中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)生存與發(fā)展的技術(shù)方略

1、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)兔業(yè)分會(huì)2008年養(yǎng)殖技術(shù)高級(jí)研討班年養(yǎng)殖技術(shù)高級(jí)研討班20082008年年1010月月3030日長(zhǎng)春日長(zhǎng)春中小型獺兔場(chǎng)戶(hù)中小型獺兔場(chǎng)戶(hù) 生存與發(fā)展的技術(shù)方略生存與發(fā)展的技術(shù)方略吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)任東波任東波 中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù) 生存與發(fā)展的技術(shù)方略生存與發(fā)展的技術(shù)方略主要內(nèi)容：主要內(nèi)容：1.中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在我國(guó)殖業(yè)中的戰(zhàn)略地中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在我國(guó)殖業(yè)中的戰(zhàn)略地位與作用位與作用2.中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)生存中的困惑中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)生存中的困惑3.中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)生存與發(fā)展的技術(shù)方略中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)生存與發(fā)展的技術(shù)方略1.中小型

2、養(yǎng)兔場(chǎng)戶(hù)在我國(guó)養(yǎng)兔業(yè)中的戰(zhàn)略中小型養(yǎng)兔場(chǎng)戶(hù)在我國(guó)養(yǎng)兔業(yè)中的戰(zhàn)略地位與作用地位與作用分類(lèi)：分類(lèi)：大型養(yǎng)殖企業(yè)大型養(yǎng)殖企業(yè)中型養(yǎng)殖企業(yè)中型養(yǎng)殖企業(yè) 小型養(yǎng)殖企業(yè)小型養(yǎng)殖企業(yè)農(nóng)家庭院養(yǎng)殖戶(hù)農(nóng)家庭院養(yǎng)殖戶(hù)n1.1.1 1.1.1 大型養(yǎng)殖企業(yè)大型養(yǎng)殖企業(yè)n定定 義義基礎(chǔ)母兔存欄量基礎(chǔ)母兔存欄量20002000只只n飼養(yǎng)設(shè)施飼養(yǎng)設(shè)施- -現(xiàn)代化現(xiàn)代化n飼養(yǎng)水平飼養(yǎng)水平- -科學(xué)化科學(xué)化n特特 點(diǎn)點(diǎn)資金資金- -雄厚、設(shè)備雄厚、設(shè)備- -先進(jìn)、技術(shù)力量先進(jìn)、技術(shù)力量- -強(qiáng)、強(qiáng)、信息信息- -靈通。優(yōu)惠政策、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)等靈通。優(yōu)惠政策、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)等n1.1.2 1.1.2 中型養(yǎng)殖企業(yè)中型養(yǎng)殖企業(yè)n定

3、定 義：義：基礎(chǔ)母兔在基礎(chǔ)母兔在1000100020002000只之間，飼養(yǎng)設(shè)施只之間，飼養(yǎng)設(shè)施- -較完善、較完善、飼養(yǎng)水平飼養(yǎng)水平- -高高n特特 點(diǎn)：點(diǎn)：積累了一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，懂得養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理積累了一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，懂得養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理；融資渠道不暢通，流動(dòng)資金不足制約其發(fā)展；融資渠道不暢通，流動(dòng)資金不足制約其發(fā)展；抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力遠(yuǎn)不如大型企業(yè)。抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力遠(yuǎn)不如大型企業(yè)。n1.1.3 1.1.3 小型養(yǎng)殖企業(yè)小型養(yǎng)殖企業(yè)n定定 義義基礎(chǔ)母兔存欄在基礎(chǔ)母兔存欄在20020010001000只之間只之間 通常是利用閑置的、簡(jiǎn)陋的房子通常是利用閑置的、簡(jiǎn)陋的房子 飼養(yǎng)環(huán)境控制能力

4、差飼養(yǎng)環(huán)境控制能力差n特特 點(diǎn)點(diǎn)飼養(yǎng)管理細(xì)致，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)較豐富飼養(yǎng)管理細(xì)致，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)較豐富很難得到貸款的支撐、融資渠道不暢通，發(fā)展受很難得到貸款的支撐、融資渠道不暢通，發(fā)展受到嚴(yán)重的制約，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力不及大、中到嚴(yán)重的制約，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力不及大、中型養(yǎng)殖企業(yè)強(qiáng)型養(yǎng)殖企業(yè)強(qiáng)n1.1.4 1.1.4 農(nóng)家庭院養(yǎng)殖戶(hù)農(nóng)家庭院養(yǎng)殖戶(hù)n定定 義義飼養(yǎng)場(chǎng)地飼養(yǎng)場(chǎng)地- -利用閑置房屋利用閑置房屋 或簡(jiǎn)易棚子或簡(jiǎn)易棚子 基礎(chǔ)母兔存欄基礎(chǔ)母兔存欄200200只以下只以下n特特 點(diǎn)點(diǎn)資金資金- -少、技術(shù)力量少、技術(shù)力量- -薄弱、養(yǎng)殖規(guī)模薄弱、養(yǎng)殖規(guī)模- -小、發(fā)展?jié)撔　l(fā)展?jié)摿α? -有限、信息不靈、

5、抗風(fēng)險(xiǎn)能力有限、信息不靈、抗風(fēng)險(xiǎn)能力- -最弱、市場(chǎng)不好最弱、市場(chǎng)不好時(shí)被淘汰出局時(shí)被淘汰出局 圖圖1 不同類(lèi)型企業(yè)占企業(yè)總數(shù)的比例不同類(lèi)型企業(yè)占企業(yè)總數(shù)的比例圖圖2不同類(lèi)型企業(yè)不同類(lèi)型企業(yè)飼養(yǎng)量飼養(yǎng)量占飼養(yǎng)總量的比例占飼養(yǎng)總量的比例 n1.2 1.2 中小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在中小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在 我國(guó)獺兔養(yǎng)殖業(yè)中的地位我國(guó)獺兔養(yǎng)殖業(yè)中的地位 中小型場(chǎng)戶(hù)占我國(guó)總養(yǎng)殖企業(yè)的中小型場(chǎng)戶(hù)占我國(guó)總養(yǎng)殖企業(yè)的85%85%左右，養(yǎng)左右，養(yǎng)殖區(qū)域覆蓋全國(guó)各地，其中華北、華東、東殖區(qū)域覆蓋全國(guó)各地，其中華北、華東、東北、四川等地飼養(yǎng)量較大北、四川等地飼養(yǎng)量較大 。數(shù)量上占絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，資金、技術(shù)、種兔質(zhì)數(shù)量上占絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，

6、資金、技術(shù)、種兔質(zhì)量、管理、效益等方面處于劣勢(shì)。量、管理、效益等方面處于劣勢(shì)。主要從事商品生產(chǎn)，為市場(chǎng)提供大量的皮張主要從事商品生產(chǎn)，為市場(chǎng)提供大量的皮張n1.31.3中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在我國(guó)獺兔養(yǎng)殖中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在我國(guó)獺兔養(yǎng)殖業(yè)中的作用業(yè)中的作用對(duì)毛皮產(chǎn)量的影響對(duì)毛皮產(chǎn)量的影響- -最大；最大；支撐大型養(yǎng)殖企業(yè)高效益支撐大型養(yǎng)殖企業(yè)高效益- -貢獻(xiàn)巨大；貢獻(xiàn)巨大；種兔流動(dòng)走向：大型種兔流動(dòng)走向：大型中型中型小型小型庭庭院養(yǎng)殖戶(hù)院養(yǎng)殖戶(hù)這種流向猶如一個(gè)金字塔型（見(jiàn)圖這種流向猶如一個(gè)金字塔型（見(jiàn)圖3 3） 圖圖3 養(yǎng)殖企業(yè)的金字塔分布圖養(yǎng)殖企業(yè)的金字塔分布圖資金流向資金流向 種兔流向種兔流向

7、 大型養(yǎng)殖企業(yè)大型養(yǎng)殖企業(yè)中小型企業(yè)與中小型企業(yè)與養(yǎng)殖（場(chǎng)）戶(hù)養(yǎng)殖（場(chǎng)）戶(hù)圖圖4養(yǎng)殖企業(yè)種兔流向圖養(yǎng)殖企業(yè)種兔流向圖圖圖5養(yǎng)殖企業(yè)資金流向圖養(yǎng)殖企業(yè)資金流向圖2 2、中小型獺兔養(yǎng)殖、中小型獺兔養(yǎng)殖 場(chǎng)戶(hù)生存中的困惑場(chǎng)戶(hù)生存中的困惑獺兔獺兔行情好時(shí)行情好時(shí) 利潤(rùn)可賺利潤(rùn)可賺 行情不好時(shí)行情不好時(shí) 沒(méi)有什么利潤(rùn)可圖沒(méi)有什么利潤(rùn)可圖甚至難以生存下去甚至難以生存下去在市場(chǎng)行情低迷時(shí)在市場(chǎng)行情低迷時(shí)如何能走出虧損的怪圈如何能走出虧損的怪圈困擾著中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)困擾著中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù) n2.1資金、規(guī)模、信息三要素配置的錯(cuò)位資金、規(guī)模、信息三要素配置的錯(cuò)位最為典型的例子最為典型的例子有什么喂什么、隨意

8、更換飼料有什么喂什么、隨意更換飼料- -不科學(xué)不科學(xué)- -廣泛廣泛采用采用大品牌、大企業(yè)生產(chǎn)的全價(jià)料大品牌、大企業(yè)生產(chǎn)的全價(jià)料- -科學(xué)卻不能科學(xué)卻不能在中小獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)得到普及在中小獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)得到普及沖突勢(shì)必導(dǎo)致中小獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)發(fā)展后沖突勢(shì)必導(dǎo)致中小獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)發(fā)展后勁不足，一但遇到養(yǎng)殖業(yè)低谷，就很難勁不足，一但遇到養(yǎng)殖業(yè)低谷，就很難生存與發(fā)展生存與發(fā)展投機(jī)心理：一味追求眼前經(jīng)濟(jì)效益。投機(jī)心理：一味追求眼前經(jīng)濟(jì)效益。僥幸心理：缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，盲目等待市僥幸心理：缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光，盲目等待市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格走高場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格走高只知道重視數(shù)量不重視質(zhì)量（行好時(shí)）只知道重視數(shù)量不重視質(zhì)量（行好時(shí)） 只知道獺兔

9、皮值錢(qián)，卻不知道什么樣的獺兔皮只知道獺兔皮值錢(qián)，卻不知道什么樣的獺兔皮才值錢(qián)，更不知道值錢(qián)的獺兔皮是怎么生產(chǎn)出才值錢(qián)，更不知道值錢(qián)的獺兔皮是怎么生產(chǎn)出來(lái)的來(lái)的只知道獺兔皮服裝值錢(qián)，只知道獺兔皮服裝值錢(qián)，卻不知道什么樣的獺兔皮卻不知道什么樣的獺兔皮制成的服裝才值錢(qián)制成的服裝才值錢(qián) n “以不變應(yīng)萬(wàn)變以不變應(yīng)萬(wàn)變” n 應(yīng)對(duì)風(fēng)云莫測(cè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)風(fēng)云莫測(cè)的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)n3、中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)、中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù) 生存與發(fā)展的技術(shù)方略生存與發(fā)展的技術(shù)方略方略方略1不變的是獺兔皮質(zhì)量不變的是獺兔皮質(zhì)量變的是養(yǎng)殖規(guī)模變的是養(yǎng)殖規(guī)?！耙圆蛔兊拿べ|(zhì)量以不變的毛皮質(zhì)量”應(yīng)對(duì)萬(wàn)變的市場(chǎng)風(fēng)應(yīng)對(duì)萬(wàn)變的市場(chǎng)風(fēng)云云中小養(yǎng)

10、殖場(chǎng)戶(hù)才能生中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)才能生存、才能發(fā)展存、才能發(fā)展飼養(yǎng)規(guī)模飼養(yǎng)規(guī)模皮張價(jià)格皮張價(jià)格市場(chǎng)需求市場(chǎng)需求引進(jìn)良種勢(shì)在必行引進(jìn)良種勢(shì)在必行在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)力提高的分額中，遺傳育種在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)力提高的分額中，遺傳育種的相對(duì)貢獻(xiàn)率為最高（見(jiàn)圖的相對(duì)貢獻(xiàn)率為最高（見(jiàn)圖6 6）遺傳育種的貢獻(xiàn)主要表現(xiàn)在優(yōu)良品種上遺傳育種的貢獻(xiàn)主要表現(xiàn)在優(yōu)良品種上 方略方略2圖圖6 6 提高獺兔生產(chǎn)力各因素分析提高獺兔生產(chǎn)力各因素分析中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要樹(shù)立中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要樹(shù)立“養(yǎng)以種為先養(yǎng)以種為先”的理的理念念 實(shí)施實(shí)施“引進(jìn)與改良引進(jìn)與改良”想結(jié)合的策略想結(jié)合的策略引進(jìn)的良種改良低產(chǎn)種群引進(jìn)的良種改良低產(chǎn)種群通過(guò)雜交等育種手段來(lái)培育

11、新品系通過(guò)雜交等育種手段來(lái)培育新品系通過(guò)通過(guò)“引進(jìn)與改良并重引進(jìn)與改良并重”來(lái)實(shí)現(xiàn)精品養(yǎng)殖來(lái)實(shí)現(xiàn)精品養(yǎng)殖的捷徑的捷徑中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)誤區(qū)之一：中小養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)誤區(qū)之一： 有良種就會(huì)有良產(chǎn)、有良種就會(huì)有良產(chǎn)、 就會(huì)有良效就會(huì)有良效 要樹(shù)立要樹(shù)立“良種需良養(yǎng)、良種需良養(yǎng)、良養(yǎng)需良料良養(yǎng)需良料” ” 重視商品獺兔出欄前的飼養(yǎng)與管理重視商品獺兔出欄前的飼養(yǎng)與管理中小型獺兔養(yǎng)殖企業(yè)特別是小型企業(yè)可以中小型獺兔養(yǎng)殖企業(yè)特別是小型企業(yè)可以通過(guò)掛靠信譽(yù)好、資金雄厚、技術(shù)力量強(qiáng)通過(guò)掛靠信譽(yù)好、資金雄厚、技術(shù)力量強(qiáng)、養(yǎng)殖時(shí)間較長(zhǎng)的大型龍頭養(yǎng)殖或加工企、養(yǎng)殖時(shí)間較長(zhǎng)的大型龍頭養(yǎng)殖或加工企業(yè)，依托大型企業(yè)在資金、技術(shù)和產(chǎn)品加

12、業(yè)，依托大型企業(yè)在資金、技術(shù)和產(chǎn)品加工與銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等方面的優(yōu)勢(shì)，與其建立合工與銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)等方面的優(yōu)勢(shì)，與其建立合作關(guān)系，對(duì)中小型獺兔養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展壯作關(guān)系，對(duì)中小型獺兔養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展壯大將起到良好的作用。大將起到良好的作用。疾病防治的貢獻(xiàn)率為疾病防治的貢獻(xiàn)率為15% 獺兔真菌病、螨病等疾病嚴(yán)獺兔真菌病、螨病等疾病嚴(yán)重地影響到毛皮質(zhì)量重地影響到毛皮質(zhì)量在疫苗的使用上可單苗和聯(lián)在疫苗的使用上可單苗和聯(lián)苗并用苗并用獺兔的無(wú)公害養(yǎng)殖主要表現(xiàn)在所產(chǎn)的兔肉的安獺兔的無(wú)公害養(yǎng)殖主要表現(xiàn)在所產(chǎn)的兔肉的安全生產(chǎn)，兔肉不受污染，成為綠色食品。全生產(chǎn)，兔肉不受污染，成為綠色食品。 n肉兔品種選擇肉兔品種選擇n無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)

13、飼養(yǎng)場(chǎng)舍建造無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)場(chǎng)舍建造n無(wú)公害飼料的配制無(wú)公害飼料的配制 n無(wú)公害的飼養(yǎng)管理無(wú)公害的飼養(yǎng)管理 n無(wú)公害的防疫治病無(wú)公害的防疫治病 方略方略6 獺兔完全有可能很快形成獺兔完全有可能很快形成一個(gè)大商品。一個(gè)大商品。 方略方略7正規(guī)飼養(yǎng)場(chǎng)家，因初加工不當(dāng)而降等的占正規(guī)飼養(yǎng)場(chǎng)家，因初加工不當(dāng)而降等的占5%以以下，飼養(yǎng)差的場(chǎng)家，降等的達(dá)到下，飼養(yǎng)差的場(chǎng)家，降等的達(dá)到20%左右。左右。適時(shí)取皮，按初加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。降低殘次適時(shí)取皮，按初加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)操作。降低殘次皮率，并適時(shí)出售從而實(shí)現(xiàn)效益的連環(huán)增長(zhǎng)。皮率，并適時(shí)出售從而實(shí)現(xiàn)效益的連環(huán)增長(zhǎng)?？傊行⌒瞳H兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要總之，中小型獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要生存在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要生存要發(fā)展要發(fā)展-必須必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，樹(shù)立產(chǎn)品質(zhì)量以市場(chǎng)為導(dǎo)向，樹(shù)立