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1、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)緒論緒論第一第一章:細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)章:細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu)第二第二章:細(xì)菌的生理章:細(xì)菌的生理緒論 1、微生物的定義:、微生物的定義:存在于自然界的一大群肉眼直接看不到,必須借助顯微鏡才能觀察到的微小生物。 2、微生物的特點(diǎn):體形微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、種類繁多、繁殖快、易變異、分布廣。 3、微生物的、微生物的分類分類:非細(xì)胞非細(xì)胞型微生物:病毒。型微生物:病毒。原核細(xì)胞型微生物:細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次體,螺旋體、放原核細(xì)胞型微生物:細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次體,螺旋體、放線菌。線菌。核糖體是其唯一的細(xì)胞器。核糖體是其唯一的細(xì)胞器。真核細(xì)胞真核細(xì)胞型微
2、生物:真菌型微生物:真菌 。細(xì)胞器完整。細(xì)胞器完整。 4、 病原微生物的定義:病原微生物的定義:少數(shù)微生物具有致病性,能引起人類和動(dòng)植物的病害。 (注:巴氏消毒法用于酒類和牛奶)琴納(Edward Jenner)創(chuàng)用了牛痘預(yù)防天花。第一章 細(xì)菌的形態(tài)與結(jié)構(gòu) 第一節(jié):細(xì)菌的大小與形態(tài)1、觀察細(xì)菌的、觀察細(xì)菌的常用儀器常用儀器:光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡光學(xué)顯微鏡和電子顯微鏡 測(cè)量單位測(cè)量單位: 微米(微米(m) 1m=10-3mm2、外形有球形(球菌)、桿形(桿菌)、螺形(螺形菌)3、細(xì)菌的基本形態(tài)、細(xì)菌的基本形態(tài)(1)球菌球菌 (2)桿菌桿菌 ( 3)螺形菌螺形菌一般在適宜的生長(zhǎng)條件下培養(yǎng)818小
3、時(shí)形態(tài)比較典型,觀察細(xì)菌的大小和形態(tài)應(yīng)選擇適宜生長(zhǎng)條件下的對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期為宜。 一、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu):一、細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)。(一)細(xì)胞壁(一)細(xì)胞壁 :用革蘭染色法革蘭染色法將細(xì)菌分為G+和G-菌1、共有組分、共有組分-肽聚糖肽聚糖,為原核細(xì)胞所特有。G+菌的肽聚糖由聚糖骨架、四肽側(cè)鏈和五肽交聯(lián)橋三部分組成;G-菌僅由聚糖骨架和四肽側(cè)鏈構(gòu)成。2、特有組分、特有組分-G+菌:大量的磷壁酸,少數(shù)是磷壁醛酸。-G-菌:外膜(由脂蛋白、脂質(zhì)雙層、脂多糖組成。脂多糖是G-菌的內(nèi)毒素。) 脂多糖(LPS):由脂質(zhì)A,核心多糖,特異多糖組成,其中特 異多糖是
4、G-菌的O抗原,具有特異性。 周漿間隙是G-菌所特有的結(jié)構(gòu)。 必記必記注:注:G+菌和菌和G-菌的區(qū)別!菌的區(qū)別!P13表格表格 第二節(jié):細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型(細(xì)菌細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型(細(xì)菌L型)型)細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型:細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型:細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖被破壞或合成受抑制,這種細(xì)胞壁受損的細(xì)菌在高滲狀態(tài)下仍可以存活,稱為細(xì)菌細(xì)胞壁缺陷型(細(xì)菌L型)細(xì)菌細(xì)菌L型分為型分為2種類型:種類型:G+菌細(xì)胞壁缺失后,原生質(zhì)僅被一層細(xì)胞膜包裹住稱為原生質(zhì)體原生質(zhì)體。:G-菌肽聚糖缺損后,有外膜保護(hù),稱為原生質(zhì)球原生質(zhì)球。l 細(xì)菌細(xì)菌L型菌落常呈型菌落常呈“油煎蛋樣油煎蛋樣”。 某些L型仍有一定的致病力致
5、病力,通常引起慢性感染慢性感染。 必記必記青霉素,頭孢類藥物對(duì)青霉素,頭孢類藥物對(duì)G+菌,菌,G-菌的作用位點(diǎn)菌的作用位點(diǎn):G+菌:四肽側(cè)鏈與五肽交聯(lián)橋相交處。菌:四肽側(cè)鏈與五肽交聯(lián)橋相交處。(效果較明顯效果較明顯)G-菌菌:相鄰兩側(cè)鏈的連接處。相鄰兩側(cè)鏈的連接處。(二)細(xì)胞膜 細(xì)胞膜:由磷脂和多種蛋白組成,不含膽固醇。不含膽固醇。 功能:功能: 物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn) 呼吸和分泌 生物合成 參與細(xì)菌分裂:(需要記住)中介體中介體又稱又稱擬線粒體擬線粒體。作用:有效的擴(kuò)大了細(xì)胞膜的面積。 細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含:核糖體,質(zhì)粒,胞質(zhì)顆粒等 1、核糖體:是細(xì)菌和成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。 某些抗生素如鏈霉素鏈霉素與30S亞基結(jié)合;紅
6、霉素紅霉素與50S亞基結(jié)合。但是這些藥物對(duì)人類的核糖體無作用。人類的核糖體無作用。2、質(zhì) 粒:閉合環(huán)狀的雙鏈閉合環(huán)狀的雙鏈DNA,存在于細(xì)胞質(zhì)。 特點(diǎn):a)可獨(dú)立自行復(fù)制。b)不是細(xì)菌生長(zhǎng)必不可少的,失去質(zhì)粒仍可存活。c)可通過接合轉(zhuǎn)導(dǎo)等作用將有關(guān)性狀傳遞給另一個(gè)細(xì)菌(細(xì)菌耐藥性快速擴(kuò)散的原因)3、胞質(zhì)顆粒:大多為儲(chǔ)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中有一種顆粒稱為異異顆粒顆粒,常見于白喉棒狀桿菌白喉棒狀桿菌。4、核質(zhì)(擬核):?jiǎn)伪扼w,單一的環(huán)狀DNA分子,相當(dāng)于一條染色體。(三)細(xì)胞質(zhì)(三)細(xì)胞質(zhì)細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu):莢膜,鞭毛,菌毛,芽胞細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu):莢膜,鞭毛,菌毛,芽胞 (一)莢膜莢膜 化學(xué)組成:大多數(shù)是多
7、糖多糖,少數(shù)為多肽。多肽。 形成條件:動(dòng)物體內(nèi)或者含有血清或糖營(yíng)養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基中。(二)鞭毛鞭毛:是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。化學(xué)成分是:蛋白質(zhì)。 (三)菌毛(三)菌毛(必須用電子顯微鏡觀察)1、組成:蛋白質(zhì)2、分類:普通菌毛和性菌毛(僅見于少數(shù)G-菌)3、作用:普通菌毛普通菌毛-黏附作用,決定了宿主感染的易感部位 性菌毛性菌毛-傳遞某些遺傳物質(zhì) 注:帶有性菌毛的為F+菌,無性菌毛者稱為F-菌。二:細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)二:細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)(4)芽胞)芽胞1、組成:細(xì)菌的休眠形式2、特點(diǎn):-代謝相對(duì)靜止,為細(xì)菌的休眠狀態(tài),不是細(xì)菌的繁殖方式 -芽孢折光性強(qiáng),不易著色 -有芽孢的細(xì)菌都是G+菌 -殺滅芽孢最可靠的方
8、法是壓力蒸汽滅菌法,應(yīng)以芽孢是否 被殺死作為判斷滅菌效果的指標(biāo) -芽孢的共同點(diǎn):含水量低,酶活性差,代謝停止3、功能:-抵抗力強(qiáng) -殺死細(xì)菌的芽孢是作為判斷滅菌效果的指標(biāo) -細(xì)菌芽孢是某些外源性感染的重要來源第二章 細(xì)菌的生理第一節(jié):細(xì)菌的理化性狀1、細(xì)菌的化學(xué)組成:水分,有機(jī)物(C、H、O、N、P、S等),無機(jī)離子(鈉、鉀、鐵、鎂、鈣、氯),特有的化學(xué)組成(肽聚糖、胞壁酸等)2、細(xì)菌的物理性狀:-光學(xué)性質(zhì)(半透明體)-表面積(體積微小,相對(duì)表面積大)-帶電現(xiàn)象(G+菌ph:23,G-菌ph:45,故在中性或堿性環(huán)境中均帶負(fù)電)-半透膜(細(xì)胞壁、細(xì)胞膜均有半透性)-滲透壓(G+菌2025個(gè)大氣
9、壓,G-菌56個(gè)大氣壓)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類型-自養(yǎng)菌-異養(yǎng)菌(所有的病原菌都是異養(yǎng)菌所有的病原菌都是異養(yǎng)菌,大部分屬寄生菌)(1)、影響細(xì)菌生長(zhǎng)的因素)、影響細(xì)菌生長(zhǎng)的因素1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):水,碳源,氮源,無機(jī)鹽,生長(zhǎng)因子2、氫離子濃度(、氫離子濃度(PH):):多數(shù)病原菌最適多數(shù)病原菌最適PH為為7.27.6; 霍亂弧菌在霍亂弧菌在PH為為8.49.2生長(zhǎng)最好;生長(zhǎng)最好; 結(jié)合分支桿菌在結(jié)合分支桿菌在PH為為6.56.8生長(zhǎng)最好;生長(zhǎng)最好;3、溫度:、溫度:嗜冷菌;嗜溫菌;嗜熱菌。嗜冷菌;嗜溫菌;嗜熱菌。 病原菌均為嗜溫菌,最適溫度為人的體溫,即病原菌均為嗜溫菌,最適溫度為人的體溫,即37
10、度。度。4、氣體、氣體-專性需氧菌:結(jié)合分支桿菌專性需氧菌:結(jié)合分支桿菌-微需氧菌:幽門螺桿菌微需氧菌:幽門螺桿菌-兼性厭氧菌:大多數(shù)病原菌兼性厭氧菌:大多數(shù)病原菌-專性厭氧菌:破傷風(fēng)桿菌專性厭氧菌:破傷風(fēng)桿菌CO2:大部分可自給自足,但腦膜炎奈瑟菌和布魯氏菌需人工供給大部分可自給自足,但腦膜炎奈瑟菌和布魯氏菌需人工供給CO2,可促進(jìn)細(xì)菌迅速生長(zhǎng)繁殖。,可促進(jìn)細(xì)菌迅速生長(zhǎng)繁殖。5、滲透壓:、滲透壓:少數(shù)細(xì)菌如嗜鹽菌嗜鹽菌,需要在高濃度的環(huán)境中成長(zhǎng)良好。 (2)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖 1、細(xì)菌個(gè)體的生長(zhǎng)繁殖: 細(xì)菌一般以簡(jiǎn)單的二分裂方式進(jìn)行無性繁殖。 細(xì)菌分裂數(shù)量倍增所需要的時(shí)間稱為代時(shí)
11、代時(shí),多數(shù)細(xì)菌為2030分鐘。但結(jié)合分支桿菌結(jié)合分支桿菌的代時(shí)達(dá)1820小時(shí)小時(shí)。 2、細(xì)菌群體的生長(zhǎng)繁殖:分為細(xì)菌群體的生長(zhǎng)繁殖:分為4個(gè)時(shí)期個(gè)時(shí)期 -遲緩期:繁殖極少 -對(duì)數(shù)期(指數(shù)期):數(shù)量呈直線上升。研究細(xì)菌的生物學(xué)性狀(形態(tài)染色,生化反應(yīng),藥敏試驗(yàn)等形態(tài)染色,生化反應(yīng),藥敏試驗(yàn)等)應(yīng)選該時(shí)期的細(xì)菌。一般細(xì)菌對(duì)數(shù)期在培養(yǎng)后的818小時(shí)。 -穩(wěn)定期:繁殖數(shù)與死亡數(shù)兩者大致平衡。芽孢、外毒素和抗生素在穩(wěn)定期產(chǎn)生。 -衰亡期:死亡數(shù)多于繁殖的活菌數(shù),該期細(xì)菌形態(tài)顯著改變,難以辨認(rèn)。 第三節(jié):細(xì)菌的新陳代謝第三節(jié):細(xì)菌的新陳代謝(2)合成代謝產(chǎn)物及其醫(yī)學(xué)上的意義)合成代謝產(chǎn)物及其醫(yī)學(xué)上的意義1
12、、熱原質(zhì)、熱原質(zhì)(致熱源):由細(xì)菌合成的一種注入人體或動(dòng)物體內(nèi)能引引起發(fā)熱反應(yīng)起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)。大多為G-菌,熱原質(zhì)就是細(xì)胞壁的脂多糖。(熱源質(zhì),致熱源,脂多糖,內(nèi)毒素,是同一物質(zhì))耐高溫,壓力蒸汽法亦不被破壞,蒸餾法效果最好蒸餾法效果最好。2、毒素與侵襲性酶、毒素與侵襲性酶:包括外毒素和內(nèi)毒素;血漿凝固酶和透明質(zhì)酸酶-外毒素外毒素:細(xì)菌釋放到菌體外的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)-內(nèi)毒素內(nèi)毒素:G-菌細(xì)胞壁的脂多糖脂多糖。外毒素強(qiáng)于內(nèi)毒素。-血漿凝固酶血漿凝固酶:葡萄球菌-透明質(zhì)酸酶透明質(zhì)酸酶:鏈球菌3、色素:、色素:-脂溶性脂溶性:培養(yǎng)基易著色,如金黃色葡萄球菌的色素-水溶性水溶性:培養(yǎng)基不易著色,綠膿桿菌
13、4、抗生素、抗生素 5、細(xì)菌素、細(xì)菌素 6、維生素:、維生素:人體腸道內(nèi)的大腸埃希菌合成的B族維生素和維生素K可被人體吸收利用 (一(一)、消毒滅菌的常用術(shù)語、消毒滅菌的常用術(shù)語 -滅菌滅菌:殺滅物體上所有微生物所有微生物的方法,包括芽胞,病毒,真菌等病原微生物 和非病原微生物。 -消毒消毒:殺死病原微生物,病原微生物,不一定能殺死芽胞或非病原微生物。 -防腐防腐:防止或抑制防止或抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖。 -清潔清潔:減少減少微生物數(shù)量的過程。 -無菌和無菌操作無菌和無菌操作:無菌是不存在活菌的意思,多是滅菌的結(jié)果;無菌操作是防止微生物進(jìn)入人體或其他物品的操作技術(shù)。第五節(jié):抑制或殺滅微生物的理化因素第五節(jié):抑制或殺滅微生物的理化因素 (二)物理消毒滅菌法)物理消毒滅菌法1、熱力滅菌法、熱力滅菌法:包括干熱滅菌法和濕熱滅菌法-干熱滅菌法:焚燒、燒灼、干烤、紅外線-濕熱滅菌法:最常用,最有效。(原因:1、濕熱中細(xì)菌菌體蛋白較易凝固變性;2、濕熱的穿透力比干熱大;3、濕熱的蒸汽有潛熱效應(yīng)存在)濕熱滅菌法包括濕熱滅菌法包
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