西葫蘆種瓜后熟作用探討農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、西葫蘆種瓜后熟作用探討 1種瓜后熟的重要性 在長期的西葫蘆育、繁、制種工作中，我們發(fā)覺同一地區(qū)在一年四季不同季節(jié)授配的種瓜達(dá)到正常生理成熟，即外觀瓜皮（外果皮）變硬（手指甲用力掐不進(jìn)去）、立刻摘并切開后內(nèi)部籽殼（外種皮）全部白老、籽粒飽滿且芽勢和芽率達(dá)到國家規(guī)定種子標(biāo)準(zhǔn)，所需活秧生長、灌漿的天數(shù)不同。如在京南保（定）北的涿州平原一帶，大致有如表1的對應(yīng)關(guān)系。 但在實(shí)際生產(chǎn)中，由于種種緣由，如秧早死（此類居多且普遍存在）或要統(tǒng)一騰茬等，常常會(huì)消失種瓜在活秧上生長達(dá)不到正常生理成熟所需要的時(shí)間。這時(shí)扔之惋惜，切之過早又得不到抱負(fù)合格的種子（如全部空秕或籽有半仁、大半仁而不能發(fā)芽、成苗），這就需要后

2、熟了。實(shí)踐證明，后熟特別重要且效果非常明顯。 后熟，就是把因故早收的種瓜置于相宜的環(huán)境中，讓瓜體內(nèi)貯存的養(yǎng)分和水分，通過像人類胎嬰兒臍帶一樣的臍絲體維管束，連續(xù)向尚未成熟的種子里輸送，直至灌漿飽滿或比較飽滿，達(dá)到種子的生理成熟。 活秧長足和通過后熟成籽，兩種方法比較起來，當(dāng)然是前者省時(shí)省事且籽粒更飽滿，產(chǎn)量更高，但在全國各地不同季節(jié)普遍存在且為數(shù)不少的早收（種）瓜的現(xiàn)實(shí)狀況下，只有恰當(dāng)妥當(dāng)?shù)靥幚砗梅N瓜后熟問題，才能從另一方面保證瓜類育、繁、制種的豐收勝利。因此，討論其后熟機(jī)理和正確操作，是特別必要的。 2影響西葫蘆種瓜的后熟的因素 配（種）瓜當(dāng)天田間植株生長的*地溫必需保持在13（西葫蘆根系活

3、動(dòng)的*限值）以上，以確保種瓜內(nèi)的幼小種胚在授粉后受精勝利。 在活秧上生長的時(shí)間必需要在相應(yīng)時(shí)期達(dá)正常生理成熟所需天數(shù)的1/3以上。否則，沒有進(jìn)行后熟的必要，應(yīng)盡早處理。 早收種瓜通過后熟達(dá)生理成熟所需要的時(shí)間，確定要比相應(yīng)的活秧生長灌漿所需要的時(shí)間長。詳細(xì)長多少，首先取決于種瓜在活秧上生長的時(shí)間，生長的時(shí)間長后熟所需要的時(shí)間就短；生長的時(shí)間短，后熟所需要的時(shí)間就長。 后熟進(jìn)度與溫度有關(guān)，要適溫存放。溫度過高（30），種瓜易爛或內(nèi)發(fā)芽；較高和相宜（1330），進(jìn)程順當(dāng)，速度較快；所處場所溫度偏低（13），則速度較慢，進(jìn)展遲緩。 后熟所需時(shí)間還與瓜體大小和母株的健壯程度有關(guān)。瓜大，活秧生長時(shí)瓜株健

4、壯，株壯則功能葉片大而多，有機(jī)養(yǎng)分制造豐富，籽多、偏大且灌漿速度快；早收后瓜體大，體內(nèi)貯存養(yǎng)分多，后熟中灌漿速度也會(huì)快。相反，瓜小，一般是由于母株弱，前后養(yǎng)分不足，除籽少、小、欠飽滿外，灌漿速度也慢，應(yīng)相對多放置一段時(shí)間。 3早收瓜后熟過程中，切瓜時(shí)間怎么確定？ 早收瓜在后熟過程中，抱負(fù)的切瓜時(shí)間是籽粒該轉(zhuǎn)飽滿的全轉(zhuǎn)飽，不存在尚在灌漿過程中的干后欠飽粒（大半仁）和半仁粒。因種瓜瓜況不同，后熟比活秧生長達(dá)正常生理成熟所需時(shí)間延長多少才算合適呢？通過對不同早收種瓜后熟切瓜取籽狀況討論表明（表2,3），后熟切瓜相宜時(shí)間推斷的標(biāo)準(zhǔn)有二條。一是時(shí)間夠。假如我們把早收瓜在活秧上生長的時(shí)間分為A、B、C、D

5、四個(gè)時(shí)段，A代表達(dá)到或超過當(dāng)時(shí)授配的種瓜在活秧上生長達(dá)到正常生理成熟所需時(shí)間（簡稱T,下同）的4/5,B代表達(dá)到或超過上述時(shí)間的3/5,C代表達(dá)到或超過相應(yīng)T值的2/5,D為達(dá)到或剛超過相應(yīng)T值的1/3；而把壯株結(jié)的大個(gè)和大-瓜用a表示，一般株結(jié)的中+和中個(gè)瓜用b表示，偏弱株結(jié)的中-個(gè)瓜用c表示，弱株結(jié)的小瓜用d表示。那么在較相宜環(huán)境下后熟的早收種瓜，Aa類需延長相應(yīng)T值（下同）的5%時(shí)間，Ab、Ac、Ad、Ba、Bb、Ca、Da類狀況需延長10%時(shí)間，Bc、Bd、Cb、Db類需延長15%時(shí)間，Cc、Cd、Dc類需延長20%時(shí)間，Dd類需要延長25%時(shí)間。二是瓜皮變?nèi)S（老熟后外果皮會(huì)變黃的品

6、種）面積達(dá)60%以上。*條是主要的，由于只要時(shí)間足夠，有時(shí)全黃面積不夠內(nèi)部籽粒灌漿、轉(zhuǎn)化也已完畢，況且有些品種（如黑皮品種）再老也不會(huì)變黃。其次條也特別重要，它是種瓜是否完熟的外觀表現(xiàn)，與內(nèi)果皮（果肉）、胎座（瓜瓤）是否熟化轉(zhuǎn)黃親密相關(guān)，同步進(jìn)行。二條應(yīng)結(jié)合考量，穩(wěn)妥牢靠。 為了便于后熟種瓜分類，種瓜授配時(shí)*在標(biāo)識牌上寫明授配日期，收瓜時(shí)再寫上死秧或采摘日期，然后連瓜帶牌一起收放。過程中如牌散落丟失，也可依據(jù)瓜柄干枯后的狀態(tài)推斷其大致秧死日段，例如，1/3T時(shí)死，瓜柄狀態(tài)是白枯、松泡、易碎；2/5T時(shí)是色褐、干縮、變細(xì)；3/5T時(shí)是稍綠或較綠、干縮；4/5T值時(shí)是明顯色綠，但無明顯干縮。 從觀看記載中發(fā)覺，活秧生長達(dá)