP則根本無活性。因此，飽和脂肪酸從頭合成途徑最長只能含有16個碳的軟脂酸。59、什么是脂肪酸-氧化作用？產(chǎn)物是什么？去向如何？簡述其主要過程？答案：見名詞解釋“氧化作用”；（2）氧化作用的產(chǎn)物是二碳的乙酰CoA；（3）乙酰Co

17、A的去路。a：繼續(xù)徹底氧化生成CO2和H2O產(chǎn)生大量ATP；b：用于氨基酸的合成和其他脂類的合成；c：在動物體內(nèi)可生成酮體；d：在油料種子萌發(fā)時，進入乙醛酸循環(huán)生成琥珀酸，再進一步轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔?。?）主要過程：a：脂肪酸在脂酰CoA合成酶催化下形成活化的脂酰CoA，ATP水解兩個高能磷酸鍵提供能量。 b：在脂酰CoA 脫氫酶催化下進一步氧化生成烯脂酰CoA； c：烯脂酰CoA水解酶催化形成羥脂酰CoA； d：然后由L羥脂酰CoA脫氫酶催化氧化生成酮脂酰CoA； e：最后由硫解酶催化裂解生成一分子乙酰CoA和少了兩個碳原子的脂酰CoA，后者可繼續(xù)氧化，直接全部生成乙酰CoA。60、從以下幾個

18、方面論述為什么脂肪酸的-氧化過程不是飽和脂肪酸從頭合成途徑的逆過程？答案：（1）發(fā)生部位；（2）?；d體；（3）還原劑和氧化劑；（4）合成方向和氧化降解方向；（5）酶系統(tǒng)的組織情況；（6）反應(yīng)歷程；（7）能量變化A：發(fā)生部位：氧化主要在線粒體中進行，飽和脂肪酸從頭合成過程在胞液中進行。B：?；d體：氧化中脂?；妮d體單位為CoASH，飽和脂肪酸從頭合成的?；d體是ACP。C：氧化使用氧化劑NAD+與FAD。飽和脂肪酸從頭合成使用NADPH還原劑D：氧化降解是從羧基端向甲基端進行，每次降解一個二碳單位，飽和脂肪酸合成是從甲基端向羧基端進行，每次合成一個二碳單位。E：氧化主要由5種酶催化反應(yīng)，飽和脂肪酸從頭合成由2種酶系催化。F：氧化經(jīng)歷氧化、水合、再氧化、裂解四大階段。飽和脂肪酸從頭合成經(jīng)歷縮合、還原、脫水、再還原四個階段。G：氧化除起始活化消耗能量外，是一個產(chǎn)生大量能量的過程。飽和脂肪酸從頭合成是一個消耗大量能量的過程。61、肪酸-氧化作用，-氧化作用，-氧化作用的區(qū)別答案：脂肪酸氧化降解的主要形式是氧化作用，除此之外，在一些生物中還含有氧化作用、氧化作用。-氧化作用每次降解一個二碳單位；a氧化作用每次降解一個一碳單位或形成羥脂肪