浙科版生物必修一細胞質(zhì)

1、糖蛋白：糖蛋白：可作可作細胞標志物（細胞識別，免疫）細胞標志物（細胞識別，免疫）, ,受體受體( (信息交流信息交流) )膽固醇：質(zhì)膜的流動性有所限制膽固醇：質(zhì)膜的流動性有所限制下圖中還有什么細胞膜的組成成分在流動鑲嵌模型中下圖中還有什么細胞膜的組成成分在流動鑲嵌模型中沒有提到？沒有提到？1 1. .生物膜的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是生物膜的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是A A. .一層磷脂分子一層磷脂分子B B. .磷脂雙分子層磷脂雙分子層C C. .磷脂和蛋白質(zhì)磷脂和蛋白質(zhì)D D. .兩層蛋白質(zhì)分子兩層蛋白質(zhì)分子2 2 . .變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某變形蟲的任何部位都能伸出偽足，人體某些白細胞能吞噬病菌，這些生理

2、過程的完成都些白細胞能吞噬病菌，這些生理過程的完成都依賴于細胞膜的依賴于細胞膜的 A A . .保護作用保護作用 B B. . 一定的流動性一定的流動性C C . .全透性全透性 D D. .選擇透過性選擇透過性 3 3. .下列物質(zhì)中最容易通過細胞膜進入細胞的是下列物質(zhì)中最容易通過細胞膜進入細胞的是A A. .葡萄糖葡萄糖 B B. .蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) C C. .甘油甘油 D D. .無機鹽離子無機鹽離子4 4. .生物膜具有流動性是指生物膜具有流動性是指A A. .整個細胞膜具有流動性整個細胞膜具有流動性B B. .細胞膜上的磷脂是靜止的，蛋白質(zhì)具有流動性細胞膜上的磷脂是靜止的，蛋白質(zhì)具有流

3、動性C C. .細胞膜中磷脂和大多數(shù)蛋白質(zhì)都具有流動性細胞膜中磷脂和大多數(shù)蛋白質(zhì)都具有流動性D D. .細胞膜上的蛋白質(zhì)是靜止的，磷脂具有流動性細胞膜上的蛋白質(zhì)是靜止的，磷脂具有流動性作業(yè)本答案作業(yè)本答案:P1614.(3)試驗組試驗組:將將CHIP28與與脂質(zhì)體脂質(zhì)體混合放入清水中混合放入清水中. 對照組對照組:只將只將脂質(zhì)體脂質(zhì)體放入清水中放入清水中. 放置相同的時間后放置相同的時間后,觀察并比較試驗組和對照組觀察并比較試驗組和對照組脂質(zhì)體脂質(zhì)體 的體積變化情況的體積變化情況水分子不能通過脂質(zhì)體水分子不能通過脂質(zhì)體25.25.第二步第二步: :分別在分別在A A、B B燒杯中加入燒杯中加入

4、等體積等體積的質(zhì)量分數(shù)為的質(zhì)量分數(shù)為15%15%的的 鹽酸和清水鹽酸和清水 第三步：在第三步：在A A、B B燒杯中分別加入燒杯中分別加入數(shù)量相同數(shù)量相同的新鮮紅色月季的新鮮紅色月季 花瓣，花瓣，一段時間后一段時間后觀察溶液和花瓣顏色的變化。觀察溶液和花瓣顏色的變化。實驗結(jié)果：實驗結(jié)果：A燒杯中，鹽酸溶液呈現(xiàn)紅色，花瓣的顏色逐漸燒杯中，鹽酸溶液呈現(xiàn)紅色，花瓣的顏色逐漸 褪去；褪去；B燒杯中，清水和花瓣的顏色都沒有變化燒杯中，清水和花瓣的顏色都沒有變化原因：鹽酸殺死細胞，使細胞膜失去選擇透性原因：鹽酸殺死細胞，使細胞膜失去選擇透性植物細胞壁植物細胞壁主要成分：纖維素和果膠主要成分：纖維素和果膠主

5、要功能：支持和保護主要功能：支持和保護真菌細胞壁：殼多糖（幾丁質(zhì)）真菌細胞壁：殼多糖（幾丁質(zhì)）細菌：肽聚糖細菌：肽聚糖 青霉素的抑菌作用二二. .細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞核細胞核細胞質(zhì)細胞質(zhì)真核細胞真核細胞探究：探究： 細胞膜細胞膜細胞質(zhì)細胞質(zhì) 細胞器細胞器細胞溶膠：細胞溶膠：是多種代謝活動的場所是多種代謝活動的場所 細胞結(jié)構(gòu)細胞結(jié)構(gòu)第三節(jié)第三節(jié) 細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞質(zhì)：細胞質(zhì)：由細胞膜包被的細由細胞膜包被的細 胞內(nèi)的大部分物質(zhì)。胞內(nèi)的大部分物質(zhì)。（細胞質(zhì)基質(zhì)）細胞器細胞器細胞溶膠細胞溶膠細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞質(zhì)中具有特定功能的結(jié)構(gòu)。細胞質(zhì)中具有特定功能的結(jié)構(gòu)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體、內(nèi)質(zhì)

6、網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體、線粒體、葉綠體、液泡、中心體線粒體、葉綠體、液泡、中心體等等說明說明: :現(xiàn)在細胞核被認為是最大的細胞器現(xiàn)在細胞核被認為是最大的細胞器透明、黏稠、流動的液體含有多種酶等物質(zhì)，透明、黏稠、流動的液體含有多種酶等物質(zhì)，-多種代謝活動的場所多種代謝活動的場所合成的分泌蛋白運輸?shù)郊毎夂铣傻姆置诘鞍走\輸?shù)郊毎馑伎迹核伎迹悍置诘鞍踪|(zhì)從在核糖體分泌蛋白質(zhì)從在核糖體中形成，到最后分泌出中形成，到最后分泌出細胞外，總共穿過幾層細胞外，總共穿過幾層單位膜？幾層磷脂分子單位膜？幾層磷脂分子層？層？1.核糖體核糖體存存 在：在：形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：功能：功能：無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)( (蛋

7、白質(zhì)蛋白質(zhì)+ +核糖體核糖體RNA)RNA)，橢球形的粒狀小體，橢球形的粒狀小體所有細胞都有的細胞器，是細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所所有細胞都有的細胞器，是細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所（實際上是肽鏈合成的場所）。（實際上是肽鏈合成的場所）。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的產(chǎn)物附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的產(chǎn)物是是多數(shù)是多數(shù)是分泌物，游離在細胞溶膠中的產(chǎn)物是細胞自用分泌物，游離在細胞溶膠中的產(chǎn)物是細胞自用附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞溶膠中附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞溶膠中2.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布：分布：類型類型粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：分布有核糖體粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：分布有核糖體光光面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：功能獨特功能獨特( (有酶有酶) )結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：絕大多數(shù)

8、動植物細胞都有絕大多數(shù)動植物細胞都有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。細胞核附近較多，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。細胞核附近較多，外連質(zhì)膜內(nèi)接細胞核膜。外連質(zhì)膜內(nèi)接細胞核膜。由單位膜構(gòu)成的囊腔和細管組成的細胞器由單位膜構(gòu)成的囊腔和細管組成的細胞器作用及意義：作用及意義：擴大了細胞內(nèi)膜的面積，加大代謝面積；空間分隔；擴大了細胞內(nèi)膜的面積，加大代謝面積；空間分隔；加工運輸?shù)耐ǖ?。加工運輸?shù)耐ǖ馈?.高爾基體高爾基體形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)： 單位膜構(gòu)成的扁平小囊和其產(chǎn)生的小泡單位膜構(gòu)成的扁平小囊和其產(chǎn)生的小泡主要功能：主要功能：與動物細胞分泌物的形成有關(guān)與動物細胞分泌物的形成有關(guān)對蛋白質(zhì)有加工和對蛋白質(zhì)有加工和分揀分揀，并分別送到細胞內(nèi)或細胞外并分

9、別送到細胞內(nèi)或細胞外植物細胞分裂時與細胞壁的形成有關(guān)植物細胞分裂時與細胞壁的形成有關(guān)4.溶酶體（在動物、溶酶體（在動物、 真菌和某些植物的真菌和某些植物的 細胞中）細胞中）形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)結(jié)構(gòu)：高爾基體斷裂后形成的由單位膜包被的小泡高爾基體斷裂后形成的由單位膜包被的小泡, ,內(nèi)內(nèi)含多種水解酶含多種水解酶功能功能: :消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產(chǎn)生的碎渣消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產(chǎn)生的碎渣 小泡小泡加工，分揀，運輸加工，分揀，運輸核糖體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜合成合成肽鏈肽鏈加工加工運輸運輸分泌分泌線粒體供能線粒體供能囊泡囊泡囊泡囊泡思考：思考：分泌蛋白質(zhì)從在

10、核糖體分泌蛋白質(zhì)從在核糖體中形成，到最后分泌出中形成，到最后分泌出細胞外，總共穿過幾層細胞外，總共穿過幾層單位膜？幾層磷脂分子單位膜？幾層磷脂分子層？層？分布：分布：呈短棒狀、球狀呈短棒狀、球狀結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：外膜外膜嵴嵴基質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含內(nèi)含DNA、RNA和眾多和眾多酶等酶等功能：功能：細胞細胞需氧呼吸需氧呼吸的主要場所。的主要場所。 內(nèi)膜內(nèi)膜雙層膜雙層膜外膜（光滑）外膜（光滑）內(nèi)膜內(nèi)膜 向內(nèi)折疊形成向內(nèi)折疊形成嵴嵴基質(zhì)基質(zhì):可以增大膜面積可以增大膜面積增多酶的附著位點增多酶的附著位點 少量的少量的DNA，RNA和核糖體，及呼吸作用的原料和酶，和核糖體，及呼吸作用的原料和酶，5.5.線粒體線粒體真核細

11、胞中真核細胞中。 1.1.德國科學家華爾柏在研究線粒體時德國科學家華爾柏在研究線粒體時, ,統(tǒng)計了某種動物部分統(tǒng)計了某種動物部分細胞中線粒體的細胞中線粒體的數(shù)量數(shù)量( (見下表見下表).).分析回答分析回答: : (1) (1)心肌細胞的心肌細胞的數(shù)量數(shù)量最多最多, ,這是因為這是因為 (2)(2)動物冬眠狀態(tài)下肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多的原因是動物冬眠狀態(tài)下肝細胞中的線粒體比常態(tài)下多的原因是 心肌細胞運動量大，因不停的收縮舒張，需能量多。心肌細胞運動量大，因不停的收縮舒張，需能量多。維持生命活動的能量冬眠的動物比常態(tài)下動物對肝臟中糖元維持生命活動的能量冬眠的動物比常態(tài)下動物對肝臟中糖元分解的

12、需求更高，肝臟代謝加強，需能量多。分解的需求更高，肝臟代謝加強，需能量多。6.6.質(zhì)體質(zhì)體分布：分布：植物和真核藻類植物和真核藻類分類：分類：白色體：貯存淀粉和脂質(zhì)白色體：貯存淀粉和脂質(zhì)無色素無色素有色素有色素有色體：最重要的是葉綠體，有色體：最重要的是葉綠體，只存在光合作用細胞中。只存在光合作用細胞中?；＃耗覡罱Y(jié)構(gòu)基粒：囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜是綠色的。的薄膜是綠色的。光鏡下的葉肉細胞光鏡下的葉肉細胞分布分布：植物的葉肉細胞及幼莖的植物的葉肉細胞及幼莖的皮層細胞皮層細胞扁平橢球形或球形扁平橢球形或球形結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：內(nèi)外內(nèi)外雙層膜（透明）雙層膜（透明）基?；?圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)（類囊體）

13、（類囊體）堆疊堆疊 分布有與光合作用有關(guān)的分布有與光合作用有關(guān)的色素色素基質(zhì)基質(zhì):基粒周圍的液體部分基粒周圍的液體部分基?；ｎ惸殷w類囊體化學成分化學成分：蛋白質(zhì)，磷脂，光合作用酶，色素，少量蛋白質(zhì)，磷脂，光合作用酶，色素，少量DNA,RNA等等外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜功能功能：光合作用的場所，是植物細胞光合作用的場所，是植物細胞“養(yǎng)料制造車間養(yǎng)料制造車間”和和“光能轉(zhuǎn)換站光能轉(zhuǎn)換站”。 葉綠體葉綠體練習練習 一分子一分子COCO2 2從葉肉細胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來從葉肉細胞的線粒體基質(zhì)中擴散出來, ,進入一相鄰細胞的葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿越過的單位膜進入一相鄰細胞的葉綠體基質(zhì)內(nèi)，共穿越過的單位膜的層數(shù)

14、的層數(shù)? ?6當然植物的有些顏色當然植物的有些顏色是由有色體引起的是由有色體引起的細胞液細胞液液泡膜液泡膜 結(jié)構(gòu)：單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)：單層膜形成的泡狀液泡液泡分布：分布：植物細胞特有植物細胞特有功能：功能：含有含有糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽、色素色素等物質(zhì)等物質(zhì)7.液泡液泡與花、果實等顏色有關(guān)；與花、果實等顏色有關(guān)；保持一定的滲透壓，與滲透有關(guān)；保持一定的滲透壓，與滲透有關(guān)；維持細胞的形態(tài)維持細胞的形態(tài)所有的植物細胞都有液泡嗎所有的植物細胞都有液泡嗎?中心體中心體分布分布: 動物及動物及低等植物細胞低等植物細胞中中例如人體例如人體,團藻等細胞內(nèi)團藻等細胞內(nèi)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu):無膜無膜結(jié)

15、構(gòu)，結(jié)構(gòu)，由兩個互相垂直的由兩個互相垂直的中心粒中心粒構(gòu)成構(gòu)成成分是蛋白質(zhì)成分是蛋白質(zhì)中心粒中心粒中心粒中心粒功能功能:與細胞的與細胞的有絲分裂有絲分裂有關(guān)有關(guān)八八. .中心體中心體 線粒體線粒體與動物細胞的有絲分裂有關(guān)與動物細胞的有絲分裂有關(guān) 溶酶體溶酶體進行光合作用的場所進行光合作用的場所 細胞壁細胞壁控制物質(zhì)進出細胞控制物質(zhì)進出細胞 核糖體核糖體合成蛋白質(zhì)的場所合成蛋白質(zhì)的場所 細胞膜細胞膜為細胞生命活動提供能量為細胞生命活動提供能量 中心體中心體分解衰老、損傷的細胞器分解衰老、損傷的細胞器 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)蛋白質(zhì)的合成和加工以及脂質(zhì)合成的場所蛋白質(zhì)的合成和加工以及脂質(zhì)合成的場所 葉綠體葉綠

16、體支持和保護細胞支持和保護細胞12345678細胞器和細胞結(jié)構(gòu)細胞器和細胞結(jié)構(gòu)功功 能能嘗試用你自己的嘗試用你自己的“分類系統(tǒng)分類系統(tǒng)”將這些細胞器進行歸納比較將這些細胞器進行歸納比較。核糖體核糖體中心體中心體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體液泡液泡溶酶體溶酶體葉綠體葉綠體線粒體線粒體真核和原核真核和原核 細胞細胞單層膜單層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)雙層膜雙層膜單層膜單層膜真核細胞真核細胞所有細胞所有細胞真核細胞真核細胞真核細胞真核細胞需氧呼吸主要場所需氧呼吸主要場所有機物合成的車間有機物合成的車間加工和運輸?shù)耐ǖ兰庸ず瓦\輸?shù)耐ǖ赖鞍踪|(zhì)合成的場所蛋白質(zhì)合成的場所物質(zhì)轉(zhuǎn)運等物質(zhì)轉(zhuǎn)運等各各細胞器的比較細胞器的

17、比較表表有氧呼吸有氧呼吸酶、少量酶、少量DNA各各RNA單層膜單層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)雙層膜雙層膜單層膜單層膜真核細胞真核細胞所有細胞所有細胞真核細胞真核細胞真核細胞真核細胞需氧呼吸主要場所需氧呼吸主要場所有機物合成的車間有機物合成的車間加工和運輸?shù)耐ǖ兰庸ず瓦\輸?shù)耐ǖ赖鞍踪|(zhì)合成的場所蛋白質(zhì)合成的場所物質(zhì)轉(zhuǎn)運等物質(zhì)轉(zhuǎn)運等各各細胞器的比較細胞器的比較表表有氧呼吸有氧呼吸酶、少量酶、少量DNA各各RNA單層膜單層膜雙層膜雙層膜單層膜單層膜無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)植物細胞植物細胞植物細胞植物細胞動、真菌、某些植物細胞動、真菌、某些植物細胞動物和低等動物和低等植物細胞植物細胞色素、糖類無機鹽色素、糖類無機鹽等等

18、微管蛋白質(zhì)微管蛋白質(zhì)光合作用的場所光合作用的場所參與細胞有絲分裂參與細胞有絲分裂滲透吸水、代謝滲透吸水、代謝產(chǎn)物貯存產(chǎn)物貯存水解酶的倉庫水解酶的倉庫微管：較長、較粗，微管：較長、較粗，有助于細胞器的移有助于細胞器的移動。動。細胞骨架細細胞胞器器的的比比較較線粒體線粒體 葉綠體葉綠體1.含有雙層膜的細胞器含有雙層膜的細胞器高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 液泡、溶酶體液泡、溶酶體2.含有單層膜的細胞器含有單層膜的細胞器3.無膜結(jié)構(gòu)的細胞器無膜結(jié)構(gòu)的細胞器核糖體核糖體 中心體中心體4.高等植物細胞特有的細胞器高等植物細胞特有的細胞器葉綠體葉綠體 液泡液泡5.與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細胞器與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、核糖體 高爾基體高爾基體、線粒體線粒體 6.真核細胞和原核細胞都有的細胞器真核細胞和原核細胞都有的細胞器核糖體核糖體 6、下列物質(zhì)中在核糖體上合成的是：（下列物質(zhì)中在核糖體上合成的是：（ ） 性激素性激素 胰島素胰島素 抗體抗體 淀粉淀粉 纖維素纖維素 脂肪酶脂肪酶 氨基酸氨基酸 K+的載體的載體 A、 B、 C、 D、 1 1、細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的、細胞質(zhì)基質(zhì)