職工食堂危險(xiǎn)源識(shí)別評(píng)價(jià)表

1、職工食堂危險(xiǎn)源識(shí)別評(píng)價(jià)表二 O一三年二月精品文檔危險(xiǎn)源識(shí)別評(píng)價(jià)表編制：審核：批準(zhǔn)：日期：HAC-ab-044危險(xiǎn)源序評(píng)價(jià)對(duì)象危害可能危害因素（場(chǎng)所/ 活動(dòng)/危害產(chǎn)生的原因號(hào)分類(lèi)后果風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)工序 /設(shè)備）危害因素后果風(fēng)險(xiǎn)是否不安全行為不安全狀態(tài)分類(lèi)類(lèi)別指數(shù)可接受1電危害安全裝置堵塞 , 失掉作設(shè)備(設(shè)施)帶“病”運(yùn)10有條件接用轉(zhuǎn)觸電、火災(zāi)受的風(fēng)險(xiǎn)辦公設(shè)備(設(shè)施)不需評(píng)審的使用使用無(wú)安全裝置的設(shè)2電磁輻射無(wú)防護(hù)人體傷害19即可接受備的風(fēng)險(xiǎn)3登高打掃衛(wèi)生防護(hù)缺陷忽視警告標(biāo)志無(wú)護(hù)欄或護(hù)欄損壞高處墜落10有條件接受的風(fēng)險(xiǎn)4設(shè)施缺陷-無(wú)報(bào)警、滅火系統(tǒng)火災(zāi)10有條件接受的風(fēng)險(xiǎn)消防設(shè)施、器材、消防器材上堆放

2、其他物有條件接5監(jiān)護(hù)失誤配置不全、過(guò)期失效品，周?chē)庞姓系K物，火災(zāi)10通道受的風(fēng)險(xiǎn)隨意挪動(dòng)消防器材6標(biāo)志缺陷安全出口、通道標(biāo)志被出口、通道處堆放有其人體傷害10有條件接損壞、遮擋他障礙物或無(wú)標(biāo)志受的風(fēng)險(xiǎn)7辦公場(chǎng)所吸煙明火違章吸煙 , 亂扔煙頭堆放易燃物品火災(zāi)10有條件接受的風(fēng)險(xiǎn)8作業(yè)環(huán)境不良忽視警告標(biāo)志地面有油或其它易滑物跌倒10有條件接受的風(fēng)險(xiǎn)9生產(chǎn)工作場(chǎng)所機(jī)械噪聲忽視使用防護(hù)用品無(wú)防護(hù)人體傷害11有條件接受的風(fēng)險(xiǎn)10機(jī)械振動(dòng)忽視使用防護(hù)用品無(wú)防護(hù)人體傷害11有條件接受的風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)有措施定期檢查、執(zhí)行廠消防安全管理制度免于管理提高自身安全防護(hù)能力或設(shè)立警告標(biāo)識(shí)加強(qiáng)檢查，嚴(yán)格執(zhí)行廠消防安全管理辦法

3、執(zhí)行廠消防安全管理制度、設(shè)置警示標(biāo)識(shí)提高自身防護(hù)能力或設(shè)立警示牌正確使用防護(hù)用品正確使用防護(hù)用品。1歡迎下載精品文檔11環(huán)境溫度-環(huán)境溫度過(guò)高12職工上下班、 出差設(shè)施缺陷忽視安全交通工具帶病運(yùn)轉(zhuǎn)；駕駛員違章駕駛機(jī)動(dòng)車(chē)13電危害私自拉接臨時(shí)線，檢修防護(hù)、保險(xiǎn)裝置缺乏或時(shí)未將電源斷開(kāi)有缺陷14操作錯(cuò)誤操作失誤或用手代替維修、調(diào)整不良工具操作15機(jī)械、電氣維 修標(biāo)志（信號(hào)）維修時(shí)未懸掛安全標(biāo)無(wú)安全標(biāo)志（保養(yǎng)）缺陷志或忽視信號(hào)16違章作業(yè)維修保養(yǎng)時(shí)未關(guān)停設(shè)無(wú)防護(hù)備17防護(hù)缺陷忽視使用防護(hù)用品防護(hù)不當(dāng)18食品倉(cāng)庫(kù)、 物資倉(cāng)監(jiān)護(hù)失誤忘記關(guān)閉保險(xiǎn)門(mén)窗無(wú)安全保險(xiǎn)裝置庫(kù)19明火易燃易燃場(chǎng)所明火無(wú)安全標(biāo)志20明

4、火易燃場(chǎng)所明火-21油料倉(cāng)庫(kù)設(shè)施缺陷忽視安全裝油設(shè)施滲漏或有缺陷22設(shè)施缺陷忽視安全房屋漏水23生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)（防 護(hù)防護(hù)缺陷人為拆除防護(hù)罩或維防護(hù)、保險(xiǎn)、信號(hào)等裝修后未及時(shí)還原置缺乏或有缺陷罩、作業(yè)平臺(tái)、 安忽視使用個(gè)人防護(hù)用24全著裝）防護(hù)缺陷作業(yè)時(shí)不安全著裝品中暑車(chē)輛傷害觸電機(jī)械傷害機(jī)械傷害機(jī)械傷害機(jī)械傷害盜竊火災(zāi)火災(zāi)火災(zāi)財(cái)產(chǎn)損失機(jī)械傷害機(jī)械傷害10有條件接提高自身防護(hù)能力，利用受的風(fēng)險(xiǎn)換氣設(shè)備10有條件接提高自身防護(hù)能力，選乘受的風(fēng)險(xiǎn)較安全的車(chē)輛10有條件接執(zhí)行維修保養(yǎng)制度和安全受的風(fēng)險(xiǎn)操作規(guī)程，定期對(duì)設(shè)備設(shè)有條件接14施進(jìn)行檢查受的風(fēng)險(xiǎn)10有條件接設(shè)置安全標(biāo)識(shí)受的風(fēng)險(xiǎn)10有條件接執(zhí)行維修保

5、養(yǎng)制度，加強(qiáng)受的風(fēng)險(xiǎn)安全培訓(xùn)教育。14有條件接正確使用個(gè)人防護(hù)用品受的風(fēng)險(xiǎn)不需評(píng)審定期檢查，執(zhí)行廠安全管19即可接受理制度的風(fēng)險(xiǎn)10有條件接執(zhí)行廠消防安全管理辦受的風(fēng)險(xiǎn)法，設(shè)立防火安全標(biāo)識(shí)10有條件接設(shè)置標(biāo)志、加強(qiáng)檢查，執(zhí)受的風(fēng)險(xiǎn)行紅安卷煙廠消防安全有條件接14管理辦法受的風(fēng)險(xiǎn)14有條件接檢查維修受的風(fēng)險(xiǎn)14有條件接加強(qiáng)檢查，提高自身安全受的風(fēng)險(xiǎn)防護(hù)能力13有條件接正確使用個(gè)人防護(hù)用品受的風(fēng)險(xiǎn)。2歡迎下載精品文檔25設(shè)備缺陷忽視安全安全開(kāi)關(guān)有缺陷或失靈機(jī)械傷害有條件接17受的風(fēng)險(xiǎn)26電危害安全裝置堵塞，失掉了設(shè)備帶“病”運(yùn)轉(zhuǎn)觸電、火災(zāi)有條件接作用10受的風(fēng)險(xiǎn)27食堂照明及電路防護(hù)缺陷忽視使用防

6、護(hù)用品作業(yè)區(qū)環(huán)境不良觸電有條件接15受的風(fēng)險(xiǎn)28標(biāo)志缺陷損壞、拆除或未設(shè)立電纜破損或帶電觸電有條件接10受的風(fēng)險(xiǎn)29操作錯(cuò)誤操作失誤或用手代替維修、調(diào)整不良機(jī)械傷有條件接工具操作14害、燙傷受的風(fēng)險(xiǎn)30氣（汽）、水管道標(biāo)志缺陷損壞、拆除或未設(shè)置保溫裝置有缺陷或管道物體打有條件接泄漏擊、燙傷15及閥門(mén)的使用 與受的風(fēng)險(xiǎn)維護(hù)機(jī)械傷有條件接31防護(hù)缺陷忽視使用防護(hù)用品作業(yè)區(qū)環(huán)境不良15害、燙傷受的風(fēng)險(xiǎn)32操作錯(cuò)誤操作失誤或用手代替維修、調(diào)整不良機(jī)械傷害有條件接工具操作15受的風(fēng)險(xiǎn)餐廳、 廚房、餐具衛(wèi)生清理不及時(shí)，未消有條件接33存放間、 食品貯存致病微生物食品貯存方法不安全傳染病毒14間受的風(fēng)險(xiǎn)34

7、電危害安全裝置堵塞，失掉作設(shè)備帶 “ 病 ”運(yùn)轉(zhuǎn)觸電、火災(zāi)有條件接用10受的風(fēng)險(xiǎn)35廚房作業(yè)及設(shè)備、汽壓過(guò)高操作錯(cuò)誤，忽視安全夾層鍋、蒸飯車(chē)的防護(hù)、爆炸有條件接保險(xiǎn)裝置有缺陷10設(shè)施（冰柜、 絞肉受的風(fēng)險(xiǎn)操作夾層鍋、蒸飯車(chē)時(shí)有條件接36機(jī)、消毒柜） 的使高溫物質(zhì)-燙傷忽視使用防護(hù)用品11用受的風(fēng)險(xiǎn)有條件接37設(shè)施缺陷明火場(chǎng)合作業(yè)灶具設(shè)施帶“病”作業(yè)火災(zāi)14受的風(fēng)險(xiǎn)38高溫液體飛濺炒菜時(shí)忽視使用防護(hù)防護(hù)用品用具缺少或有灼燙有條件接用品缺陷14受的風(fēng)險(xiǎn)加強(qiáng)檢查，提高自身安全防護(hù)能力加強(qiáng)安全知識(shí)和操作技能培訓(xùn)，提高自身防護(hù)能力正確使用防護(hù)用品設(shè)置警告標(biāo)志執(zhí)行安全操作規(guī)程設(shè)置警告標(biāo)志、提高自身防護(hù)能力

8、個(gè)體防護(hù)、正確使用防護(hù)用品執(zhí)行安全操作規(guī)程及時(shí)清理衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理加強(qiáng)檢查，提高自身防護(hù)能力嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備安全操作規(guī)程正確使用防護(hù)用品加強(qiáng)檢查，執(zhí)行安全隱患整改制度正確使用防護(hù)用品。3歡迎下載精品文檔39明火炒菜時(shí)操作錯(cuò)誤，忽視忘記關(guān)閉火災(zāi)有條件接安全10受的風(fēng)險(xiǎn)40有毒物質(zhì)使用柴油時(shí)忽視安全，設(shè)備在非正常狀態(tài)下運(yùn)中毒和窒息有條件接忽視警告行10受的風(fēng)險(xiǎn)41易燃物質(zhì)易燃場(chǎng)所明火柴油易燃火災(zāi)有條件接14受的風(fēng)險(xiǎn)42易燃易爆忽視安全，忽視警告儲(chǔ)油罐帶“病 ”運(yùn)轉(zhuǎn)火災(zāi)有條件接10受的風(fēng)險(xiǎn)43傳染病從事禁忌作業(yè)傳染病媒介物場(chǎng)所傳染病有條件接14受的風(fēng)險(xiǎn)44餐飲服務(wù)員違章作業(yè)服飾不統(tǒng)一 , 不清潔、傳染病媒介物場(chǎng)所傳染病有條件接未戴衛(wèi)生手套操作14受的風(fēng)險(xiǎn)45監(jiān)護(hù)失誤人為投