論文：成都市經(jīng)濟型酒店

1、畢 業(yè) 論 文題 目: 成都市經(jīng)濟型酒店的營銷策略 學(xué)院(直屬系): 經(jīng)濟管理學(xué)院 年級、專業(yè): 2007級市場營銷 學(xué) 生 姓 名: 林晨 學(xué) 號: 07P00103 指 導(dǎo) 教 師: 段素元 完 成 時 間: 2010年5月11日 目 錄摘要 3引言 4一、成都市經(jīng)濟型酒店的簡介 5（一）成都市經(jīng)濟型酒店發(fā)展的市場動力機制分析 5（二）成都市經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀 6 二、成都市經(jīng)濟型酒店的營銷現(xiàn)狀 7三、成都市經(jīng)濟型酒店營銷策略的制定基礎(chǔ) 9四、成都市經(jīng)濟型酒店營銷組合策略 10結(jié)論 19總結(jié)與體會 19致謝詞 20參考文獻 21摘 要成都作為西部的特大中心城市,快速的經(jīng)濟發(fā)展和興旺的旅游

2、業(yè),給成都發(fā)展經(jīng)濟型酒店帶來了良好的契機。但是,在歐美及日本等經(jīng)濟型酒店發(fā)展成熟的國家,其市場份額與高檔豪華酒店的比例一般為7:3。因而,成都經(jīng)濟型酒店的發(fā)展仍處于起步階段。另外,隨著經(jīng)濟型酒店在成都的發(fā)展,也出現(xiàn)了諸多問題,既有營銷戰(zhàn)略方面的,又有經(jīng)營管理方面的,這些問題將制約成都經(jīng)濟型酒店的長遠發(fā)展。本文通過對成都經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題進行研究,有針對性地提出了一些有關(guān)成都經(jīng)濟型酒店的宏觀發(fā)展戰(zhàn)略和微觀營銷策略方面的對策建議,這既是本文研究的出發(fā)點,也是最終歸宿?！娟P(guān)鍵詞】 成都 經(jīng)濟型酒店 營銷策略 發(fā)展對策AbstractAs the especially big cente

3、r city of west, fast economic development and properous tour industry, has brought favorable opportunity to develop economy hotels in Chengdu. However, in western developed country, the proportion of the economy hotel and luxury star hotel is normally 7:3,and in Chengdu, economy hotels are still in

4、the initial stage. Moreover, along with the development of economy hotels in Chengdu, it appears many problem, such as the aspect of developing strategy and the operation and management, these problems will restrict the long-term development of economy hotels in Chengdu. Based on the investigation,

5、this paper puts forward some suggestion of developing economy hotel in Chengdu, mainly from the aspects of developing strategy and management, this is the starting and the last point of the research of this paper.Keywords：chengdu economy hotel marketing strategy development countenmeasures引 言隨著我國經(jīng)濟和

6、旅游業(yè)健康、穩(wěn)定地發(fā)展，酒店業(yè)已成為一個較大的產(chǎn)業(yè)，但旅游市場格局以依靠海外市場為主向內(nèi)外并重的轉(zhuǎn)變，使傳統(tǒng)的重視高星級酒店而忽視經(jīng)濟型酒店發(fā)展的結(jié)構(gòu)性問題逐漸凸顯，發(fā)展經(jīng)濟型酒店勢在必行。經(jīng)濟型酒店市場需求大，發(fā)展前景好。上世紀(jì)90年代中期以來，隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)、健康、快速發(fā)展，雙休日的實施及公共假期的調(diào)整，使得國內(nèi)旅游呈現(xiàn)出快速增長的態(tài)勢，而國內(nèi)游客的住宿基本上是經(jīng)濟型酒店，這就使得經(jīng)濟型酒店有著十分廣闊的發(fā)展前景。從整體上看，普遍旅游者的收入水平不高，受經(jīng)濟實力的限制，高檔飯店對他們來說仍有一段距離。因此，伴隨著我國國內(nèi)旅游市場的不斷擴大，“干凈、舒適、價廉”的經(jīng)濟型酒店將呈現(xiàn)出良好的

7、發(fā)展前景。經(jīng)濟型酒店是一個特定、動態(tài)、均衡的相對概念，廣義而方，通常是指價格比較低廉的酒店。在美國，所謂的經(jīng)濟型酒店是指有限服務(wù)的酒店，其最突出的特征有三個：一是客源對象、酒店檔次及收費價格屬于中低檔；二是服務(wù)有限，并非面面俱到，一般沒有餐飲服務(wù)，只提供大陸式簡單的免費早餐；三是在有限服務(wù)中體現(xiàn)各自的經(jīng)營特色的服務(wù)特色。我國酒店結(jié)構(gòu)明顯“兩頭大中間小”，即高星級的質(zhì)次價低的社會旅館較多，質(zhì)量和價格較適中的少，這一消費斷層為經(jīng)濟型酒店的發(fā)展提供了大好機遇。國際旅游組織預(yù)測，到2020年，全球有16億國際游客，中國有1.3億游客入境,成為世界上第一大入境國。而按國際經(jīng)驗，GDP達到1000美元時，

8、是大眾旅游的快速發(fā)展期。2003年我國人均GDP已超過1000美元，專家預(yù)測，中國國內(nèi)旅游正面臨一個前所未有的新時期，“十五”期間國內(nèi)旅游業(yè)年均增長8%-9%，其在今后五到十年的發(fā)展速度，將超過入境旅游業(yè)。同時，2010上海的世博會的召開，旅游業(yè)的發(fā)展前景更為廣闊，旅館的需求量十分巨大。隨著國內(nèi)經(jīng)濟和旅游業(yè)的飛速發(fā)展，消費大眾對經(jīng)濟型酒店的需求量會越大。 一、成都市經(jīng)濟型酒店的簡介（一）成都市經(jīng)濟型酒店發(fā)展的市場動力機制分析1、成都市日益繁華的的經(jīng)濟發(fā)展刺激了經(jīng)濟型酒店的需求據(jù)成都市統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，過去五年成都GDP平均增長為12.7%，且逐年增長率一直領(lǐng)先全國增長率，2009年GDP 4502.

9、6億元，增長14.7%，增速提高2.6個百分點，如此良好經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢為經(jīng)濟型酒店創(chuàng)造極大發(fā)展空間。2、成都市旅游業(yè)的增長帶動市場需求 成都市市長葛紅林在我市第十五屆人民代表大會第三次會議作政府工作報告時指出， 2009年成都旅游市場迅速回升，全市接待國內(nèi)外游客5500萬人次，旅游總收入500億元，分別增長34%和33.2%，成都市被授予了世界優(yōu)秀旅游目的地網(wǎng)絡(luò)成員，如此良好經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢為經(jīng)濟型酒店創(chuàng)造極大發(fā)展空間。其次是雙休日及公共假期推動我市周邊旅游呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢；接著因入境旅游業(yè)發(fā)展，成都豐富旅游資源日益吸引龐大境內(nèi)外游客與商務(wù)客源，造成經(jīng)濟型酒店需求日益強勁。另一方面，目前正是全市開

10、展創(chuàng)建中國最佳旅游城市的活動時期，一方面是進一步推動本地旅游業(yè)發(fā)展，但也為成都經(jīng)濟型酒店發(fā)展帶來了巨大商機！3、有效填補市場需求空白 經(jīng)濟型酒店市場來自原星級賓館的旅游團隊、散客和一般的商務(wù)人士。以前，這部分客人除了星級賓館、招待所而別無選擇，但一般二、三級賓館與招待所的軟硬件設(shè)施相對落后，且提供的服務(wù)和相應(yīng)條件不盡人意，檔次較高的賓館雖配套服務(wù)完善但價格較高。因此價格低廉同時又能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的經(jīng)濟型酒店，恰好填補此處市場空白。同時，經(jīng)濟型酒店更以其獨特優(yōu)勢，已逐漸吸引固定的消費群體，這也是目前成都市經(jīng)濟型酒店發(fā)展迅速的原因之一！（二）成都市經(jīng)濟型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀1、成都市經(jīng)濟型酒店發(fā)展迅猛、群

11、雄并起當(dāng)前，旅游業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，加上成都獨特的市場，經(jīng)濟文化優(yōu)勢及發(fā)展?jié)摿ξ吮姸嘟?jīng)濟型酒店投資者的目光。如今，成都市經(jīng)濟型酒店已經(jīng)迎來了發(fā)展的春天，進入一個“群雄并起”的戰(zhàn)國時代。 表1：成都市部分品牌連鎖經(jīng)濟型酒店的數(shù)量酒店名漢庭如家快捷7天錦江之星安逸158小憩驛站數(shù)量59114672、成都市經(jīng)濟型酒店以單體形式經(jīng)營為主，抗風(fēng)險能力差 成都市經(jīng)濟型酒店的數(shù)量雖然比較多,但是連鎖經(jīng)營或集團化經(jīng)營的經(jīng)濟型酒店數(shù)量卻很少,絕大部分都是以單體經(jīng)營為主。在成都,經(jīng)濟型酒店連鎖化經(jīng)營比較成功的就只有“錦江之星”、“如家快捷”、“漢庭”等。所以,目前成都市經(jīng)濟型酒店是以單體經(jīng)營為主，并由此帶來經(jīng)營

12、不規(guī)范、品牌意識差、管理觀念落后等問題。3、外資經(jīng)濟型酒店大舉進入，內(nèi)資經(jīng)濟型酒店是主體，資本強勢介入加速競爭由于我國經(jīng)濟以每年8 左右的速度發(fā)展,中低檔散客和旅游度假的增多,在國內(nèi)經(jīng)濟型酒店迅猛發(fā)展之際,國外知名品牌經(jīng)濟型酒店開始大舉在我國經(jīng)濟型酒店市場強勢布局。目前,在成都,國外品牌經(jīng)濟型酒店通過獨資、聯(lián)營、特許經(jīng)營加盟等方式迅猛拓展市場,積極投入到經(jīng)濟型酒店市場。國外知名品牌經(jīng)濟型酒店依靠其在國際上成功的運作經(jīng)驗大舉進入,勢必帶來激烈的市場競爭和市場的重新洗牌。預(yù)計到2009年，馬瑞卡將投入近1億元，將其在成都的連鎖經(jīng)濟型酒店擴展到14家。全球酒店管理巨頭法國雅高集還宣布，10年內(nèi)，雅高

13、在中國版圖上將擁有至少200家宜必思。國外經(jīng)濟型酒店進入我市經(jīng)濟型酒店市場,雖然來勢兇猛,但是我市經(jīng)濟型酒店還是以內(nèi)資經(jīng)濟型酒店為主體。由于我市經(jīng)濟型酒店數(shù)量較多,所以,在相當(dāng)長的時間, 內(nèi)資經(jīng)濟型酒店占主體這種格局變化不大。但是我們應(yīng)該清楚的認識到, 這并不表明內(nèi)資經(jīng)濟型酒店的經(jīng)營是成功的。所以,內(nèi)資經(jīng)濟型酒店提升企業(yè)競爭力是目前應(yīng)對競爭的必須選擇4、價格戰(zhàn)一觸即發(fā)眾多經(jīng)濟型酒店登陸成都，競爭態(tài)勢空前激烈。面對激烈的競爭，經(jīng)濟型酒店該如何選擇最佳的生存方式呢？價格成為了重要的競爭砝碼之一。為了在激烈的競爭中謀求自己的領(lǐng)地，“以后成本壓縮時間！”。例如，很多的經(jīng)濟型酒店都相繼推出了會員制。有關(guān)

14、人士分析，用這種常規(guī)的方法發(fā)展會員，占領(lǐng)市場，價格戰(zhàn)也在所難免。二、成都市經(jīng)濟型酒店的營銷現(xiàn)狀1 、市場定給雷同，細分不充分 首先，由于起步晚，很多酒店對目標(biāo)市場的細分不夠細，導(dǎo)致了市場重疊。根據(jù)國外的發(fā)展經(jīng)驗，經(jīng)濟型酒店有三類檔次：有限服務(wù)酒店、經(jīng)濟酒店和廉價酒店。有限服務(wù)酒店屬于高檔次，經(jīng)濟酒店屬中檔，廉價酒店則屬于最低檔次。這三種層次的酒店價格相差很大，硬件設(shè)施的差距也很大，有限服務(wù)酒店的客房硬件設(shè)施不亞于四五星級賓館，而一些廉價酒店的客房設(shè)施比較簡陋。但是在目前中國市場上還沒有出現(xiàn)非常清晰的產(chǎn)品層次的劃分。其次，經(jīng)濟型酒店沒有根據(jù)自身的地段、產(chǎn)品特點、人們消費需求變化等因素研讀自己的市

15、場,所以導(dǎo)致很多經(jīng)濟型酒店都定位于中低檔商務(wù)客人和旅游客人市場。定位雷同, 導(dǎo)致市場競爭加劇、產(chǎn)品千篇一律、服務(wù)和管理沒有特色化。另外, 由于很多管理不規(guī)范的個體旅館也紛紛打上經(jīng)濟型酒店的招牌,其臟、亂、差的形象也使人們對此市場有一定的誤解。2、價格競爭混亂 經(jīng)濟型酒店采取價格競爭手段主要來自于兩方面的壓力：一是高端豪華酒店，二是低端家庭旅店、單位招待所。過去20年里，豪華酒店投資過快、過熱，導(dǎo)致供應(yīng)過剩，競爭十分激烈。失去理智的降價行為不但壓低了豪華酒店的整體行業(yè)利潤，同時也掠奪了經(jīng)濟型酒店的利潤空間。此外，家庭旅店、單位招待所為招來顧客，與經(jīng)濟型酒店爭奪客源，惡性殺價，也對經(jīng)濟型酒店構(gòu)成嚴(yán)

16、重威脅。于是，一些經(jīng)濟型酒店為了在行業(yè)中生存，引發(fā)了行業(yè)價格大戰(zhàn)。3、缺乏專業(yè)的營銷人才 經(jīng)濟型酒店的組織主要特征之一就是人員配置非常精簡，組織結(jié)構(gòu)層次較少，中國以往的酒店人才是按照高星級酒店的服務(wù)規(guī)范和特性培養(yǎng)出來的，無法適應(yīng)經(jīng)濟型酒店一人多崗，一職全能的技能要求。對于高層管理者來說，很少有精通經(jīng)濟型酒店市場營銷的專業(yè)人才。此外，經(jīng)濟型酒店各個層次的人才都面臨供應(yīng)不足的局面。 4、市場營銷的手段缺乏、銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)不全 與國外品牌相比，國內(nèi)的經(jīng)濟型酒店品牌缺乏市場營銷的意識和手段。很多經(jīng)濟型酒店知名度低，品牌形象構(gòu)建不成功。由于資金、經(jīng)營者素質(zhì)等多方面條件的限制，更多的酒店處在自我摸索階段。大

17、多數(shù)酒店仍沒有重視市場區(qū)分和特色產(chǎn)品的開發(fā)，依舊用大眾化的產(chǎn)品面對廣大市場。另外，除了錦江之星、如家快捷等少數(shù)幾家酒店連鎖建設(shè)了獨立銷售預(yù)定網(wǎng)絡(luò)和電話中心，其他很多酒店都主要依靠專業(yè)的訂房中心和旅行社來銷售客房。即使有預(yù)定網(wǎng)絡(luò)，其技術(shù)和效率也不高。5、市場運作意識不強 我國經(jīng)濟型酒店在發(fā)展過程中,相當(dāng)部分是滿足企事業(yè)單位自己接待任務(wù),未走上市場企業(yè)經(jīng)營之路。經(jīng)濟型酒店區(qū)別于傳統(tǒng)高檔酒店,經(jīng)營手段也有很大的區(qū)別,套用高星級酒店管理和服務(wù)模式也是行不通,兩者市場運作有很大的區(qū)別。所以, 經(jīng)濟型酒店沒有市場運作機制,或者市場運作機制不符合實際情況。同時,市場競爭信息滯后、手法落后、市場拓展乏力, 應(yīng)

18、對競爭能力不強。6、服務(wù)管理水平不高 經(jīng)濟型酒店在我市還處于初步發(fā)展階段。由于其與高檔酒店有很大的差異,很少有人關(guān)注研究,不具備現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營思路等原因,固化型、先進型、適合型的經(jīng)濟型酒店服務(wù)和管理規(guī)范很不健全。直接表現(xiàn)為沒有統(tǒng)一的操作流程、服務(wù)規(guī)范、管理標(biāo)準(zhǔn)。因此, 導(dǎo)致經(jīng)營水平不高, 效益較差, 品牌知名度不高。7、品牌建設(shè)落后 我國經(jīng)濟型酒店由于管理不規(guī)范、服務(wù)水平不高、產(chǎn)品特色化不夠,所以品牌建設(shè)的速度滯后經(jīng)濟型酒店的發(fā)展速度。當(dāng)然,我國的高星級酒店也存在這個問題。目前我國知名的經(jīng)濟型酒店例如如家客棧、錦江之星等也僅僅局限于區(qū)域影響力、相對于國際知名的經(jīng)濟型酒店品牌也還有很長一段路要走,

19、特別是品牌的市場美譽度建設(shè)更應(yīng)該加強。三、成都市經(jīng)濟型酒店營銷策略的制定基礎(chǔ)1、酒店業(yè)市場細分 根據(jù)旅游者的目的不同，可以將其分成三大類：一是以商務(wù)旅游為目的；二是以觀光度假為目的；三是以探親訪友、宗教朝圣、文化交流、地質(zhì)考察等為目的。除了以商務(wù)、觀光度假為目的的旅游者以外，還有一些其他目的的客人，有的為了探親訪友，有的為了交流學(xué)習(xí)等等，由于旅游目的不同，客人對賓館酒店的需求也就不同。根據(jù)客人團體規(guī)模因素劃分，可以分為兩種客人：一是團體客人，包括商務(wù)團體、觀光度假團體、文化交流團體等；另一種是零散客人，也包括商務(wù)、觀光度假和其他類型的散客。不同的團體客人，其需求也不相同。2、認真分析客源，選擇

20、目標(biāo)市場 首先經(jīng)濟型酒店在目標(biāo)市場的選擇策略上應(yīng)采取集中營銷策略，結(jié)合經(jīng)濟型酒店的自身特點，商務(wù)客人細分市場應(yīng)作為經(jīng)濟型酒店的首選目標(biāo)市場，因為商務(wù)人士在酒店停留時間比較短，喜歡選擇位于市中心或靠近商業(yè)區(qū)的賓館酒店，旅游無明顯的季節(jié)性，很少與親戚朋友合用客房，重視賓館酒店服務(wù)速度等。這些需求特點正是經(jīng)濟型酒店可以滿足的。其次，觀光游覽客人可以作為經(jīng)濟型酒店的第二目標(biāo)市場，因為經(jīng)濟型酒店簡潔、實用、價廉的特點越來越受到觀光游客尤其是年輕背包客的青睞，這一市場的潛力很大。再次，在探親訪友客人中，目前有90%以上的客人選擇在親友家住宿，但是，隨著時代的進步，人們消費觀念、生活習(xí)慣的改變，這一比例將會

21、逐漸下降，經(jīng)濟型酒店對這一消費群體同樣具有吸引力，這一市場是很有發(fā)展前景的。3、確定市場定位，進行錯位經(jīng)營 目標(biāo)市場選定后，應(yīng)考慮市場定位，市場定位是最關(guān)鍵的。我市目前酒店業(yè)市場結(jié)構(gòu)存在缺失：三星級以上酒店設(shè)施完備，服務(wù)優(yōu)良，但價格昂貴，二星級以下及招待所式的小旅館，雖然價格便宜，卻又設(shè)施簡陋，服務(wù)較差。這種狀況忽視了一個重要的消費群體，即普通商務(wù)旅行者、家庭度假旅游者，其中白領(lǐng)一族占了很大比重，以及有一定層次的出差人員等。他們具有經(jīng)濟實力，對生活品質(zhì)要求高，但消費又很理性。這是一個處于上升勢頭的不可忽視的消費群體。對他們來說，前面所述的住宿市場的兩端，顯然都不合適。他們需要的是安全衛(wèi)生、方便

22、舒適而又經(jīng)濟實惠的酒店，經(jīng)濟型酒店正是這種酒店，所以，在高、低兩端酒店市場的中間空檔地帶便是經(jīng)濟型酒店的市場定位。四、成都市經(jīng)濟型酒店營銷組合策略美國市場營銷學(xué)家麥卡錫教授把市場營銷要素歸納為四大類：一是產(chǎn)品，二是價格，三是分銷，四是促銷，主要研究如何擴大市場。因為這四個要素英文字第一字母都是P，故簡稱為4P。根據(jù)經(jīng)濟型酒店的特點，歸納了經(jīng)濟型酒店4P營銷策略組合。1、產(chǎn)品策略（1）品牌營銷、連鎖經(jīng)營，以CI戰(zhàn)略為指導(dǎo)，樹立鮮明的產(chǎn)品形象與企業(yè)形象連鎖和品牌是經(jīng)濟型酒店成功的兩大要件，連鎖可以使企業(yè)做大規(guī)模，通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一訂房降低成本、提升出租率；良好的品牌可以提高企業(yè)知名度，增加客源，提

23、高競爭力。目前，成都市經(jīng)濟型酒店的競爭還處于初級階段向中級階段過渡的位置，隨著市場的發(fā)展和競爭的加劇，競爭必然會轉(zhuǎn)向以形象導(dǎo)向為主的高級競爭階段。因此，企業(yè)要想取得成功就必須樹立自身在消費者心中完善的整體形象，增強社會好感度。CIS戰(zhàn)略就是經(jīng)濟型酒店樹立鮮明的產(chǎn)品形象與企業(yè)形象的一劑靈丹妙藥：突出VIS：無論是在全國發(fā)展良好的莫泰168、馬瑞卡管家連鎖，還是在成都市場上頗具影響力的七天連鎖，小憩驛站酒店等，都在品牌形象建設(shè)方面取得了很大的成功，如外觀的統(tǒng)一，統(tǒng)一的店名，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)字，統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)色，統(tǒng)一的圖案外觀、統(tǒng)一的標(biāo)志等。鮮明的VIS已經(jīng)成為這些企業(yè)信息傳達的最佳手段。強化MIS：MIS是

24、企業(yè)CIS的靈魂和種子，企業(yè)必須不斷強化本企業(yè)的MIS，才能使企業(yè)的BIS和VIS有明確的方向和目標(biāo)。規(guī)范BIS：企業(yè)行為識別要素構(gòu)成了企業(yè)CIS戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，通過這方面的動態(tài)形式活動，反映并完成其經(jīng)驗理念的要求。它包括對內(nèi)的員工教育、工作環(huán)境的改善等，對外公共關(guān)系開展以及促銷活動等。（2）注重產(chǎn)品質(zhì)量，打下扎實的基礎(chǔ)根據(jù)國家發(fā)改委的調(diào)查報告，保持產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量是最重要的核心力之一，所以，在產(chǎn)品方面，成都市經(jīng)濟型酒店首先應(yīng)該在產(chǎn)品和服務(wù)上下工夫，除了保證住宿功能的高品質(zhì)以外，在服務(wù)人員的素質(zhì)、酒店內(nèi)外環(huán)境以及基本商務(wù)功能或設(shè)施等方面都應(yīng)該從嚴(yán)入手，加強管理，不斷提高質(zhì)量，這是經(jīng)濟型酒店的基

25、礎(chǔ)。（3）創(chuàng)建綠色酒店，倡導(dǎo)綠色消費綠色消費符合現(xiàn)代文明，將越來越成為今后的消費主流。在歐美國家，一些酒店不同程度地采用了綠色和環(huán)保的措施，比如減少洗滌、減少塑料制品使用等。我國是一個發(fā)展中國家，資源相對不足，環(huán)保任務(wù)艱巨，所以，經(jīng)濟型酒店應(yīng)倡導(dǎo)綠色消費，采取各項節(jié)能措施，節(jié)約每一滴水、每一度電，不浪費任何能源，努力減少一次性用品的消耗，減少洗滌，減少對環(huán)境的污染，創(chuàng)建綠色酒店，使得經(jīng)濟型酒店既經(jīng)濟又環(huán)保。（4）避免同質(zhì)化，以創(chuàng)新為源泉，推行具有品牌特色的差異化經(jīng)營戰(zhàn)略國外經(jīng)濟性酒店起步早，發(fā)展已經(jīng)相對成熟，其主要類型有商務(wù)經(jīng)濟型、旅游經(jīng)濟型和社區(qū)經(jīng)濟型等。而在成都，大多數(shù)經(jīng)濟型酒店是商務(wù)型。

26、隨著國內(nèi)商務(wù)旅游市場不斷發(fā)展不同的商務(wù)旅游者對經(jīng)濟型酒店的要求也會呈現(xiàn)差異化的趨勢。此外，隨著自駕游和背包有的不斷升溫，這類旅游者對旅游經(jīng)濟型酒店的需求也會增多。雖然經(jīng)濟型酒店提供的是有限服務(wù)，但這并不意味其產(chǎn)品是簡單或簡陋的，經(jīng)濟型酒店需要對目標(biāo)市場再進行細化，確定自己酒店的目標(biāo)顧客是商務(wù)客還是旅游觀光客等，針對自己的主要目標(biāo)顧客群，分析其心理，認真研究其消費需求，為其提供最適合的產(chǎn)品與服務(wù)。如果目標(biāo)顧客主要是商務(wù)客人，那么房間內(nèi)可以提供必要的移動辦公設(shè)備，如互聯(lián)網(wǎng)接口、打印、傳真設(shè)備等；若目標(biāo)顧客以觀光游客為主，則考慮提供觀光指南等與旅游有關(guān)的物品。所以，經(jīng)濟型酒店要不斷的發(fā)展壯大，除了保

27、證產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量之外，還必須與時俱進，挖掘和開發(fā)新的消費市場，以創(chuàng)新為源泉，針對不同市場需求，開發(fā)具有差異化的產(chǎn)品。2、定價策略經(jīng)濟型酒店既不能單純強調(diào)創(chuàng)利而忽視市場和競爭形勢，又不能為追求市場份額而陷入價格戰(zhàn)。價格策略是經(jīng)濟型酒店重要的營銷策略之一，酒店需要以成本為基礎(chǔ)，按照季節(jié)為各個細分市場制定靈活的、層次不同的價格，以最終達到營銷目標(biāo)。 （1）保持價格的穩(wěn)定性，避免市場出現(xiàn)價格的惡性價格“價廉物美”是經(jīng)濟型酒店的一大特色，這一特色也是大部分顧客選擇經(jīng)濟型酒店的原因之一?！敖?jīng)濟型”的價格定位，使得價格行為在經(jīng)濟型酒店當(dāng)中成為了并非有效的競爭手段，價格上漲空間受到了產(chǎn)品定位的限制。所以，在

28、價格策略方面，經(jīng)濟型酒店適合保持價格的穩(wěn)定，從而使整個市場避免出現(xiàn)像低星級酒店那樣的價格惡性競爭情況。（2）針對不同類型的消費者采取差異化的價格經(jīng)濟型酒店的定價目標(biāo)應(yīng)該是擴大市場份額，價格應(yīng)該取目標(biāo)市場購買能力的平均值較為合適。對入住經(jīng)濟型酒店的客人來說，價格是最重要、最敏感的決定因素。價格稍有上漲，客人就會做出投訴、換地方等過激反映。其中原因之一是部分客人的預(yù)算偏緊。比如，有些企業(yè)業(yè)務(wù)員出差的住宿費用有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)或?qū)嵭辛硕~包干制，節(jié)約歸自己，超過了就得自己掏錢補齊。所以，經(jīng)濟型酒店的客房產(chǎn)品要針對不同的顧客，在酒店整體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的前提下，通過樓層的設(shè)置使不同的顧客群分開，進行適當(dāng)?shù)夭町愋耘?/p>

29、置，比如在商務(wù)客房間提供互聯(lián)網(wǎng)接入、打印、傳真等辦公條件，滿足顧客的不同需求，在價格上可以有所區(qū)別，以滿足不同支付能力客人的消費需求。 經(jīng)濟型酒店欲占領(lǐng)市場，必須在產(chǎn)品價格上具有一定的優(yōu)勢，而決定價格的關(guān)鍵因素之一是成本控制，只有成功地控制運行成本，產(chǎn)品價格降低，讓顧客覺得物有所值，酒店才有競爭力，才能持續(xù)發(fā)展。3、營銷渠道策略（1）充分利用互聯(lián)網(wǎng) 網(wǎng)絡(luò)是一個很好的信息平臺，它加快了人與人之間的溝通與交流，酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，更快捷、清晰、全面、互動，使酒店服務(wù)變得有形化。利用多媒體技術(shù)可以把酒店設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部的環(huán)境裝修，還有各種特色服務(wù)，都在互聯(lián)網(wǎng)上非常動態(tài)的表現(xiàn)出來。客人可以更快的

30、了解酒店，足不出戶就可以在家里得到視覺上、形象化的服務(wù)。 發(fā)展經(jīng)濟型酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷，首先應(yīng)當(dāng)提高飯店員工的素質(zhì),配備專門的網(wǎng)絡(luò)營銷人員，其次提高飯店網(wǎng)頁的易搜索性，充實飯店網(wǎng)頁內(nèi)容，迎合消費者的個性化需求，引入更多人性化、個性化的設(shè)計，提高網(wǎng)站的交互性、及時性、可視性、參與性并注意及時更新，將其既作為營銷宣傳的平臺，又作為與消費者溝通的紐帶，取得顧客對飯店網(wǎng)絡(luò)的認同,在這種新型的競爭形式中取得先發(fā)制人優(yōu)勢。（2）完善信息系統(tǒng)和預(yù)訂網(wǎng)絡(luò) 目前我國國內(nèi)的連鎖型酒店在網(wǎng)絡(luò)方面的客服跟蹤系統(tǒng)還很不完善，仍是制約國內(nèi)經(jīng)濟連鎖酒店發(fā)展的一個瓶頸。在美國速8和法國雅高這樣的國際型經(jīng)濟連鎖酒店中都會有一個全球

31、酒店預(yù)訂系統(tǒng)，里面詳細地記錄客戶的資料包括個人喜好甚至一些生活習(xí)慣，會使客戶在任何一個擁有連鎖店的城市都能夠得到方便快捷的服務(wù)。而國內(nèi)即使一些大型的連鎖酒店在網(wǎng)絡(luò)跟蹤這方面仍然還有很大的空缺，因此，建立基于客戶的完善的信息支持系統(tǒng)是連鎖經(jīng)濟型酒店必須做到的。把網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)勢整合到銷售業(yè)務(wù)和服務(wù)中，完善信息支持系統(tǒng)，將從銷售、服務(wù)和管理等多個角度大大減少酒店運營成本。服務(wù)業(yè)一直秉承一個定理：“誰給顧客帶來方便，顧客就會給誰帶來利益”，當(dāng)顧客充分享受網(wǎng)絡(luò)給他們帶來的迅捷的網(wǎng)上預(yù)定時，他們就會對我們的酒店越來越“鐘情”。 所以，盡快完善信息系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)管理，縮小與國外經(jīng)濟型酒店的差距，以便在未來的市場

32、競爭中與之抗衡。(3)在營銷渠道的長度上：應(yīng)以直接營銷渠道為主，以間接營銷渠道為輔在直銷方面，除了運用“旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者旅游消費者（在生產(chǎn)者現(xiàn)場）”這一傳統(tǒng)銷售方式之外，應(yīng)大力培育“旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者旅游消費者（在客源地或消費者家中）”這一模式，在信息時代的今天，就是要不斷完善網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)和營銷系統(tǒng)。在間接營銷渠道的選擇上，為了體現(xiàn)經(jīng)濟型酒店的特色，節(jié)約成本，主張選擇“旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者旅游零售商旅游消費者（在零售商現(xiàn)場）”這種單層的營銷渠道。針對成都市商務(wù)旅游和會展旅游發(fā)展越來越好的情況，中間的旅游零售商易選擇旅行社和會議組織單位。(4)在營銷渠道的寬度上：應(yīng)采取多模式擴張方式，快速占領(lǐng)市場。經(jīng)濟型酒

33、店從自身的情況出發(fā)，在擴張模式上，大多采用租賃經(jīng)營和特許加盟經(jīng)營這兩類，從而在成本大幅降低的同時，企業(yè)的擴張速度大大加快。錦江之星成立于1997年，是我國最早建立的經(jīng)濟型酒店品牌，成立之初鮮有競爭對手。但近幾年，其自有物業(yè)、自營為主的發(fā)展思路給企業(yè)的進一步擴張帶來了較大的資金壓力，在競爭中略顯落后。為保持行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位，錦江之星逐步轉(zhuǎn)向發(fā)展“租賃直營”，從而使得企業(yè)發(fā)展的步伐有一次加快。4.促銷策略(1)人員推銷策略 通常，人員推銷是指專職推銷員所進行的推銷活動。經(jīng)濟型酒店由于受人力成本、運行成本等所限，不可能像一些星級酒店那樣配備專職推銷員，從廣義的角度來說，經(jīng)濟型酒店內(nèi)與顧客直接接觸的員工

34、都可以成為酒店推銷員，承擔(dān)酒店推銷的義務(wù)。人員推銷在酒店業(yè)中是一種極有效的銷售手段，由于推銷員可以同顧客接觸，這就決定了人員推銷在雙向溝通、深入溝通、建立關(guān)系等方面要優(yōu)于其他促銷手段。(2)廣告促銷策略 經(jīng)濟型酒店廣告促銷策略的原則應(yīng)是以人為本，以情感人、廣交朋友，形成口碑。經(jīng)濟型酒店一般沒有實力去做報紙、電視等方面的硬廣告，也不可能搞大型的公關(guān)活動，只能靠銷售人員乃至全體員工用自己的真情照顧好每一位客人，使他們受到感染，不僅自己成為酒店的忠誠顧客，而且還自覺自愿地為酒店當(dāng)義務(wù)推銷員，向自己的親朋好友、熟人介紹入住過的酒店。如果客人中有記者、作家或文學(xué)愛好者，酒店就更要抓住機會，為他們提供一切

35、可提供的資料，通過他們的筆和鏡頭，多做不花錢的廣告.(3)公共關(guān)系策略 善意對待酒店所在地的社區(qū)政府和居民，與大眾傳媒建立良好的關(guān)系，通過一些公益活動或突發(fā)事件，傳播酒店的正面信息，一方面可以樹立良好的公眾形象，提高社會地位，另一方面，在酒店一旦發(fā)生危機事件時，良好的公共關(guān)系可將負面影響減至最低。5、個性營銷（1）提供個性化的服務(wù)人們的消費觀念及消費需求不斷向高級階段發(fā)展，消費者已從原來的數(shù)量消費、質(zhì)量消費轉(zhuǎn)化為個性化消費。酒店提供的是生活服務(wù)，客人的一般心理總是求新、求異和求變的，比如對異地的各種文化，人們往往表現(xiàn)的樂意接受，如果在服務(wù)中一味的去迎合客人原有的生活方式，勢必導(dǎo)向顧客的“移情別

36、戀”，無法取得理想效果。當(dāng)然，創(chuàng)新服務(wù)不能強加于人，要給客人多種選擇的余地，并最終客人的選擇，做好個性化服務(wù)。（2）注重銷售多元化過去的計劃經(jīng)濟發(fā)展到今天的市場經(jīng)濟，依靠單體獨立的作戰(zhàn)方式已不在能夠維持酒店的生存和發(fā)展，這就需要觀念的轉(zhuǎn)變、營銷策略的根本改變。酒店當(dāng)前迫在眉睫的，在于實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和國際化接軌，酒店必須以創(chuàng)新和變革去應(yīng)對個性化和多元化的需求發(fā)展，以新的理念、新的需求和新的文化，更針對性的充分滿足酒店目標(biāo)客源市場的需求。先進的管理理念注入酒店，完全可以突破酒店營銷領(lǐng)域所固有的本土化的局限性市場思維，代之以開闊的全局的市場定位，從而擁有了作為酒店最重要的新生力量，以求實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。資源

37、共享、優(yōu)勢互補的雙贏戰(zhàn)略聯(lián)盟在當(dāng)前尤為重要，隨之而來的不僅是企業(yè)間的相互競爭，而且還有共同利益上的“互動”和“聯(lián)盟”。6、節(jié)假日營銷（1）要求營銷活動主題突出，文化特色鮮明 營銷活動的組織是節(jié)假日營銷的主要表現(xiàn)，也是打造節(jié)日氛圍的主要途徑。由于這幾個節(jié)日的背景不同，中西方文化的特色差異要在營銷活動的過程顯現(xiàn)出來。比如在餐廳的布置、餐臺的設(shè)計、菜單的印制、背景音樂和燈光、活動內(nèi)容等都要有所差異。在這方面，許多酒店的做法很值得提倡。在圣誕節(jié)期間，包括圣誕樹裝飾、圣誕老人發(fā)放禮物、兒童唱詩班表演等各項活動；在新年和春節(jié)，以大紅燈籠懸掛、“福”字倒貼、凌晨鐘表倒計時、發(fā)放紅包等活動為主；在情人節(jié)，則是

38、玫瑰花、巧克力、燭光晚宴、小提琴伴奏等作為營銷的主要表現(xiàn)方式。在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。 （2）在促銷方式上要靈活多樣，不拘一格   以往餐飲促銷一直把“打折”作為主要手段。其實，仔細了解顧客在節(jié)日消費的心理就會發(fā)現(xiàn)，折扣不是客人最大的心理需求。因此，打折不應(yīng)成為節(jié)日促銷的手段。當(dāng)然，對于節(jié)日來店就餐的客人適當(dāng)?shù)赝瞥鲆恍﹥?yōu)惠措施還是有必要的。比如發(fā)放“優(yōu)惠券”，贈送菜品酒水、鮮花書籍、特色產(chǎn)品（比如很多酒店在節(jié)前制作一些有特色的年貨，像面食、年糕、水餃等等）或是一些有中國特色的紀(jì)念品。這些手段既可以降低成本，又可以提升酒店的文化品位。對于那些住店

39、的外國客人來說，更是珍貴的禮品，即使一般客人，也不會棄之不用。此外，有些酒店還別出心裁，推出了“預(yù)定廚師服務(wù)”，由酒店廚師高手上門制作年夜飯。所以，對于經(jīng)常實施打折促銷的酒店來說，不妨換個思路，以差異化策略來制定有針對性的促銷方案。 （3）建立突發(fā)事件應(yīng)對系統(tǒng) 由于節(jié)日期間客源構(gòu)成比較復(fù)雜，客人正牌休假期間，心理比較放松，又趕上逢年過節(jié)，喝酒是少不了的，這樣一來，突發(fā)事件就會不可避免地產(chǎn)生。在營銷規(guī)劃里，這方面的應(yīng)對措施必須提早確立。對于不同規(guī)模的酒店，這種應(yīng)對機制應(yīng)是長期建立并發(fā)揮作用。 7、體驗式營銷在經(jīng)濟型酒店連鎖經(jīng)營中引入體驗營銷理念,實質(zhì)上就是以差異化競爭戰(zhàn)略為指導(dǎo),在目前同質(zhì)化嚴(yán)重

40、的市場上實現(xiàn)人無我有、人有我新的前沿發(fā)展路徑,跳出傳統(tǒng)的酒店經(jīng)營理念。更多地從顧客利益導(dǎo)向看待整體服務(wù)的差異化營造,讓消費者通過體驗項目來獲取服務(wù)的全方位信息,在體驗中明晰和自己需求匹配的利益所在,放心滿意地享受。體驗式消費將成為今后經(jīng)濟型酒店營銷的亮點和發(fā)展趨勢,具體策略如下: （1）設(shè)計體驗式項目 經(jīng)濟型酒店按照不同的定位,在策劃主題產(chǎn)品時,要將主題項目與情境、燈光、音樂、空間布局等因素組合,并輔以人文性的產(chǎn)品介紹及多媒體手段拉近與顧客的心理距離。 （2）營造體驗式服務(wù) 在信息傳播現(xiàn)實條件下,實體產(chǎn)品間的借鑒和跟進變得越來越容易,其調(diào)整周期也越來越短。用優(yōu)質(zhì)服務(wù)增加附加體驗已經(jīng)成為現(xiàn)代營銷

41、中明顯的激勵性因素,因此更多的企業(yè)把目光投向了傳遞體驗的服務(wù)。體驗式服務(wù)的突出特點在于其生產(chǎn)和消費的不可分割性,在服務(wù)過程中,企業(yè)除了完成基本的服務(wù)外,還應(yīng)該有意識地向顧客傳遞他們所看重的體驗,使顧客形成有利于企業(yè)的情緒資本。 （3）推進體驗式傳播 引入整合營銷傳播思想,結(jié)合社會熱點及市場培育進程開展體驗傳播,以啟迪消費意識增強消費者的現(xiàn)場體驗主動性,并提升體驗事件的市場影響力。同時,應(yīng)注意人性化、多樣化以及協(xié)調(diào)性等原則的把握,針對不同的顧客類型和顧客期望實施不同的傳播溝通方案,有效地引導(dǎo)顧客的體驗過程和價值感知過程。 （4）加強網(wǎng)絡(luò)體驗建設(shè) 對于經(jīng)濟型酒店而言,網(wǎng)絡(luò)營銷更多地強調(diào)酒店應(yīng)借助于

42、電子信息平臺,在全國甚至全球范圍內(nèi)拓展客源。建立一個自身獨立的酒店預(yù)訂系統(tǒng)。既能降低銷售成本,又能穩(wěn)定分銷渠道、控制客源,是經(jīng)濟型酒店取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵因素之一。目前在國內(nèi),發(fā)展較好的經(jīng)濟型酒店品牌如家擁有自己強大的網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂分銷系統(tǒng)。網(wǎng)絡(luò)營銷是真正的個性化營銷,酒店甚至可以在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上針對不同顧客對客房進行定制,或者將不同的客房冠以不同的主題。由顧客任意選擇。同時,網(wǎng)絡(luò)營銷對消費者另一個很大的誘惑力就是它的價格優(yōu)勢,良好的網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)該設(shè)計優(yōu)惠的網(wǎng)上價格,通過網(wǎng)絡(luò)將酒店的新資料和促銷信息方便快捷地發(fā)布出去,觸及到各地客源市場和更多的銷售渠道,可以引導(dǎo)和培育更多的潛在消費群體,不僅使酒店獲得可

43、喜的銷售業(yè)績,而且即時的在線服務(wù)也大大提高了客人對酒店整體服務(wù)的滿意度。 （5）整合各方資源開展合作營銷 為了更全面滿足消費者需求,讓顧客體驗價值有更大的潛力發(fā)掘空間,可以考慮依據(jù)不同商品屬性協(xié)同社會資源尋求異業(yè)合作的機會,進一步為顧客著想,讓經(jīng)濟型酒店與其他行業(yè)人氣互補、資源互補。延伸酒店服務(wù),讓消費者在既有的成本付出下,得到更多愉悅感受。體會更多價值收獲。 連鎖經(jīng)濟型酒店面對國際、國內(nèi)市場營銷環(huán)境的變化,如何避免在市場上與競爭對手正面沖突,發(fā)揮自身獨特的優(yōu)勢,就要采用創(chuàng)新的營銷策略體驗式營銷。只有不斷創(chuàng)新,用創(chuàng)新去適應(yīng)顧客需要的變化,用創(chuàng)新去戰(zhàn)勝競爭對手,將差異和創(chuàng)新結(jié)合在一起,才是經(jīng)濟型酒店在市場經(jīng)濟中出奇制勝的重要法寶。結(jié) 論中國的具體國情，決定了中國的經(jīng)濟型酒店可以借鑒國外的成功經(jīng)驗，但不能生搬硬套國外的現(xiàn)成模式，必須根據(jù)我國的實際情況，選擇適合的發(fā)