寒假火鍋店實(shí)踐報(bào)告

1、寒假火鍋店實(shí)踐報(bào)告（1）、前言對于一個(gè)高校生而言，社會實(shí)踐是一門必修的課程，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素養(yǎng)。我對社會上的一些事還不是很了解，所以我想通過自己親身體驗(yàn)，而讓自己更近一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，熬煉自己的才能，培育自己的韌性，也盼望能通過社會實(shí)踐，找出自己的不足并改善自己的不足，提高自己的各方面力量。在現(xiàn)今社會，就業(yè)問題總是圍繞在我們的身邊，我們也總是會爭論這個(gè)問題，可現(xiàn)今的社會，要找到一份好的工作，需要的不只是你的高文憑，更重要的是我們的社會實(shí)踐閱歷，所以為了拓展自身的學(xué)問面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個(gè)人在社會競爭中的閱歷，熬煉并提高自己的力量，也為了讓自己能夠在以后的生活和工

2、作中很好的處理各方面問題，也盼望自己能夠更快更好的融入社會，能夠盡快適應(yīng)各種生活環(huán)境的變化，開頭了我的社會實(shí)踐。2、工作的基本狀況這次社會實(shí)踐是在一個(gè)火鍋店里做服務(wù)員的，這份工作是我和我的一個(gè)伴侶一起去找的。我們每天早上九點(diǎn)多上班，晚上十一點(diǎn)多下班。每天主要的工作就是要在客人來之前打掃好房間，客人來時(shí)就給倒茶上菜什么的，由于我們的店里沒有男生，所以基本全部的活都需要我們自己去完成，有時(shí)候八個(gè)人的大鍋也要我們自己去端給客人，哪怕是三樓。再就是整理餐具、飯后的桌子之類的雜活。每天都要在一樓、二樓和三樓之間來回穿梭，說實(shí)話，剛開頭的時(shí)候還真是受不了，常常會覺得腰和腿都很酸痛。在工作期間，總會遇到各種

3、不同狀況，也會遇到形形色色的顧客，其中不乏有哪些比較挑剔的，難搞的，甚至有些顧客就是沒事找事。記得有一次，有好幾個(gè)人來吃飯，期間他們喝了許多酒，最終就是有幾個(gè)男的喝醉了，然后在結(jié)賬的時(shí)候，卻鬧起了事。當(dāng)時(shí)我把賬本拿上去給他看，他看完之后，就讓我們打個(gè)折，我說可以給你把十幾塊的零頭去掉，但是他說不行，他說他在我們這消費(fèi)了好幾百，非要讓我們少他一百，我說這不行，他就和我說了好長時(shí)間，最終沒方法我把老板叫了上來，可他還是始終就在那喊，最終沒方法，就少了他五十元。類似于這樣的事情許多，當(dāng)然也有一些人很好，很理解，有什么不好的地方，他們也不會很介意?？傊?，我自己感覺在通過這次社會實(shí)踐呢，轉(zhuǎn)變了許多，在以

4、前，當(dāng)我遇到那樣的事情，我肯定會不知所措，但是現(xiàn)在不一樣了我至少能夠從容的面對它，所以說，我很感謝這次實(shí)踐。3、實(shí)踐感悟以及心得體會我在這次實(shí)踐中，我覺得對我自己的關(guān)心很大，不僅增加了社會閱歷，提高了實(shí)踐力量，還豐富了我的假期生活，我覺得我利用假期時(shí)間參與這次社會實(shí)踐活動(dòng)很有意義，讓我接觸到了社會，更加了解社會，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。通過這次社會實(shí)踐讓我獲得了許多閱歷，（1）、在社會上要擅長與別人溝通。經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我熟悉了許多的人，而如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多，使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變，會使談話期間有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入到社會

5、這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的看法，你要聽取，急躁虛心的接受。（2）、在社會實(shí)踐中以及在以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自信，而是對自己的力量做出確定。就像剛開頭時(shí)我到飯店那樣有點(diǎn)害怕，但是后來自信給了我士氣。所以，自信會使你更有活力，更有精神。（3）、在社會中要克服自己害怕的心態(tài)。自己覺得困難挺多的，由于缺乏社會閱歷等種種緣由往往使自己覺得自己很渺小，自己的軟弱就這樣表露出來，所以應(yīng)當(dāng)嘗試著克服自己內(nèi)心的恐驚。如有人所說的“”在社會中你要學(xué)會厚臉皮以及不怕別人的態(tài)度有多么的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了。其

6、實(shí)有誰一生下來就什么都會的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就可怕，當(dāng)你克服心里的障礙，那一切都變得簡單解決了。戰(zhàn)勝自我，只有制服自己才能制服世界。有士氣面對是關(guān)鍵，如某名人所說：“士氣通往天堂，怯懦通往地獄?！保?）、在工作中要不斷地豐富學(xué)問。學(xué)問如同人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了學(xué)問，頭腦就會枯竭。此次社會實(shí)踐，真正的填補(bǔ)了我在課堂上學(xué)不到的學(xué)問，真正增加了我的社會交際閱歷。一個(gè)人可以沒有淵博的學(xué)問，但是不行以沒有社會交際的閱歷和力量，這也是我此次實(shí)踐體會最深的心得。4、自我存在的問題在實(shí)踐過程中，我也發(fā)覺了自身所存在的一些問題：第一，我覺得我自己的人際交往力量還很欠佳，這

7、還應(yīng)在日后的日常生活中，交際中加強(qiáng)以及學(xué)習(xí)。其次，缺乏社會閱歷，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度以及方法往往不得當(dāng)。第三，應(yīng)變變力量太差。在遇到突發(fā)狀況時(shí)，不能從容的面對也不能賜予合理的解決方法，更不能得體的去處理。在實(shí)踐中，我雖然還有很多地方存在著問題，但是我覺得仍有一些值得傲慢的閃光點(diǎn)的。我參與社會實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對工作布滿熱忱，細(xì)心真誠。通過參與社會實(shí)踐，我熟悉到，在生活中吸取四周人的閱歷和閱歷，把握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)個(gè)人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長補(bǔ)短，總結(jié)閱歷吸取教訓(xùn)，使自己對將來布滿信念，也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作為一個(gè)高校生有別于中同學(xué)，就在于它更重視培育同學(xué)的實(shí)踐力量，尤其在注意素養(yǎng)訓(xùn)練的今日，社會實(shí)踐活動(dòng)始終被視為高校培育德智體美勞全面進(jìn)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。假期社會實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校訓(xùn)練進(jìn)程的重要手段。他有助于當(dāng)代高校生接觸社會，了解社會，同時(shí)實(shí)踐也是高校生學(xué)習(xí)學(xué)問，熬煉才能的有效途徑，更是高校生服務(wù)社區(qū)，回抱社會的一種良好形式。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感受，這不僅是一次實(shí)踐，還是一